eitaa logo
شیرینی کده سراج
28.4هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کیک و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍪 های ترگل ورگل هنرجوی عزیزم به مناسبت 😍🌱 عید ولایت رو به اهالی باصفای شیرینی کده تبریک عرض میکنیم❤️ ان شالله بهترین عیدی رو از حضرت بگیریم 🎁 💚💚💚💚💚💚💚💚💚 بچه هاجونم ظرفیت ثبت نام درحال تکمیله 👏👏👏 📌برای ثبت نام با تخفیف شگفتانه به سنجاق کانال توجه کنید عزیزای دل 👆👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧁 سراج پَز آمادست 🥳 من بعد از پخت شربت بار نریختم، مواد ۲ برابر کردم و برای تزیینش بجای کرمفیل، از شکلات چیپسی استفاده کردم بچه ها😋👌 ♨️ آموزش کیک رو🧁 از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/23280 💚💛 ‌به سنجاق کانال توجه کنید و شیرینی پزی رو از دست ندین عزیزای دلم😍👏👏 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفند‼️ نه خورشت زیاد میشه و نه برنج هدر میره👌 خیلی اصولی میتونین به تعداد نفرات برنج و خورشت درست کنید👏👏👏 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. من امروز شادترین انسان روی زمینم☺️ اگه امروز ۲۰۰ میلیون می اومد به حسابم اینقدر خوشحال نمی‌شدم که الان هستم🥰 باعث افتخاره درخدمت هنرجوهایی هستیم که خودشون مربی هستن دارن یا چندین ساله میگیرن، پیام میدن و تو دوره های بعدیم شرکت میکنن😍✌️ این یعنی راهی که میریم کاملا درست و حرفه ایه و بقول بچه های کلاس رسپی ها حرف نداره🤌 این حرف امروز منو کسایی که مدرس هستن خوب درک میکنن...‼️ .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این سالاد، پای ثابت مهمانی هاتون میشه حتما درستش کنید😋👌 اندازه ها رو بنا به سلیقه خودتون میتونید تغییر بدید ولی من با این تناسب درست میکنم 🥗 🥗 🔹مواد لازم: خیار ۱۴ عدد متوسط شوید ساطوری ۴ تا ۵ ق غ پیاز قرمز ۲ عدد کوچک یا ۱ عدد بزرگ سیر رنده شده ۱ حبه ماست ۳/۴ پیمانه سس مایونز ۱/۴ پیمانه نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آبلیمو ۲ ق غ سرکه ۲ ق غ 🔻برای رژیمی شدن سس میتونید مایونز را حذف و ۲ ق روغن زيتون جایگزین کنید 🔻اندازه مواد سس كاملا به سلیقه شما بستگی داره 🔻از ماست غلیظ و سفت استفاده کنید، من از ماست همزده سون استفاده کردم 🔻میزان ترشی سس سالاد نباید به حدی باشه که سالاد خیلی ترش بشه... ولی بسته به ذائقه خودتون میتونید مقدار سرکه و ابلیمو رو کم و زیاد کنید 🔻ترکیب آبلیمو و سرکه ترشی ملایم و متعادلی به سس میده ولی بنا به ذائقه خودتون میتونید از سرکه یا فقط آبلیمو به تنهایی برای استفاده کنید 🔻برای سرو در مهمانی، سس را از قبل آماده کنید و در یخچال بذارید خیار و شوید و پیاز را هم خرد و در ظرف بریزید و کمی قبل از سرو، سس را به سالاد اضافه و مخلوط کنید تا سالاد شما شاداب و تازه بماند و خیارها آب نیندازند 😋این سالاد خنک و تابستونی رو حتما امتحان کنید👌 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. آموزش رایگان این کیک چند پست بالاتر تقدیم شده بچه ها 😋👌 ❤️ عزیزای دلم اگه کانال براتون مفیده به دوستانتون معرفی کنید تا دورهمی صمیمی و بزرگ تری درکنارهم داشته باشیم😍👇👇 https://eitaa.com/joinchat/372703266C23038b2f77 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
27.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آخه مگه داریم دلمه اینقدر خوشمزه😋👌 🧅 🧅 🔹مواد لازم برای ۵ نفر: پیاز ۸ عدد نسبتا بزرگ گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم (ریختن گوشت سلیقه ای هست حتی بدون گوشت هم خوشمزس) برنج ۱.۵ پیمانه (نیازی به پختن یا نیم پز کردن نیست) لپه سه چهارم پیمانه (باید از قبل پخته شود) رب انار سه چهارم پیمانه آب ۱ پیمانه نمك به اندازه کافی روغن یک سوم پیمانه سبزی معطر ۱.۵ پیمانه ریز خرد شده شامل: نعنا و جعفری و ریحون و ترخون و مرزه رب گوجه فرنگی ۲ ق غ (اگر از رب انار ترش استفاده کردی میتونی برای ملس شدن از کمی شکر یا شیره انگور استفاده کنید) 🔹برای نیم پز کردن پیاز: کافیه پوست پیازها رو بگیرین از یک سمت برش بزنید تا وسط پیاز و بعد با کمی آب و زردچوبه ب مدت پانزده دقیقه بزارین نیم پز شه مدت زمان پخت دلمه با حرارت کم به مدت سه تا چهار ساعت میباشد برای اینکه دلمه ها حین پختن از هم باز نشن بشقاب روشون بزارید و بعد درب تابه را ببندید بعد از سه ساعت با خلال دندون چك كنید اگه پیازها نرم شدن میتونین خاموش کنید اگه هنوز مقدار زیادی سس کف تابه بود بدون گذاشتن در اجازه بدید تا آب اضافی تبخیر بشه. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش 🧅👆 🟡🟢 تخفیف کلاس کوکی و شیرینی‌ فقط تا ۱۲ امشب✌️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
باعث افتخاره که اهالی کانال با آموزش های تونستن تو مسابقه روز غدیر رتبه بیارن😍 بسیار زیبا اجرا کردین عزیزم👏👏👏 🍰 آموزش مجلسی رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/18641 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 🍦 🔹مواد لازم: سفیده تخم مرغ ۲ عدد شکر نصف لیوان وانیل ۱ ق چ جوش شیرین نوک ق چ آرد ۱ لیوان سرخالی نشاسته ذرت ۱ ق غ کره آب شده ۳۵ گرم 🔹طرز تهیه: سفیده تخم مرغ و شکر را داخل ظرف خشک و تمیزی بریزید و با دورتند همزن برقی چند دقیقه بزنید تا پف کند و سفید شود، سپس کره آب شده و مواد خشک را داخلش بریزید و کمی دیگر با همزن بزنید تا مواد یکدست شود دستگاه وافل ساز را با درجه متوسط داغ کنید و برای سری اول با روغن مایع کمی چربش کنید و از مواد کمی داخلش بریزید و در دستگاه را ببندید و تا موقعی که رنگش قهوه ای روشن شود بپزید (داخل دستگاه تست هم میتوانید درست کنید) و تا موقعی که داغ و نرم است به دور یک شی مخروطی بپیچید و اجازه دهید خشک شود تا به همان شکل باقی بماند (با کاغذ آلمینیوم میتوانید شی مخروطی بسازید) و بعد آماده سرو با بستنی است😋 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا