#کیک_موس_شکلاتی
#کیک_کافی_شابی
قناد جانم سلام🥰
امیدوارم این کیک خوشمزه رو درست کنین و در کنار عزیزانتون نوش جان کنین🤗🤗🤗
کیک شکلاتی
تخم مرغ ۶ عدد
شکر ۱۶۰ گرم ( ۳/۴ پ)
نمک ۱ پینج
وانیل ۱/۴ ق چ
شیر ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ)
روغن مایع ۶۰ گرم (۱/۴ پ)
آرد ۱۶۰ گرم ( ۱پ +۳ ق س)
پودر کاکائو ۴۰ گرم ( ۵ ق س )
بکینگ پودر ۲ ق چ
💖 سایز قالب ۲۴ سانت
💖 فر از قبل گرم شده ۱۶۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه
💖من از رینگ کشویی و طلق استفاده کردم یکیش هم داشته باشین کافیه
موس شکلاتی
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ( ۴ ق س)
شکلات ۲۰۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۴ پ)
آب سرد ۶۰ گرم (۱/۴ پ)
پودر ژلاتین ۱۰ گرم ( ۱ ق س+ ۱/۲ ق چ)
خامه قنادی ۳۵۰ گرم ( ۲ پ سرخالی)
💖حتما ژلاتین حل شده رو بخار کتری رو بزارین تا به دمای محیط برسه بعد به بقیه مواد اضافه کنین
💖حتما گاناش رو چند ساعت یخچال بزارین کامل خنک بشه بعد به خامه اضافه کنین
برای تزیین از کیک پودر شده استفاده کردم و گاناش فرم داده شده
✅ من برای شکوفه روی موس از گاناش فرم گرفته استفاده کردم ، به این صورت که نسبت ۵۰ گرم خامه صبحانه رو روی حرارت گذاشتم گرم که شد ۵۰ گرم شکلات اضافه کردم کاملا که یکدست شد گذاشتم یخچال دو سه ساعت بمونه تا خنک بشه بعد فرم دادم
دستورات خانم ارجمند عزیز(گل_رخ) می باشد.
ذکر صلوات بر محمد و آل محمد ص
فراموش نشود.
https://eitaa.com/shirinkadeh_khane_hamdeli
🌟#کیک_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#کیک_کافی_شاپ
#کیک_شنی
#کیک_ساده_با_مغز_کرمفیل
#کیک_خیس_شکلاتی
#کیک_هل_گلاب
#کیک_تیتان
#کیک_یزدی
#کیک_لعبت
#کیک_شیفون_شکلاتی
#کیک_بی_بی
#کیک_کاکائویی
#کیک_سینامون
#کیک_شیفون
#کیک_مخملی_قرمز
#کیک_ردولوت_مخملی
#کیک_گلاب_زعفران
#کیک_نارگیلی_شربتی
#کیک_یخچالی_با_روکش_ژله
#کیک_زرافه_ای
#کیک_۳تخم_مرغی
#کیک_با_روکش_ژله
#کیک_دو_رنگ_چهار_۴_مرغی
#سایز_قالب_و_تعداد_تخم_مرغ
#کیک_پسته_ای
#کیک_البالو
#دلایل_خراب_شدن_کیک
#کیک_البالو_۲
#کیک_شیفون_۲
#کیک_۴_تخم_مرغی
#کیک_با_بافتی_عالی_و_پنبه_ای
#کیک_تخته_ای
#کیک_اسفناج
#کیک_کشمشی
#کیک_زعفرانی_با_پف_عالی
#کیک_یزدی
#کیک_دسر_بستنی
#کیک_یزدی
#کیک_پودینگ_موز
#رویه_کیک_اجیلی
#رویه_انواع_کیک
#کیک_نسکافه_ای_کافی_شابی
#کیک_کافی_شاب
#کیک_شکلاتی
#پن_کیک
#کاپ_کیک_کاکائویی
#کیک_ماه_بانو
#کیک_باقلوا_ترکی
#کیک_پسته
#پای_کیک_سینابون
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
#کیک_موکا
#کیک_زعفرانی_با_سس_زعفرونی
#کیک_موس_شکلاتی
#کیک_حلوا
#کیک_۳
#کیک_یلدایی_یخچالی
#کاپ_کیک
#کیک_پنج_تخم_مرغی_با_روکش_خامه_صبحانه_و_بریلو
#کیک_تابه_ای_هندوانه🍉
#کیک_لبو_با_سس_لبو
#کیک_اسفناج_با_سس_اسفناجی_بسیار_خوشمزه
#چیز_کیک_اسفنجی
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
