eitaa logo
شیرینی کده سراج
28.1هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
2.1هزار ویدیو
0 فایل
زهرااکبرنیا هستم "سراج" از بابل 🥰 مربی دوره های آموزش آنلاین قنادی با چند سال سابقه کاری❤️ ❎ ثبت‌نام‌ تو کلاس کلوچه، کوکی و شیرینی خونگی👇 @ghannadshoo ❎ نمونه‌کار‌هنرجوها👇 @shirinkade_honarmandan 🔥رزرو تبلیغات 👇 @tablighate_shirinikade_seraj
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
25.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این هم از خونگی با بافتی لطیف😍 درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. 🔹مواد لازم: ٧٠٠ گرم سینه و ران مرغ بدون استخوان نیمه منجمد (حتما گوشت نیمه منجمد باشه) ۵ الی ۶ حبه سیر درشت ۴ ق غ نشاسته ذرت روغن مایع ۱۰ ق غ زرده تخم مرغ ۱ عدد شیر خشک ٢ قاشق غذاخوری( قابل حذف) 🔹ادویه: جوزهندی ۲ ق چ پودرتخم گشنیز ۲ ق چ پودرسیر ۲ ق چ زنجبیل ۱ ق چ پودرکاری ۱ ق چ آویشن ۱ ق چ دارچین ۱ ق چ هل ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ قفل سیاه ۱ ق چ نمک ۱ ق غ قارچ آبپز شده ۶ عدد هویج متوسط آبپز شده ۱ عدد کاور کالباس 🌸 ادامه آموزش 🌭👇
ادامه آموزش 🌭👇 ❌نکات مهم: قالب رو چرب کنید و مواد رو داخلش بریزید. خوب فشرده کنید ٣ لایه فویل روش بکشید و در فر گازی ١٨٠ درجه یا در فر های برقی و توستر دمای ١۵٠ درجه به مدت یک ساعتُ نیم الی یک ساعت ۴۵ دقیقه بمونه تا بپزه. بعد از پخت فویل رو دربیارید، خنک بشه بعد مجدد فویل بکشید بذارید یخچال بمونه حداقل ١٢ ساعت. تو کاور هم میشه یه سمت کاورُ با نخ خیلی محکم یا بستِ پلاستیکی ببندید،موادُ با استفاده از قاشق یا قیف پلاستیکی، توش بریزید و با دست ماساژ بدید،چندبار بغلتونید، فشرده کنید تاهوای اضافی خارج و موادمنسجم بشه. هواگیری کاور خیلی مهمه تا فضاخالی داخل کالباس به وجود نیاد وگرنه بعداز پخت کاور چروکیده میشه. کالباسُ تو یک قابلمه آبجوش قراربدید باشعله کم بمدت ۲ساعت بمونه تابپزه. بعد بلافاصله ازقابلمه خارج و داخل آب سردُ یخ بذارید تا بهش شک وارد و خنک بشه. بمدت حداقل ١٢ ساعت داخل یخچال بمونه، بعد آماده مصرف هست. (فقط من همه مواد رو ٣ برابر کردم) باتشکر از همکار محترمتون شیما رسول زاده🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
آموزش خونگی🌭👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
14.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍪 فقط با دو ماده اولیه 😋✌️ 🔹رسپی اول برای چهار عدد کوکی بزرگ‌تر 👇 یک عدد موز و پنج ق کنجد بهتره کنجد تفت داده باشه تا کوکی خوشمزه تر باشه. هر قاشق پانزده میلی لیتر هست. مقدار کنجد ممکنه با توجه به سایز موز نیاز به کم و زیاد شدن داشته باشه. 