#کیک_لعبت
مواد لازم:
تخم مرغ 👈 4 عدد
شکر زبر 👈120گرم
وانیل 👈 نصف قاشق چایخوری
آرد👈 120گرم
بکینگ پودر👈1ق چ خ
هل و زعفران👈 مقداری
مواد کرم کیک لعبت:
خامه قنادی👈 200گرم
خامه صبحانه👈 50گرم
پنیر ماسکارپونه 👈 75گرم
شکلات سوربن شیری👈 50 گرم
پودر هل👈 به میزان لازم
گلاب👈 2 ق غ خ
پودر پسته👈 100 گرم
طرز تهیه کیک لعبت:
ابتدا کیک اسفنجی زعفرانی رو آماده کنید
زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا نمیکنیم باهم مخلوط کرده تا از لختگی در بیاد وانیل رو اضافه کرده و با همزن زدم شکر رو کم کم اضافه کرده به هم میزنیم تا مایع سفید و کرم رنگ و کشدار بشه ،حتما هنگام هم زدن ظرف رو دورگیری کنید.
بعد نصف ق چ پودر هل کمی پودر زعفران زده مخلوط میکنیم.
نکته:(آرد رو سه بار الک میکنیم همراه با یه ق چ سر صاف بکینگ پودر.)
آرد رو کم کم مایع کیک اضافه کرده به با لیسک فولدمیکنیم کف قالب15 سانتی رو کاغذ روغنی انداخته و مایع کیک رودرقالب ریخته و در فر گرم با دمای 180 درجه تا زمانی که کیک بپزد.
حدودا 45 تا 50دقیقه فرصت نیازه.
دقت کنید که نیم ساعت اول اصلا درب فر رو باز نکنید که پف کیک میخوابه بعد با خلال چوبی چک کنید اگه نچسبید کیک آماده ست بزارید سرد بشه دور کیک رو با کارد به آرومی آزاد کنید و کیک رو از قالب در بیارید و کاغذ روغنی رو ازش جدا کنید،به همین راحتی😊
طزتهیه کرم کیک لعبت:
اول خامه قنادی رو میزارید بیرون تا کمی یخش باز بشه
( من 100 گرم خامه بیشتر از دستور زدم گفتم برای شکوفه زدن هم داشته باشم )
خامه رو با 2 ق غ گلاب و
(رنگ خوراکی سبز دلخواهه) فرم بدین بعد پنیر ماسکارپونه رو اضافه کنید و هم بزنید تا فرم بگیره 🤗
شکلات رو بنماری کنید خامه صبحانه رو به شکلات آب شده اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشه بعد که از حرارت افتاد به مخلوط خامه وپنیر فرم گرفته اضافه کنید و نصف ق چ هل هم اضافه کرده و دوباره هم بزنید و درآخر هم پودر پسته اضافه کنید هم بزنید و کرم رو 15 دقیقه تو فریزر بزارید تا خودشو بگیره ،این کرم هم برای فیلینگ کیک استفاده میشه هم کاور کیک،
وقتی کیک تون کاملا خنک شد به دلخواه به دو قسمت تقسیم کنید،
و با مخلوطی از (شیر، هل، گلاب، و یا شیره ) سطح کیک رو کامل خیس کنید بعد کرم رو بزارید بین لایه های کیک و کیک رو هم با همین کرم کاور کنید بزارید یخچال خودشو که گرفت حالا میتونید بدلخواه تزئین کنید با باقیمونده کرم میتونید شکوفه بزنید یا از خامه ساده برای تزیین روی کیک بدلخواه استفاده کنید.
