#دانمارکی #شیرینی #شیرینی_پزی فکرشم نمیکردین!! که انقد ساده باشه درست کردنش🤌 #شیرینی_دانمارکی بدون خمیر هزارلا 🔹مواد لازم: ۲ عدد تخم مرغ ۶۰ گرم شکر ۶۰ گرم روغن مایه ۴۰۰ گرم آرد ۶۰ گرم شیر یا آب ۱۷۰ گرم روغن مارگارین ۱ ق غ خمیر مایه نمک نصف ق چ وانیل نصف ق چ 🔹طرز تهیه: اولین کاری که میکنید درست کردن خمیر مایه هست بعدش تخم مرغ شکر روغن مایه نمک وانیل نصفی آبی که تو مواد نوشتم رو بریزید هم بزنید در آخر آرد و بعدش خمیر مایه به عمل اومد رو بریزید هم خورد اگه خمیر سفت بود آب بریزید اگه شل بود آرد خمیر صاف یک دست شد روغن مارگارین رو اضافه کنید موقع هم خوردن اگه خیلی خمیر چسبناک بود یکم آرد اضافه کنید و بعدش که صاف شد خمیر رو چونه بگیرین ۵ دقیقه استراحت بدین و بعد استراحت بازش کنید برای مدل لندو هرچی نازک تر باز کنید خمیر رو مشکلی نداره مثلا از نیم سانت خیلی نازک تر برای مدل های دیگه که تو اسلاید های بعدی هست نیم سانت کافیه 🔹رومال: ۱ عدد تخم مرغ کمی زعفرون نصف قاشق روغن مایه نک قاشق وانیل باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#یلدا #شب_یلدا #ایده ایده یلدایی #برش_هندونه 🍉 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🧁 #کیک مافین جذاب اهالی کانال😍 بچه ها این #کاپ_کیک رو بدون شربت هم میشه درست کرد😋👌 ♨️ آموزش کیک #مافین رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/23280 بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍

🌸 سلام و عرض خوش آمدگویی به اهالی جدید و قدیم شیرینی‌کده🍪 همتون عزیزدل و تاج سرین 👑😍 بریم باهم یه ریلز کوتاه از #کوکی های خوشمزمون ببینیم🍪😋 ان شالله از فردا ثبت نام کلاس #کوکی_کافیشاپی شروع میشه 🥰✌️ 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🍭 #شکلات دست ساز کدبانوی کانال برای جشن تولد🍭🥰 برای #یلدا میتونید این شکلات رو رنگ سبز و قرمز درست کنید بچه ها عاشقشون میشن😍👌 ♨️برای دیدن آموزش #شکلات_دسته_دار سراج پَز🍭 وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/23884 #یلدا #شب_یلدا #ایده_یلدایی

آموزش 25 مدل #کوکی_کافیشاپی به همراه چند نوع مغزی کوکی😍 آیتم های آموزشی👇 🍪کوکی کرینکل دورنگ یلدایی 🍪کوکی زعفرانی مغزدار 🍪کوکی کرم چیز اورئو 🍪کوکی پسته شکلات 🍪کوکی اصیل لاهیجان 🍪کوکی تیرامیسو 🍪کوکی پرتقالی 🍪کوکی مارشمالو 🍪کوکی نسکافه پنیری 🍪کوکی قیسی شکلات 🍪کوکی رول ونیزی 🍪کوکی تاجی 🍪کوکی نوتلا 🍪کوکی انیکس پنیری 🍪کوکی نارگیل شکلات 🍪کوکی مغزدار نیویورکی 🍪کوکی کرینکل شکلاتی 🍪کوکی کرینکل لیمو 🍪کوکی مانستر یا غول پیکر 🍪کوکی ردولوت پنیری 🍪کوکی رژیمی کره بادام زمینی 🍪کوکی رژیمی جو و شکلات 🍪کوکی رژیمی سه شیره 🍪کاپ کوکی سیب و دارچین 🍪دونات کوکی ♨️مغزی پنیری ♨️مغزی نارگیلی ♨️مغزی پنیر شکلاتی ❇️ آموزش اصولی یک خمیر پایه و همه کاره ❇️ آموزش خمیر نیمه آماده کوکی برای فروش کلاس در کانال ایتا میباشد با #گروه_رفع_اشکال دائمی😍

