🌱
☆پس از دشواری آسانیست ناچار
☆ولیکن آدمی را صبر باید...
#سعدی
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌻🌻
🍈شِیک دنت طالبی
🍾مواد لازم:
🧊طالبی یخ زده یک عدد
🧊موز یخ زده ۲ عدد
🧊بستنی ۲ اسکوپ
🧊دسر نوشیدنی طالبی دنت ۱ عدد
🧊لیمو ۲ قاشق غذاخوری
🍯یه نوشیدنی خنک و خوشمزه با طعم طالبی مناسب هوای تابستون😋
میتونین دنت رو حذف کنین
#شیک_طالبی
#نوشیدنی
#شیک
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌸🌸
🥮حلوا شیر بدون شربت
🍯مواد لازم:
🍪آرد یک لیوان
🍪شکر یک لیوان
🍪کره ۱۰۰ گرم
🍪روغن مایع ⅓ لیوان
🍪گلاب ⅓ لیوان
🍪شیر سرد ۲ لیوان
🍪زعفران دم کرده
🍪پودر هل نصف قاشق چایخوری
🍚آرد رو حتما با حرارت ملایم تفت بدین
🥛شیر حتما باید سرد باشه تا به حلوا شوک بده و حلوا جمع بشه
🥧این حلوای خوشمزه رو تو زمان کم میتونی درست کنی نیازی به شربت هم نداره 👌
#حلوا_شیر
#حلوا
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🪴🪴🪴
🍲 آش رشته
🧈مواد لازم:
🌿سبزی آش یک کیلو
🌿نخود و لوبیا و عدس ۳۰۰ گرم
🌿پیاز ۴ عدد
🌿سیر
🌿نعنا
🌿رشته آش
🌶نخود و لوبیا باید از شب قبل خیس بشه
🌽با این دستور میشه یه آش رشته خوشمزه و جا افتاده درست کرد، کشک هم به دلخواه میتونی داخلش استفاده کنی😍
#آش_رشته
#آش
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼🌼🌼
🍛لوبیا پلو مجلسی
🫑مواد لازم(۵ تا ۶ نفر):
🥕گوشت تکه ای یا چرخ شده ۴۰۰ گرم
🥕لوبیا پخته شده یک لیوان به ازای یک پیمانه برنج
🥕رب گوجه ۳ قاشق غذاخوری
🥕نمک، فلفل، زردچوبه، تخم گشنیز، گل محمدی، زنجبیل یک قاشق غذاخوری از هرکدوم
🥕پیاز ۲ عدد
🥕زعفران
🥕ادویه مخصوص پلو: گل محمدی، دارچین، تخم گشنیز،زیره سبز (زیره یک قاشق غذاخوری، بقیه هرکدوم یک قاشق چایخوری)
🫑برای ته دیگ:
🥕ماست ۵ قاشق غذاخوری
🥕روغن نصف فنجان
🥕زعفران
🥕گلاب کمی
🥦اگه برای مهمونی یه دستور عالی و امتحان شده برای لوبیا پلو میخوای حتما این دستور رو ذخیره کن😋👍
#لوبیا_پلو
#استانبولی
#پلو_مخلوط
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷🌷🌷
🥧 شیرینی دانمارکی
🧈مواد کرم:
🧀شکر ⅓ لیوان
🧀آرد ⅓ لیوان
🧀شیر یک لیوان
🧀گلاب ۲ قاشق
🍞مواد خمیر:
🥚تخم مرغ یک عدد+ یک عدد سفیده تخم مرغ
🥚وانیل نوک قاشق چایخوری
🥚نمک نوک قاشق چایخوری
🥚شکر ۳ قاشق
🥚روغن نصف لیوان
🥚خمیرمایه عمل اومده (نصف لیوان شیر گرم+ یک قاشق خمیرمایه فوری+ یک قاشق شکر و ده دقیقه میذاریم تا عمل بیاد)
🥚آرد ۳ لیوان (بیشتر نشه)
🥚برای رومال: زرده تخم مرغ، یک قاشق شیر
《۳۰ دقیقه، دمای فر ۱۸۰》
🍬وقتی از فر در آوردین با ترکیب شکر و زعفران غلیظ شده رومال بزنین
🧁با این دستور میتونی شیرینی دانمارکی خوشمزه رو مثل قنادی درست کنی، عطر و طعمش عالیه😍
#شیرینی_دانمارکی
#شیرینی
🌷🌷🌷
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🪴🪴🪴
🥕هویج پلو در طبیعت
🧄مواد لازم(برای ۴ نفر):
🥩برنج ۴ پیمانه
🥩گوشت چرخ کرده ۶۰۰ گرم
🥩هویج بزرگ ۵ عدد
🥩پیاز متوسط ۲ عدد
🥩زعفران دم کرده ۴ قاشق غذاخوری
🥩زرشک یک پیمانه
🥩نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین
🥦یه ویدئوی زیبای آشپزی در طبیعت با یه غذای خوشمزه و راحت، حتما ببین و از مناظر زیبا لذت ببر😍😍
#هویج_پلو
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
#شروع_نورانی ✨
...و چه بسیار شود چیزی را خوش ندارید و آن برای شما خیر است...
