یه کوکی خوشمزه و همه پسنده👌 حتما امتحانش کنید بچه ها😋 ♨️ آموزش #کوکی_لاهیجان بدون فر و همزن رو 🍪 از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/15859 .

#آش #شام #میانوعده کل آش ترش بابلی یه طرف اون سیر داغ آخرش یه طرف😋👌 آموزش #آش_ترش بابلی 🍲 🔹مواد لازم: برنج نیم دونه ۱ نعلبکی عدس ۱ لیوان باقالی خشک ۱ لیوان باقالی تازه ۱ لیوان نخود لوبیا ۱ کاسه آبگوشتی کدو حلوایی ۱ کاسه آبگوشتی آب حدودا ۳ کاسه آبگوشتی سبزی آش: جعفری، سیر، برگ سیر، زلنگ،اوجی(پونه)، چغندر اختیاری رب گوجه ۱ ق رب انار نصف لیوان سیرداغ و پیازداغ نمک و فلفل و آب نارنج اول برنج نیم دونه رو با عدس و باقالی خشک و باقالی تازه رو با سه تا کاسه ابگوشتی آب میپزم (حبوبات جدا پختم) برنج که نیم پز شد، حبوبات نخود لوبیا و کدو تنبل هم اضافه کردم میزاریم تا جوش بیاد سبزی آش هم بریزین بعد پیاز و سیر یه کوچیک تفت بدی، رب گوجه و رب انار هم تفت بدید بریزید داخل آش درش بزارید در آخر هم، نمک، فلفل و آب نارنج اضافه کنید اگه رب انارتون ترشه میتونید یه کم شکر هم بزنید که کاملا سلیقه ايه👌 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🍪 #شیرینی سفارشی با دیزاین توت فرنگی و تم بهاره چه شود 🍓😍👌 این دوتا شیرینی از خوبای روزگارن😋✌️ 🍪 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینی‌کده😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇 @serajcook66 .

#کیک #دسر #تزیین_کیک یه آموزش کاربردی و راحت برای کدبانوهایی که دوست دارن کیک و دسرشون رو متفاوت تزیین کنن😍 🍹🍰 #توری_مرجانی 🍰🍹 🔹مواد لازم: آب ۶۵ گ آرد ۱۲ گ روغن مایع ۷۰ گ 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #توری_مرجانی 🍰🍹👆 برای تزیین کیک و دسر و نوشیدنی😍

سفرت بسلامت سید🖤🥀 این روزا هرکسی از روی علاقه به اندازه توانش ارادت خودشو به شما و یارانتون نشون داده 😢 ان شالله مورد توجهات شما قرار بگیریم🤲🌱 ♨️ آموزش انواع #حلوا_مجلسی رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/13369 #شهید_جمهور #رئیسی #سید_شهیدان_خدمت

دوست دارم همچین جایی بشینم بدون سروصدا و رفت و آمد، یکم آرامش بگیرم☺️🌱 اینجا مالزی و سنگاپور نیست بچه ها😉 این طبیعت زیبارو داخل یه فروشگاه خیلی بزرگ درست کردن😍👌 پیشنهاد میدم هروقت اومدین مازندران، حتما بین بابل_بابلسر به فروشگاه مجهز بابل کارپت (شرکت صنایع فرش و موکت و کفپوش میناگر ) سر بزنید☺️ شک ندارم عاشقش میشین🤌🥰 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#قیمه #خورشت #ناهار به درخواست اهالی عزیز شیرینی‌کده امروز آموزش غذای مجلسی و سنتی #قیمه_نثار رو براتون آوردم👌 یه غذای اصیل ایرانی که البته با این گرونی گوشت، مهمون خیلی باید عزیز باشه که همچین غذایی براش درست کنیم🤭😁 خورشت #قیمه_نثار مجلسی😍 🔹مواد لازم برای۴تا۶نفر: من ۳برابر درست کردم👌 گوشت ران گوسفند ۵۰۰ گ برنج ۱کیلو (حدود ۸-۹ ساعت خیس کنید و سپس آبکش کرده و دم کنید) پیاز‌ ریز خورد شده ۲عدد زعفران ۲ ق س رب گوجه ۲ ق س (اگر دوس ندارید قرمز شه یک ق بریزید) چوب دارچین ۱عدد بزرگ (پودر دارچین نریختم که رنگش کدر نشه) فلفل سیاه ۱/۲ ق چ زردچوبه ۱ ق چ نمک حدود ۱ ق چ پودر لیمو عمانی یا پودر غوره ۱/۲ ق چ تا ۱ ق میشه ریخت سلیقه ایه و ترش میشه کمی زرشک ۱۰۰ گ (داخل آب خیس کنید و بعد آبکش کنید وقتی آبش کشیده شد با کمی کره و یک ق چ شکر تفت بدید خلال بادام و پسته ۸۰گرم داخل آب و کمی گلاب ۱۰ دقیقه خیس کنید سپس آبکش کنید و با کمی کره تفت بدید -خلال پوست پرتقال یا نارنج یک چهارم پیمانه ۳بار بجوشونید و آبش رو عوض کنید و بعد با کمی کره و یک ق چ شکر تفت بدید -گلاب یک چهارم پیمانه - خ ی هل ۳عدد -پیازداغ ۲ ق س آب به میزانی که روی گوشتها را بگیرد. ادامه آموزش #قیمه_نثار مجلسی👇

