#ینگه_دنیا جریمه هنگفت تخلفات رانندگی در کانادا اینطوریه! تصور کنید اگر ایران بود، واکنش این کاربر این بود که کل حکومت را فحش می‌داد و جلوی پلیس ایران هم می‌ایستاد و با جیغ و داد از اعمال قانون فرار می‌کرد @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#پرونده آگهی قدیم ها با درج آگهی هم آموزشگاه خیاطی تبلیغ می شد و هم هنرجوها به خاطر کسب این مهارت ها تشویق می شدند. مثلا به این آگهی توجه کنید. خانم زهرا مهدیزاده که دوره کامل خیاطی نازک دوزی و ضخیم دوزی را با متد گرلاوین پاریس در مدت چهار ماه با وجود قلت سواد با معدل ۱۹/۳۵ بپایان رسانیده بعنوان تشویق از طرف مدیره آموزشگاه خانم سعادتمند کارهای دستی تور بافی - منجوق بافی - گلدوزی - دکمه سازی را بطور رایگان فرا گرفته است. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#مشاوره_حقوقی 🔹آیا آنچه که در عوام با عنوان محرومیت از ارث با وصیت مشهور است اعتبار قانونی دارد؟ 🔸طبق ماده ی ۸۳۷ قانون مدنی محرومیت از ارث به این صورت است که اگر فردی به موجب وصیت، یک یا چند نفر از ورثه خود را از ارث محروم کند، وصیت مزبور نافذ نیست و محرومیت از ارث یکی از باورهای غلط حقوقی است. محرومیت از ارث با وصیت اگرچه تا ثلث وصیت نافذ و درست است اما در حقیقت محرومیت وراث از کل اموال طبق قانون از ارث مورد قبول نمی باشد. کارشناس: نفیسه خانی @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#داستان چهارتا و نصفی کتلت مریم جهانگیری زرگانی ساختمان که نیست، دیوانه خانه است! خانم خلیلی، همسایه طبقه بالایی مان ساعت دو نصفه شب یادش آمده که شیشه های پنجره پذیرایی شان از لیست خانه تکانی جا مانده! برداشته جوهرنمک، الکل و وایتکس را باهم مخلوط کرده و ریخته توی بطری که اسپری کند به شیشه ها! هنوز کارش را شروع نکرده دیده معجونی که درست کرده مثل آب جوش قل قل می زند و بطری دارد باد می کند. از ترس بطری را از پنجره پرت کرده بیرون! بطری هم صاف خورده توی کله آقای جلالیان، همسایه ی طبقه پایینی مان که صاحب سوپرمارکت شبانه روزی زیر ساختمان هم هست. هم کله اش شکسته و هم معجون خانم خلیلی رفته توی چشم و چال و دهانش. جوان مردم چیزی نمانده بود خفه شود. یکی نیست بگوید زن، مگر شیطان تف کرده به شیشه های پنجره ات؟! باران است دیگر. یک شیشه پاک کن برایش بس است. اصلا توی این هوا شیشه ها را تمیز می کنی که چه؟ دوباره باران می آید و کثیف می شود! یعنی اگر شیشه ها را تمیز نمی کردی سال تحویل نمی شد؟!... @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#داستان نویسنده: #مریم_جهانگیری_زرگانی @zane_ruz

#اطلاعیه بسم الله الرحمن الرحیم... ✨🪴دو هزار و هشتصد و پنجاه و ششمین شماره هفته نامه فرهنگی اجتماعی «زن روز» منتشر شد🪴✨ آنچه در این شماره می‌خوانیم: 🌼حجاب هم مثل معیشت اهمیت دارد 🌺نگاهی به سکولاریسم 🌸ضرورت و اهمیت هدف‌گذاری 🧵ضمیمه کاردستی 🌻و بخش‌های متنوع آموزشی، علمی، داستان و... 🍃«زن روز» را به قیمت سی هزار تومان از روزنامه‌فروشی‌ها تهیه کنید.🍃 ✨شما همچنین می‌توانید برای داشتن اشتراک مجله با شماره تلفن 02135202278 تماس حاصل فرمایید.✨ @zane_ruz

