🍃🌸🍃 #دسر_چرخشی_انار #ویژه_شبهای_زمستان_و_یلدا ✅مواد لازم ✨شیر ۴و نیم لیوان ✨ژلاتین ۴ساشه ✨شکر یک فنجان ✨وانیل مقداری مخلوط آب انار و آب سه لیوان انار یک عدد بزرگ ابتدا شیر را در قابلمه میریزیم دو ساشه ژلاتین حلال را با شیر مخلوط کرده و میگذاریم حالت پفی شود. شکر و وانیل را اضافه کرده و شعله گاز را روشن میکنیم تا ژلاتین در شیر حل شود. پس از اینکه ژلاتین کاملا در شیر حل شد زیر گاز را خاموش می کنیم. و میگذاریم تا به دمای محیط برسد بعد در قالب ریخته در یخچال میگذاریم تا کاملا ببندد سپس از یخچال خارج کرده و یکی در میان قالب را خالی میکنیم اول با چاقو برش میزنیم و سپس با قاشق خالی میکنیم ۲ ساشه ژلاتین حلال را با مقداری از اب بن ماری میکنیم و سپس با بقیه آب و آب انار مخلوط میکنیم. میزاریم کنار تا خنک بشود و یک عدد انار بزرگ رو دون میکنیم بعد اون قسمتایی رو ک خالی کردیم کمی انار دون شده میریزیم و روی آن کمی ژله انار میریزیم میگذاریم یخچال نیم بند شود سپس از یخچال خارج کرده و جاهای خالی رو پر میکنیم سپس قسمت های شیری که از قالب جدا کرده ایم و اضافه است را روی بخار اب یا شعله کم گاز میگذاریم تا باز بشود سپس میگذاریم به دمای محیط برسد وقتی قسمت های انار دسر هم گرفت از یخچال خارج میکنیم و شیر را روی ان میریزیم و میگذاریم یخچال تا نیم بند شود سپس بقیه ژله انار را میریزیم دوباره در یخچال قرار میدهیم تا نیم بند شود و سپس دوباره لایه بعدی شیر را میریزیم در یخچال قرار میدهیم تا کاملا ببندد. نوش جان☺️☺️ 🍃🌸🍃 @gelatinhalal

#ارسالی_اعضای_خوب_کانال

✨✨توجه✨✨✨توجه✨✨ یک فرصت استثنایی برای فروشگاه ها و کانال های فروش محصولات با توجه به بالا رفتن قیمت ژلاتین حلال و در نتیجه بالا بودن قیمت برای حداقل میزان برای خرید عمده برای فروشگاه ها و کانال هایی که برای اولین بار میخواهند با ما همکاری کنند و با توجه به مطلع نبودن از میزان تقاضا و مشتری خرید یک کارتن برایشان ریسک محسوب میشود تعداد کمتری نیز با قیمت عمده ارسال میگردد جهت ارتباط @gelatin_halal 🌸🍃🌸🍃

#ارسالی_اعضای_خوب_گروه قسمت مرکزی ژله لبو با ژلاتین حلال قسمت زرد رنگ هم ژله زعفرانی ضامن با بستنی😋

#ارسالی_اعضای_خوب_گروه #پاستیل_سه_شیره_و_سویق_سنجد دستور ارسالی: به دو لیوان شیر محلی ۵ قاشق غذاخوری سه شیره (خرما انجیر انگور) دو ساشه ژلاتین حلال و دو قاشق سویق سنجد اضافه کردم. ظرف رو روی شعله کم گذاشتم تا مواد با هم حل شده و یکدست بشه قالبهای پاستیل رو آب زده و چند دقیقه ای تو فریزر گذاشتم تا دسر هم سرد بشه دسر رو در قالب ها ریختم و یکساعت در یخچال گذاشتم . این پاستیل به خاطر داشتن سه شیره و سویق سنجد برای کودکان بسیار مفیده و جایگزین خوبی برای پاستیل های بازاری هست😋😋 @gelatinhalal 🍃🌸🍃

