✅ کیک های کارتونی خامه ای
اعضای محترم کانال شیرینکده با کمک آموزش رایگان
😍😍😍😍😍
بچه ها خیلی برام عکس کارهاتون فرستادید
ببخشید که نمیتوان همش رو در کانال قرار بدهم😰
حقیقتا خیلی ذوق کردم
چقدر هنرمندانه این کیک رو درآوردید
مبارک همگی 👏👏👏👏
آموزش رایگان تهیه کیک خامه ای کارتونی
.
☝️☝️☝️☝️☝️☝️
@shirinkade
شیرینکده بانو یزدی
❇️فیلم آموزشی تهیه پیتزا خانوادگی مربی : زینب یزدی اندازه مواد در متن بالای فیلم 📌 کانال اطلاع ر
🔺🔺
⏪ آموزش رایگان پیتزا معرکه🍕🍕🍕🍕🍕🍕
مربی؛ زینب یزدی
😍یک پیتزای خانوادگی عااالی
یک بار با این خمیر امتحان کن
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
@school_online_shirinkade
شیرینکده بانو یزدی
❇️ فیلم آموزشی کیک سیب مخصوص بدون همزن 😍 مربی : زینب یزدی بزن روی لینک زیر تا عضو کانال بشی 👇👇👇
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش کیک سیب مخصوص به سبک زینب یزدی
❇️ یک کیک فول مجلسی عصرانه 😍😍
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
@shirinkade
شیرینکده بانو یزدی
❇️ فیلم آموزشی تهیه کوکیز های شکری با طعم های مختلف مربی : زینب یزدی @banoo_yazdy71 کانال ما
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش چهار مدل کوکی مناسب مهمانی ها و مدارس 😍😍😍😍 با یک خمیر
😍کوکی های نرم و خوشمزه
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
@shirinkade
شیرینکده بانو یزدی
❇️فیلم اول آموزشی نحوه فرم دادن خامه قنادی (ادامه ی این فیلم را ، پایین تر در فیلم بعدی ببین ) مربی
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش قدم به قدم تهیه خامه فرم گرفته قنادی برای انواع کیک های تولد ، کار با ماسوره و رولت خامه ای و .....
👩💼مربی؛ زینب یزدی
❇️ یک آموزش بسیار کاربردی و دست اول 😍😍
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
😍 آموزش های رایگان اخیر
👇👇👇
از کانال وزین و به روز شیرینکده
👇👇👇👇👇👇
💥💥 کلیک کن رایگان 👈 کیک اسفناج
💥💥کلیک کن 👈 کیک سیب مخصوص
💥💥 کلیک کن 👈 کیک شیر موز
💥💥 کلیک کن 👈 کیک کدو حلوایی
💥💥 کلیک کن 👈 رولت بی همه چیز
💥💥 کلیک کن 👈 کیک ارگانیک خرمایی
💥💥 کلیک کن 👈 کیک لیمویی (بدون فر و همزن)
💥💥 کلیک کن 👈 کیک موزی فرفره ای
💥💥 کلیک کن 👈 کیک نارگیلی شربتی
💥💥 کلیک کن 👈 کیک دسر ژله ای
💥💥 کلیک کن 👈 کیک شکلاتی اسفنجی
💥💥 کلیک کن 👈 کیک باقلوای ايرانی
💥💥 کلیک کن 👈 کیک خیس شکلاتی کافی شاپی
💥💥 کلیک کن 👈 اسلایس کیک شکلاتی
💥💥 کلیک کن 👈 کیک پنبه ای زعفرانی
💥💥 کلیک کن 👈 کیک تولد خامه ای کارتونی 🎂
شیرینکده بانو یزدی
❇️ فیلم آموزشی تهیه شیرینی هل و کنجد مربی : زینب یزدی اندازه مواد 👇 https://eitaa.com/shirinkade/27
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش شیرینی خشک هل و کنجد
حتما درست ش کن
کنجد رو اگر بتونی تست کنی بعد استفاده کنید عالی تر میشه
😍یک شیرینی خوشعطر خوشمزه
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
@shirinkade
شیرینکده بانو یزدی
❇️ فیلم آموزشی تهیه کاچی مربی : زینب یزدی کانال ما در ایتا👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/268225740
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش کاچی یک دسر سنتی فوق العاده خوشمزه 👏👏👏👏
با ادویه مخصوص
❇️ یک حلوای مقوی بسیار خوشمزه 😍
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
@shirinkade
✅😎😎 ایشون در دریابید !!!!
