#میانبر
#میانبر_کتلت_مرغ
#شامی #کوکو_مرغ
#کتلت #کتلت_مرغ #نذری کانال خانم پز
🍗🌯🌮🥪🫔🍗🌯🌮🥪🫔🍗
1️⃣کتلت مرغ تکه ای خانم پز👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/3525
2️⃣کتلت با مرغ پخته👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/7589
3️⃣کتلت مرغ نذری برای ۶۰دونه کتلت👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/11474
4️⃣کتلت مرغ تکه ای👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/11767
5️⃣کتلت مرغ وعدس👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/10322
6️⃣کتلت مرغ با سس رول کباب مرغ👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/7613
7️⃣دونات مرغ👇👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/5928
8️⃣دستور کتلت پاکستانی با مرغ👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/1733
9️⃣کوبیده مرغ تابه ای👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/7587
#میانبر
#کتلت
#کوکو
#غذای_نونی
میانبر به غذاهای نونی👇👇👇
دونات مرغ👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/5928
کتلت مرغ وعدس👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/10322
کتلت سیب زمینی👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/12755
کوکو باقالا تازه👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/12429
فلافل لوبیا آکراس👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/2200
کتلت لوبیا چش بلبلی خانم پز👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/486
کتلت بادمجان کبابی👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/11884
سالاد اولویه👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/11784
کتلت مرغ پنیری👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/11770
چپلی کباب پاکستان👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/11467
تاس کباب مادربزرگ👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/12767
تاس کباب ناصرالدین شاه👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/10236
سالاد مرغ وشوید👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/12761
املت شاپوری👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/12701
املت مدیترانه ای صبحانه👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/12441
املت سبزیجات خانم پز👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/12181
املت صبحانه سوسیس تخم مرغ👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/12157
مشته بادمجان شیرازی👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/12685
کتف وبال کبابی دوغی👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/12059
کباب کوبیده گوشت👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/12052
کوکوسیب زمینی درطبیعت👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/11116
سلاااام خوشگلا بفرمایید #جوشواره جاری پز
جاتون خالی اومدیم نیشابور واینم دسپخت جاری گلم🌹🌹🌹
نیشابور به لهجه خودشون میگن جُشفِرَه
دستور جوشواره اینجاست👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/12683
جوشواره رو صبح داخلش مواد میذارن که امروز جاری گلم داخلش سبزی سلمه میگن که یه سبزی باغی هست گذاشتن...اسفناجم میشه..
هرچه کوچکتر زیباتر..
جوشواره درنگاه کلی
داخل خمیری که با آب وآرد ونمک درست درشته اسفناج پخته میذارن درش میبندن وبعد یکی دوساعت میذارم تومحیط کمی خشک بشه وبعد درآب پخته وبا کشک وسیر ونعنا داغ سرو میکنن
اینم #ماست_چکیده گوسفندی که باهاش #کشک درست میکنن..
شیرگوسفند یا گاو رو که چرخ کردن و خامه وچربی ازش جدا شد..ماست مایه می زنن..وبعد ماست رو میجوشونن وبعد درپارچه ریخته تا آبش کشیده بشه..این ماست دراین مرحله است.
همینطوری میتونید مصرف کنید واسه تازه خوری ویا کمی بهش نمک بزنید ورز بدید تودست گرد کنید وبذارید تو آفتاب خشک بشه..
کشک خوشمزه ما آماده است..
#کشک_خونگی
#تهیه_کشک
#قروت
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
اینم #ماست_چکیده گوسفندی که باهاش #کشک درست میکنن.. شیرگوسفند یا گاو رو که چرخ کردن و خامه وچربی از
اینا رومن کیلو ۱۰۰تومن خریدم اما کشک خشکش کیلو چهارصد پونصد تومن هست..
هرسه چهار کیلو ماست چکیده یک کیلو کشک خشک به ما میده...
تهیه #ماست_مشکی درخانه..
اگر هم مشک دارید این ماست رومی ریزید تومشک وهرچند وقت یکبار روش دوغ میریزید تا ماست مشکی به حساب برسه...
کشک با ماست گاو ارزونتر درمیاد اما طبعش سرده وترشتره اما کشک با ماست گوسفندی طبع گرم داره و معمولا شیرینتر وخوشمزه تر هست.برعکس روغن گاو که از روغن گوسفند خوشمزه تره..
روغن گاوی طبعش سرده وروغن گوسفندی طبعش گرمه..
سلااام خوشگلا عصر قشنگ جمعه تون بخیر وشادی🌹🌹🌹
چطورید با گرمای هوا...
وای که چقدر نیشابور گرم بود😮💨
عشق است شاندیز خودمون🌹☺️
ما دیروز برگشتیم با یه عالمه کار دیگه دیشب وا رفتم از خستگی...
نشد آمار بدم☺️
#قروت
#کشک خونگی
دیروز بعد برگشتن شروع کردم به سامان دادن توشه سفرمون
قسمتی از ماستها فریز شدن واسه آبدوغ خیار یا اشکنه وآش و...
وقسمتی رو بهش نمک زدم وکمی ورز دادم وتودست اینشکلی گردشون کردم..وگذاشتم توآفتاب جلو پنجره تا خشک بشه.
چون کشکها بعد خشک شدن کوچک میشن باید بزرگ باشه.واینکه باید روی چوب خشک بشه ومن نداشتم توی،سینی اول پارچه نخی انداختم وبعد کشکها رو روش گذاشتم.
واز دیشب تا الان نیمه خشک شدن. وهمینطوری خوشمزه ان میشه فریزر گذاشت اما من میذارم کامل خشک بشه..