سلام به همراهان شیرینی‌پز و خوش‌ذوق کانال! 🌸 امیدوارم این روزها رو با عطر شیرینی و گرما گذرانده باشید و از دستور تهیه‌ی چوروس که امروز براتون گذاشتم لذت برده باشید. دیدن عکس‌های شما از پخت‌هاتون واقعاً به ما انرژی میده! 💫 همون‌طور که می‌دونید، این کانال متعلق به همه‌ی شما عزیزان هست و هدف ما اینه که بتونیم محتوایی رو تولید کنیم که واقعاً به‌دردتون بخوره و لحظات خوشی رو براتون بسازه. برای همین به نظرات صادقانه‌تون خیلی نیاز داریم: 📝 نظرات شما درباره‌ی کانال: · چه نوع دستورهایی بیشتر دوست دارید؟ (کیک، کلوچه، دسر، نان یا شیرینی‌های سنتی؟) · سطح سختی دستورها چطوره؟ سخت‌تر باشه یا ساده‌تر؟ · زمان پخش مطالب براتون مناسبه؟ دوست دارید چه تغییراتی در کانال ایجاد بشه؟ · هر پیشنهاد یا انتقاد سازنده‌ای که به ذهنتون می‌رسه، برامون بنویسید تا با کمک هم بهترش کنیم. 📸 عکس‌های هنری شما: عکس‌های قشنگتون رو از شیرینی‌ها، کیک‌ها و دسرهایی که با دستورهای کانال (یا حتی دستورهای خاص خودتون) درست کردید، برامون بفرستید. این کار نه‌تنها کلی بهمون انگیزه می‌ده، بلکه باعث میشه بقیه‌ی اعضا هم الهام بگیرن و دست به پخت و پز بزنن! چطور ارسال کنید؟ ✅ می‌تونید نظرات و عکس‌هاتون رو، به آیدی @Jimcake ارسال کنید بهترین و خلاقانه‌ترین عکس‌ها رو با ذکر اسم خودتون در کانال به نمایش می‌ذاریم و از زحماتتون قدردانی می‌کنیم! 🥇✨ پس فرصت رو از دست ندید و با نظرات و دست‌پخت‌هاتون، به این کانال روح تازه‌ای بدید. منتظر دیدن خلاقیت‌های بی‌نظیر شما هستیم! ❤️ موفق و شیرینی‌پز باشید نوش جان 😋🍰

لیست آموزش های رایگان جیم کیک 🍩 با زدن روی هر گزینه می تونید دستورش رو پیدا کنید کیک هویج 🥕 کیک لیمو 🍋 چوروس (شیرینی اسپانیایی) کوکی کرینکل زعفرانی🍪 بروانی🍫 شیرینی پای کرمدار🥧 بستنی شکلاتی بازاری 🍨 کوکی کرینکل شکلاتی کوکی نیویورکی کوکی لوتوس🤎 شیرینی پای اناناسی🍍 کیک شکلاتی مخملی🍫🥮 کیک صبحانه🍞🍊 شربت نعنا 🍃 کیک شنی ترکیه ای🥮 شربت جلاب کهکشانی🌠🍹 شیرینی رول شکری🌻 شیک طالبی و موز🍌🍈 کوکی دانه قهوه ☕ 🟤 رانی هلو🍑 موس هلو(با واروای هلو) 🍑 رول خرمایی کیک پرتقال🍊🧡 حلوای زنجبیلی🫚 شیرینی پای سیب🍎🍏🥧 شیرینی پیچ پیچی🍥 کوکی فرایز مدادی✏️ پنکیک🥞 کیک تخته دورنگ🤎🤍 حلوا سنتی مجلسی

❤﷽❤

سلام به بهترین‌های این روزای آخر تابستون! ☀️ حالتون چطوره؟ امیدوارم این روزای گرم و دلچسب رو غنیمت بدونید و لذت ببرید! 🤗 راستش امروز سه‌شنبه، یه حس خاصی دارم. نه اول هفته‌ست، نه آخرش. یه جورایی مثل خودِ این روزاست... نه گرمای داغِ تابستون، نه هنوز خنکای پاییز. یه حسِ "بین‌الطریق" قشنگ! 🌅 مثل یه لیوان شربتِ نصفه که هنوزم عطر و طعمش رو داره، یا مثل یه عصرِ آخرِ شهریور که بادش تازه و خنکه... سه‌شنبه هم دقیقاً همینه؛ هنوز انرژی داری، ولی خستگی هفته هم اومده وسطش. پس امروز یه کم به خودتون برسید، یه چای یا یه نوشیدنی خنک برای خودتون درست کنید، به آسمون نگاه کنید، و به خودتون بگید: "نصف راه رو اومدم، پس حتماً نصف دیگه رو هم می‌تونم!" 💪😊 حالا شما بگید، سه‌شنبه براتون چه حسی داره؟ براتون مونده یا انرژی‌بخشه؟ منتظر نظرات قشنگتون هستم! 💬 مواظب خودتون باشید، تا پست بعدی... 😘🍉

اومدم با یه پست جدید و توی چند پست، پرکاربردترین قالب‌های کیک رو بهتون معرفی کنم 🤗🤌🏻 چون خیلی از شما پرسیدید و دغدغه داشتید که: ❓برای کیک‌پزی از چه سایز و چه جنسی قالبی استفاده کنیم؟ ❓چطور هم هزینه‌مون کم شه، هم بهترین و به‌صرفه‌ترین انتخاب رو داشته باشیم؟ پس با من همراه باشید تا جواب همه این سوال‌ها رو بدیم 👌🏻💸

🟣 پرکاربردترین قالب‌ها (قسمت اول) 🟠 ۱. قالب میان‌تهی (قالب حفره‌دار) این قالب رو خیلی از خونه‌ها دارن، اما همه نمی‌دونن چه کاربردی داره! بیایید با ۳ خصوصیت اصلیش آشنا بشیم: ✅ خصوصیت اول: حفره وسط + دیواره‌های طرح‌دار همون حفره‌ی معروف توی قلب قالب که علاوه بر شکل خاص، به دیواره‌ها هم طرح و نقش داده. ✅ خصوصیت دوم: پخت عالی و یکدست حفره‌ی میانی اجازه میده گرما از مرکز قالب هم به خمیر برسه و مایه‌ی کیک رو به‌طور همزمان از همه‌جا بپزه. به‌خاطر همین ویژگی فوق‌العاده، این قالب مناسب‌ترین گزینه برای: · کیک‌های مرطوب (مثل کیک‌های میوه‌ای) · کیک‌های با حجم بالا و سنگین ✅ خصوصیت سوم: زیبایی ذاتی بدون تزئین دیواره‌های طرح‌دارش یه جلوه‌ی طبیعی به کیک میدن که دیگه نیازی به خامه و کرم‌کشی نداره! به‌همین دلیل، این قالب برای کیک‌های عصرونه که معمولاً ساده سرو میشن، یه انتخاب بی‌نظیره. 👌🏻 💡 نکته: اگه کیک‌های پوندی یا میوه‌ای دوست دارید، این قالب رو حتماً تهیه کنید!