🌟#کیک_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#کیک_کافی_شاپ
#کیک_شنی
#کیک_ساده_با_مغز_کرمفیل
#کیک_خیس_شکلاتی
#کیک_هل_گلاب
#کیک_تیتان
#کیک_یزدی
#کیک_لعبت
#کیک_شیفون_شکلاتی
#کیک_بی_بی
#کیک_کاکائویی
#کیک_سینامون
#کیک_شیفون
#کیک_مخملی_قرمز
#کیک_ردولوت_مخملی
#کیک_گلاب_زعفران
#کیک_نارگیلی_شربتی
#کیک_یخچالی_با_روکش_ژله
#کیک_زرافه_ای
#کیک_۳تخم_مرغی
#کیک_با_روکش_ژله
#کیک_دو_رنگ_چهار_۴_مرغی
#سایز_قالب_و_تعداد_تخم_مرغ
#کیک_پسته_ای
#کیک_البالو
#دلایل_خراب_شدن_کیک
#کیک_البالو_۲
#کیک_شیفون_۲
#کیک_۴_تخم_مرغی
#کیک_با_بافتی_عالی_و_پنبه_ای
#کیک_تخته_ای
#کیک_اسفناج
#کیک_کشمشی
#کیک_زعفرانی_با_پف_عالی
#کیک_یزدی
#کیک_دسر_بستنی
#کیک_یزدی
#کیک_پودینگ_موز
#رویه_کیک_اجیلی
#رویه_انواع_کیک
#کیک_نسکافه_ای_کافی_شابی
#کیک_کافی_شاب
#کیک_شکلاتی
#پن_کیک
#کاپ_کیک_کاکائویی
#کیک_ماه_بانو
#کیک_باقلوا_ترکی
#کیک_پسته
#پای_کیک_سینابون
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
#کیک_موکا
#کیک_زعفرانی_با_سس_زعفرونی
#کیک_موس_شکلاتی
#کیک_حلوا
#کیک_۳
#کیک_یلدایی_یخچالی
#کاپ_کیک
#کیک_پنج_تخم_مرغی_با_روکش_خامه_صبحانه_و_بریلو
#کیک_تابه_ای_هندوانه🍉
#کیک_لبو_با_سس_لبو
#کیک_اسفناج_با_سس_اسفناجی_بسیار_خوشمزه
#چیز_کیک_اسفنجی
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
#کیک_کرمدار
#کیک_سیب_وگردو
#کیک_کاکائویی_با_پف_ده_سانت
🌟#کیک_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#کیک_کافی_شاپ
#کیک_شنی
#کیک_ساده_با_مغز_کرمفیل
#کیک_خیس_شکلاتی
#کیک_هل_گلاب
#کیک_تیتان
#کیک_یزدی
#کیک_لعبت
#کیک_شیفون_شکلاتی
#کیک_بی_بی
#کیک_کاکائویی
#کیک_سینامون
#کیک_شیفون
#کیک_مخملی_قرمز
#کیک_ردولوت_مخملی
#کیک_گلاب_زعفران
#کیک_نارگیلی_شربتی
#کیک_یخچالی_با_روکش_ژله
#کیک_زرافه_ای
#کیک_۳تخم_مرغی
#کیک_با_روکش_ژله
#کیک_دو_رنگ_چهار_۴_مرغی
#سایز_قالب_و_تعداد_تخم_مرغ
#کیک_پسته_ای
#کیک_البالو
#دلایل_خراب_شدن_کیک
#کیک_البالو_۲
#کیک_شیفون_۲
#کیک_۴_تخم_مرغی
#کیک_با_بافتی_عالی_و_پنبه_ای
#کیک_تخته_ای
#کیک_اسفناج
#کیک_کشمشی
#کیک_زعفرانی_با_پف_عالی
#کیک_یزدی
#کیک_دسر_بستنی
#کیک_یزدی
#کیک_پودینگ_موز
#رویه_کیک_اجیلی
#رویه_انواع_کیک
#کیک_نسکافه_ای_کافی_شابی
#کیک_کافی_شاب
#کیک_شکلاتی
#پن_کیک
#کاپ_کیک_کاکائویی
#کیک_ماه_بانو
#کیک_باقلوا_ترکی
#کیک_پسته
#پای_کیک_سینابون
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
#کیک_موکا
#کیک_زعفرانی_با_سس_زعفرونی
#کیک_موس_شکلاتی
#کیک_حلوا
#کیک_۳
#کیک_یلدایی_یخچالی
#کاپ_کیک
#کیک_پنج_تخم_مرغی_با_روکش_خامه_صبحانه_و_بریلو
#کیک_تابه_ای_هندوانه🍉
#کیک_لبو_با_سس_لبو
#کیک_اسفناج_با_سس_اسفناجی_بسیار_خوشمزه
#چیز_کیک_اسفنجی
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
#کیک_کرمدار
#کیک_سیب_وگردو
#کیک_کاکائویی_با_پف_ده_سانت
#کیک_گاتوشا_کافی_شابی
🌟#کیک_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#کیک_کافی_شاپ