به نام خدایی که زیباست و زیبایی را دوست دارد... 💕اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم💕 🌷🍀همراهان گرامی کانال زن روز، سلام! صبح زیبای بهاری‌تون به‌خیر. آرزو می‌کنیم تعطیلات خوبی رو پشت سر گذاشته باشید و هفته‌ای پر از موفقیت در انتظارتون باشه🍀🌷 «الَّذِينَ يَبْخَلُونَ وَيَأْمُرُونَ النَّاسَ بِالْبُخْلِ وَيَكْتُمُونَ مَا آتَاهُمُ اللَّهُ مِنْ فَضْلِهِ ۗ وَأَعْتَدْنَا لِلْكَافِرِينَ عَذَابًا مُهِينًا. آنها کسانی هستند که بخل می‌ورزند، و مردم را به بخل دعوت می‌کنند، و آنچه را که خداوند از فضل (و رحمت) خود به آنها داده، کتمان می‌نمایند. (این عمل، در حقیقت از کفرشان سرچشمه گرفته؛) و ما برای کافران، عذاب خوارکننده‌ای آماده کرده‌ایم.» (سوره نساء، آیه ۳۷) @zane_ruz

#نگاه_نو کلیدواژه‌ی فراموش شده نیلوفر حاج قاضی ۱۵ فروردین یک دیدار خاص رقم خورد. رهبر معظم انقلاب، در دیدار با مسئولین نظام، در کنار پرداختن به چند موضوع، اشاره ای موکد به موضوع حجاب داشتند. مطرح شدن موضوع حجاب در این دیدار و بیانات رهبر انقلاب در این زمینه، در کنار تبیین و مطالبه ی ایشان نشان دهنده ی اهمیت این موضوع است. اگرچه که ایشان طی سال گذشته چندین بار به این واجب مهم اشاره کرده اند. حضرت آقا ۱۵ فروردین سال قبل نیز در دیدار با مسئولین نظام، جمله ی تاریخی «کشف حجاب، حرام شرعی و حرام سیاسی است» را بیان کردند. همچنین فرمودند: «مسئولین برنامه داشته باشند و دارند؛ ان شاء الله این کار با برنامه دنبال بشود.» امسال نیز در روز ۱۵ فروردین و در دیدار با مسئولین فرمودند: «بنده معتقدم در دولت، در قوه ی قضائیه، در بخش های مختلف، در این زمینه مسئولیت وجود دارد که بایستی به مسئولیت های قانونی و شرعی خودشان عمل کنند.» اما آیا حقیقتا مسئولین آن طور که شایسته ی نظام اسلامی است در این زمینه دغدغه داشته، اهتمام کرده اند؟ آیا وضعیت فرهنگی، اجتماعی کوچه و خیابان، رستوران ها و اغذیه فروشی ها در ماه مبارک رمضان درخور و شایسته ی نظام و مردم متدین جامعه ی اسلامی ایران بود؟ در «نگاه نو» این هفته به این موضوع پرداخته‌ایم. در بخشی از این یادداشت می‌خوانیم: این ساده انگاری است که می شود جامعه ای ساخت که در آن باحجاب و بی حجاب کنار هم در صلح و آرامش باشند، این ها در تضاد هم هستند و این تضاد همیشه محل چالش خواهد بود و اسلام بدون حجاب ماهیت خود را از دست خواهد داد. حجاب نقطه ی قوت زن مسلمان است، در عین اینکه مانع کالاشدن زن است، امنیت حضور اجتماعی خردمندانه ی زن را نیز تأمین می کند، اما به راستی چه شده است که این فضیلت و حق گرفتنی محل نزاع خیابانی ما شده است؟ در روزهای ماه مبارک رمضان که خيل عظيمی از مردم دين دار ايران، که نمونه ی آماری اش را در راهپیمایی روز قدس دیدیم، به انجام وظايف دينی خود مشغول بودند، علاوه بر تحمل مشکلات اقتصادی باید رنج مضاعف بد حجابی های پراکنده و روزه خواری های علنی را هم متحمل می شدند. این حرمت شکنی نسبت به امور دينی و عادی سازی گناه با تضعيف اعتقادات دينی سبب حصول يأس ميان متدينين، ايجاد شکاف اجتماعی و استحاله ی هويتی جامعه خواهد شد و از سوئی دیگر نفوذ تفکر ليبراليسم در برخی مسئولان، علاوه بر مشکلات معيشتی، معضلات فرهنگی را بيشتر کرده است. تأکید چندباره از سوی رهبر معظم انقلاب بر اهمیت رعایت حجاب در جامعه اسلامی، در حقیقت پاسخ به شبهه افکنی برخی است که در تلاش برای تقلیل اهمیت به این مسئله از سوی دستگاه های مسئول است. همان ها که با درشت کردن اهمیت مشکلات اقتصادی در صدد اولویت بندی موضوعات و کم اهمیت جلوه دادن بحث بی حجابی هستند. عناصر دلسوز و انقلابی همواره باید تهدیدات را به فرصت تبدیل کنند، همانطور که شهید سلیمانی فرمود: «من با تجربه می گویم این را؛ میزان فرصتی که در بحران ها وجود دارد، در خود فرصت ها نیست! اما شرطش این است که نترسید و نترسیم و نترسانیم.» شما می‌توانید متن کامل این نوشتار را در شماره ۲۸۵۶ مجله زن روز مطالعه فرمایید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#منبرک آیت الله جوادی آملی: یک بیان نورانی از حضرت امیر مؤمنان سلام الله علیه است که فرمود: «إِذَا أَمْلَقْتُمْ فَتَاجِرُوا اللَّهَ بِالصَّدَقَة»؛[۱]، فرمود: اگر شما یک وقت گرفتار شدید، دَینی دارید و مشکل مالی دارید، صدقه بدهید که این ده برابر می‌آید! ما اینها را باور نکردیم که کار به دست دیگری است. فرمود هر وقت کمبودی دارید و وضع شما قدری ضعیف شد، فوراً صدقه بدهید... @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#پزشکی با خوردن غذاهای سرشار از ویتامین D و k تراکم استخوان‌ها را افزایش دهید این دو ویتامین در سلامت استخوان ها نقش اساسی دارند. مصرف ویتامین K باعث کمک به مواد معدنی برای اتصال به استخوان ها می شود. ویتامین D نیز به بدن کمک می کند کلسیم را جذب کند. افرادی که کمبود ویتامین D دارند، در معرض خطر بیشتری برای از دست دادن توده ی استخوانی هستند. فرد می تواند از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید، ویتامین D را جذب کند. مصرف ناکافی ویتامین D خطر ابتلا به پوکی استخوان را چند برابر می کند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#یار_مهربان معرفی کتاب «صور» نوشته حسینعلی جعفری معصومه تاوان کتاب «صور» درباره ی حضور یک پیرمرد فلسطینی در راهپیمایی اربعین است که در واقع پیوند میان قدس و کربلاست این اثر نوشته ی «حسینعلی جعفری» توسط انتشارات سروش منتشر شده است. ✨گزیده ای از کتاب صور ابوخالد پرسید: «مخاطبش معلوم نبود. کنار دستی اش هنوز خواب بود. چطوری توی هواپیما می خوابید؟ کاش او هم می توانست بخوابد، اگر خواب باشی وقت سقوط خواب به خواب می شوی و تمام.» مرد تاسی که کراوات یشمی بسته بود چشم هایش را باز کرد: «نجف؟» خلبان که اعلام کرد به دلایل شرایط نامساعد ناچار است در فرودگاه نجف به زمین بنشیند همهمه شد. هرکس درباره ی شرایط نامساعد چیزی می گفت: «جو ناآرام؟ گردوغبار؟ ازدحام؟ ناامنی؟ شورش؟» بیشتر سخن از حمله به فرودگاه بغداد بود. حسینعلی جعفری درباره ی درون مایه ی صور بیان کرد: «در رمان صور به مسئله ی اشتراک ادیان و تقریب مذاهب اشاره شده است و تأکید شده که امام حسین فقط مختص به شیعیان نیست و پیروان ادیان دیگر نیز او را الگوی خود قرار داده اند. کتاب صور موفق به کسب مقام دوم در جشنواره ی فلسطین شد.» همانطور که مسأله ی فلسطین منشأ انسجام و اتحاد است راهپیمایی اربعین هم خود نوعی انسجام و هم بستگی را در میان شیعیان می رساند اینکه امام حسین تنها مختص به دین و مذهبی خاص و نشان شده نیست بلکه نمودی جهانی دارد و نشان دهنده ی این است که اسلام دینی یکپارچه است به وسعت زمین و امام حسین که خود منبع و مرکز عشق، آزادگی و زندگی با عزت است الطاف مهربانی اش را بر سر همه سایه بان کرده و فرقی نمی کند که شخصی از فلسطین که خود نمونه ی ایستادگی و مقاومت است یا شخص دیگری از ایران. بلکه همه گرد یک محور می چرخند و آن عشق و مقاومت در برابر استبداد و زورگویی است. و می توان گفت نوعی وحدت میان شیعه و سنی است و مراسم زیبا و با شکوه اربعین را به خوبی ترسیم می کند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#ترفند ترفند جادویی چاق نشدن افراد لاغر پیش خودتان فکر می کنید که چرا بعضی افراد هیچ وقت چاق نمی شوند. روش هایی وجود دارد که به آن ها خواهیم پرداخت. 🟡آهسته غذا بخورید. 🟢خواب کافی داشته باشید. 🟠از استرس بپرهیزید. 🔴ورزش کنید. 🔵ریزه خواری را در طول روز کاهش دهید و هیچ وعده ی غذایی اصلی را حذف نکنید تا سبب ریزه خواری نشود. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#مشاوره_حقوقی 🔸انواع موت در قانون مدنی کدام و به چه معناست؟ 🔹علاوه بر موت حقیقی که همان موت واقعی است موت مدنی و موت فرضی از انواع موت در قانون مدنی می باشند. مقصود از موت حکمییا مدنی موت مرد مسلمانی است که مرتد ملی یا فطری شده و در شرع حکم کشتن او صادر گردیده است و مراد از موت فرضی موتی است که در آن مدتی طولانی از غیبت فرد می گذرد و زنده بودن او مشکوک فرض می شود. کارشناس: نفیسه خانی @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#بر_سر_دوراهی انتهای خط معصومه تاوان سلام، تو رو خدا به دادم برسید دارم خفه می شم شب و روز نیست که خودم رو سرزنش نکنم بد و بیراه نگم و تف و لعنت نکنم ولی چه کنم نه راه پس دارم و نه راه پیش. من سی و چهار سالم است. در بیست سالگی از روی خامی و بی تجربگی خودم و خانواده ام با یکی از اقوام دور ازدواج کردم اما این ازدواج بیشتر از سه ماه طول نکشید و به جدایی ختم شد. همسر اولم مشکل روانی داشت اما از ما پنهان کرده بودند و وقتی با هم ازدواج کردیم برملا شد و دادگاه حق را به من داد و من جدا شدم. ۱۳ سال مجرد بودم کار کردم، درس خواندم و خلاصه زندگی می کردم. نه غصه ای داشتم و نه دل شوره ای فقط می گفتم که مهر طلاق بر شناسنامه دارم ولی خواستگار زیاد داشتم که یا با شرایطم جور نبودند یا اینکه من از ازدواج مجدد واهمه داشتم. در یک کارگاه خیاطی کار می کردم و کنار پدر و مادرم خوش بودم تا اینکه نفیسه دوستم انقدر زیر گوشم خواند و از پسر دایی اش تعریف و تمجید کرد که ترغیب شدم ببینمش. دیدن همانا و عاشق دلخسته شدن هم همانا... @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#بر_سر_دوراهی نویسنده: #معصومه_تاوان @zane_ruz