ایشون شیرینی برنجی هستند
بدون روغن های قنادی و نیمه جامد
بدون فر 😵😵
همسرم خورد گفت شبیه برنجی های کرمانشاهی شدن
😎😎😎😎
خَیلی باحاله
خوشمزه ، خوش عطر دوست داشتنی
کیا دوسشدارند؟
برای شروع شیرینی پزی خوبه؟
این پست رو برای علاقه مندان شیرینی بفرست
آموزش به زودی ...
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
1.47M
توضیحات مهم روغن های شیرینی عید نوروزی
مربی : زینب یزدی
❌❌❌❌❌❌
عضو کانال بشید 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
◼️اجازه ی کپی و پخش اموزش های این کانال بدون ذکر منبع ندارید❌
آموزش شیرینی برنجی👇
https://eitaa.com/shirinkade/27228
آموزش توری کنجدی👇
https://eitaa.com/shirinkade/37542
💚سلام بریم با هم یک شیرینی خوشمزه درست کنیم
نکات که در بالا تر در رابطه با روغن و کره گفتم با دقت گوش کنید.
من در این شیرینی کره ی گیاهی انتخاب کردم شما میتونید پاستوریزه بزنید یا حتی صاف قنادی
دست خودت هست
به نکات دستور دقت کنید
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
❇️❇️ کپی بدون ذکر منبع ممنوع ❌
✅شیرینی برنجی به سبک زینب یزدی
مواد لازم ؛
کره ی دمای محیط ۱۰۰ گرم
یا مخلوط صاف قنادی و نیمه جامد ۱۰۰ گرم
یا صاف قنادی به تنهایی ۱۰۰ گرم
پودر هل نصف ق م
یا اسانس هل ۴ قطره
پودر قند ۹۰ گرم حدود سه چهارم ل
زرده تخم مرغها ۱ عدد
گلاب ۲۵ گرم یک هشتم ل
تا ۵۰ گرم هم میتونید بزنید
آرد برنج مرغوب قنادی ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم
شاید کمتر یا بیشتر ببره
پودر کاکائو ۱ ق غ
زعفران دم کرده غلیظ یک ق م
روغن مایع کمی
خرفه برای تزیین
طرز تهیه؛
برای تهیه نان برنجی در ابتدا کره به دمای محیط رسیده را با پودر قند و پودر هل با همزن یک تا دو دقیقه بزنید حتما هر ۱۵ ثانیه مواد را از دیواره ها پاک کرده و به سمت مرکز ظرف بریزید و مجدد به زدن ادامه دهید.
( اگر از مخلوط روغن های صاف قنادی و روغن نیمه جامد یا روغن صاف قنادی به تنهایی استفاده کردید در این مرحله حدود ۴ تا ۵ دقیقه باید مواد را با همزن بزنید )
این مرحله بسیار اهمیت دارد مخلوط پودر قند با روغن ها باید کاملا پوک و روشن شود. اکنون به آن زرده تخم مرغ، گلاب و پودر هل را اضافه کرده با همزن در حد یکدست شدن خوب بزنید .آرد برنج مرغوب قنادی را که از قبل الک کردید کم کم به مواد اضافه کنید تا یک خمیر نرم و لطیف حاصل شود دقت کنید که حتما با دقت آرد را اضافه کنید و بیش از اندازه آرد نزنید تا جای آرد بزنید که وقتی با دست تمیز گلوله از خمیر جدا می کنید و در دست خود گرد می کنید و با انگشت آن را فشار می دهید از کناره ها به هیچ عنوان ترک نخورد. اگر خمیر نهایی شما کمی چسبندگی داشت اصل اشکال ندارد چون خمیر بعد از استراحت کاملا چسبندگی اش را از دست می دهد پس حواستان به این مطلب باشد.