هرچی مواد اولیه تازه و با کیفت باشه طعم این کیک فوق‌العاده عالی میشه
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
https://eitaa.com/shiriniMaedeh2017
هدایت شده از دستورات شیرینکده خانه ی همدلی🤗
🌟#کیک_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#کیک_کافی_شاپ
#کیک_شنی
#کیک_ساده_با_مغز_کرمفیل
#کیک_خیس_شکلاتی
#کیک_هل_گلاب
#کیک_تیتان
#کیک_یزدی
#کیک_لعبت
#کیک_شیفون_شکلاتی
#کیک_بی_بی
#کیک_کاکائویی
#کیک_سینامون
#کیک_شیفون
#کیک_مخملی_قرمز
#کیک_ردولوت_مخملی
#کیک_گلاب_زعفران
#کیک_نارگیلی_شربتی
#کیک_یخچالی_با_روکش_ژله
#کیک_زرافه_ای
#کیک_۳تخم_مرغی
#کیک_با_روکش_ژله
#کیک_دو_رنگ_چهار_۴_مرغی
#سایز_قالب_و_تعداد_تخم_مرغ
#کیک_پسته_ای
#کیک_البالو
#دلایل_خراب_شدن_کیک
#کیک_البالو_۲
#کیک_شیفون_۲
#کیک_۴_تخم_مرغی
#کیک_با_بافتی_عالی_و_پنبه_ای
#کیک_تخته_ای
#کیک_اسفناج
#کیک_کشمشی
#کیک_زعفرانی_با_پف_عالی
#کیک_یزدی
#کیک_دسر_بستنی
#کیک_یزدی
#کیک_پودینگ_موز
#رویه_کیک_اجیلی
#رویه_انواع_کیک
#کیک_نسکافه_ای_کافی_شابی
#کیک_کافی_شاب
#کیک_شکلاتی
#پن_کیک
#کاپ_کیک_کاکائویی
#کیک_ماه_بانو
#کیک_باقلوا_ترکی
#کیک_پسته
#پای_کیک_سینابون
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
🌟#کیک_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#کیک_کافی_شاپ
#کیک_شنی
#کیک_ساده_با_مغز_کرمفیل
#کیک_خیس_شکلاتی
#کیک_هل_گلاب
#کیک_تیتان
#کیک_یزدی
#کیک_لعبت
#کیک_شیفون_شکلاتی
#کیک_بی_بی
#کیک_کاکائویی
#کیک_سینامون
#کیک_شیفون
#کیک_مخملی_قرمز
#کیک_ردولوت_مخملی
#کیک_گلاب_زعفران
#کیک_نارگیلی_شربتی
#کیک_یخچالی_با_روکش_ژله
#کیک_زرافه_ای
#کیک_۳تخم_مرغی
#کیک_با_روکش_ژله
#کیک_دو_رنگ_چهار_۴_مرغی
#سایز_قالب_و_تعداد_تخم_مرغ
#کیک_پسته_ای
#کیک_البالو
#دلایل_خراب_شدن_کیک
#کیک_البالو_۲
#کیک_شیفون_۲
#کیک_۴_تخم_مرغی
#کیک_با_بافتی_عالی_و_پنبه_ای
#کیک_تخته_ای
#کیک_اسفناج
#کیک_کشمشی
#کیک_زعفرانی_با_پف_عالی
#کیک_یزدی
#کیک_دسر_بستنی
#کیک_یزدی
#کیک_پودینگ_موز
#رویه_کیک_اجیلی
#رویه_انواع_کیک
#کیک_نسکافه_ای_کافی_شابی
#کیک_کافی_شاب
#کیک_شکلاتی
#پن_کیک
#کاپ_کیک_کاکائویی
#کیک_ماه_بانو
#کیک_باقلوا_ترکی
#کیک_پسته
#پای_کیک_سینابون
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
#کیک_موکا
#کیک_زعفرانی_با_سس_زعفرونی
#کیک_موس_شکلاتی
#کیک_حلوا
#کیک_۳
#کیک_یلدایی_یخچالی
#کاپ_کیک
#کیک_پنج_تخم_مرغی_با_روکش_خامه_صبحانه_و_بریلو
#کیک_تابه_ای_هندوانه🍉
#کیک_لبو_با_سس_لبو
#کیک_اسفناج_با_سس_اسفناجی_بسیار_خوشمزه
#چیز_کیک_اسفنجی
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
🌟#کیک_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#کیک_کافی_شاپ
#کیک_شنی
#کیک_ساده_با_مغز_کرمفیل
#کیک_خیس_شکلاتی
#کیک_هل_گلاب
#کیک_تیتان
#کیک_یزدی
#کیک_لعبت
#کیک_شیفون_شکلاتی
#کیک_بی_بی
