#حبه_عناب بازاری
#قند_عناب
👇👇👇
داستان قند عناب از کجا شروع شد.
جووونم براتون بگه دوهفته پیش خونه خواهرزاده اولین بار این قند عنابها رو دیدم وخوشم اومد گفتم درست کنم..
با سرچ تونت فهمیدم چیز خاصی نداره..
عناب پودر شده هست که با قرار گرفتن در حمام بخار حبه ای میشه...
اما ما حمام بخار نداشتیم ...مقدار کمی عناب خریدم درحد چند عدد تست کنم. با خودم گفتم میذارم روکتری فوقش نشد هم اتفاقی نیفتاده دم میکنیم واسه سرماخوردگی میخوریم.
درادامه تجربه من ببینید👇👇👇
@khanompaz
#حبه_عناب خانم پز
#قند_عناب (یعنی جایگزین قند )
مواد لازم؛
عناب
اسیاب
الک ویک محیط مرطوب
🍎🍃🍎🍃🍎🍃🍎🍃🍎
طرزتهیه؛
ابتدا عنابها رو شستم تا گردو غبارش بره بعد گذاشتم رو بخاری تا کاملا خشک بشه وبشه اسیابش کرد...چون نرم باشه آسیاب نمیشه..
بعد که کاملا خشک وبیسکویتی شد اونا رو چون کم بود تو آسیاب کوچک خونگی ریختم وچندپالس زدم تا هسته هاش جدا بشه وبردارم چون به اسیاب خونگی فشار نیاد...وبعد الک کردم ودوباره درشتا رو ریختم تا اسیاب شد...
(اگر آسیاب صنعتی دارید بهتره از اون استفاده کنید یا اگر مقدار زیاد میخواهید واسیاب ندارید بدید بیرون عطاریها براتون اسیاب کنن...وبعد خودتون الک کنید...)
ارد عناب ما اماده شد..بدون افزودن چیزی با قاشق مرباخوری ریختم تو قالب سیلیکونی وبعد واسه رطوبت دهی...
از #ترفند نرم کردن کیک وکلوچه( اگر یادتون باشه قبلا ابداع کرده بودیم ) استفاده کردم...
قالب پر شده رو گذاشتم تویک جعبه شیرینی ودوتا پیاله آب گرم گذاشتم داخلش ودرشو بستم وشب تا صبح موند..
صبح که در ظرف روباز کردم عنابها رطوبت روبه خودشون گرفته بودن وراحت از قالب جدا شدند...دیگه به بخار اضافی نیاز نبود...
فکر کنم پودر عناب یا سیب تومحیط بمونه رطوبت محیط رومیگیره وبهم میچسبه...
قند عناب خوشمزه ما اماده شد بسیار شیرین وخوشمزه ..
میگن مخلوط میوهای خشک دیگر وسنجد با عناب هم میتونید مخلوط و #قند_میوه درست کنید..
یا قند عناب با طعمهای متفاوت میوه ای...
امیدوارم درست کنید وخوشتون بیاد...
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
سلامتی وفرج #امام_زمان (عج) صلوات
با تجربه خوشمزه های اسان وجدید با خانم پز همراه شو👇👇👇
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#حبه_عناب خانم پز #قند_عناب (یعنی جایگزین قند ) مواد لازم؛ عناب اسیاب الک ویک محیط مرطوب 🍎🍃🍎🍃🍎🍃🍎🍃🍎 ط
دوستان گل کدبانو من اولین تجربه ام هست اگر شما تجربه ای تو این زمینه قند میوه یا عناب دارید ممنون میشیم بهمون بگید🌹👇👇👇
@nasimsobh
#شیره_سیب🍎
هنر کدبانوی گلمون خانم آقاجانی عزیز
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎
#شیره_سیب🍎
سیب را چهار تکه کرده هسته آن را می گیریم با مقداری آب که روی آن را بگیرد می پزیم بعد با گوشکوب له کنید در کیسه ای ریخته وصاف می کنیم #آب_سیب🍏 را روی گاز گذاشته وجوش می دهیم تا غلیظ شود.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
@khanompaz
#شیره_سیب_چیست؟🍎
#شیره_سیب🍏 از جوشاندن #آب_سیب🍎 تهیه می شود و غلظتی به اندازه شیره انگور دارد. بهترین روش استفاده از شیره سیب استفاده از ان به صورت شربت و همراه با آب ولرم است.
شیره سیب برای افراد مبتلا به #کم_خونی و دارای #ضعف_عمومی بدن و #مشکلات_تنفسی مفید است.
#شیره_سیب #انرژی_زا ، #مفرح و #نشاط_آور است و به تقویت #قلب و #اعصاب کمک میکند و مانند چهار شیره برای درمان کم خونی مورد استفاده قرار می گیرد.