#کیک_شنی
#کیک_ساده_با_مغز_کرمفیل
#کیک_خیس_شکلاتی
#کیک_هل_گلاب
#کیک_تیتان
#کیک_یزدی
#کیک_لعبت
#کیک_شیفون_شکلاتی
#کیک_بی_بی
#کیک_کاکائویی
#کیک_سینامون
#کیک_شیفون
#کیک_مخملی_قرمز
#کیک_ردولوت_مخملی
#کیک_گلاب_زعفران
#کیک_نارگیلی_شربتی
#کیک_یخچالی_با_روکش_ژله
#کیک_زرافه_ای
#کیک_۳تخم_مرغی
#کیک_با_روکش_ژله
#کیک_دو_رنگ_چهار_۴_مرغی
#سایز_قالب_و_تعداد_تخم_مرغ
#کیک_پسته_ای
#کیک_البالو
#دلایل_خراب_شدن_کیک
#کیک_البالو_۲
#کیک_شیفون_۲
#کیک_۴_تخم_مرغی
#کیک_با_بافتی_عالی_و_پنبه_ای
#کیک_تخته_ای
#کیک_اسفناج
#کیک_کشمشی
#کیک_زعفرانی_با_پف_عالی
#کیک_یزدی
#کیک_دسر_بستنی
#کیک_یزدی
#کیک_پودینگ_موز
#رویه_کیک_اجیلی
#رویه_انواع_کیک
#کیک_نسکافه_ای_کافی_شابی
#کیک_کافی_شاب
#کیک_شکلاتی
#پن_کیک
#کاپ_کیک_کاکائویی
#کیک_ماه_بانو
#کیک_باقلوا_ترکی
#کیک_پسته
#پای_کیک_سینابون
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
#کیک_موکا
#کیک_زعفرانی_با_سس_زعفرونی
#کیک_موس_شکلاتی
#کیک_حلوا
#کیک_۳
#کیک_یلدایی_یخچالی
#کاپ_کیک
#کیک_پنج_تخم_مرغی_با_روکش_خامه_صبحانه_و_بریلو
#کیک_تابه_ای_هندوانه🍉
#کیک_لبو_با_سس_لبو
#کیک_اسفناج_با_سس_اسفناجی_بسیار_خوشمزه
#چیز_کیک_اسفنجی
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
#کیک_کرمدار
#کیک_سیب_وگردو
#کیک_کاکائویی_با_پف_ده_سانت
#کیک_گاتوشا_کافی_شابی
#کاپ_کیک_وانیلی
#کیک_موز_و_گردو
#چیز_کیک_اسفنجی
#شله_زرد
🌟#کیک_شیرینکده_خانه_همدلی🌟
#کیک_کافی_شاپ
#کیک_شنی
#کیک_ساده_با_مغز_کرمفیل
#کیک_خیس_شکلاتی
#کیک_هل_گلاب
#کیک_تیتان
#کیک_یزدی
#کیک_لعبت
#کیک_شیفون_شکلاتی
#کیک_بی_بی
#کیک_کاکائویی
#کیک_سینامون
#کیک_شیفون
#کیک_مخملی_قرمز
#کیک_ردولوت_مخملی
#کیک_گلاب_زعفران
#کیک_نارگیلی_شربتی
#کیک_یخچالی_با_روکش_ژله
#کیک_زرافه_ای
#کیک_۳تخم_مرغی
#کیک_با_روکش_ژله
#کیک_دو_رنگ_چهار_۴_مرغی
#سایز_قالب_و_تعداد_تخم_مرغ
#کیک_پسته_ای
#کیک_البالو
#دلایل_خراب_شدن_کیک
#کیک_البالو_۲
#کیک_شیفون_۲
#کیک_۴_تخم_مرغی
#کیک_با_بافتی_عالی_و_پنبه_ای
#کیک_تخته_ای
#کیک_اسفناج
#کیک_کشمشی
#کیک_زعفرانی_با_پف_عالی
#کیک_یزدی
#کیک_دسر_بستنی
#کیک_یزدی
#کیک_پودینگ_موز
#رویه_کیک_اجیلی
#رویه_انواع_کیک
#کیک_نسکافه_ای_کافی_شابی
#کیک_کافی_شاب
#کیک_شکلاتی
#پن_کیک
#کاپ_کیک_کاکائویی
#کیک_ماه_بانو
#کیک_باقلوا_ترکی
#کیک_پسته
#پای_کیک_سینابون
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
#کیک_موکا
#کیک_زعفرانی_با_سس_زعفرونی
#کیک_موس_شکلاتی
#کیک_حلوا
#کیک_۳
#کیک_یلدایی_یخچالی
#کاپ_کیک
#کیک_پنج_تخم_مرغی_با_روکش_خامه_صبحانه_و_بریلو
#کیک_تابه_ای_هندوانه🍉
#کیک_لبو_با_سس_لبو
#کیک_اسفناج_با_سس_اسفناجی_بسیار_خوشمزه
#چیز_کیک_اسفنجی
#کیک_انار_یلدایی_یخچالی
#کیک_کرمدار
#کیک_سیب_وگردو
#کیک_کاکائویی_با_پف_ده_سانت
#کیک_گاتوشا_کافی_شابی
#کاپ_کیک_وانیلی
#کیک_موز_و_گردو
#چیز_کیک_اسفنجی
#شله_زرد