#کیک_کاکائویی
#کیک_سینامون
#کیک_شیفون
#کیک_مخملی_قرمز
#کیک_ردولوت_مخملی
#کیک_گلاب_زعفران
#کیک_نارگیلی_شربتی
#کیک_یخچالی_با_روکش_ژله
#کیک_زرافه_ای
#کیک_۳تخم_مرغی
#کیک_با_روکش_ژله
#کیک_دو_رنگ_چهار_۴_مرغی
#سایز_قالب_و_تعداد_تخم_مرغ
#کیک_پسته_ای
#کیک_البالو
#دلایل_خراب_شدن_کیک
#کیک_البالو_۲
#کیک_شیفون_۲
#کیک_۴_تخم_مرغی
#کیک_با_بافتی_عالی_و_پنبه_ای
#کیک_تخته_ای
#کیک_اسفناج
#کیک_کشمشی
#کیک_زعفرانی_با_پف_عالی
#کیک_یزدی
#کیک_دسر_بستنی
#کیک_یزدی
#کیک_پودینگ_موز
#رویه_کیک_اجیلی
#رویه_انواع_کیک
#کیک_نسکافه_ای_کافی_شابی
#کیک_کافی_شاب
#کیک_شکلاتی
#پن_کیک
#کاپ_کیک_کاکائویی
#کیک_ماه_بانو
#کیک_باقلوا_ترکی
#کیک_پسته
#پای_کیک_سینابون
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
#کیک_موکا
#کیک_زعفرانی_با_سس_زعفرونی
#کیک_موس_شکلاتی
#کیک_حلوا
#کیک_۳
#کیک_یلدایی_یخچالی
#کاپ_کیک
#کیک_پنج_تخم_مرغی_با_روکش_خامه_صبحانه_و_بریلو
#کیک_تابه_ای_هندوانه🍉
#کیک_لبو_با_سس_لبو
#کیک_اسفناج_با_سس_اسفناجی_بسیار_خوشمزه
#چیز_کیک_اسفنجی
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
#کیک_کرمدار
#کیک_سیب_وگردو
#کیک_کاکائویی_با_پف_ده_سانت
🌟#کیک_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#کیک_کافی_شاپ
#کیک_شنی
#کیک_ساده_با_مغز_کرمفیل
#کیک_خیس_شکلاتی
#کیک_هل_گلاب
#کیک_تیتان
#کیک_یزدی
#کیک_لعبت
#کیک_شیفون_شکلاتی
#کیک_بی_بی
#کیک_کاکائویی
#کیک_سینامون
#کیک_شیفون
#کیک_مخملی_قرمز
#کیک_ردولوت_مخملی
#کیک_گلاب_زعفران
#کیک_نارگیلی_شربتی
#کیک_یخچالی_با_روکش_ژله
#کیک_زرافه_ای
#کیک_۳تخم_مرغی
#کیک_با_روکش_ژله
#کیک_دو_رنگ_چهار_۴_مرغی
#سایز_قالب_و_تعداد_تخم_مرغ
#کیک_پسته_ای
#کیک_البالو
#دلایل_خراب_شدن_کیک
#کیک_البالو_۲
#کیک_شیفون_۲
#کیک_۴_تخم_مرغی
#کیک_با_بافتی_عالی_و_پنبه_ای
#کیک_تخته_ای
#کیک_اسفناج
#کیک_کشمشی
#کیک_زعفرانی_با_پف_عالی
#کیک_یزدی
#کیک_دسر_بستنی
#کیک_یزدی
#کیک_پودینگ_موز
#رویه_کیک_اجیلی
#رویه_انواع_کیک
#کیک_نسکافه_ای_کافی_شابی
#کیک_کافی_شاب
#کیک_شکلاتی
#پن_کیک
#کاپ_کیک_کاکائویی
#کیک_ماه_بانو
#کیک_باقلوا_ترکی
#کیک_پسته
#پای_کیک_سینابون
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
#کیک_موکا
#کیک_زعفرانی_با_سس_زعفرونی
#کیک_موس_شکلاتی
#کیک_حلوا
#کیک_۳
#کیک_یلدایی_یخچالی
#کاپ_کیک
#کیک_پنج_تخم_مرغی_با_روکش_خامه_صبحانه_و_بریلو
#کیک_تابه_ای_هندوانه🍉
#کیک_لبو_با_سس_لبو
#کیک_اسفناج_با_سس_اسفناجی_بسیار_خوشمزه
#چیز_کیک_اسفنجی
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
#کیک_کرمدار
#کیک_سیب_وگردو
#کیک_کاکائویی_با_پف_ده_سانت
#کیک_گاتوشا_کافی_شابی
🌟#کیک_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#کیک_کافی_شاپ
#کیک_شنی
#کیک_ساده_با_مغز_کرمفیل
#کیک_خیس_شکلاتی
#کیک_هل_گلاب
#کیک_تیتان
#کیک_یزدی
#کیک_لعبت
