💥
و امااا اون دوستانی که میگفتن آمـــوزش رایگان شیرینی یه نگاه به این لیســــــــــــت
بندازید ببینید چند تا از بهترین شیرینیای
نوروز رو بهتون آمــوزش دادم👇
نارگیلی
پفکی گردویی
قطاب عسلی
نان چای
و...
.
🍰 【آموزش کیک و شیرینی】 :
کیک صبحانه 🍮
کیک صخره ای 🥧
پنکیک 🥞
کیک لیمو 🍋
شیرینی نارگیلی 🥥
شیرینی پفکی گردویی +نکات 🌰
کیک پایه سیب 🍏
کیک هویج گردو 🥕
کاپ کیک میوه ای 🧁
کوکی لاهیجان🍪
قطاب عسلی 🥟
نان خامه ای 🥯
نان چای ☕️
شیرینی دانمارکی 🥧
کیک یزدی 🥧
کیک هل و زعفران 🥧
باقلوا ترکی 🧇
کوکی کدو حلوایی 🍪
مافین_کدو حلوایی 🎃
کیک پرتقال 🍊
کاپ کیک وانیلی 🧁
شهد زولبیا و بامیه 🧉
بامیه 🥨
کیک توت فرنگی 🍓
کوکی نسکافه ای 🍪
کیک اسلایسی سیب و دارچین 🥮
شیرینی اکلر 🥨
کیک باقلوا🍰
شیرینی کشمشی🍪
شیرینی فرانسوی 🍘
بیسکوئیت هل 🥨
کوکی دانه قهوه🍪
شیرینی سرغربیلی🍚
کیک بستنی زمستونی🍦☃️
کوکی کرینکل پرتقالی🍊
@mohadese_ameri
❤️
مثل اینکه خیلی دوسش دارین
واقعنم دلبره و جذااابههههه 👌
بریم برای عیـ🎁ـدیتون که ظهر شد
.
19.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥧
🍰کیک لِیزی دیزی( lazy Daisy)
💫مواد لازم کیک پایه:
تخممرغ: ۳ عدد
شکر: ۱۶۰ گرم
شیر: ۱۸۰ گرم
کره: ۳۰ گرم
آرد سفید: ۲۲۵ گرم
وانیل: ¼ قچ
بیکینگ پودر: ۵ گرم (۱ قم)
🍮 مواد رویه (کاراملی نارگیلی)
شکر قهوهای: ۸۰ گرم (حدود 1/3 لیوان)
کره ذوب شده: ۶۰ گرم
خامه: ۱۰۰ گرم (حدود ۲ قغ)
پودر نارگیل: ۷۵ گرم (حدود 2/3 لیوان)
🥣 طرز تهیه:
ابتدا تخممرغ، شکر و وانیل را خوب هم بزنید تا سبک و کرمی شوند سپس شیر، کره ذوب شده را اضافه و با همزن مخلوط کنید.
آرد و بیکینگ پودر را ٣ بار الک کنید و کمکم به مایه کیک اضافه و مخلوط کنید تا یکدست شود.
سپس مایه را در قالب سایز 20 در 20 بریزید و به مدت حدود ۳۰–۴۰ دقیقه در فر از پیش گرم شده با دمای ١٨٠ درجه بپزید تا زمانیکه با تست کردن سیخ چوبی تمیز در بیاد ده دقیقه ی پایانی پخت کیک
لایه ی کارامل را آماده کنید🔻
🔹برای رویه: شکر قهوهای و کره ذوب شده و خامه را باهم مخلوط کنید روی حرارت ملایم بزارید تا یکدست شود و درآخر پودر نارگیل را اضافه و هم بزنید
وقتی کیک گرم است مواد رویه را روی آن بریزید و صاف کنید مجدد در فر بزارید و
مدت ٧ تا ١٠ دقیقه گریل بزنید تا طلاییه
بشه بعد از خارج کردن از فر اجازه بدید
سرد بشه بعد برش بزنید
پ.ن: همه ی مواد همدمای محیط باشد✅
#آموزش_رایگان
#کیک_لیزی_دیزی
#عیدانه
@mohadese_ameri
.