#مرنگ #یلدا #ایده_یلدایی امروز پخت این مرنگ با چوب شور رو داریم بچه ها😍 🕯 #شمع_خوراکی با چوب شور🕯 🔹مواد لازم مرنگ: سفیده تخم مرغ ۴ عدد پودر شکر ۲ پیمانه وانیل یک چهارم ق چ آب لیمو چند قطره پودر هل در صورت تمایل به دلخواه رنگ خوراکی به مقدار لازم تافی های شکلاتی چوب شور 🔹طرز تهیه: سفیده تخم مرغ رو جدا کنید داخل همزن بریزید بزنید تا سفید شده و پف کند حالا شکر رو اضافه کنید هم بزنید تا کش دار بشه حالا وانیل هل و ابلیمو مخلوط کنید با مواد با کمک لیسک هم بزنید که پف از بین نره بعد رنگ خوراکی اضافه کنید و داخل قیف بریزید و مطابق فیلم شیرینی مرنگ روی چوب شور ها میزنیم بعد به مدت یک ربع با دمایی ۱۲۰ درجه بپزید ✅می تونید توی سینی بزارید و روی بخاری یا شوفاژ قرار بدید به مدت ۳_۴ساعت تا شیرینی ‌پوک و پخته شه بعد در ظرف دربسته و در دمای محیط نگهداری کنید 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

این عضو فعال کانال که از قضا همسایه و رفیق منم هست به سلطان #کیک_سه_مواد معروفه😬👌 همه نوع بلایی سرش درآورده و این کیک خم به ابرو نیاورده🙊😂 بچه ها از سراج به شما نصیحت با آموزش های #رایگان کانال به راحتی میتونید به #درآمد برسین😍✌️ ♨️ آموزش #کیک_سه_مواد سراج پَز که بدون بکینگ پودر با پف عالیه رو از طریق لینک زیر ببینید😋👇 https://eitaa.com/serajcook/8995 .

بریم باهم یه ریلز قبل و بعد از #مانستر_کوکی غول پیکرمون ببینیم🦦🤌 آخه ریختشو ببین چقدر خنگوله😂 خودم که عاشقشم... 😍😅 🍪 #بیسکوییت_اورئو وسطش دست سازه بچه ها☺️✌️ ♨️ برای دیدن اطلاعات کلاس #کوکی و #شیرینی، مشاوره و ثبت نام به این آیدی مراجعه کنید👇 @serajcook66 .

#کیک #کیک_تولد #کیک_خامه_ای ⭐️ حتما سیوش کنید که مطمئنم دنبالش میگردین⭐️ برای تمیز نوشتن با خامه، حتما به نکات گفته شده توجه کنید که خیلی موثرن👌🏻 ✍ #تکینیک_نوشتن_با_خامه ✍ 🔹نکته 1: مقدار بریلو، بستگی به میزان سفتی خامه فرم گرفته شما داره...اول یک سوم مقدار خامه، بریلو اضافه کنید و باهم ترکیب کنید...اگر کرم شما نرم و یک تکه نبود، مقدار بیشتری اضافه کنید...(من اکثرا نصف تا دوسوم مقدار خامه، بریلو میزنم) 🔹نکته 2 : بریلو و خامه رو قشنگ باهم ترکیب کنید تا اصلا گلوله ای از بریلو باقی نماند و یکدست و صاف شود. 🔹نکته 3 : شرایط بدنی تون به حالت استیبل باشه تا راحت تر و با کمترین لرزش دست بتونید بنویسید...(اگر روی صندلی بشینید، به کیک مسلط تر هستید) اصلا تند تند ننویسید و آروم و حروف به حروف برید جلو..😉 🔻آخرین تکنیک و مهمترین تکنیک بنظر من: برای اینکه غلظت کرم دستتون بیاد که مناسب هستش یانه، کرم رو داخل قیف بریزید و تست کنید.... اگر موقع نوشتن حروف، یک مقدار کش اومد و روان بود، غلظت مناسبه👌🏻😍 باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#کوکی #کیک #طنز دقیقا منو تصور کنید که این روزا یکی در میون دارم کیک و کوکی می‌پزم😅🥴 📌 به سنجاق کانال توجه کنید عزیزای دل😍👆 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