#ارسالی_اعضای_خوب_گروه #دسر_سوپرایز دستور ارسالی: قسمت سفید پاناکوتا وانیلی شیر ۲ لیوان شکر۳ قاشق غذا خوری پودرژلاتین ۲/۵ قاشق غذاخوری خامه ۳ قاشق غذا خوری وانیل نصف قاشق چای خوری شیر وشکروپودرژلاتین روریختم توقابلمه گذاشتم روی حرارت ملایم هم زدم تا شکر کاملا حل بشه یه مقدار از مواد رو توی ظرف کوچیک میریزیم و‌خامه و وانیل بهش اضافه میکنیم حلش میکنیم بعد به کل مواد اضافه میکنیم( اگر این کارو نکنید خامه خوب مخلوط مواد نمیشه) بعد قالب رو چرب میکنیم مواد رو داخل قالب میریزیم و در یخچال می‌گزاریم. برای ژله ❤️ قرمز رنگ از نصف لیوان آب انار طبیعی و نصف لیوان آب جوش و یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ژلاتین بن ماری کردم با آب انار روی بخار کتری و با نصف لیوان آب جوش قاطی کردم و داخل قالب مورد نظر ریختم بعد با کاتر به صورت قلب در اوردم

#ارسالی_اعضای_خوب_کانال #دسر_کدوحلوایی 🍮 😋 #دستور_ارسالی 🔸 نیم کیلو کدوحلوایی پوست گرفته و خرد شده رو با یک لیوان آب میزاریم خوب بپزه و آبشو بکشه،بعد میزاریم خنک بشه،بعد با میکسر خوب هم میزنیم تا به صورت پوره‌ی یکدست دربیاد،یک لیوان شیرو با یک لیوان شکر میزاریم روی حرارت تا شکر حل بشه و از روی حرارت برمیداریم،نوک قاشق چایخوری وانیل و یک قاشق مرباخوری پودر هل میریزیم،سه‌قاشق‌غذاخوری ژلاتین رو با نصف لیوان آب روی کتری بن‌ماری میکنیم میتونین توی مایکروویو هم اینکارو انجام بدین،بعد که خوب شفاف شد از رو حرارت بردارین کمی که خنک شد همهی‌موادرو باهم مخلوط کنید و یک بسته خامه صبحانه اضافه کنید خوب هم بزنید تا مواد یکدست بشه،قالبتونو چرب کنید مایه رو بریزین بزارین یخچال۳الی چهار ساعت بمونه بعد میتونین به بهترین نحو ممکن نوش جان کنید @gelatinhalal

#ارسالی_اعضای_خوب_گروه #دستور_ارسالی نصف لیوان آب نارنگی.دو قاشق شکر.و یک ساشه ژلاتین حلال رو داخل یه کاسه روی کتری حل کردم.خوب که ذرات ژلاتین حل و یکدست شد داخل قالب ریختم.یک ساعته داخل یخچال آماده شد @gelatinhalal

#اطلاعات_خرید_ژلاتین_حلال هر بسته ژلاتین دارای ۴ ساشه است. هر ساشه برای یک بار تهیه دسر یا ژله کافی است و معادل یک بسته ژله طعم دار می باشد. ولی ژلاتین بدون طعم و رنگ است و طعم و رنگ آن باتنوع و سلیقه خودتان با استفاده از انواع آبمیوه،شربت یا شیر و یا استفاده از رنگ و اسانس مجاز می باشد. مجموع وزن هر بسته ۴۰ گرم خالص است. ژلاتین بدون مواد نگهدارنده،چربی و افزودنی می باشد و محصولی کاملا طبیعی و سالم است. قیمت روی بسته ۷۵۰۰۰ است. با تشکر از همراهی شما با کانال ژلاتین حلال ای دی جهت سفارش @gelatin_halal @gelatinhalal

🍃🌺🍃 #فهرست_دسرها برای دسترسی به آموزش دسرهایی که در کانال ژلاتین حلال قرار دادیم روی لینک مربوط به هر دسر بزنید. 🔰🔰🔰 🍧 پاناکوتای وانیلی https://eitaa.com/gelatinhalal/18 🍧 موس نعنا و شکلات https://eitaa.com/gelatinhalal/19 🍧 ماست خیار قالبی https://eitaa.com/gelatinhalal/21 🍧 دسر خرمالو https://eitaa.com/gelatinhalal/23 🍧 دسر بستنی https://eitaa.com/gelatinhalal/25 🍧 دسر پرتقال https://eitaa.com/gelatinhalal/28 🍧 پاستیل گیلاس https://eitaa.com/gelatinhalal/29 🍧 ژله لبو https://eitaa.com/gelatinhalal/31 🍧 کرم لبو https://eitaa.com/gelatinhalal/72 🍧 دسر کافی میکس پنیری https://eitaa.com/gelatinhalal/33 🍧 پاستیل شیره خرما https://eitaa.com/gelatinhalal/37 🍧 مارشمالو، پف پفی https://eitaa.com/gelatinhalal/39 🍧 قالب تخم مرغی https://eitaa.com/gelatinhalal/41 🍧 پاستیل آب زرشک https://eitaa.com/gelatinhalal/47 🍧 پاناکوتای زعفرانی https://eitaa.com/gelatinhalal/50 🍧 ژله طرح هندوانه https://eitaa.com/gelatinhalal/52 🍧 دسر کدو حلوایی https://eitaa.com/gelatinhalal/57 🍧 پاناکوتا شکلاتی https://eitaa.com/gelatinhalal/61 🍧 ژله بستنی اناری https://eitaa.com/gelatinhalal/63 🍧 ژله خورده شیشه https://eitaa.com/gelatinhalal/65 🍧 پاستیل پرتقال https://eitaa.com/gelatinhalal/71 🍧 دسر هایلایت https://eitaa.com/gelatinhalal/74 🍧 ژله چهار شیره https://eitaa.com/gelatinhalal/76 🍧 ژله آجیل https://eitaa.com/gelatinhalal/78 🍧 ژله شیر هویج https://eitaa.com/gelatinhalal/84 🍧 باسلوق هندوانه https://eitaa.com/gelatinhalal/86 🍧 دسر شکلاتی https://eitaa.com/gelatinhalal/88 🍧 بستنی زمستونی https://eitaa.com/gelatinhalal/92 🍧 پاستیل خانگی https://eitaa.com/gelatinhalal/94 🍧 پاستیل انار https://eitaa.com/gelatinhalal/95 🍧 پاستیل نارنگی https://eitaa.com/gelatinhalal/96 🍧 مجددا پاستیل نارنگی https://eitaa.com/gelatinhalal/97 🍧 پاستیل نوشابه ای https://eitaa.com/gelatinhalal/98 🍧 ژله آناناس https://eitaa.com/gelatinhalal/100 🍧 موس پرتقال https://eitaa.com/gelatinhalal/101 🍧 ژله انار https://eitaa.com/gelatinhalal/103 🍧 ژله توپی انار https://eitaa.com/gelatinhalal/105 🍧 کیک ژله ای https://eitaa.com/gelatinhalal/107 🍧 پاناکوتا انبه https://eitaa.com/gelatinhalal/109 🍧 ژله کج https://eitaa.com/gelatinhalal/111 🍧 چیز کیک انجیر https://eitaa.com/gelatinhalal/114 🍧 دسر کرم کارامل بدون تخم مرغ https://eitaa.com/gelatinhalal/116 🍧 ژله طالبی https://eitaa.com/gelatinhalal/118 🍧 بستنی زعفرانی با ژلاتین حلال https://eitaa.com/gelatinhalal/120 🍧 دسر موس بستنی تلخ https://eitaa.com/gelatinhalal/122 🍧 ژله میان تهی https://eitaa.com/gelatinhalal/124 #لیست1 🍃🌺🍃

🍃🌸🍃 #فهرست_دسرها دسر نسکافه https://eitaa.com/gelatinhalal/126 دسر پرتقال و بیسکویت https://eitaa.com/gelatinhalal/128 موس پرتقال مدرن https://eitaa.com/gelatinhalal/130 تارت شلیل https://eitaa.com/gelatinhalal/139 بستنی ایتالیایی https://eitaa.com/gelatinhalal/141 دسر ماست و آناناس https://eitaa.com/gelatinhalal/143 ژله زغال اخته https://eitaa.com/gelatinhalal/145 دسر سویق سنجد با شیرعسل https://eitaa.com/gelatinhalal/147 دسر طرح بستنی چوبی https://eitaa.com/gelatinhalal/149 کلیپ آموزش ژله تزریقی https://eitaa.com/gelatinhalal/152 کرم نارگیل https://eitaa.com/gelatinhalal/154 موس تیرامیسو https://eitaa.com/gelatinhalal/160 پاناکوتا خرما https://eitaa.com/gelatinhalal/163 اسلایس خرما رویه شکلات https://eitaa.com/gelatinhalal/165 پاناکوتا زعفرانی https://eitaa.com/gelatinhalal/168 فرنی نارگیلی مغزدار https://eitaa.com/gelatinhalal/170 دسرپرتقالی https://eitaa.com/gelatinhalal/177 دسرپسته https://eitaa.com/gelatinhalal/179 دسرعربی https://eitaa.com/gelatinhalal/187 کرم پسته https://eitaa.com/gelatinhalal/189 #لیست2 @gelatinhalal 🍃🌸🍃

#ارسالی_اعضاء_گروه ☘🌸☘🌸☘🌸☘ #مارشمالو #پف_پفی 🔻 طرز تهیه: ۲ پیمانه آب و ۸ قاشق شکر و کمی گلاب و کمی آب لبو با دو ساشه ژلاتین حلال رو مخلوط کردم، گذاشتم روی حرارت گرم شد و مخلوط که شد خوب گذاشتم در محیط اتاق سرد بشه بعد به مدت حدودا ده تا پانزده دقیقه با همزن زدم. در ظرفی کامل سطحشو پودر نارگیل ریختم بعد مواد رو ریختم روش گذاشتم در یخچال خودشو که گرفت حدود نیم ساعت برداشتم روش رو هم پودر نارگیل ریختم و برش زدم هر کدوم رو هم دوباره اطرافشو در پودر نارگیل زدم و چیدم در ظرف. 🦋🦋🦋🦋🦋🦋 #ژلاتین_حلال ✨محصولی صد در صد ایرانی @gelatinhalal

🍃🌸🍃 #دسر_شکلاتی شیر ۲لیوان پودر ژلاتین ۲ ق غ خ(یک ساشه) شکر ۴ق غ خ خامه ۵۰گرم پودر کاکائو ۳ق غ خ شکلات تخته ای ۳۰گرم پودر ژلاتین را در کمی آب سرد ریخته و به طریق بنماری حل کنید،شیر را در ظرف مناسب ریخته و شکر و پودر کاکائو و شکلات تخته ای را اضافه میکنید و هم میزنید تا زمانی که کاملا حل شوند سپس ژلاتین را اضافه کرده و گاز را خاموش کنید و کمی که از حرارت افتاد خامه را اضافه کرده و خوب هم بزنید و در قالب مناسبی ریخته و در یخچال به مدت حدود ۵_۶ساعت قرار دهید تا خنک شده و ببندد نکته:تو قالب پلاستیکی قبل از ریختن مواد داخل قالب رو چرب کنید. 🍃🌸🍃 @gelatinhalal

🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #چیز_کیک_شیفون موادلازم کیک اسفنجی یا شیفون 20 سانتی: 1 عدد پنیر ماسکارپونه: 1 بسته خامه صبحانه: 1 بسته شیر: 1 پیمانه شکر: نصف پیمانه پودر ژلاتین: 1 ق غ سرپر وانیل : دو تا 1/4 ق چ طرز تهیه📝 ابتدا شیر و شکر و پودر ژلاتین و 1/4 وانیل رو با هم مخلوط کنید و روی بخار آب بن ماری کنید تا شکر و ژلاتین کاملا تو شیر حل بشه، بعد میذارید تا از گرمی بیفته و سرد بشه مواظب باشید نبنده فقط گرم نباشه. بعد خامه و پنیر رو با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا حالت فرم گرفته بشه و بعد کم کم شیر سرد رو اضافه کنید و با همزن بزنید تا مایه یکدستی بشه. کیکی که از قبل آماده کرده و سرد شده رو به قطر دو سانت از لبه کیک بیاید داخل و با چاقو دورشو برش بزنید بعد آرام داخلشو با قاشق خالی کنید. حواستون باشه لبه و کف قالب و با چاقو خراش ندید، قطر لبه و زیر کیک یک اندازه باشه. یا میتونید مثل من از قالب تارت برجسته استفاده کنید . کیک رو بعد از خالی کردن بذارید فریز بعد مواد چیز کیک رو به روش بالا آماده کنید، مواد رو بریزید داخل کیک و به مدت 3 ساعت بزارید داخل یخچال تا ببنده، و بعد برش بزنید . 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 #ژلاتین_حلال ✨محصولی صد در صد تولید ایران @gelatinhalal

