#آموزش تهیه#دسر ژاپنی شکلاتی فوق العاده خوشمزه😋😍 #دسر_شکلاتی #شیرینی #آشپزی #ژاپنی ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#سوهان لقمه ای 10دقیقه ای طعمش بی نظیره😋😋 مواد لازم: 1/2 پیمانه شکر 1/4 پیمانه آب 1 قاشق غذاخوری گلاب 1/4 پیمانه مغز فندوق خرد شده 1/4 پیمانه کارامل مایع 1/4 پیمانه کنجد بو داده طرز تهیه: 1. در یک قابلمه کوچک، شکر و آب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. 2. مرتب هم بزنید تا شکر حل شود و شربت غلیظ شود. 3. گلاب را اضافه کنید و هم بزنید. 4. حرارت را خاموش کنید و مغز فندوق خرد شده را اضافه کنید. 5. کارامل مایع را اضافه کنید و هم بزنید. 6. کنجد بو داده را اضافه کنید و هم بزنید. 7. مخلوط را روی یک سینی صاف که از قبل با روغن چرب شده است، بریزید. 8. با یک کارد یا چاقو، مخلوط را به شکل دلخواه برش بزنید. 9. سوهان را بگذارید تا کاملاً خنک شود و سپس سرو کنید.  برای تهیه این سوهان می‌توانید از هر نوع مغزی که دوست دارید استفاده کنید.  اگر دوست دارید سوهان شما شیرین‌تر باشد، می‌توانید مقدار شکر را بیشتر کنید.  اگر دوست دارید سوهان شما کاراملی‌تر باشد، می‌توانید مقدار کارامل مایع را بیشتر کنید. می‌توانید کنجد بو داده را از این دستور حذف کنید یا مقدار آن را کمتر کنید. #آشپزی #سوهان_کنجدی #فندق #کنجدی #سوهان_لقمه_ای #شیرینی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#رشته خشکار شمالی خوشمزه و عالی😋😋 طرز تهیه رشته خشکار نسبتاً ساده است، اما به کمی دقت و مهارت نیاز دارد. برای تهیه این شیرینی ابتدا باید آرد برنج و آرد گندم را با هم مخلوط کرده و آن را الک کنید. سپس به تدریج آب را به آردها اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر جمع شود. خمیر را حدود ۵ دقیقه ورز دهید تا نرم و لطیف شود. سپس خمیر را دو بار از صافی رد کنید تا کاملاً یکدست شود. برای تهیه مواد میانی، مغز گردو را با شکر و دارچین مخلوط کنید. سپس یک قاشق از مواد میانی را داخل خمیر قرار دهید و آن را به شکل یک مستطیل باز کنید. سپس رشته را به صورت دلخواه تا بزنید. در یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. تابه باید کاملاً داغ شود. سپس رشته ها را داخل روغن داغ بریزید و سرخ کنید. رشته ها را باید به محض اینکه بخار کردند و لبه های آنها از هم جدا شد، از روغن خارج کنید. رشته خشکار را می توانید به صورت ساده یا با شربت یا شیره سرو کنید. #آشپزی #رشته_خشکار #کیک_شیرینی #دسر #شمالی #گیلانی #عصرانه #شیرینی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی_پفکی_گردویی #شیرینی #خوشمزه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی_نعلی #شیرینی مواد لازم 🍊ارد2 پیمانه 🍓کره1پیمانه 🍊پودر بادام 2ق غ 🍌پودر قند یک دوم پیمانه 🍊زرده تخم مرغ 2عدد 🍓وانیل ب میزان لازم ~☆~☆~☆~☆~☆~☆ طرز تهیه: 🥞کره پودر قند را با همزن میزنیم تا یکدست شود 🥞سپس زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه میکنیم و با همزن میزنیم 🥞بعد پودر بادام ودر آخر ارد الک شده را اضافه میکنیم وبا دست کمی ورز میدهیم 🥞ورز دادن نباید زیاد باشه چون باعث