کیک یزدی فوق العاده اهالی کانال😋👏👏👏 ♨️برای دیدن آموزش #کیک_یزدی با ۱ دونه تخم مرغ🥚 وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/9479 بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍

🍪 اینم از #شیرینی های خوشمزمون، ترگل ورگل تحویل مشتری جان 🎁 بعدا میام از چیدمانش میزارم براتون☺️ 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

بریم باهم #شیرینی های خوشمزمو بچینیم 🥰👆 ۳ مدل شیرینی #بابدندون، #یاقوتی، #اسکار گردویی روهم دو کیلو شده بچه ها سوال داشتین چی بود چقدر شد😋 ✅ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس ها، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇 @serajcook66 .

#بادمجان #بادمجان_سرخ_شده #ترفند همیشه از سرخ کردن بادمجان فراری بودیم چون زیاد روغن به خودش میگیره.....اما امروز میخوام سرخ کردن بادمجان رو یاد بگیریم که فقط ۱ق روغن میخواد😊😍 🍆 #بادمجون_سرخ_شده با ۱ ق روغن 🔹روش اول: سرخ کردن با ماست هست که با یک ق ماست یه عالمه بادمجان رو میتونیم سرخ کنیم فقط باید سطح بادمجان ها ماستی بشه... 🔹روش دوم: استفاده از سفیده تخم مرغ هست که نه طعم میگیره نه سفیده زیاد لازمه با یه دونه سفیده یه عالمه بادمجان میشه سرخ کرد 🔹روش سوم: آب نمک هستش که بادمجان ها رو داخل آب و نمک میزاریم و آبکش که کاملا رفت و خشک شد سرخ میکنیم باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

اگه تو خونه #خمیر_هزارلا دارین سه سوته این شیرینی رو درست کنید😋😍 بچه ها یادتون باشه برای پخت خمیر هزارلا، فرتون حتما با حرارت بالا خوب داغ کنید تا شیرینی‌تون لایه لایه بشه👌 ♨️از طریق لینک زیر آموزش #شیرینی_زبان ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/16510 بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍

به مناسبت #روز_قناد که دیروز ۲۰ دی ماه بود بریم یه آنباکسینگ جذاب داشته باشیم با همکاری خواهرزاده عزیزم حنانه سادات😍👏👏👏 روز قناد به اهالی باصفای شیرینی‌کده و هنرجوهای عزیزم تبریک میگم و به وجودتون افتخار میکنم🥰 دوستتون دااااارم خیلــــی زیاد😘😘 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

این کاتر #بیسکوییت هارو با معرفی هنرجوی عزیزم از یه لوازم قنادی تو اصفهان خریدم که ۳ روزه رسید دستم😍👌 برام ارزشمند بود که هزینه ارسالی که واریز کرده بودم کمتر شد و به بنده اطلاع و عودت دادن👏👏 راستی بچه ها پرسیدین، کاموای روی میز هنر مادر عزیزم که تو حیاطشون فیلم گرفتم☺️😚

کیفیت پرطرفدارترین شیرینی ها مثل #قطاب و #نخودی رو از زبون هنرجوی عزیزم بشنوید😍👆👆👆 رضایت هنرجوها باعث انگیزه من برای ادامه فعالیت با قدرت بیشتری میشه☺️💪 🍪 نمونه کار و رضایت هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کلاس ها به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 .

#میلاد_امام_محمد_باقر #رجب #ماه_رجب 🍪 این ریلز #کوکی های سراج پَز به مناسبت حلول ماه پرخیر و برکت رجب و میلاد امام محمد باقر علیه السلام تقدیم به نگاه زیبای شما عزیزان 😍🌸 بچه ها، ۱۵ سال پیش چنین روزی بله برون ما بود و سیزده رجب عقد کردیم 🥰🥳 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#دونات #دونات_خانگی #شیرینی دونات با این روش رو درست کنید بدون روغن یه شیرینی سالم😋👌 🍩 #دونات_فری بدون سرخ کردن 🍩 🔹مواد لازم: ۲ عدد تخم مرغ ۳۰۰ گرم آرد ۱۰ گرم مایع خمیر ۵۰ گرم روغن‌ مایع ۶۰ گرم شکر ۶۰ گرم آب یا شیر نمک نوک ق م 🔹طرز تهیه: کل مواد رو بریزین روی هم بزارید بزنه یا با دست ورز برید تا صاف یکدست بشه شل بود بهش ارد اضافه کنید سفت بود بهش آب اضافه کنید بعد از گرفتن خمیر ۱۰ دقیقه استراحت بدید روش یه پلاستیک بکشید بعد اروم اروم ورز برید قالب بزنید بعد از قالب زدن بزارید ۲ ساعت تو‌ دمای محیط بمونه بعد میتونید داخل فر بزارید یا سرخ کنید درجه فر ۲۱۰ زمان پخت ۱۸ دقیقه باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

یه غذای نونی، فوری و راحت که اهالی کانال درست کردن😍👌 ♨️ آموزش #پیراشکی_گوشت تو فر 🥟 رو از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/26413 عزیزای دلم میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینی‌کده ســراج رو ببینید☺️👇 @rezayat_honarmandan

#تزیین_کیک #خامه_کشی #کیک راحت ترین روش کیک عروسکی 🍰 #کیک_تاپ_فوروارد 🍰 🔹برای مدل دختر بهتره کیک و کامل خامه کشی نکنین، اینطوری خامه کمتری استفاده میشه☺️ -بهتره قبل از برش ۴ ساعت داخل یخچال باشه - از فیلینگ منجسم استفاده کنید. - برای این مدل بهتره قطر کیکتون زیاد نباشه -موهای دختر از ماسوره ۱m استفاده شده - رنگ صورت از برند نلین ( رنگ بدن ) استفاده شده باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #کیک_عروسکی 🍰👆

#دسر #کدوحلوایی #پودینگ_کدوحلوایی مقوی ترین دسر زمستونی که بینهایت خوشمزه ست😋 🎃 #پودینگ_کدوحلوایی 🎃🍮 🔹مواد لازم: شیر ۲ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق غ شکر ۱/۲ لیوان پوره کدوحلوایی پخته شده ۱ لیوان خامه ۱۰۰ گرم (دلخواه) هل، دارچین، وانیل و به دلخواه کمی زعفرون 🔹طرز تهیه: نشاسته ذرت و شکر رو‌ توی قابلمه بریزید و شیر سرد رو بهش اضافه کنید. با حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه در آخر هل دارچین وانیل و زعفرون رو بریزید و به دلخواه خامه همدمای محیط رو هم اضافه کنید و‌تمام بینهایت خوشمزه ست 😋 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

هم خوردن هم بردن✌️چی بهتر از این😬🥴 🍪 #کوکی های هنرجوی عزیزم حسابی دل میبره ها😍 با هنر قنادی همینقدر قشنگ و خوشمزه میتونید از مهموناتون پذیرایی کنید☺️👌 🍪 نمونه کار و رضایت هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کلاس ها به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 .

#پیتزا #ساندویچ #فست_فود یه ساندویچ فوری و خوش بافت👌 🌮 #ساندویچ_خیس 🌮 🔹موادلازم: آرد فانتزی یا نول قوی ۵۰۰گرم( ۳.۵ پ ) نمک ۱۰گرم(۳ ق چ) شکر ۱۰گرم( ۱ ق غ سرخالی) پونه کوهی خشک ۱ ق غ پر خمیرمایه ۱۰گرم(۱ ق غ ) کره نرم ۲۵گرم(۱ ق غ + ۱ ق چ) ماست(ترجیحا پرچرب) ۵۰گرم(۲.۵ ق غ) آب ۲۵۰گرم(۱ و ۱/۴ پ) مواد میانی دلخواه 🔹طرز تهیه: تمام موادخشک (آرد، نمک، شکر، پونه، خمیرمایه) رو مخلوط کنید بعد ماست و آب رو اضافه کنید (آب با احتیاط اضافه بشه) چند دقیقه ورز داده بعد کره نرم رو طی دو مرحله اضافه کنید و مجدد ورز بدید تا خمیر لطیفی بدست بیاد.چونه کنید بزارید داخل ظرفی که کمی چرب کردید بمدت ۴۵ دقیقه استراحت بدید (۲۰ دقیقه داخل محیط و ۲۵ دقیقه داخل یخچال) بعد از استراحت پف خمیرو بگیرید و تقسیم کنید هر کدوم رو چونه بگیرید به چونه ها ۵ دقیقه با کاور استراحت بدید سپس طبق ویدئو با وردنه باز کنید و سس بزنید مواد میانی و پنیر پیتزا و بعد فرم بدید ، درز رو خوب بگیرید داخل سینی با فاصله قرار بدید بزارید حدود نیم ساعت استراحت آخر داشته باشه بعد از استراحت رومال سس گوجه(من شیر زدم) و در صورت دلخواه پنیر و فلفل دلمه بزارید داخل فر کاملا داغ با دمای ۱۸۰ درجه بمدت تقریبی ۲۵ تا ۳۰ دقیقه همراه با بخاراولیه(حدود دو دقیقه) باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #ساندویچ_خیس 🌮👆