(سوره بقره، ۲۱۶)
_-_-_-_-_-_-_-_-_♡_-_-_-_-_-_-_-_-_
سلام وقتتون بخیر در پناه حق باشید🌼
@khoshmazehaye_asoon
🌻
☆گَر مَرا هیچ نباشد نه به دنیا، نه به عُقبی
☆چون تو دارم همه دارم، دگَرَم هیچ نباید
●سعدی
#یااباعبدالله
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱🌱🌱
🍾شربت آبلیمو و تخم شربتی
🍋مواد لازم:
🧊شکر ۴۰۰ گرم (۲ لیوان سرپر)
🧊آبلیمو ¾ لیوان
🧊آب ۲ لیتر (۸ لیوان)
🧊گلاب ¼ لیوان
🧃بهترین شربتی که تو تابستون میشه درست کرد و از گرمازدگی جلوگیری میکنه همین شربت آبلیمو خوشمزه ست، اگه میخواین شربت نذری درست کنین مقدار مواد رو چند برابر کنین👌😍
#شربت_آبلیمو
#شربت
#نوشیدنی
🌱🌱🌱
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷🌷🌷
🥗 سالاد مرغ و پیازچه
🌶مواد لازم:
🥦سینه مرغ
🥦کاهو
🥦کلم سفید و بنفش
🥦پیازچه و شوید
🥦هویج
🥦قارچ
🥦خیارشور
🥣مواد سس:
🍅ماست
🍅سس مایونز
🍅آب لیموترش
🍅روغن زیتون
🍅نمک، فلفل سیاه
🍅سیر رنده شده به دلخواه
🌽یه سالاد سبک و خوشمزه که مناسب شامه یا در کنار غذا هم میتونین سرو کنین، اگه میخواین رژیمی باشه میتونین مایونز رو حذف کنین 😍
#سالاد_مرغ
#سالاد
🌷🌷🌷
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼🌼🌼
🍫شکلات مغزدار کاراملی
🍪مواد لازم:
🍬شکلات تخته ای یا سکه ای ۲۰۰_۳۰۰ گرم (ترجیحا مارک سوربن یا کارات)
🍬کارامل ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
🍬مغزیجات دلخواه حدود نصف لیوان
🍬روغن مایع یک قاشق غذاخوری
🥧برای درست کردن کارامل:
نصف پیمانه شکر رو تو تابه رو حرارت میذاریم تا ذوب بشه و روون بشه(اصلا قاشق نزنین داخلش)، بعد ¼ پیمانه شیر و ۲ قاشق خامه صبحانه رو تو چند مرحله اضافه میکنیم و تند تند هممیزنیم، در نهایت نصف قاشق غذاخوری کره میریزیم و بعد از ۲،۳ دقیقه خاموش میکنیم و میذاریم خنک بشه
🍩میتونین از سس کارامل آماده مارک فرمند استفاده کنین
🍩حتما روی کارامل ها رو کامل با شکلات بپوشونین و شکلات ها رو داخل یخچال نگهداری کنین
🥜شکلات مغزدار خوشمزه رو خودت تو خونه درست کن با مغزی کاراملی عالی میشه، هم راحت هم اقتصادی😋
#شکلات_مغزدار
#شکلات
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌻🌻
🥮 نان قندی به سبک شکوفه بانو
🍯مواد لازم:
🧈آرد ۲ لیوان (سه بار الک شود)
🧈روغن مایع نصف لیوان
🧈شکر نصف لیوان
🧈بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
🧈ماست نصف لیوان
🧈پودر هل یک قاشق چایخوری
🧈وانیل نوک قاشق چایخوری
🧈نمک نوک قاشق چایخوری
🧈زعفران یا زردچوبه کمی