میشه کره روغن بندازه خمیر خراب میشه 🥞روی سطح کار را ارد میپاشیم کمی از خمیر را برداشته لوله های باریک در میاوریم وبرش پنج سانتی زده بصورت نعل اسب داخل سینی فر می‌گذاریم 🥞در فر از قبل با دمای 150 درجه سانتیگراد گرم شده ب مدت 20 دقیقه قرار میدهیم 🥞بعد پخت پایین شیرینی را داخل شکلات ذوب شده میزنیم و روی آن را پودر پسته یا پودر نارگیل ،..... به دلخواه روی آن می‌ریزیم. #نوش_جان☺️ ~•~•~•~•~•~•~•~ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تخفیف تکرار نشدنی برای دوره ای کامل و جامع که یه #شیرینی فوق العاده میخواد یادت بده😍😍 نصف قیمت همه جا بااااازم تخفیف خورده😳😳😍😍 🍃پکیج جامع و پیشرفته‌ی#شب_یلدا🍃 آموزش بيش از ٢٠ مدل خوراکی مخصوص شب یلدا با هزینه‌ای باورنکردنی🥰😍 🍮باسلوق 🍭سوهان کنجدی 🍦بستنی زمستونی 🍬پاستیل 🥠کوکی انار و هنداونه با رویال ایسینگ 🥧تارت انار 🍉رول هنداونه 🥧کیک فنجانی هندوانه بدون فر 🍰چیز کیک انار 🍡مارشمالو (پف پفی) 🍮پارافه انار و وانیل 🍰کیک دسر انار 🥗سالاد انار 🍓آموزش لبو ی بازاری 🍮چند مدل ژله یلدایی 🥞نان کدو حلوایی 🥕#شیرینی #لوکوم #هویج 🍮دسر انار 🍚برنجک مازندرانی 🍛انار پلو / کلم پلوی شیرازی 🍵آش شلغم یزدی 🍵اش کدوی قمی 🍛خورش ناردون مازندرانی 🥧دسر کدو حلوایی یزدی ‼️و به همراه ٢ هدیه‌ی خوش‌مزه‌‼️ در این پکیج صفر تا صد همه ی موارد با فیلم و عکس و توضیحات لازم در کانال خصوصی ایتا آموزش داده میشه .🥰 عکس ، کلیپ ، وویس ، متن 😍 ❌همراه یک سال پشتیبانی و رفع اشکال 😍❌ بهای این دوره کامل و جامع فقط و فقط : 149 هزار تومان🥰 که به مناسبت #یلدا شده 120 هزار تومان تا آخر هفته😳😳👌👌 جهت ثبت نام و اطلاع بیشتر من اینجام عزیزم : @m_haydarii❤️ کانال و اطلاعات : 🤩 ↝•|@hich_club

اینم یه مدل شیرینی اسپانیایی خوشمزه به اسم چوروس که تقریبا تو‌ کل دنیا طرفداراش خیلی زیاده😍😍😋 کره: ۸۰گرم آب: ۱لیوان(دسته دار فرانسوی) شکر: ۱ق.غ نمک: ۱پینچ آرد: ۱لیوان تخم مرغ متوسط: ۳عدد وانیل: نصف ق.چ مخلوط شکرو دارچین خامه صبحانه: ۵۰گرم شکلات تخته ای: ۵۰گرم . مخلوط آب و کره و شکرو نمکو رو حرارت میذاریم وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارتو کمتر میکنیم و آردو یکباره اضافه میکنیم سریع و مداوم هم میزنیم تا به شکل خمیر دربیاد بعد دو سه دقیقه رو حرارت کم با قاشق خمیرو بازو بسته میکنیم تا مثل توپ تو ظرفمون جمع بشه یا به اصطلاح(داغ زدن)ولی این مرحله نباید خیلی طولانی بشه و آب داخل خمیر بیش از حد تبخیر بشه چون خمیرمون خشک میشه.خمیرو داخل کاسه میذاریم و بازش میکنیم تا ولرم بشه تو این فاصله سه تا تخم مرغو با وانیل میزنیم تا از لختگی دربیاد بعد تو سه مرحله به خمیرمون اضافه میکنیم و هر مرحله باهمزن دستی یا برقی خوب هم میزنیم تا کاملا جذب خمیر بشن بعد مرحله بعدی رو اضافه میکنیم #چوروس #شیرینی ╭🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی خوشمزه😋🍧🍡🍭 مواد لازم : شیر ۲ ق غ🥛 پودر کاکائو ۲ ق🍫 پتی بور ۱.