بسم الله الرحمن الرحیم... 💕اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم💕 🌸🍃سلام! صبح یکشنبه بهاری‌تون به‌خیر. روزتون پر روزی و با برکت. با دعا برای پیروزی رزمندگان جبهه مقاومت و نابودی رژیم جنایتکار صهیونیستی روز خود را آغاز می‌کنیم🍃🌸 «إِنَّ اللَّهَ لَا يَظْلِمُ مِثْقَالَ ذَرَّةٍ ۖ وَإِنْ تَكُ حَسَنَةً يُضَاعِفْهَا وَيُؤْتِ مِنْ لَدُنْهُ أَجْرًا عَظِيمًا. خداوند (حتّی) به اندازه سنگینی ذره‌ای ستم نمی‌کند؛ و اگر کار نیکی باشد، آن را دو چندان می‌سازد؛ و از نزد خود، پاداش عظیمی (در برابر آن) می‌دهد.» (سوره نساء، آیه ۴۰) @zane_ruz

#مشاوره برنامه‌ریزی یا هدف‌گذاری، کدام مقدم‌اند؟ زهرا خالقی محمدی همیشه زمان تدریس مباحث برنامه ریزی و هدف گذاری از دانشجویانم این سؤال را می پرسم: که اول مرغ بود یا تخم مرغ؟ همه می خندند اما واقعیت اینجاست که این سه عنصر در مسیر توسعه از یکدیگر جدا نیستند و رشد با هم پوشانی هم را احتیاج دارند. گفتنی است خودآگاهی و هدف گذاری گام به گام و باهم رشد می کنند و شکل می گیرند؛ زیرا هر فردی در مسیر انتخاب هدف و برنامه ریزی برای آن با موانعی مواجه می شود که به خودآگاهی او کمک می کند. بنابراین این دو مهارت در هم تنیده هستند. حتی می توانیم بگوییم هدف ما از هدف گذاری می تواند کسب خودآگاهی باشد؛ هرچند بعضی از انسان ها عقیده دارند که قبل از اینکه هدفی را انتخاب و برایش برنامه ریزی کنیم، باید به سطحی از خودگاهی برسیم و سپس اقدام کنیم. من با این عقیده مخالف هستم؛ زیرا عقیده دارم بعد از اینکه هدف گذاری می کنیم به خودآگاهی می رسیم؛ زیرا عمل گرایی ریشه ی یادگیری است نه تفکر. بنابراین فرایند انتخاب هدف و برنامه ریزی برای آن منبع خودآگاهی است. البته اگر کسی خودآگاهی داشته باشد، طبیعتا می تواند اهداف بهتری انتخاب کند. امام علی علیه‌السلام: خودآگاهی در حقیقت شناخت خود و آگاهی از ویژگی ها، ضعف ها و قوت ها، تمایلات، ترس ها و انزجارهای خویش است.» در بخشی از صفحه «مشاوره» این هفته می‌خوانیم: ابتدایی ترین و ساده ترین گام در آموزش هدف گذاری در زندگی تهیه کردن یک دفترچه برای نوشتن اهداف و خواسته هایی است که داریم. برای شروع این گام یک دفترچه به رنگ و اندازه و سبک موردعلاقه ی خودتان تهیه کنید و شروع کنید تمام اهداف و خواسته هایی که دارید را به ترتیب با شماره گذاری در آن بنویسید. در جنبه های مختلفی مثل اهداف مادی، معنوی، خانوادگی، کاری و... باشند و زمینه های متفاوتی را پوشش دهند. تفاوت ندارد در چه زمینه ای باشند مهم نوشتن آن ها و آوردنشان بر روی کاغذ است تا به راحت ترین شکل تفکیک و جداسازی شوند. زمانی که شما در آموزش هدف گذاری در زندگی اهداف مهم و با اولویت خود را از دیگر اهداف جدا می کنید می توانید باقدرت و تمرکز بیشتری روی آن ها کار کنید و منابع موردنیاز برای رسیدن به آن هدف و اقدامات عملی آن را باقدرت و نتیجه بیشتری جلو ببرید. می توانید برای اولویت