👇👇👇
شیره سیب را می توانید بعد از هر وعده غذایی به اندازه 1 قاشق مرباخوری یا چایخوری میل نمایید یا این که در طول روز با آب مخلوط نموده به عنوان شربت بنوشید.
استفاده متعادل از شیره سیب در دوران #بارداری هم برای مادر و هم برای جنین مفید است.
#طب_سنتی
#سلامت
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎
ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇
@khanompaz
🌱الـــهــی بــه امــیــدتــو 🌱
❤️امـروزتون بخـیرونیکی
💛حال دلتون خوب خوب
💜رزق و روزیتون زیاد
❤️تن وجانتون سلامت و
💛زندگیتون غرق درخوشبختی باشه
💜ســــلااااااام مهربون
❤️صبحتون دلپذیر🥰
خدایاشکرت برای همه نعمتهایت🌸
@khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#Gifآشپزی
طرز تهیه #کوکوی_مخصوص_صبحانه
#نیمرو ی اعیونی مخصوص دلبری واسه آقای خونه👌😎
🍳🍟🍳🍟🍳🍟🍳
#کوکو
#صبحانه
#کوکو_سیب_زمینی
باخانم پز همراه باشید👇
@khanompaz
#حدیث
#دعا
قبل از #خواب و #صبح این دعا رو سه بار بخونید.عااالیه.
لحظاتتون نورانی🌹
❤🌴❤🌴❤🌴❤
@khanompaz
#بیژبیژ
#شام
#غذای_فوری
#یه_خوشمزه_فوری_با_مواد_دم_دستی
مواد لازم♨️
سیب زمینی ۲عدد
پیاز ۱عدد
گوشت چرخ کرده ۱۰۰گرم
رب ۱قاشق غ
فلفل دلمه ای ۱عدد
نمک فلفل سیاه زردچوبه به میزان لازم.
🍔🥪🌮🌯🥗🥙🌭
طرز پخت؛👇
ابتدا سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده وسرخ میکنیم.
بعد پیاز را خرد کرده سرخ میکنیم وبعد گوشت چرخ کرده رابه آن اضافه کرده وهمراه نمک وادویه همزنیم تا گوشت بپزد بعد پخت گوشت رب را اضافه کرده وتفت میدهیم درآخر فلفل دلمه ای وسیب زمینیهای سرخ کرده را اضافه کرده مواد را مخلوط میکنیم.غذای ما آماده است همراه گوجه وسبزی وخیار شور همراه نان یابه صورت ساندویچ میل کنید.
نوش جان
ایتا آشپزی خانم پز👇👇👇
@khanompaz
🍔🌯🌮🥪🌭🥗
نمی دونی شام چی بپزی ؟؟
چند #شام و #غذای_فوری که توکانال هست ببین وبپز
👇👇
1️⃣میانبر به دستور املت عربی👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/8300
2️⃣میانبر به دستور کوکو پیازچه👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/8534
3️⃣میانبر به #لیست انواع غذا با سیب زمینی کتلت کوکو ناگت کراکت و...👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/8933
4️⃣میانبر به ساندویچ مرغ👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/8367
5️⃣کوبیده مرغ تابه ای👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/7587
6️⃣میانبر به کتلت گل کلم 👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/8501
7️⃣دستور کتلت حبوبات (عدس وماش)👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/3060
8️⃣کتلت مرغ با پلومرغ مونده یا مرغ خام👇👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/7589
9️⃣کتلت بادمجان کبابی👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/5994
🔟کتلت سبزیجات بدون گوشت👇🌹
https://eitaa.com/khanompaz/6574
1️⃣1️⃣کتلت لوبیا چشم بلبلی👇👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/2198
2️⃣1️⃣دستور بیژ بیژ👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/8971
1️⃣3️⃣میانبر به کوکولوبیا سبز🫛👇👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/6330
1️⃣4️⃣سالاد سزار👇👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/7678
1️⃣5️⃣سالاد اولویه👇👇👇
https://eitaa.com/khanompaz/7945
سلاااام اول هفته تون عاالی🤗
پاییزیتون به همین زیبایی🍁🍂
یه عکس با فیلترهای متفاوت کدومو بیشتر دوست دارید؟؟کدوم اصلیه اگر گفتی؟؟
#عکاسی
#پاییز
#طبیعت
@khanompaz
بفرمایید یه کیک پاییزی عالی #کیک_زرشک
به مناسبت #ولادت_حضرت_زینب سلام علیها وروز پرستار که فردا هست.
🍃🍂❤️🍃🍁🍂❤️🍃
پیشاپیش #روز_پرستار را به همه پرستاران عزیز وتمامی مادران دختران وهمسران عزیزی که بدون توقع از عزیزشون پرستاری میکن و بهترین و مهربانترین پرستار درخانه هستند...تبریک میگم..🌹
❤️🩵💜❤️💛❤️🩵💜
@khanompaz