۵ بسته🍪 دنت وانیلی ۲ عدد🍫 شکلات تخته‌ای🍫 پودر وانیل🍙 این شیرینی یاده رو دست کم نگیرین🌼😍 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کوکی بانوفی🍪 مواد لازم: کره 1 فنجان شکر قهوه ای 1 پیمانه شکر سفید 1/2 پیمانه 2 عدد موز رسیده بزرگ، له شده 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل 3 فنجان آرد همه منظوره 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری نمک 1 فنجان شکلات چیپسی پر کردن کارامل یا تافی #شیرینی #کوکی_بانوفی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شیرینی کنجدی موز🍌🍌 کنجد شکلات🍫 مغزیجات #شیرینی #شیرینی_کنجدی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی کاسترد🍫 درست کردی !؟🤨 دسر کآسترد⚠️🌔 رو فقط خوردیم ،حالا شیرینیش🍱🍊 رو یاد بگیر... با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی تو ۱۵ دقیقه😍😋🍧🍬🍭🍡 مواد لازم : شکر ۳ ق 🍙 ماست ۵ ق 🍚 تخم مرغ ۱ عدد🍳 بیکینگ پودر ۱ ق چ🍙 روغن ۳ ق غ🥃 آرد ۲ لیوان🍚 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🍥تزيين #شيرينى به علاقه مندان فوروارد كن ❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🍥آموزش تزيين #شيرينى با كاغذ كاپ كيك،مارشمالو،سيخ چوبى،شكلات و ترافل به علاقه مندان فوروارد كن ❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شیرینی رول دارچین تخم مرغ🥚 شکر🍚 ماست🥣 روغن آرد🥡 بگینک پودر عسل🍯 دارچین #شیرینی #شیرینی_رول_دارچین 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

نخودچی بدون فر با ساده ترین روش #شیرینی #نخودچی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شیرینی نخودچی روغن جامد صاف شده پودر قند🍚 پودر هل آرد نخود چی آرد سفید🥡 #شیرینی #شیرینی_نخود_چی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی #شیرینی_بدون_فر #نان_چای_قزوین شیرینی سنتی و با برکت که باهاش میتونی از کلی مهمون پذیرایی کنی، دیگه چی از این بهتر! مواد لازم روغن جامد نصف لیوان ارد سفید قنادی ۱/۵ لیوان پودر قند نصف لیوان اگر خواستید شیرین تر باشه سه چهارم لیوان بریزید زرده تخم مرغ یک عدد ماست سفت یک چهارم لیوان بکینگ پودر یک ق چایخوری سر صاف پودر هل یک ق چایخوری سر صاف مواد رومال زرده تخم مرغ یک عدد عسل یک ق چایخوری ماست یک غ چایخوری زعفران دمکرده غلیظ یک ق چایخوری طرز تهیه ابتدا پودر قند و روغن جامد را با دور تند همزن دو سه دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه با همزن دستی ۵ دقیقه بزنید. زرده تخم مرغ و پودر هل را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. بکینگ پودر و ماست را مخلوط کنید، به مواد قبلی اضافه کنید، ارد الک شده را تو سه مرحله به مواد اضافه کنید و به آرومی مخلوط کنید. خمیر شیرینی را با در بسته نیم ساعت تو دمای محیط استراحت بدید. بعد از نیم ساعت از خمیر کمی برداشته و بین دو تا نایلون باز کنید و کاتر بزنید و در تابه بچینید روی شیرینیها را رومال زده و با کنجد سفید تزیین کنید. رو تابه در و دمکنی بزارید و روی شعله پخش کن از قبل گرم شده ۱۵ دقیقه با شعله کم قرار بدید، حواستون باشه شیرینیها نسوزن همین که تغییر رنگ دادن شعله را خاموش کنید. برای پخت داخل فر کف سینی کاغذ روغنی پهن کرده شیرینی ها را بچینید رومال زده و در فر ۱۶۰ درجه ۲۰ دقیقه قرار دهید. نکته ها حتما آرد و پودر قند را الک کنید. نیازی نیست تابه را چرب کنید. حتما از دمکنی استفاده کنید. اگر داخل تابه رژیمی میپزید واشر تابه را جدا کنید. ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