بندی در این مرحله از آموزش هدف گذاری در زندگی به اهداف خود از بین ۱ تا ۱۰۰ به صورت ذهنی نمره دهید و هرکدام در ردیف اعداد اول قرار می گیرند را در دستور کار و اجرا قرار دهید. به عنوان مثال به هرکدام از اهدافی که نوشتید به صورت تکی فکر کنید و به آن ها نمره دهید و به ترتیب نمره اولویت بندی را انجام دهید. شما می‌توانید متن کامل این یادداشت را در شماره ۲۸۵۶ مجله زن روز مطالعه فرمایید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#منبرک حضور در جمع غافلین علت یأس از رحمت خدا آیت الله حائری شیرازی در سورۀ حمد پس از بسم الله و بعد از «الحمد لله»، دوباره «الرحمن الرحیم» تکرار شده است. چرا؟ به این خاطر که رحمت، اساسی‌ترین مسأله در حضور قلب و توجه انسان است و تا رحمت الهی شناخته نشود، دریچۀ قلب انسان باز نمی‌شود. از دلایلی که انسان از رحمت خدا مأیوس می‌شود، نشست و برخاست با غافلین است. در دعای ابوحمزه می‌خوانیم که «اَوْ لَعَلَّكَ رَاَيتَني فِي الْغافِلينَ فَمِنْ رَحْمَتِكَ آيسْتَني»: «شاید در گروه غافلین من را دیده‌ای که از رحمتت مأیوسم کرده‌ای»! اگر انسان با غافلین باشد از رحمت خدا مأیوس می‌شود و اگر متوجه رحمت خدا شود، ذاکر می‌گردد. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#کدبانوگری خوراک بادمجان 👩‍🍳مواد لازم: سینه ی مرغ: نصف یک سینه کامل پیاز: یک عدد کوچک فلفل دلمه: یک عدد کوچک سیر: ۲ حبه بزرگ رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری بادمجان: ۲ عدد متوسط نمک: یک قاشق چای خوری زردچوبه: یک قاشق چای خوری فلفل سیاه: ½ قاشق چای خوری آب جوش: نصف لیوان فرانسوی 👩‍🍳طرز تهیه: ابتدا پیاز نگینی را داخل روغن تفت دهید تا سبک شود. سپس فلفل دلمه و سیر را سرخ کنید. بعد ۱ دقیقه مرغ را اضافه کنید و بعد از تغییر رنگ مرغ، ادویه ها و رب را اضافه کرده، کمی سرخ کنید. بادمجان ها را جدا سرخ کرده، در آخرین مرحله بادمجان های سرخ کرده و نصف لیوان آب را اضافه کنید و درب تابه را بگذارید و اجازه دهید با شعله ی کم بپزد. بعد از ۱۰ دقیقه خوراک شما آماده است. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#زیرگذرتاریخ نگهبان هندی باغ عفیف آباد باغ «عفیف آباد» یا «گلشن» از آثار تاریخی شهر شیراز است. این باغ در محله ی «عفیف آباد» در بلوار ستارخان شیراز جای گرفته است. از روزگار صفویه هر حاکمی باغ عفیف آباد، را از آن خود کرده، مثلا در همین دوران صفویه این باغ از املاک شخصی «ایل ذوالقدر» (یعقوب خان ذوالقدر)، حاکم فارس بودهاست. باغ عفیف آباد نمونه ی کاملی از هنر گل کاری «ایرانی» است. سازنده ی عمارت باغ، میرزا علی محمدخان قوام الملک دوم است که در سال ۱۲۸۴ ه.ق آن را احداث کرد. در روزگار قاجار هم این باغ به قوام ها رسید. ولی تفاوت این جماعت با حکام قبلی را از همین عکس می توان دریافت. وابستگی به انگلیس و جدا شدن از مردم و نوکری اجانب. نگهبان باغ هندی است و عامل انگلیس. باغ را بعدها به فرح پهلوی هدیه دادند و در نهایت در سال ۱۳۴۰ ارتش صاحبش شد. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#پزشکی احتمال سرطانزایی برخی نمک‌ها به گزارش ایسنا، یوسف صادقیان امین، با اشاره به اینکه نمک خوراکی چه به صورت استخراج شده از معادن سنگ نمک و چه به صورت استخراج شده از آب دریا دارای ناخالصی های فراوانی است، اظهار کرد: «ناخالصی ها از لحاظ ایجاد عوارض نامطلوب و مسمویت در بدن انسان اهمیت دارند.» وی افزود: «نمک های تصفیه نشده دارای فلزات سنگین از جمله سرب، جیوه، کادمیوم، آرسنیک و... است که هر کدام از این عناصر مضرات فراوانی برای سلامتی بدن انسان دارند. به همین دلیل ضرورت دارد این ناخالصی ها طی فرآیند تصفیه، از نمک خوراکی جدا شده و نمک از لحاظ وجود این ناخالصی ها، به حد استاندارد و مطلوب برسد.» این کارشناس مواد غذایی با اشاره به اینکه وزارت بهداشت برای کاهش شیوع بیماری گواتر و اختلال های ناشی از کمبود ید، سیاست افزودن ید به نمک های خوراکی را در پیش گرفته و در حال حاضر همه کارخانه های تولیدکننده ی نمک موظف به رعایت آن هستند، تصریح کرد: «ید» به میزان توصیه شده وزارت بهداشت به نمک های خوراکی اضافه می شود، استفاده از نمک خوراکی تصفیه شده یددار تنها راه رساندن ید به بدن برای انجام اعمال حیاتی وابسته به این ریزمغذی است؛ نرسیدن ید کافی به بدن با عوارض بی شماری مانند گواتر، ناهنجاری های مادرزادی، افزایش موارد سقط و مرده زایی، هیپوتیروئیدی مادرزادی و کاهش بهره ی هوشی همراه است و به این دلیل وزارت بهداشت بر مصرف نمک خوراکی تصفیه شده یددار تأکید می کند. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#فناورانه می توانیم اکسیر جوانی را از خرس های آبی قرض بگیریم! پژوهش جدید «دانشگاه وایومینگ» نشان می دهد که با تزریق پروتئین های موجود در بدن موجودات میکروسکوپی موسوم به خرس های آبی به سلول های انسان می توان روند پیری را کند کرد. به گزارش ایسنا، شاید «خرس های آبی» بتوانند یک راهبرد مؤثر را برای کند کردن روند پیری ارائه دهند. به نقل از ساینس دیلی، پژوهشگران «دانشگاه وایومینگ» اطلاعات بیشتری را در مورد چگونگی زنده ماندن خرس های آبی در شرایط خشن به دست آورده اند و نشان داده اند که اگر پروتئین های موجود در بدن این موجودات میکروسکوپی به سلول های انسانی وارد شوند، می توانند فرآیندهای مولکولی را کُند کنند. این امر باعث می شود که پروتئین های موجود در بدن خرس های آبی، یک کاندیدای بالقوه در فناوری های متمرکز بر کاهش روند پیری و ذخیره سازی بلندمدت سلول های انسانی باشند. خرس های آبی که طول آن ها کمتر از نیم میلی متر است، می توانند از خشک شدن و منجمد شدن کامل جان سالم به در ببرند. آن ها تابش را چندین هزار برابر بیش از انسان تحمل می کنند و حتی در خلاء فضا زنده می مانند. این پژوهش نشان می دهد که خرس های آبی با وارد شدن به حالتی به نام «بیوستاز» (Biostasis)، با استفاده از پروتئین هایی زنده می مانند که ژل هایی را درون سلول ها تشکیل می دهند و سرعت فرآیندهای زندگی را کند می کنند. نکته ی مهم پژوهش این است که نشان می دهد کل فرآیند برگشت پذیر است. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97