🧈برای رومال: زرده تخم مرغ +روغن +زعفران
🥯ماست و شکر رو با هم مخلوط میکنیم تا دانه های شکر حل بشه
🥯این خمیر نیازی به ورز و استراحت نداره
《۱۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده، ۵ دقیقه آخر شعله بالای فر روشن》
♨️برای درست کردن نون داخل تابه، شعله پخش کن رو روی حرارت میذاریم و داخل تابه کاغذ روغنی میذاریم و خمیر رو داخل تابه پهن میکنیم و دو طرفش رو میپزیم
✅ این نون خوشمزه رو حتما درست کن عطر و طعمش عالیه😋👍
#نان_قندی
#نان_فانتزی #نان
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓🍓🍓
🍪چی فلکس خونگی
🥛مواد لازم:
🍫موز یک عدد
🍫آرد جو دو سر پرک ۶ قاشق غذاخوری
🍫پودر کاکائو تلخ یا شیرین ۲ یا ۳ قاشق غذاخوری
🍫کره بادام زمینی ۲ قاشق غذاخوری
🍫عسل یک قاشق غذاخوری
《۱۵ تا ۲۰ دقیقه، در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۴۰ درجه و چند لحظه آخر حرارت از بالا ، برای پخت در ایر فرایر (هواپز) ۲۵ دقیقه با دمای ۱۳۰》
🥧اگه خودتون و بچه هاتون برای صبحانه چی فلکس دوست دارین با این دستور خیلی راحت و سریع میتونی خونگیشو درست کنی که سالم تر هم هست😋
#چی_فلکس
#دسر_راحت
#دسر
🍓🍓🍓
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼🌼🌼
🧁کاپ کیک سه رنگ
🍫مواد لازم(۱۲ عدد):
🍪تخم مرغ ۳ عدد
🍪شکر یک لیوان
🍪شیر یک لیوان
🍪روغن مایع نصف لیوان
🍪آرد سفید ۲ لیوان
🍪بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
🍪وانیل نوک قاشق چایخوری (یا یک پاکت وانیل شکری)
🍪پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
🍪زعفران غلیظ دم شده یک قاشق مرباخوری
🍪توت فرنگی، شکلات چیپسی نسوز،کنجد، پرک بادام و گردو برای تزئین
🍰برای اینکه کیک پف کنه و قله ای بشه حتما باید از قبل داغ باشه
🍰میتونین به جای شیر از ماست استفاده کنین
《ده دقیقه اول دمای فر ۲۲۰، و بیست دقیقه ۱۸۰》
🍩با یک مایه ی کیک میتونی سه رنگ کاپ کیک خوشگل و خوشمزه درست کنی، حتما ⅔ قالب ها رو فقط پر کن که سرریز نشه😍
#کاپ_کیک
#کیک
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍀🍀🍀
🥙کوفته با سس آلبالو و زرشک
🍒مواد لازم:
🌱گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
🌱پیاز رنده شده یک عدد
🌱نان تست ۲ عدد
🌱جعفری ۱۵ گرم
🌱زرده تخم مرغ یک عدد
🌱فلفل سیاه و پرک فلفل قرمز ½ قاشق چایخوری از هرکدوم
🌱زردچوبه ½ قاشق مرباخوری
🌱دارچین ⅓ قاشق مرباخوری
🌱نمک یک قاشق چایخوری
🍒مواد سس:
🌱آلبالو نیم کیلو
🌱زرشک یک پیمانه
🌱استاک گوشت یا آب ½ پیمانه
🌱پیاز یک عدد