برای عید شیرینی درست کن این شیرینی خیلی خیلی خوشمزه و سریع و راحت رو امتحان کن شیرینی شعریه شعریه یک بسته بیسکوییت پتی بور یک بسته شیرعسلی یک قوطی وانیل نوک ق چ 🥄 کره سی گرم یا سه غ🧈 مواد شکلاتی یک لیوان شکلات تخته ای خرد شده🍫 +یک ق غ شکلات صبحانه #شیرینی #شیرینی_شعریه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شیرینی عید راحت ترین و کم هزینه ترین شیرینی عید و تو خونه درست همه چی سه سوته و کم هزینه ست🥰👇 بیسکوییت پتی بور شیر عسلی پودر نارگیل🥥 پودر پسته زعفران شکلات آب شده🍫 #شیرینی #شیرینی_بیسکویتی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شیرینی های نخودچی این خوشمزه هارو بدون فر تو ماهیتابه درست کردم😋 ~❤️موادلازم برای ۴۰ عدد شیرینی: آرد نخودچی:۲۲۰ گرم(۲/۵پیمانه)🥡 پودر قند:۱۰۰ گرم(یک دوم پیمانه)🍚 روغن جامد:۱۰۰ گرم(یک دوم پیمانه) آرد سفید:۳ق،غ🥡 پودر هل:یک دوم ق،چ میتونید از لیوان فرانسوی به جای پیمانه استفاده کنید! ~❤️نکات: حتما از دمکنی و شعله پخش کن روی گاز استفاده کنید زیر حرارت هم کم باشه تقریبا ۱۵ الی ۲۰ دقیقه زمان لازمه زیر شیرینی ها یه مقدار تغییر رنگ دادیعنی پخته! ‌ تا زمانی که شیرینی ها داغه اصلا از داخل ماهیتابه برندارین چون پودر میشه بذارین خنک شه بعد! ‌ #شیرینی #شیرینی_نخود_چی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دونات خوشمزه😍🍩 مواد لازم : کره ۵۰ گرم وانیل ½ ق چ آرد قنادی ۱۰۰ گرم پودر کاکائو ۲ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱۰۰ گرم شیر ۶۰ گرم #دونات #دونات_شکلاتی #شیرینی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شیرینی نارگیلی شیرینی نارگیلی مدرن خوشمزه پودر نارگیل سفیده تخم مرغ🥚 پودر قند🍚 روغن خمیر هزارلا #شیرینی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شیرینی اسکار موادلازم: آردسفید قنادی 🥡 ۱۶۰گرم(۱ق غ سر صاف از آرد رو بردارید و جاش پودر نشاسته ذرت رو که در دستور نوشتم رو بهش اضافه کنيد ) پودر هل ۱ق چ زرده تخم مرغ🥚 ۱عدد کره 🧈به دمای محیط رسیده ۱۰۰گرم پودرقند 🍚۵۰گرم پودر نشاسته ذرت ۱ق غ سرصاف برای غلطوندن خمیر سفیده تخم مرغ 🥚۱عدد مغزیجات خردشده مثل مغز پسته ،بادام،گردو، نارگیل و یا حتی میتونید از کنجد هم استفاده کنید. دمای فر برقی ۱۵۵ درجه فر گازی ۱۷۰درجه به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه فر حتما از قبل گرم بشه. داخل ماهی تابا یا فر دست‌ساز هم میتونید درستش کنید. شیرینیهارو بعد از پخت دست نزنید تا کاملا خنک بشه بعد داخل ظرف سرو بچینید. به مدت ۱۰ روز بیرون یخچال و یک ماه داخل یخچال داخل ظرف دربدار قابل نگهداری هستش. #شیرینی #شیرینی_اسکار 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شیرینی عید کره🧈 روغن شکر🍚 وانیل ماست🥣 نشاسته ذرت بگینک پودر آرد🥡 سیاهدانه پودر کاکائو #شیرینی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah