eitaa logo
شیرینی کده سراج
28.2هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
2.1هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کلوچه، کوکی و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیلی راحت میتونید این نون خوشمزه و نرم رو درست کنید 😍 🍞 شمالی 🍞 🔹مواد لازم: آرد قنادی ۱ کیلو روغن جامد ۱ لیوان شیر ۱ لیوان آب نصف لیوان شکر ۱.۵ لیوان تخم مرغ ۲ عدد خمیر مایع فوری ۱ ق غ پر زنجبیل ۱ ق غ بکینگ پودر ۱ ق م پودر هل ۱ ق م 🔹رومال: زرده ی تخم مرغ و ۲ ق آب و دو قطره رنگ خوراکی 🔹طرز تهیه: ابتدا شکر، آب و شیر رو باهم مخلوط میکنیم و روی حرارت میگذاریم تا شکر حل بشه، روغن جامد رو روی حرارت آب میکنیم بعد همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم، توجه کنید که مخلوط آب و شکر و شیر باید ولرم باشه روغن جامدم ولرم باشه هردوشون رو به گرما باشه خوب کل مواد رو ورز میدیم و خمیر نرم و لطیفی بدست میاریم روشو نایلون میزاریم در پتو می‌گذاریم تا ۴ ساعت بمونه بعد خمیر که پف کرد با وردنه باز میکنیم و برش میزنیم روشو رومال میدیم و در فرق از قبل گرم شده میپزیم من برای سفارش زیاد میبرم نونوایی پخت میکنم. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش شمالی 🍞👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
✨💟 عزیزم از کیفیت و تنوع کلاس شیرینی😍 خوشحالم که این حس و حال خوب رو با ما به اشتراک گذاشتین☺️🌱 🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan برای ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 💝 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
15.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مراحل کار با خامه و ابزار کاردک👌 آموزش خامه ای🌻 🔻برای نرم شدن خامه جهت این تزیین👇 مقدار برابر از خامه فرم گرفته و بریلو صدفی را با هم مخلوط کنید هم بزنید. از ابزار کاردک لوزی شکل از این ترکیب بردارید و به آرامی روی کیک بکشید. خامه مخصوص کاله و (بریلو) صدفی سوربن و رنگ خوراکی مرغوب مناسب برای این چنین تزییناتی👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
شیرینی کشمشی که هرکی خورد گفت از بیرونی ها خوشمزه تره 🤌😍 🍪 آموزش رایگان با روغن مایع رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/20944 بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍪 سراج پَز به مناسبت روز جهانی تقدیم به عاشقان قنادی 🍰👩🏻‍🍳 روز قناد رو به اهالی باصفای شیرینی‌ کده و هنرجوهای عزیزم تبریک میگم و به وجودتون افتخار میکنم🥰 دوستتون دااااارم خیلــــی زیاد😘😘 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
19.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دونات سیب زمینی با یه بافت پنبه ای طعم بی نظیر که بچه ها عاشق طعمش میشن😍👌 🥔🥯 🥯🥔 🔹مواد لازم: سیب زمینی ۲ عدد متوسط آرد ۲ لیوان شکر ۱ ق غ خمیر مایه ۱ ق غ نمک ۱ ق م زرد چوبه، پاپریکا، پودرسیر، پودر پیاز از هرکدوم ۱ ق چ فلفل نصف ق چ 🔻روغن بزارین کامل داغ بشه بعد دونات توش سرخ کنین 🔻موقع سرخ شدن دونات مرتب با قاشق روی دونات روغن داغ بریزید تا خوب پف کنه 🔻اضافه کردن نوع ادویه ها بستگی به ذائقه خودتون داره 🔻آرد کم کم اضافه کنین تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد 🔻خیالتون راحت جذب روغن نداره👌 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