🌱نمک، فلفل سیاه، زردچوبه ½ قاشق چایخوری از هرکدوم
🌱پرک فلفل قرمز ⅓ قاشق مرباخوری
🥩گوشت ها رو وقتی سس کاملا به جوش اومد اضافه کنین
🥩گوشت قبل از چرخ شدن حتما نیمه منجمد یا سرد سرد باشه
🥩مواد کوفته رو قبل از پخت نیم ساعت داخل فریزر بذارین
🥩اگه خواستین یکم شیرین باشه یک قاشق شکر یا عسل به سس اضافه کنین
🌽یه غذای متفاوت و خوشمزه که تا فصل آلبالو هست میتونی درستش کنی و لذت ببری😋👌
#کوفته_آلبالو
#کوفته
#آلبالو
🍀🍀🍀
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
#شروع_نورانی✨
و چه بسیار شود چیزی را دوست دارید و آن برای شما بد است؛ وخدا می داند و شما نمی دانید.
(سوره بقره، ۲۱۶)
_-_-_-_-_-_-_-_♡_-_-_-_-_-_-_-_
سلام وقتتون به خوشی و شادی🌸
@khoshmazehaye_asoon
💗
سرایی را که صاحب نیست، ویرانی است معمارش
دلِ بی عشق، میگردد خراب آهسته آهسته...
#صائب
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷🌷🌷
🍾شربت نعنا
🧊مواد لازم:
🌿نعنا نیم کیلو
🌿شکر ۸ لیوان
🌿آب ۴ لیوان
🌿رنگ خوراکی ۲ قطره (قابل حذف)
🌿عرق نعنا نصف فنجان (قابل حذف)
🍋حتما حین جوشیدن شربت دورگیری کنین
🔥برای تابستون میتونی از این شربت خوشرنگ و خوشمزه استفاده کنی و با یخ زیاد و تخم شربتی سرو کنی👍😍
#شربت_نعنا
#شربت
#نوشیدنی
🌷🌷🌷
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♨️♨️♨️
🍛 رازهای پخت قیمه مجلسی
⭐️نکات مهمی که لازمه بدونی برای اینکه قیمه بهتر و مجلسی تری درست کنی رو این سرآشپز ماهر و باتجربه بهت میگه، حتما ویدئو رو ببین👌
#ترفند_خانه_داری
#قیمه
♨️♨️♨️
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌻🌻
🥮 کیک شکلاتی کافی شاپی
🍫مواد لازم:
🍩تخم مرغ درشت ۳ عدد
🍩شکر ۱۵۰ گرم
🍩روغن مایع ۱۰۰ گرم
🍩شیر ۱۱۰ گرم
🍩آرد ۱۸۰ گرم
🍩نشاسته ذرت ۲۰ گرم
🍩بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
🍩پودر کاکائو ۲۰ گرم
《به مدت یک ساعت، دمای فر ۱۸۰ درجه》
🍬قالب ۲۰ سانتی
🍬تخم مرغ ها باید سرد باشه تا سفیده و زرده شون راحت جدا بشه
🍬برای سس روی کیک مقدار مساوی خامه و شکلات رو روی حرارت بن ماری میکنیم و وقتی سرد شد روی کیک میریزیم
🎂این کیک کافی شاپی بافت و طعمش خیلی عالیه، حتی برای کسب درآمد هم میتونین ازش استفاده کنین😋
#کیک_شکلاتی
#کیک
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱🌱🌱
🥘 مرغ شکم پر مجلسی
🥦مواد لازم:
🌶مرغ حدودا دو کیلویی یا کوچکتر
🌶نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
🌶پیاز
🌶آبلیمو
🌶زعفران
🥕برای داخل شکم مرغ:
🍀پیاز
🍀آلو
🍀گردو
🍀زرشک
🍀کشمش
🍀رب انار
🍀کره و زعفران
🍀دورچین: کلم بروکلی، سیب زمینی، ذرت، گوجه گیلاسی، روغن زیتون، نمک، فلفل، آویشن، پودر سیر، پاپریکا، ادویه ذرت
《به مدت ۲ ساعت داخل فر ۲۰۰ درجه، نیم ساعت آخر بدون فویل 》
🫑مرغ رو قبل از مزه دار کردن یک ساعت تو ترکیب آب+سرکه+نمک+شکر قهوه ای (اختیاری)+چند برش لیمو میذاریم تا بوی زهمش گرفته بشه
🌽این مرغ جذاب و خوشمزه با ترکیباتی که داره و روشی که مزه دار شده، طعمش فوقالعاده میشه، مخصوص مهمونیاس👌😋
#مرغ_شکم_پر
#مرغ
#سوخاری
🌱🌱🌱
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓🍓🍓
🍮دسر بیسکوئیتی کاپوچینو
🍪مواد لازم:
🍫بیسکوئیت یک بسته
🍫خامه صورتی ۲۰۰ گرم
🍫شیر ¾ لیوان
🍫پودر ژلاتین ۱۰ گرم
🍫کاپوچینو یک بسته
🍫شکر یا عسل در صورت دلخواه
🍭بعد از ۴ ساعت که داخل یخچال بذاری این دسر راحت و خوشمزه آماده میشه، میتونی زیرش بیسکوئیت بذاری یا هرجور خواستی تزئین کنی😋👍
#دسر_بیسکوئیتی
#دسر_راحت
#دسر
🍓🍓🍓
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱🌱🌱
🥯 نان برگر
🧈مواد لازم:
🌼آرد ۵۰۰ گرم
🌼شیر ۲۲۰ گرم
🌼تخم مرغ ۲ عدد
🌼کره ۳۵ گرم
🌼شکر یک قاشق غذاخوری
🌼نمک نصف قاشق غذاخوری
🌼مخمر یک قاشق غذاخوری (حتما تازه باشه)
🌼کنجد به مقدار لازم
《به مدت ۲۰ دقیقه در فر یا ماکروفر دمای ۱۸۰، و توستر ۱۷۰》
✔️استراحت اول ۴۵ دقیقه تا یک ساعت
✔️استراحت دوم یک ساعت
✔️میتونین خمیر رو ۶ قسمت کنین که اندازه نون ها کوچیکتر بشه
✔️خمیر با ورز دادن جمع میشه نیازی به آرد اضافی نیست
✔️هم رومال آب میتونین بزنین هم تخم مرغ
♨️با این دستور یه نون برگر خوش بافت و پنبه ای درست کن و برای ساندویچ ها ازش استفاده کن👍😋
#نان_برگر
#نان_فانتزی
#نان
🌱🌱🌱
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌻🌻
🍇 ترشی غوره
🥦مواد لازم:
🌽غوره تازه
🌽آبغوره
🌽فلفل سبز تند ۲۵۰ گرم
🌽سیر ۵۰ گرم
🌽نمک، ترخون خشک، مرزه، نعنا خشک، ریحون خشک
🌶میتونین از غوره های درشت و هسته دار هم استفاده کنین
🌶وقتی غوره و آبغوره رو داخل مخلوط کن ریختین در حدی هم بزنین که هسته ها له نشن، چون آبغوره گس میشه و زود کپک میزنه
🌶اگه از سبزی تازه استفاده کردین باید خشک و بدون نم باشن
🌶بهترین ظرف برای نگهداری غوره بطری نوشابه است
🌶ترشی لیته غوره تا یک ماه در یخچال قابل نگهداریه
🧂میدونستی با غوره میتونی این ۲ مدل چاشنی خوشمزه رو درست کنی؟ حتما ویدئو رو ببین همه نکات داخلش هست😍
#غوره
#آبغوره
#ترشی
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon