eitaa logo
دستورات شیرینکده خانه ی همدلی🤗
1.1هزار دنبال‌کننده
407 عکس
69 ویدیو
0 فایل
لینک مرکز خانه همدلی https://eitaa.com/khane_hamdeli اولویت خدمات خانه همدلی ویژه کودکان بدسرپرست و ایتام و مادران سرپرست خانه نیازمند می باشد
مشاهده در ایتا
دانلود
🌟🌟 🍉
با فاطمه🌹🌹🌹 مواد لازم: تخم مرغ:۵ عدد شیر یک پیمانه شکر: 1 پیمانه آرد ۲ پیمانه روغن مایع: نصف پیمانه بیکینگ پودر: ۲ ق م هل یک قاشق مرباخوری گلاب دو قاشق غذاخوری شکر یک سوم لیوان گلاب نصف لیوان شکرو گلاب رو مخلوط کنین بزارین روشعله هم بزنین تا شکر حل بشه جوش که اومد دو دقیقه بجوشه خاموش کنید بزارید کنار خامه صبحانه من کاله استفاده کردم از این جلد صورتیها یک بسته بریلو موز ۲۰۰ گرم طرز تهیه: فر رو گرم کنید. آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و چهار بار الک کنین. قالب من قالب گرد ۲۷سانت با ارتفاع ۸ بود قالب رو با روغن جامد چرب کنید اگر قالب ساده است مثل من کفش رو کاغذ روغنی بندازین دیواره ها نیاز نیست و روی کاغذ رو کمی چرب کنید و آرد بپاشید. سفیده رو جدا کنید و هم بزنین تا از ظرف نریزه شکر و زرده تخم مرغ وشیر رو خوب بزنین تا یکدست بشه و شکر حل بشه روغن رو اضافه کنین و هم بزنین و بعد هل رو.بعد سفیده رو اضافه کنید و گلاب حالا دیگه از همزن دستی استفاده کنید. آرد رو کم کم به مواد تون اضافه کنین در آخر با دور ملایم هم زن خوب مخلوطش کنین موادتون که خوب مخلوط شد داخل قالب بریزید. حالا قالب رو توی طبقه وسط فری که گرم کردین بذارین اگر از قالب فلزی استفاده میکنین طبقه وسط فر ولی یا سمت راست بزارین یا سمت چپ چون اگر وسط بزارین چون شعله وسط هست میسوزه زیرش و من چون زیر و رو یکرنگ بشه یک سینی پیرکس زیر قالب میزارم و همراه همون میزارم تو فر و 45 دقیقه با دمای 180 بذارین بمونه... بازم میگم شما سر بزن به کیکتون. فرها فرق دارن با هم.با کمک یک خلال دندان تست کنین اگر مواد به چوب نچسبیده بود و روی کیک هم برشته شده بود کافیه برای من ۴۵ دقیقه پخت بزارین سرد بشه و البته حتما روی ظرف رو بعد ده دقیقه که از فر در آوردین با پارچه نخی بپوشونین بعد نیم ساعت با کمک کارد دور ظرف رو جدا کنید به راحتی کیک از ظرف جدا میشه و کاغذش رو به راحتی جدا کنید بافتش بسیار نرم و عالیه تا کیک داغ هست روش سلفون نکشین روی کیک خمیر میشه و حالت چسبندکی پیدا میکنه بعد از نیم ساعت با برس شیره ای رو که درست کردین بریزین رو کیک سعی کنید به همه جاش برسه حالا یک فاشق خامه رو کنار بزارید و نصف بسته خامه رو با نصف بریلو مخلوط کنید و روی کیک رو بپوشونید بعد نصف دیگه رو با بقیه بریلو مخلوط کنید و به دو سومش کمی رنگ غذایی سبز خوب همش بزنین تا یکدست بشه رنگش بعد بریزید داخل قیف یکبار مصرف نوکش رو کوچیک برش بزنین دور کیک رو کاور کنید با کمک پالت صافش کنید حالا بقیه بریلو رو با رنگ قرمز دو قطره کافیه مخلوط کنید و مرکز کیک بریزید و با کمک یک تیکه تلق صافش کنید و روش شکلات اشکی بچینین و اون یک قاشق خامه رو کنار گذاشتین داخل قیف بریزین و مرز بین سبز و قرمز بریزید🌹این کیک هم به صرفه است هم راحته هم خوشمزه👌👌👌 😉😉🌹 دستورات فاطمه علی اکبری عزیز می باشد. ذکر صلوات بر محمد و آل محمد ص فراموش نشود. https://eitaa.com/shirinkadeh_khane_hamdeli
🌟🌟 🍉
🌟🌟 🍉
🌟🌟 🍉
🌟🌟 🍉