🔹رسپی دوم 👇 یک عدد موز و سه قاشق آرد نارگیل (قابل جایگزین با پودر نارگیل یا کره نارگیل) مقدار آرد نارگیل ممکنه متناسب با سایز موز نیاز به کم و زیاد شدن داشته باشه. ❌توجه توجه این رسپی یک رسپی پایه هست ، یعنی شما می‌توانید متناسب با ذائقه خودتون ، دارچین، وانیل، یک ق روغن نارگیل ، یک ق عسل یا کمی شیرین کننده رژیمی به رسپی استفاده کنید. ✅ نکته دوم این کوکی ها کاملا رژیمی هست و سرشار از فیبر. و برای کسایی که رژیم سخت دارن برای کنترل اشتها گزینه خوبی هست. ✅ نکته سوم این کوکی ها با نمونه های غیر رژیمی از نظر طعم و بافت ‌ و مزه ، نمیتونن رقابت کنن. یعنی به اون جذابی نیستن. اما برای کسانی که سالم‌خورن یا رژیم دارن بسیار مناسبه👌 ✅ نکته چهارم این کوکی ها خیلی سیر کننده هستند. باتشکر از همکار محترممون مهتاب بانو🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳
هدایت شده از شیرینی کده سراج
آموزش 🍪👆 فقط با دو ماده اولیه 😋✌️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
😍 آموزش رایگان شیرینی های خوشمزه و عالی شیرینی‌کده سراج 👇👇👇 🍪 کوکی لاهیجان بدون فر و همزن👇 https://eitaa.com/serajcook/15859 💥 کلیک کن 👈شیرینی پسته 💥 کلیک کن 👈کوکی رژیمی 💥 کلیک کن 👈کوکی‌ شکلاتی‌ با‌فر و بدون‌فر 💥 شیرینی زنجبیلی👇 https://eitaa.com/serajcook/28673 💥 شیرینی لطیفه👇 https://eitaa.com/serajcook/20274 💥 کلیک کن 👈شیرینی کشمشی 💥 کلیک کن 👈توپک_نارگیلی 💥 قطاب‌ با‌ فر و بدون‌ فر👇 https://eitaa.com/serajcook/27143 💥 شیرینی بادام و شکلات👇 https://eitaa.com/serajcook/27618 💥 شیرینی مرنگ👇 https://eitaa.com/serajcook/23794 💥 شیرینی توپی مارمالادی👇 https://eitaa.com/serajcook/28866 💥 کلیک کن 👈شیرینی میکادو 💥 کلمپه خرمایی👇 https://eitaa.com/serajcook/29110 💥 شیرینی نارگیلی👇 https://eitaa.com/serajcook/28957 💥 شیرینی سیگارت👇 https://eitaa.com/serajcook/27698 💥 شیرینی سالم خرمابار👇 https://eitaa.com/serajcook/27793 💥 شیرینی حلزونی بدون فر👇 https://eitaa.com/serajcook/14412 💥 شیرینی رولی با ۱ دونه تخم مرغ👇 https://eitaa.com/serajcook/27885 💥 قرابیه ارده ترکدار بدون همزن👇 https://eitaa.com/serajcook/27926 💥 ۳ مدل شیرینی خرمایی👇 https://eitaa.com/serajcook/28089 💥 شیرینی پای نارگیلی👇 https://eitaa.com/serajcook/28325 💥 شیرینی برشتوک شکلاتی👇 https://eitaa.com/serajcook/28535 💥 شیرینی پشت‌زیک یا سوهان عسلی👇 https://eitaa.com/serajcook/28774 ❤️ بزنید رو نوشته های آبی رنگ بالا تا پست مربوطه رو ببینید👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از شیرینی کده سراج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باعث افتخارمه که کدبانوهای کانال از به این خوبی استفاده میکنن😍☺️ هر روز کلی پیام رضایت از شما عزیزان دارم که با محبت کارهاتونو برام میفرستین 😘 برای دیدن آموزش وارد لینک زیر بشین😋👇 https://eitaa.com/serajcook/9531 میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 کانال رضایتمندی از آموزش های رایگان شیرینی‌کده ســراج☺️👇 @rezayat_honarmandan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا