حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥖
#نان_پیده_رمضان
#ماه_رمضان
#نون_خونگی
با نون گرم خونگی #روزه هاتون رو باز کنید😊
🥖مواد لازم برای چهار پیده
4 پیمانه آرد
دو پیمانه آب ولرم
یک قاشق غذاخوری خمیرمایه فوری
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق مرباخوری شکر
یک عدد زرده و یک قاشق غذاخوری ماست برای رومال
کنجد و سیاهدانه
مراحل رو روی فیلم توضیح دادم
این نکته رو بارها گفتم که میزان آرد حدودی هست چون عوامل مختلفی مثل نوع آرد، گرمای آب و ... روی اندازه مصرفی آرد تاثیر میزاره
پس اگر بعد از اضافه کردن آب و ورز دادن احساس کردین هنوز خیلی چسبنده هست کمی آرد بپاشید و ورز بدین
نکته مهم:
با دست تمیزتون خمیر رو چک کنید اگر خمیر به دست نچسبید بعد روش رو بپوشونید و استراحت بدین
دستتون رو هم چرب کنید و خمیر رو ورز بدین
در فر 220 درجه به مدت 15 دقیقه
یا فر 190 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه
کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔️⛔️
🔴🔴هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقامون هست🙏
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
.
شب همگی بخیر
#زولبیا #بامیه که عضو ثابت #ماه_رمضان هست
امسال هم که قیمتش سر به فلک کشیده و خیلی گرونه😔
از طرفی مسئله سلامت و بهداشت این خوراکی ها رو هم باید در نظر گرفت
پارسال آموزش بامیه رو گذاشتم 👇
https://eitaa.com/iranpokht/2961
آموزش شربت بار هم هست👇
https://eitaa.com/iranpokht/2946
هر چند که بامیه های بازاری با سبک متفاوت تری پخت میشن
اگر زنده بودم آموزشش رو میزارم
.
اما #زولبیا 😋
دستورهای مختلفی برای این شیرینی خوشمزه هست
بیشتر دستورها خمیرمایه داره و یه استراحت طولانی بین 8 تا 12 ساعت
اما میدونید که من همیشه به دنبال ساده ترین دستورها با بهترین نتیجه هستم✌️
این زولبیا خمیرمایه نداره
استراحت خیلی کمی داره
بسیار ترد و بازاری هست و خوشمزه
مخصوص دوستانی که میخوان خاص باشن و یا سفارش خونگی داشته باشن☺️
آموزش با فیلم و تمام نکات هست
#ماه_رمضان
🔴هزینه آموزش 37 ت
ثبت نام
@imagepad
.
نگاه😍
نگاااااه😍
هم شیرینی درست کردن با این خمیر هم بیسکویت برای گل پسرشون👏
آفرین به شما کدبانوها
اگر میخوای فقط یه خمیر درست کنی ولی مدلای مختلف بزنی قطعا این خمیر به کارت میاد
5 مدل شیرینی داخل این آموزش هست با یه کرم خوشمزه
ثبت نام
@imagepad
#شیرینی_عید
.
#رنگینک خوشمزه و مقوی پای ثابت سفره های #افطار و سحری های #ماه_رمضان هست
میدونم همتون استادین ولی با تغییر کوچولو میتونیم شکیل تر درستش کنیم 😊
30 تا دونه خرما رو هسته بگیرین و کنار بزارین
حدود یک پیمانه گردو خرد شده رو کمی داخل تابه بدون روغن تفت بدین تا تست و خوشمزه بشه
بزارین کنار تا سرد بشه
بعد داخل خرماها رو با گردو پر کنید
کف یه ظرف رو دو سه ورق کاغ روغنی بزارین و کمی با برس چرب روی کاغذ رو چرب کنید
خرماها رو داخل ظرف بچینید و نزارین هیچ جای خالی باقی بمونه
همه قسمت ها رو با خرمای پرشده با گردو پوشش بدین
حالا یک و سه چهارم پیمانه آرد رو با حرارت ملایم حدود 40 دقیقه تفت بدین تا بوی خامی آرد گرفته بشه و تغییر رنگ بده
یک پیمانه کره ذوب شده یا مخلوط کره و روغن جامد رو کم کم اضافه کنید تا یه مایه تقریبا رقیق به دست بیاد
کم کم کره یا روغن بریزین تا مایه شل نشه
مخلوط آرد و روغن رو بریزین روی خرماها و با کاردک سطحش رو صاف کنید
میتونید یک چهارم پیمانه پودر رو با کمی پودر دارچین و پودر هل مخلوط کنید و روی مخلوط آرد و کره تا داغ هست الک کنید
در نهایت روی موادرو پودر پسته یا نارگیل بریزین و اجازه بدین چند ساعت داخل محیط استراحت بدین یا اگر عجله دارین بزارین یخچال
وقتی خودش رو گرفت برش بزنید
از روغن مایع استفاده نکنید چون نمیتونید قالبی برش بزنید
#رنگینک_قالبی
کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔️⛔️
🔴🔴هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقامون هست🙏
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍆
هم با نون خوشمزس هم با برنج😋
#خورش_بادمجان بدون گوشت
اقتصادی ولی مجلسی✌️
#غذای_گیاهی
#غذای_بدون_گوشت
امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرین
#ماه_رمضان
🌸🌸برای خرید #ادویه های مرغوب من اینجام
@imagepad
کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔️⛔️
🔴🔴هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقامون هست🙏
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
#بامیه ترد بازاری با یه دستور عالی
زینت بخش سفره های #افطار #ماه_رمضان
این بامیه یدونه تخم مرغ بیشتر نداره برای همین
مشکل بوی تخم مرغ وجود نداره
به سبک بازاری آماده میشه و با مدلی که رایگان داخل کانال گذاشتم فرق داره
شربت بار بازاری هم در این آموزش یاد دادم
✴️پس دو آموزش رو همزمان دریافت میکنید با قیمت یک آموزش😊✌️
🔴هزینه آموزش 37 تومن
ثبت نام
@imagepad
.
.
خیلی عالی شده👏👏👏
کاملا براق و بازاری❤️
گفتم برای اونایی که میخوان به درآمد برسن عالیه
اگر دوست عزیزی هست که هر دو آموزش #زولبیا و #بامیه رو نیاز داره ولی مشکل مالی داره بهم پیام بده با تخفیف ویژه تقدیمش کنم
@imagepad
#ماه_رمضان
🌺
.
دیگه به لحظات پایانی رسیدیم
بهار پشت درِ😊
اگر هنوز دست به کار نشدی و #شیرینی_عید درست نکردی شک نکن که با خمیر همه کاره شیرینی میتونی چندین مدل شیرینی جذاب رو یک جا درست کنی
5 مدلش رو من در فیلم نشون دادم بقیش با خلاقیت خودت
تازه یه کرم عالی و خوشمزه هم یادت دادم که میتونی برای وسط کیک و پیراشکی هم استفاده کنی
هزینه آموزش 66 تومن هست
🔴🔴اما اگر عزیزی مشکل پرداخت همین مبلغ کم رو هم داره بهم پیام بده تا تخفیف ویژه بهش بدم
میخوام شب عیدی کام همه شیرین باشه☺️❤️
من اینجام👇
@imagepad
.
شیرازیها رسم دارن شب سال نو #سبزی_پلو_با_ماهی و #کوکو_سبزی درست میکنن
عجب ترکیب خوشمزه ای😋
من آموزش ها رو به صورت تفکیک شده براتون آماده میکنم
اول کوکو سبزی قالبی رو میزارم براتون که خیلی خوشمزه و مجلسی هست
آموزش سبزی پلو و روش سرخ کردن ماهی رو هم جداگانه میفرستم
بهترین های خدا رو در سال جدید براتون آرزو دارم❤️
#عید_نوروز
#غذای_سنتی
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#کوکو_سبزی خیلی خیلی خیلی خوشمزه😋
#کوکو_سبزی_قالبی
#سال_نو
مواد لازم:
نیم کیلو سبزی کوکو (تره، جعفری، گشنیز، شوید و کمی کاهو)
3-4 عدد تخم مرغ
نمک یک ق چ
فلفل سیاه یک ق چ
#ادویه_کوکو یک ق چ
حریره سیر یا سیر رنده شده
پودر سیر یک ق چ
آرد یک ق غ
گردو و زرشک در صورت تمایل
توضیحات رو با دقت گوش کنید عوامل وارفتن کوکو سبزی رو گفتم
🔴#پودر_سیر اصل یعنی پودر سیر همدان و بهترین و باکیفیت ترین ادویه کوکو و کتلت موجوده
🌸🌸برای خرید #ادویه های مرغوب من اینجام
@imagepad
کپی بدون ذکر منبع ممنوع⛔️⛔️
🔴🔴هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقامون هست🙏
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•