#ارسالی_اعضاء_گروه 🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧 #کرم_موز_نسکافه #دسر شیر 1 و نیم لیوان نسکافه 1 ق غ شکر 3 ق غ خامه صبحانه 3 ق غ پودر ژلاتین 1و نیم ق غ وانیل مقداری موز له شده 1 عدد 🔻 طرز تهیه: شیر ،موز، شکر و نسکافه رو با هم قاطی کرده و روی گاز میذاریم هم میزنیم تا شکرش حل بشه. ژلاتین رو در 1/3 لیوان آب به روش بن ماری حل کرده اجازه میدیم سرد بشه .به مواد شیرمون اضافه میکنیم خامه رو اضافه کرده مخلوط میکنیم قالب رو چرب میکنیم مواد رو تو قالب ریخته و تو .یخچال 5,6 ساعت زمان میدیم تا ببنده. #ژلاتین_حلال @gelatinhalal

👆👆👆 #ارسالی_اعضاء_گروه 🌸🍧🌸🍧🌸🍧🌸 #ژله_فالوده 🔻 مواد لازم: پودر ژلاتین: یک ساشه فالوده شیرازی 2 فنجان آب سرد 2 فنجان شکر نصف فنجان آبلیمو کمی 🔻 طرز تهیه: یک ساشه ژلاتین حلال را با یک فنجان آب سرد به روش بن ماری حل کنید. یک فنجان از آب فالوده را به همراه شکر بهش اضافه کنید و هم بزنید تا شکر کاملا حل بشه. بعد فالوده را اضافه کنید و با توجه به ذائقه ی خودتون مقداری آبلیمو اضافه کنید. ژله را در قالب بریزید و بگذارید داخل یخچال ببنده. 🍧 برای لایه دوم میتونید یه دسر رنگی درست کنید تا کارتون خوشمزه تر و زیباتر بشه. من از شربت آلبالو استفاده کردم. به این صورت که ژله آلبالو درست کردم. وقتی ژله فالوده سفت شد، از یخچال بیرون آوردم و ژله آلبالو را ریختم روش. دقت کنید وقتی لایه دوم را روی لایه قبلی میریزد ابتدا با قاشق آرام آرام بریزید که ژله قبلی خراب نشه. و ژله دوم نباید گرم باشه، وگرنه با لایه قبلی مخلوط میشه. 🔻 #ژله_آلبالو یک ساشه ژلاتین حلال را با یک و نیم لیوان آب سرد حل کنید و بذارید روی کتری تا کاملا حل بشه، بعد شربت آلبالو بهش اضافه کنید به مقداری که به طعم دلخواهتون برسید. ✨ نکته: من برای اینکه دسرم خوشرنگ تر بشه کمی آب لبوی خشک شده بهش اضافه کردم. زمستان چغندر قرمز را شستم، پوستش را گرفتم، به صورت ورقه های نازک برش زدم و گذاشتم جلوی بخاری خشک شد. الان هر وقت رنگ قرمز یا صورتی نیاز داشته باشم، روی چند ورقه لبو مقدار خیلی کمی آب میریزم رنگ زیبایی بیرون میده و برای دسرهام استفاده میکنم. خوشبختانه هیچ تاثیری هم در بو و طعم دسر نداره. 🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧 @gelatinhalal

#دسر_شکلاتی مواد لازم: شکلات تخته ای 250 گرم خامه 300 گرم شیر 4 پیمانه پودر ژلاتین 3 قاشق سوپخوری 🔻 طرز تهیه دسر شکلاتی ابتدا شیر را در قابلمه ای ریخته روی حرارت قرار دهید تا کمی گرم شود، حالا شکلات تخته ای را خرد کرده و در قابلمه ای بریزید. در مرحله بعد خامه را افزوده و پودر ژلاتین را هم اضافه کنید. ( بهتر است ژلاتين را ابتدا به روشن بن ماری حل کنيد) همه مواد را خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند، زمانی که شکلات ها آب شد زیر شعله را خاموش کنید و اجازه جوشیدن را به مواد ندهید. مواد را از صافی عبور داده بگذارید کمی خنک شود. حالا در این فاصله قالب را چرب کرده مواد دسر را داخل آن بریزید و در یخچال بگذارید تا خنک شود. بعد از اینکه دسر خوب بسته شد آن را در دیس پذیرایی بکشید و با خامه تزیین کنید. @gelatinhalal