برای رنگ کردن خمیر میتوانید خمیر خود را به سه قسمت تقسیم کرده و قسمت ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو و یک قاشق غذاخوری روغن مایع اضافه کنید و خوب ترکیب کنید به قسمت دیگر یک قاشق غذاخوری سرخالی زعفران دم کرده غلیظ اضافه کنید و خوب ترکیب کنید و به قسمت سفید یک مقدار کم حدود یک قاشق غذاخوری سرخالی روغن مایع اضافه کرد ترکیب کنید تا غلظت خمیرهای یکدست شود اکنون هر رنگ را داخل نایلون پخش کرده و حداقل ۷ تا ۸ ساعت در یخچال استراحت دهید. تا یک روز هم میتونید استراحت دهید ولی بهتر از یک شب تا صبح بیشتر نشود .
به هنگام کار با خمیر ها حتما آنها را از یخچال خارج کرده تا کاملاً به دمای محیط برسد و بعد از خمیر گلوله های ده گرمی جدا کرده در دستان خود گرد کنید با مهر دلخواه مهر بزنید و در سینی فر بچینید و در فر گرم ۱۷۰ درجه برای حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید برای مدل بدون فر در ماهیتابه دو طرفه کاغذ روغنی پهن کنید و شیرینی ها را درون آن بچینید و به روی حرارت گاز که شعله پخش کن که قراردادی و حرارت متوسط رو به کم است ماهیتابه را قرار داده و حدود ۲۰ دقیقه صبر کنید باید شیرینی ها از اطراف شروع به رنگ رفتن کند پس از اینکه پخت انجام شد اجازه دهید کاملاً خنک شود و آنها را جدا کرده و درون ظرف سرو بچینید. بسیار خوش عطر خوشمزه می باشد و در دهان آب میشود اگر این شیرینی را با روغن های صاف قنادی درست کنید مشابه بازاری تر در می آید با کره بافت آنها منسجم تر می شود و این کاملا طبیعی است
بسیار اهمیت دارد هم مرحله اول و هم مرحله آخر که آرد برنج اضافه میکنیم آبخوری آردی برنج کاملاً با یکدیگر متفاوت است پس با دقت زیاد خمیر گیر را انجام دهید نوش جان.
از الان درست کنید به صورت پوشیده تا دو تا سه ماه قابلیت نگهداری در محیط خنک دارد
#صلوات
دوست عزیز م بدون ذکر منبع اجازه کپی دستور و پخش فیلم های اينجانب ندارید❌
45.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️ فیلم آموزشی تهیه شیرینی برنجی
بدون روغن قنادی بدون فر😳
مربی : زینب یزدی
💥کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های مجازی اینجانب 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
التماس دعای فرج🤲
الهم عجل لولیک الفرج ❤️
هرکاری از دستت برمیاد برای امام زمان انجام بده...
🔸هر روز سعی کنید یک کاری برای امام زمانتان انجام دهید که شب وقتی می خواهید بخوابید بگویی آقاجان من این کار را برای شما کردم ولو شده یک صلوات بفرستی.
آقا شکورند، با محبتند دستتان را می گیرند.
ولو یک صلوات، یک صدقه، یک دعا برای فرج
میتوانی دیگران رابه یاد امام زمان بیندازی.
هرچه از دستت برمی آید و از عهدهات ساخته است.
✅ نتیجه نهایی شیرینی برنجی ما😍
💥یک شیرینی سنتی پرطرفدار خوشمزه
☑️ آموزش رایگان این شیرینی در فیلم 🎥 بالا 👆👆👆
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05