🍇 #حلوا با دیزاین انگور یه ایده قشنگ برای مراسماته😍👌 ♨️ آموزش انواع #حلوا_مجلسی رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/13369 .

دیگه بستنی از این راحت تر نداریم بهش میگیم بستنی بی همه چیز نه قالب میخواد نه ریخت و پاش داره 🍦 #بستنی با یک قلم مواد🍦 🔹از اون سوراخک که نی رو فرو میکنیم شربت یا آبمیوه طبیعی رو بریز یه برش کوچولو رو پاکت بزن، چوب بستنی رو فرو کن و بذار فریزر یخ بزنه چوب بستنی رو لوازم قنادیا دارن اینجوری یه بستنی سالم و خوشمزه واسه عزیزانت درست کردی 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🍫 یه #کوکی_شیرینی شکلاتی که تزیینش حسابی دل میبره...💓 . 🍪 این #دونات_کوکی رو وقتی گاز میزنی تو دهن آب میشه و با عطر و طعم نسکافه و شکلات فوق العادست😍🤤 برای ارتباط با ما و دیدن اطلاعات کلاسها، به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 💜 #پکیج_۲۵مدل_کوکی_کافیشاپی .

#کیک #کاپ_کیک #مافین بریم باهم بدون همزن آسون ترین #مافین موز و شکلات با مغزی سوپرایزی درست کنیم 🫠🍫🍌 #کاپ_کیک_شکلاتی بدون همزن🧁🍫 🔹مواد لازم: موز رسیده ۲ عدد تخم مرغ درشت ۲عدد وانیل ۱/۴ ق چ شکر ۲/۳ پیمانه (۱۳۰گرم) روغن ۱/۲ پیمانه (۱۰۰گرم) آرد قنادی ۱ و ۲/۳ پیمانه (۲۵۰گرم) پودر کاکائو ۳۰گرم (۱/۲پیمانه) بیکینگ پودر ۱ ق غ سر صاف (۹گرم) شیر ۱۶۰گرم (۲/۳پیمانه) شکلات سکه ای خرد شده ۱۰۰گرم 🔹طرز تهیه: ابتدا موزها رو پوره کنید با چنگال بعد تخم مرغ+شکر+وانیل باهمزن دستی ۲دقیقه کافیه شیر و روغن در حد مخلوط شدن در نهایت ارد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر الک شده کف قالب و چرب کنید با اره من کنجد زدم شما میتونید ترکیبی از ارد و پودرکا کائو بزنید بزارید بعد نصفی از مواد شکلات خرد شده باقی مواد ۲/۳قالب کلا پر بشه در فر از قبل گرم شده با ۲۰۰درجه به مدت ۱۸تا ۲۰دقیقه فر برقی۱۸۰ 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #کاپ_کیک_شکلاتی 🍫👆

🥖 #نون باگت طور که بخاطر نبود امکانات تبدیل به نون تافتون شد😅 🥖 آموزش #نان_کامپاین_گردو رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/32694 .

#کیک #شیرینی #پاپیون آموزش بستن #ربان جعبه ی کیک و شیرینی و... برای عزیزانی که سفارش میگیرن😍🤞 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#نان #نون_خونگی #نان_پنبه_ای ترکیب این نون با عطر دارچین و کرم روش بی نظیره حتما امتحانش کنین😍👌 🥯 #نان_دارچینی 🥯 🔹مواد لازم: آرد ۳۰۰ گرم ( ۲ پ +۱/۳ پ) مایه خمیر ۵ گرم ( ۱ ق چ) شیر ولرم ۱۶۰ گرم (۳/۴ پ) کره ذوب شده ۵۰ گرم شکر ۳۰ گرم ( ۲ ق س) تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱/۴ ق چ بهبود دهنده ۱/۲ ق چ 🔻من از آرد نان فانتزی استفاده کردم 🔻بهبود دهنده اختیاریه و قابل حذف 🔻اگر مایه خمیرتون خشک فوری هست و از سالم بودنش مطمئن هستین نیاز نیست عمل بیارین مستقیم به آرد اضافه کنین 🔻شیر رو یکجا اضافه نکنین چون ممکنه کمتر یا بیشترمصرف بشه 🔹مواد میانی: کرم نرم همدمای محیط ۳۰ گرم ( ۳ ق س) پودر دارچین ۱/۲ ق س شکر قهوه ای ۳۰ گرم ( ۲ ق س) 🔹مواد کرم رویه: پنیرخامه ای ۱۱۵ گرم کره ذوب شده ۲۰ گرم ( ۲ ق س) شیر ۲۵ گرم ( ۲ ق س) پودر قند ۱۵۰ گرم ( ۱ پ) وانیل ۱/۴ ق چ 🔻من از پنیرماسکارپونه استفاده کردم از پنیر لبنه کاله هم میشه استفاده کرد 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #نان_دارچینی 🥯👆

هیچوقت فکر نمیکردم بتونم #شیرینی_نارگیلی رو ایقدر خوب دربیارم😍 بله اینطوریاست #نارگیلی های کلاسمون سه سوته آماده میشه 🥳✌️ اطلاعات کلاس مجازی ۲۵ مدل شیرینی سنتی 🥮 🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan برای ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 .

#هندوانه #تزئین_میوه #میوه_آرایی 🍉 یه برش قرتی و دلبر با هندونه🍉 ذخیره‌ش کنید گم نشه واسه مهمونیا لازم میشه😍 🔹برشش که راحته برای دیپ وسطش هم توت فرنگی و ماست و لیمو ترش بریزین توی مخلوط کن و یه دلبر جذاب تحویل بگیرین😋👌 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

اهالی کانال با این #کیک ترکوندن👏👏👏 برای مصرف خونه و سفارش هردو عالیه😍👌 ♨️ آموزش #کیک_شکلاتی_کافیشاپی سراج پَز رو اگه ندیدی ضرر کردی😬👇 https://eitaa.com/serajcook/15818 .

#پیراشکی #قطاب #ترفند یه ترفند خیلی باحال و کاربردی برای #قالب_زدن خمیر پیراشکی و قطاب😍👌 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