#دسر_زردآلو 🔻مواد لازم: زردآلوی رسیده 1 لیوان کرم کاستارد آماده شده 1 لیوان آب لیمو ترش 1 قاشق مرباخوری خامه صبحانه یک سوم لیوان پودر ژلاتین یک پنجم قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق سوپ خوری آب به میزان لازم 🔻طرز تهیه 1. برای درست کردن دسر زردآلو، ابتدا هسته زرد آلوها را درمی آوریم و داخل مخلوط کن می ریزیم. بعد شکر، آب لیموترش و 4 قاشق آب هم به مخلوط کن اضافه می کنیم و خوب میکس می کنیم تا زردآلوها کاملا پوره شود. 2. سپس پوره زردآلو را در ظرفی می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم، در حدی که شکر حل شود و بعد حرارت را خاموش می کنیم. 3. در ادامه پودر ژلاتین را روی یک چهارم پیمانه آب سرد می ریزیم و کمی صبر می کنیم تا ژلاتین حالت اسفنجی پیدا کند، سپس روی بخار کتری قرار می دهیم و هم می زنیم تا ژلاتین کاملا حل شود. 4. حالا ژلاتین حل شده را به پوره زردآلوی نیمه گرم اضافه می کنیم و با چنگال خوب مخلوط می کنیم تا مخلوط کاملا یکدست شود. 5. خامه صبحانه را هم با کرم کاستارد آماده شده مخلوط می کنیم و به مخلوط بالا اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. 6. در انتها مواد دسر را در قالب می ریزیم و یک شب در یخچال می گذاریم تا ببندد. بعداز آماده شدن آن را در ظرف مورد نظر بر می گردانیم و با تکه های زرد آلو تزیین می کنیم. امیدواریم از خوردن این دسر زردآلوی خوشمزه لذت ببرید. 🔻طرز تهیه کرم کاستارد: 1. برای تهیه یک لیوان کرم کاستارد، یک قاشق پودر کاستارد آماده را با 3 قاشق شیر سرد مخلوط می کنیم تا حل شود. 2. بعد آن را به یک لیوان شیر اضافه می کنیم و به این مخلوط یک قاشق شکر هم اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم و هم می زنیم تا کرم سفت و غلیظ شود. 🔹 نکات بخاطر اینکه در طرز تهیه دسر زردآلو از خامه استفاده می شود، به راحتی از قالب جدا می شود و جای نگرانی نیست و برای تزیین دسرها می توانید از سس های میوه ای مثلا از سس توت فرنگی استفاده کنید. دقت کنید برای درست کردن این دسر، خامه و کاستارد به دمای محیط رسیده باشند. در صورتی که سرد باشند، ژلاتین می بندد و دسر خراب می شود. @gelatinhalal

#_کرم_پسته_شیرعسلی مواد لازم : شیر ۱ لیتر شیرعسل نصف قوطی شکر نصف لیوان زرده تخم مرغ ۳ عدد خامه ۳ قاشق غذاخوری پودرژلاتین ۶ ورق یا ۳ قاشق غذاخوری سرپر پودر پسته ۱ فنجان وانیل کمی ✍️طرز تهیه : شیر رو روی حرارت میزارم ورق ژلاتینها رو ۱۰ دقیقه در آب سرد خیس کرده به شیر اضافه میکنیم نصف قوطی شیرعسل رو هم اضافه کردم و هم میزنیم تا شیر داغ بشه ولی نجوشه. زرده تخم مرغ رو با شکر و وانیل با همزن میزنیم تا کرم و کشدار بشه کم کم به شیر داغ اضافه کرده و هم میزنیم بعد از اینکه به مرحله جوش رسید یعنی از کناره ها شروع به حباب زدن کرد از روی حرارت برمیداریم و میزاریم کمی خنک بشه خامه و پودر پسته رو اضافه کرده و در قالب مورد نظر ریخته و حدود ۵ ساعت در یخچال میزاریم تا خوب ببنده و در ظرف مورد نظر برگردانده و سرو میکنیم . 🍃🌸🍃 @gelatinhalal

