#سوسیس #فست_فود #فینگرفود این هات داگ خونگی کمتر از ۲ ساعت آماده میشه😍👌 🌭 #هات_داگ خونگی🌭 🔹مواد لازم: سینه مرغ ۵۰۰ گرم آرد سوخاری ۲ ق س فلفل سیاه ۱/۲ ق چ فلفل قرمز ۱/۴ ق چ پودر سیر ۲ ق چ پودر پیاز ۲ ق چ پودر کاری ۱/۲ ق چ جوز هندی ۱/۴ ق چ پودر تخم گشنیز ۱/۴ ق چ پودر پاپریکا ۱/۲ ق چ پولبیبر ۱/۲ ق چ آویشن ۱ ق چ نمک ۱ ق چ 🔹ادویه هارو طبق ذائقه خودتون میتونین حذف یا کمتر بریزین، من این میزان رو طبق ذائقه خودمون نوشتم، میزان نمک رو هم با توجه به نمکی که استفاده میکنین بریزین چون من کلا غذا رو خوش نمک دوس دارم تخم گشنیز حتما پودر شده باشه از سلفون جنس خوب استفاده کنین مواد اگر چسبنده بود میتونین دستتون رو با کمی روغن مایع چرب کنین وزن هر هات داگ رو میتونین کمتر بگیرین تا تعداد بیشتر بشه برای سرخ کردن روغن داغ باشه و حرارت ملایم تا خوب مغز پخت بشه برای نگه داری میتونین بعد از سلفون پیچیدن بزارین فریزر و هر موقعه خواستین در بیارین بخارپز کنین و بعد سرخ کنین تا دو هفته تو فریزر ماندگاری داره 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

این #نون پنبه ای حرف نداره😍 یکبارم شده امتحانش کنید مخصوصا برای اخر هفته که خانواده دورهم جمع هستن حسابی میچسبه😋 ♨️برای دیدن آموزش نان #شیرمال_پنبه_ای وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/6610 🥐 #نون_شیرمال سراج پَز رو از طریق لینک زیر ببینید که پارسال برای توراهی مشهد درست کرده بودم😢😋👇 https://eitaa.com/serajcook/19762 .

#حلوا #حلوا_مجلسی #حلوا_زعفرانی خیلیاتون از تزیین حلوا استقبال کردین بازم آموزش آوردم😍 🥮 #تزیین_حلوا حصیربافت با ماسوره و گیپور خوراکی 🔹ماسوره های استفاده شده👇🏻 بافت: ماسوره ستاره ۳۴۵ گل رز: ماسوره گلبرگ ۱۲۷ برگ ها: ماسوره ۱۱۳ زیگزاگی: ماسوره ۶۸۶ 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

🍪 #شیرینی سه رنگ و جذاب هنرجوی عزیزم فوق دلبر شده😍👌👌 🍪 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینی‌کده😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇 @serajcook66 💜 #پکیج_۱۴مدل_شیرینی_سنتی .

مولد جدید خریدم واسه نذری فردا😍 همرام باشین ببینید فردا چه میکنه این سراج🥴 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

عالی شده عزیزم😍👌 خوشحالم تو نذوراتتون سهیم هستیم☺️ قبول باشه عزیزای دلم 🤲🌱 ♨️ برای دیدن آموزش بهترین #شله_زرد با نکات تجربی وارد لینک زیر شوید☺️👇 https://eitaa.com/serajcook/11339 .

#سراج_سخن_میگوید😎☺️ 🧊 #دم_کردن_زعفرون به روش سراج عزیز دلها 😅 ♨️ لینک پایین هم فیلم آموزشی #دم_کردن_اصولی_زعفران گذاشتم بچه ها👇 https://eitaa.com/serajcook/11658 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

بریم باهم تزیین شیک و راحت این حلوا نذری رو ببینیم😍👇 .

خودم که عاشق این حلوا و تزیینش شدم😍 یه قسمتی از حلوارو جدا و بهش پودرکاکائو اضافه کردم خوب هم زدم واسه تزیین👌 برای مولد نیاز به چرب کردن و... نیست، مثل فیلم حلوای ولرم رو بزارین تو قالب به راحتی شکل میگیره درمیاد🤌 ♨️ بچه هاجونم این حلوارو با آموزش #حلوا_زعفرانی سراج پَز درست کردم👇 https://eitaa.com/serajcook/7347 🤦‍♀ من تو پیمونه روغن مایع اشتباه کردم، حالا این حلوا هی روغن پس میده تو فیلم و عکسم معلومه رسوا کرد مارو 😂🤣 .

نذری مون داره میره که پخش بشه🥰😇 .

#تنقلات_رژیمی #کراکت #میان_وعده اگه دنبال تنقلات سالم و رژیمی هستین حتما این کراکت هارو امتحان کنید😋👌 🥦 #کراکت_سبزیجات🥕 🔹موادلازم: نصف پیمانه پوره هویج نصف پیمانه پوره لبو نصف پیمانه پوره اسفناج سه لیوان آرد سبوس دار یا سفید مقداری نمک، ادویه دلخواه یا آویشن ( دمای فر ۱۷۰ درجه _ زمان ۳۰ دقیقه ) 🔻پوره سبزیجات: سبزیجات مورد نظر را آبپز کنید و داخل میکسر به حالت نرم و خمیری دربیارید 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

رفتیم محل مادرشوهرم اینا موکبی که اونجا بود، درحال درست کردن ۱۳۰۰ تا سیخ جوج شمالی بودن😅 فقط عکس و فیلم و تولید محتواش به ما رسید چون میخاستن بعد نماز مغرب عشاء پخش کنن🥺🥴 #امام_رضا #شهادت_امام_رضا #همه_خادم_الرضاییم

#دسر #دسر_عربی یه دسر سه سوته برای مهمونی ها😍👌 🍮 #دسر_کاراملی 🍮 🔹مواد لازم: کرم کارامل ۱ بسته شیر ۲ لیوان آب ۱/۴ لیوان ژلاتین ۱ ق غ شکر ۳ ق غ نسکافه فوری ۱ بسته خامه صبحانه ۱ بسته بیسکویت پتی بور ۱ بسته 🔹طرز تهیه: ژلاتین رو روی آب سرد بپاشید و روی بخارکتری بزارید تا ژلاتین حل بشه. شیر، کارامل، نسکافه و شکر رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید تا شیر داغ بشه و‌مواد توش حل بشن. لازم نیست شیر بجوشه. بعد ژلاتین رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. بلافاصله بیسکوییت رو بهش اضافه کنید و بزارید از داغی بیفته و ولرم بشه. حالا خامه رو اضافه کنید و‌ با هر وسیله ای که دارید میکس کنید تا مواد یکدست بشن. مواد رو توی قالب بریزید (قالب هم نیاز به چرب کردن نداره) یه شب تو یخچال بزارید. بعد اطرفش رو آزاد کنید و دسر رو از قالب خارج کنید. 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #دسر_کاراملی 🍮👆

#بیسکویت #ایده #تولد تمام جزئیات این خوراکی ها با شکلات بنماری شده بهم میچسبن😍 🚚 #ایده_تولد 🚛 🔹مواد لازم: بیسکوییت(هر طرح و مارکی)🍪 اسمارتیز🍬 شکلات بنماری شده🍫 🔻فقط یک نکته👇 اونم اینکه بعد از اینکه هر قسمت رو شکلات زدید فورا بذارید داخل یخچال تا شکلات ببنده و خوب فیکس بشه😍 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪         👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