#باقلوا #شیرینی #کیک یه روش ساده و آسون آوردم براتون😍👌 🍪 #باقلوا_گل_اناری 🍪 🔹مواد لازم خمیر: شیر ۲/۳پیمانه ۱۰۰ گرم آرد ۲ لیوان ۲۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد نمک نوک قاشق کم بیکینگ پودر نوک قاشق وانیل نوک‌ قاشق کره نصف پیمانه ۶۰گرم 🔹مواد لازم مغزی: ۱ پیمان گردو خورد شده ۱ پیمانه نارگیل چرب نصف پیمانه شربت بار 🔹دستور شربت بار: ۱ کیلو شکر ۳۰۰ گرم آب ۵۰ گرم گلاب ۱ ق چ سر خالی جوهر لیمو با هم میزاریم رو گاز تا جوش میاد ۴ دقیقه بجوشه باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #باقلوا_گل_اناری 😋👆

#میوه_آرایی #دیزاین #ایده باهم #تزیین_میوه_صیفی_جات ببینیم 🍆🍓😍 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

بریم #کیک_یلدایی خوشگلمو ببینیم😉😎👇👇

اینم از #کیک_اسفناج عریان سراج پَز با دیزاین یلدایی😍🤌 پایه اش کیک اسفناجِ بچه ها، موادشو ۱.۵ برابر کردم تو قالب ساده ۲۰ ارتفاع ۱۰ سانت ریختم✋ فیلینگ کیک رو ترکیب خامه قنادی، کرمفیل، کرم پنیری، هرچی که تو یخچال فریزر داشتم با اسلایس موز گذاشتم😅 روی کیکم با کرمفیل و مربای آلبالو تزیین کردم☘🍒 ♨️ آموزش #کیک_اسفناج رو از طریق لینک زیر ببینید عزیزای دلم👇 https://eitaa.com/serajcook/19717 #یلدا #شب_یلدا #کیک_یلدا

#صبحانه #کاچی #دسر مامان بزرگم میگه هروقت بی حال بودی یه کاسه کوچیک از این گداخته درست کن بخور کل روزت پر انرژی میمونی و واقعااااااا درست میگه 👍🏻🔥 #روغن_نبات یا #گداخته اصفهان 🔹مواد لازم خشک: از انواع مغزیجات خام میتونین استفاده کنین میتونین هرکدومو هم که دوس داشتین حذف کنین ولی گردو و بادوم حتما بزنین انواع مغزیجات از هرکدوم ۱ لیوان خام نبات ۲ لیوان پودر نارگیل ۴ لیوان خرما خارک یا زاهدی ۱.۵ کیلو جوز هندی ۲تا دونه این مواد اصلیه که همه رو پودر میکنین و توی ظرف دربسته داخل فریز نگه میدارین 🔹مواد لازم روغن نبات یا گداخته برای ۶ نفر👇🏻 ۶ ق غ مواد پودری ۸ تخم مرغ ۱ لیوان روغن که محلی باشه بهتره ۱ ق غ زردچوبه کمی زعفرون اگر شیرین تر دوس دارین کمی دیگه نبات یا شکر اضافه کنین 🔹طرز تهیه: حسابی مواد و مخلوط کنین و هم بزنین و برای حدود سی دقیقه روی حرارت خیلیییییییییی کم بزارین تا تخم مرغ اروووووم داغ بشه و بپزه اصلا حرارت رو زیاد نکنین چون نباید سفت بشه تا جایی بپزه که مواد روون باشه و دستتون رو داخل مواد میکنین داغ باشه ولی نسوزونه 😍👍🏻 باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🍉 #کیک_یلدایی اهالی کانال که با دستور کیک یخچالی درست کردن😋👏👏 ♨️ آموزش #کیک_تولد_یخچالی رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/17280 بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍

#دسر #بیسکوییت #شکلات یه دسر سه سوته و خوشمزه نوش جان 😍😍 🍮 #دسر_تک_نفره 🍮 🔹مواد لازم: بیسکوییت لوتوس خامه قنادی (میتونید به خامه کمی پودر نسکافه اضافه کنید تا رنگش تغییر کنه) کرم لوتوس یا شکلات بنماری یا شکلات صبحانه کرم لوتوس برای روکش 🔻مواد لازم برای این خوشمزه کاملا تقريبي هست که شما به تعداد افراد باید درست کنید باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #دسر_تک_نفره 🍮👆

#نان #نون_خونگی #لقمه_مدرسه یه نان قهوه (پاپاروتی)خوشمزه با یه بافت بینظیر 👌 🥯 #نان_قهوه یا #نان_پاپاروتی 🥯 🔹مواد لازم: مایه خمیر ۱۲ گرم نصف ق چ بهبود دهنده آب گرم ۱۰۰ گرم شکر ۱ ق چ ۴ ق آرد واسه مایه خمیر 🔹مواد لازم خمیر: ۳ عدد تخم مرغ ۱۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم شیر ۸۰ گرم روغن مایع ۱ ق چ نمک ۱ ق چ وانیل ۶۰۰ گرم ارد 🔹مواد لازم لایه قهوه: ۹۰ گرم کره به دمای محیط رسیده ۹۰گرم شکر قهوه ای ۱ عددتخم مرغ ۱ ق غ پودر قهوه ۲ ق غ آب گرم ۱۰۰ گرم آرد 🔹طرز تهیه: ابتدا مایه خمیرش رو آماده میکنیم مایه خمیر،شکر، آب گرم و ۴ ق آرد رو‌ با هم، مخلوط تا کاملا صاف بشه روش پلاستیک میکشیم تا عمل بیاد. 🔹میریم سراغ آماده کردن خمیر نان: شیر،روغن مایع،شکر،تخم مرغ،نمک و وانیل رو با هم، هم میزنیم‌ تا صاف بشه سپس آرد و مایه خمیر رو میریزیم روش و با دور کند هم میزنیم تا یه خمیر صاف به دست بیاد بعد به پنج‌ قسمت تقسیم میکنیم و مثل فیلم قشنگ چونه میکنیم بعد میزاریم استراحت کنه در یه جای گرم تا حجمش دو‌برابر بشه ادامه آموزش #نان_قهوه 🥯👇

🔹تو‌ این فاصله روکش ترد قهوه ش رو‌ آماده میکنیم: همه مواد روکش رو‌میریزیم داخل یه کاسه و هم میزنیم تا کاملا صاف بشه بعد وقتی نون هامون حجمش دو‌برابر شد مثل فیلم لایه قهوه رو‌ قیف میزنیم روش گردو میپاشیم و دما 180درجه به مدت نیم ساعت میزاریم‌فر بعد داخلش رو با نوتلا پر‌میکنیم ✅ نکته: 🌹مایه خمیر‌ رو حتما قشنگ عمل بیارید ‌و خیلی دقت کنید 🌹اگه خمیرتون شل بود بهش آرد اضافه کنید تا یه خمیر نرم به دست باید ولی به دست نچسپه 🌹خمیر‌ رو‌بزارید یه جا گرم و حتما حجمش دو برابر بشه شاید دو ساعت یا بیشتر یا کم تر طول بکشه بستگی به دما محیط داره 🌹میتونید چونه ها رو‌کوچیک تر‌بگیرید ولی زمان پختش کم تره باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

کوکی های سفارشی هنرجوی #کلاس_کوکی برای شب یلدا 😍 ایشون کمتر از ۱ هفته ثبتنام کردن و با تلاش و دوبار پخت کوکی به #درآمد رسیدن☺️✌️ 🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو که باعث افتخار و سرمایه ماست ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کلاس ها، مشاوره و ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 .

یه ریلز Wow ببینیم باهم😬🥴 🍪 #کوکی های مغزدار خوشمزمون معرف حضور هستن دیگه بچه ها 😍🤞 📌 به سنجاق کانال توجه کنید عزیزای دل 😍👆 🍪 نمونه کار و رضایت هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کلاس ها به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 .