#ارسال_اعضای_خوب_گروه #دسر_شیر_کاکائو #دستور_ارسالی ابتدا یک ساشه ژلاتین حلال را با نصف لیوان آب روی بخار کتری حل میکنیم تا شفاف بشه، سپس 2قاشق غذاخوری سر پر عسل یا 3ق غ شکر را اضافه و حل میکنیم تا مایع شفاف شد ظرف را از روی کتری برمی‌داریم.نصف ق چایخوری پودر کاکائو را در مقداری آب‌جوش حل میکنیم تا گلوله نشود،بعد به همراه2ونیم لیوان شیر ولرم به را به مواد اضافه و مخلوط میکنیم. مواد را داخل قالب چرب شده میریزیم و 4 ساعت در یخچال می‌گذاریم تا آماده شود. میتوانید مقداری شکلات آب شده راهم به مواد اضافه کنید. خیلی خوشمزه شد😋 برا ژله شیر که درس کردم پودر کاکائو حذف میشه فقط❤️

#ارسال_اعضای_خوب_گروه #پاستیل پاستیل شیر و شیره #دستور_ارسالی یک لیوان شیر کمی گرم کردم. دو قاشق پر شیره انگور و نصف قاشق عسل توش حل کردم. یه شاسه ژلاتین رو با سه چهار قاشق آب گذاشته بودم روی چای ساز تا کامل حل شده بود و با شیر مخلوط کردم و داخل قالب ریختم نیم ساعت تو یخچال موند. خیلی راحت و سریع و خوشمزه👌👌 دفعه پیش کمی چیپس شکلات برا تزیین روش ریختم خیلی قشنگ شده بود @gelatinhalal 🍃🌸🍃

#دسربستنی🍦 #ارسالی_اعضا_خوب_گروه ژلاتین حلال ۱ ساشه آب سرد ۱ پیمانه شیر ۲ پیمانه بستنی ۱ پیمانه شکر ۸ تا ۱۰ قاشق غذاخوری سرپر بر روی ژلاتین، آب سرد ریخته، ۱۰ دقیقه بماند. سپس روی حرارت خیلی کم یا بن ماری + شکر تا کاملا حل و شفاف شود. و میگذاریم تا کاملا ولرم شود. بستنی را نرم کرده + شیر ، کامل مخلوط شوند اما زیاد هم نمیزنیم که بافت بستنی از هم جدا نشود(البته اگر هم جدا شد، اشکالی نداره ، و بافت ژله بستنی دو جور میشه که این هم خودش یک مدله). شیر بستنی را به ژلاتین ولرم اضافه کرده و تند تند و کامل هم میزنیم و فورا در ظرف میریزیم و در یخچال میگذاریم. این دسر با بستنی کاکائویی ، خیلی خیلی خوشمزه تره @gelatinhalal 🍃🌸🍃

#ارسالی_اعضاء_گروه ☘🌸☘🌸☘🌸☘ #مارشمالو #پف_پفی 🔻 طرز تهیه: ۲ پیمانه آب و ۸ قاشق شکر و کمی گلاب و کمی آب لبو با دو ساشه ژلاتین حلال رو مخلوط کردم، گذاشتم روی حرارت گرم شد و مخلوط که شد خوب گذاشتم در محیط اتاق سرد بشه بعد به مدت حدودا ده تا پانزده دقیقه با همزن زدم. در ظرفی کامل سطحشو پودر نارگیل ریختم بعد مواد رو ریختم روش گذاشتم در یخچال خودشو که گرفت حدود نیم ساعت برداشتم روش رو هم پودر نارگیل ریختم و برش زدم هر کدوم رو هم دوباره اطرافشو در پودر نارگیل زدم و چیدم در ظرف. 🦋🦋🦋🦋🦋🦋 #ژلاتین_حلال ✨محصولی صد در صد ایرانی @gelatinhalal