eitaa logo
دستورات شیرینکده خانه ی همدلی🤗
1.2هزار دنبال‌کننده
406 عکس
69 ویدیو
0 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
🌟🌟 🍉
🌹 با فاطمه🌹🌹🌹 تخم مرغ 4 عدد شکر 1 لیوان روغن مایع یا کره نصف لیوان آرد ۲/۵ لیوان شیر نصف لیوان بکینگ پودر 3 قاشق مرباخوری لبوی خام رنده شده یک لیوان وانیل نصف قاشق چای خوری کاکاءو یک قاشق مربا خوری برای کرم(یک لیوان آب لبو + سه قاشق غذاخوری آرد سفید + گلاب یک قاشق غ + سه قاشق آب لبوی پخته شده+نصف لیوان شکر ) ابتدا تخم مرغها رو سفیده و زرد رو جدا کرده سفیده رو بزنید تا از ظرف نریزه بزارید کنار حالا زرده و شکر و شیر رو با همزن میزنیم بعد وانیل رو اضافه میکنیم و سفیده رو هم زده تا کرم رنگ شود بعد روغن رو اضافه میکنیم و حالا لبو رو که با رنده ی ریز رنده کردیم آرد رو که سه بار با بکینگ پودر و کاکاءو الک کردم کاکاءو برای خوشرنگ شدن کیکه رو آرام آرام به مواد اضافه کردم و با لیسک در یک جهت مخلوط میکنیم مایع کمی سفته نگران نباشید مواد رو داخل قالب میان تهی ۲۵ سانت چرب شده با روغن جامد و آرد پاشی شده میریزیم در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بمدت 45 دقیقه میزاریم.با خلال تست کنید کاملا پخته باشه بعد روش پارچه بندازید خنک بشه نیم ساعت بعد برش گردونید دوتا ضربه به قالب بزنید کیک راحت جدا میشه برای سس نصف لیوان شکر و ۳ قاشق آرد را دریک لیوان آب لبو حل کرده و از صافی رد کنید یکدست بشه میزاریم روی گاز و مرتب هم میزنیم سه قاشق آب لبوی پخته برای خوشرنگ شدنشه اولش صورتی ملایمه این آب اضافه بشه میشه سرخابی تا مواد غلظت فرنی برسد بعد گلاب رو اضافه کنید و کافیه تا داغه داخل قیف بریزید و روی کیک رو پوشش بدین ۰کلا کیک اولش مایع خوشرنگی داره ولی بعد پخت رنگش تغییر میکنه اگر بخوایین قرمز باشه باید رنگ غذایی بزنید دستورات فاطمه علی اکبری عزیز می باشد. ذکر صلوات بر محمد و آل محمد ص فراموش نشود. https://eitaa.com/shirinkadeh_khane_hamdeli
🌟🌟 🍉
🌟🌟 🍉
🌟🌟 🍉
🌟🌟 🍉