🔹طرز تهیه طبق فیلم عمل کنید🎥 🔻نکات: -بهتره گوشت تازه و جوان و نر تهیه کنید که خوب بپزه و تو دهن آب بشه -پیاز نباید طلایی بشه همینکه یکم سبک شد گوشت اضافه بشه -پخت خورش حداقل ۲.۵ساعت هست تا خوب پخته وجا بیافتد،حرارت ملایم باشه که آبش کشیده نشه . -من از پوست پرتقال تازه استفاده کردم اگرنبود از خشک هم میتونید استفاده کنید و ۳-۴سری بجوشونید و آبشو عوض کنید -برای تفت دادن زرشک و خلال میتونید از کره حیوانی استفاده کنید -بعداز پخت خورشت بهش خلال پسته و خلال پرتقال و زرشک اضافه کنید که من نریختم و فقط روی برنج ریختم -خلال بادام و پسته اصلا نباید زیاد تفت بخوره فقط در حد شفاف شدن کافیه. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #قیمه_نثار مجلسی 😋👆

تا فصل توت فرنگی تموم نشده این کاپ کیک درست کنید بچه ها🍓😋 ممنون از حضور گرم شما عزیزای دلم که هستین😍 🍓 آموزش #کاپ_کیک توت فرنگی رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/32130 عزیزای دلم میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینی‌کده ســراج رو ببینید☺️👇 @rezayat_honarmandan

تست #بکینگ_پودر سالم و کهنه♨️ با این روش براحتی متوجه میشین و کیکاتون رو نجات میدین👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🔊 #با_صدا_گوش_بدین 🔊 بفرمایید بچه ها #هلی_کتنی منزل مادرجانم😍😋 طرز تهیه ش اینجاست عزیزانم👇 https://eitaa.com/serajcook/32276 #آلوچه #دلال #ترشی

#کیک #کیک_خونگی #کیک_پنبه_ای این کیک هم بافتش محشره هم خوشمزه هم ‌‌خوش عطر و طعم👌 🍰 #کیک_نارگیلی 🍰 🔹مواد لازم: آرد ۲/۵ پیمانه تخم مرغ ۵ تا شکر ۱/۵ پیمانه شیر ۲/۳ لیوان روغن مایع ۲/۳ لیوان پودرنارگیل چرب ۱ پیمانه بکینگ پودر ۲/۵ ق چ وانیل کمی 🔹طرز تهیه: ابتدا تخم مرغا رو با شکر و وانیل بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه (۶،۷ تا دقیقه) بعد بهش روغن مایع اضافه کنید یه خورده که مخلوط شد بهش شیر رو اضافه کنید بعد آرد و بکینگ پودر رو از قبل الک کردید رو بهش کم کم اضافه کنید بعد پودر نارگیل رو بریزید و با لیسک مخلوط کنید داخل قالب چرب و آردپاشی شده کمی از مواد و بریزید ( من کمی هم پودر شکلات پاشیدم، پودر کاکائو هم‌میشه بریزید)بعد بقیه مواد ساده .به مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ گازی، برقی ۱۷۰ تا بپزه. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