#کیک_شیفون_شکلاتی
#کیک_بی_بی
#کیک_کاکائویی
#کیک_سینامون
#کیک_شیفون
#کیک_مخملی_قرمز
#کیک_ردولوت_مخملی
#کیک_گلاب_زعفران
#کیک_نارگیلی_شربتی
#کیک_یخچالی_با_روکش_ژله
#کیک_زرافه_ای
#کیک_۳تخم_مرغی
#کیک_با_روکش_ژله
#کیک_دو_رنگ_چهار_۴_مرغی
#سایز_قالب_و_تعداد_تخم_مرغ
#کیک_پسته_ای
#کیک_البالو
#دلایل_خراب_شدن_کیک
#کیک_البالو_۲
#کیک_شیفون_۲
#کیک_۴_تخم_مرغی
#کیک_با_بافتی_عالی_و_پنبه_ای
#کیک_تخته_ای
#کیک_اسفناج
#کیک_کشمشی
#کیک_زعفرانی_با_پف_عالی
#کیک_یزدی
#کیک_دسر_بستنی
#کیک_یزدی
#کیک_پودینگ_موز
#رویه_کیک_اجیلی
#رویه_انواع_کیک
#کیک_نسکافه_ای_کافی_شابی
#کیک_کافی_شاب
#کیک_شکلاتی
#پن_کیک
#کاپ_کیک_کاکائویی
#کیک_ماه_بانو
#کیک_باقلوا_ترکی
#کیک_پسته
#پای_کیک_سینابون
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
#کیک_موکا
#کیک_زعفرانی_با_سس_زعفرونی
#کیک_موس_شکلاتی
#کیک_حلوا
#کیک_۳
#کیک_یلدایی_یخچالی
#کاپ_کیک
#کیک_پنج_تخم_مرغی_با_روکش_خامه_صبحانه_و_بریلو
#کیک_تابه_ای_هندوانه🍉
#کیک_لبو_با_سس_لبو
#کیک_اسفناج_با_سس_اسفناجی_بسیار_خوشمزه
#چیز_کیک_اسفنجی
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
#کیک_کرمدار
#کیک_سیب_وگردو
#کیک_کاکائویی_با_پف_ده_سانت
#کیک_گاتوشا_کافی_شابی
#کاپ_کیک_وانیلی
#کیک_موز_و_گردو
#چیز_کیک_اسفنجی
#شله_زرد
🌟#کیک_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#کیک_کافی_شاپ
#کیک_شنی
#کیک_ساده_با_مغز_کرمفیل
#کیک_خیس_شکلاتی
#کیک_هل_گلاب
#کیک_تیتان
#کیک_یزدی
#کیک_لعبت
#کیک_شیفون_شکلاتی
#کیک_بی_بی
#کیک_کاکائویی
#کیک_سینامون
#کیک_شیفون
#کیک_مخملی_قرمز
#کیک_ردولوت_مخملی
#کیک_گلاب_زعفران
#کیک_نارگیلی_شربتی
#کیک_یخچالی_با_روکش_ژله
#کیک_زرافه_ای
#کیک_۳تخم_مرغی
#کیک_با_روکش_ژله
#کیک_دو_رنگ_چهار_۴_مرغی
#سایز_قالب_و_تعداد_تخم_مرغ
#کیک_پسته_ای
#کیک_البالو
#دلایل_خراب_شدن_کیک
#کیک_البالو_۲
#کیک_شیفون_۲
#کیک_۴_تخم_مرغی
#کیک_با_بافتی_عالی_و_پنبه_ای
#کیک_تخته_ای
#کیک_اسفناج
#کیک_کشمشی
#کیک_زعفرانی_با_پف_عالی
#کیک_یزدی
#کیک_دسر_بستنی
#کیک_یزدی
#کیک_پودینگ_موز
#رویه_کیک_اجیلی
#رویه_انواع_کیک
#کیک_نسکافه_ای_کافی_شابی
#کیک_کافی_شاب
#کیک_شکلاتی
#پن_کیک
#کاپ_کیک_کاکائویی
#کیک_ماه_بانو
#کیک_باقلوا_ترکی
#کیک_پسته
#پای_کیک_سینابون
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
#کیک_موکا
#کیک_زعفرانی_با_سس_زعفرونی
#کیک_موس_شکلاتی
#کیک_حلوا
#کیک_۳
#کیک_یلدایی_یخچالی
#کاپ_کیک
#کیک_پنج_تخم_مرغی_با_روکش_خامه_صبحانه_و_بریلو
#کیک_تابه_ای_هندوانه🍉
#کیک_لبو_با_سس_لبو
#کیک_اسفناج_با_سس_اسفناجی_بسیار_خوشمزه
#چیز_کیک_اسفنجی
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
#کیک_کرمدار
#کیک_سیب_وگردو
#کیک_کاکائویی_با_پف_ده_سانت
#کیک_گاتوشا_کافی_شابی
#کاپ_کیک_وانیلی
#کیک_موز_و_گردو
#چیز_کیک_اسفنجی
#شله_زرد