#برشتوک_حلوا_خرما👇
سه لیوان خرماچرخ کرده...
یک لیوان آرد گندم بو داده والک کرده ....
چهارقاشق غذاخوری روغن زیتون یا کنجد یا معمولی.....
دارچین یک قاشق غذاخوری.......
نارگیل چهارتا قاشق غذاخوری......
نارگیل به مقدارلازم برای تزیین....
گردو به مقدار لازم........
شکلات تختی آب شده به مقدارلازم......
همه مواد باهم مخلوط میکنیم وبعد پلاستیک فریزر دردرب بطری مگذاریم ومواد که مخلوط کردیم فشار میدهیم وسطش گود مکنیم وبیرون می آوریم وبه نارگیل میزنیم وداخل آن مغز گردو می کنیم وبعد روش شکلات تختی آب شده مریزیم (یاشکلات سفید بهش رنگ میزنیم داخل آن میریزیم) وقتی بست نوش جان مکنیم ...😋😋😋
@sofrebanovanbeheshti
#دمنوش
#دمنوش_گل_محمدی_و_عناب👇
داخل قوری ۳ عدد عناب و مقداری گل محمدی ریختم و گذاشتم روی سماور دم بکشه
#کیک_شکلاتی
داخل تابه👇
:۵ ق غذاخوری آرد
۴ ق غذاخوری شکر
۴ ق غذاخوری شیر یا آب
۱ ق چایخوری بکینگ پودر
۱ دونه تخم مرغ
۳ ق غذاخوری روغن
مواد خشک رو باهم ترکیب کردم، بهش روغن و تخم مرغ و آب اضافه کردم،
قالب سیلیکونی رو چرب کردم و مواد رو داخلش ریختم، به روش کیک فنجونی داخل تابه مقداری آب ریختم تا جوش بیاد، وقتی جوش اومد قالب رو داخلش گذاشتم، و در تابه رو دمکنی گذاشتم
به مدت ۲۰ دقیقه
@sofrebanovanbeheshti
#توپک_سیب_زمینی👇
معرکه میشه 😍😍مزه پیتزا میده و خوش طعمه
۴تا سیب زمینی رو گذاشتم پخت بعد پوست گرفتم و رنده کردم
و با دست یکم ورز دادم تا منسجم بشه و نمک.وفلفل سیاه و قرمز وپاپریکاویک قاشق اردذرت یااردمعمولی و زرد چوبه و عصاره گوشت زدم این دلبخواهه اگه داشتین بزنین بعدش یک ربع گذاشتم یخچال تا خنک بشه و حالت بگیره
مواد داخلشم که دلبخواهه ولی من پنیر پیتزا🤤و فلفل دلمه ای های رنگی و پیازرنگینی وگوشت چرخ کرده وقارچ نگینی وادویه دلخواه رابریزیدوتف بدید زیادروغنی نباشه
بعدش از پوره سیب زمینی به اندازه یه توپ کوچولو بر داشتم و تو دستم تختش کردم و مواد رو ریختم داخلش و بستمش و توپیش کردم
بعد از این هم مراحل
اول تو آرد بعد تو تخم مرغی که هم زدم و ادویه زده بودم غلتوندم و بعد توی پودر سوخاری با طعم کچاپ شمامیتونیدتوهرپودرسوخاری خواستیدبغلطونید
بعدشم که توی یک قابلمه کوچیک روغن ریختم تا یک سومش و سرخ کردم
چندتاهم قارچ داشتم باهمین روش سرخ کردم
@sofrebanovanbeheshti
enc_16611762569133089777376.mp3
4.89M
⬛️ استقبال از #محرم
#امام_حسین (ع)
🖤 نماهنگ نمره عالی...
🖤 یه چند ساله مادر بزرگو دیدم...
🎙کربلایی #عبدالرضا_هلالی با هم خوانی گروه سرود آوای احسان
⏯ #استودیویی
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 #قرار_شبانه 💢
﷽
اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِالطّاهِرينَ
وبرای سلامتیمحبوب
اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
دعای منتظراندرعصرغیب
اَللّهُمَّعَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti
✧❁﷽❁✧
#السلامعلیکیااباعبدﷲالحسین❤️
#منبر_مجازی 💔
در حیاط بود
داشت وضو میگرفت
شاگردش آمد و گفت: محرم دارد میآید
و دارم به تبلیغ میروم
سفارشی کنید تا آویزه گوش ما باشد
همینطور که داشت وضو میگرفت، تکیه داد به دیوار
گفت: آسید محمد، سعی کن در هر شبانهروز
یک بار برای سیدالشهداء گریه کنی😭
خاطره یکی از شاگردان #آیتالله_بهجت
سـلام دوستان ✋😍 خداقوت
الهی که دلهای همگی مون آماده عزای اباعبدالله علیه السلام شده باشه🖤🤲
الهی که ارباب نظری کنن حالِ دلمون عوض بشه💔🤲
چه خبر از حال و احوال خونه هاتون؟
میدونم که همگی در تکاپو هستید از همگی قبول باشه🤲
بیایم امسال قول بدیم🤝 هرچه میپزیم به نیت نذری امام حسین علیه السلام و شهدای کربلا باشه🤩 که برکتش در وجود تک تک اعضای خانواده و هرکس از اون غذا استفاده میکنه برسه
امسال حتی برای یک روز هم شده از چند نفر دعوت کنیم و مجلس روضه تو خونه بپا کنیم 🏴 و پذیرایی با چاے روضه 😢 که کلی برکت هست توی همین #چای_روضه☕️
بریم برای برنامه ریزی که کلی کار داریم 💪
که بااین دلم بدرد محرم نمیخورم
باید تمام دلم راعوض کنی😭💔
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
#حلوا_زنجبیل_و_زعفران👇
آرد 👈 250 گرم
پودرشکر 👈 125 گرم
کره 👈 125 گرم
گلاب 👈 2 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده 👈 2 قاشق غذاخوری
آردراخالی تفت داده تاتغییررنگ ندهد اجازه داده کمی سرد شود کره راافزوده هم زده نیمه ولرم شود دوباره تفت داده ازروی حرارت برداشته گلاب وزعفران دم کرده را کم کم ریخته هم زده تازعفران وگلاب جذب مواد شود حالت خمیری که گرفت پودرشکر راافزوده بادستمان ورزداده
روش اول؛ باقاشق اسکوپ درمیاریم داخل کاغذهای کپسول قرارمیدهیم
روش دوم ؛ کنارتابه حلوا راجمع کرده باکفگیر برمیداریم ودرظرف موردنظر قرارمیدهیم
نکته؛ همین روش هم بجای زعفران پودرزنجبیل به اندازه 2 قاشق غذاخوری هست
@sofrebanovanbeheshti
#خورش_کرفس🍵👇
تقریبا برای۶نفر
گوشت گوسفندی با استخوان که تقریبا یک لیوان سرخالی شد رو اول جوشوندم توی آب،تا خونابه ش بره.بعد با یک پیاز درشت تفت دادم،بعد حدود۷-۸ ساقه کرفس رو خرد کردم.با گوشت و پیاز تفت دادم،بعد با آب گذاشتم بپزه.
از قبل نصف لیوان لوبیا چیتی رو خوب خیسونده بودم،پوستشون رو کندم و جدا با کمی آب و نمک پختم.
بعد حسابی کوبیدمش و وسطهای پخت ریختم توی خورش.آبش رو هم ریختم توی خورش.یه تیکه فلفل تند و کمی پر لیمو عمانی هم بهش اضافه کردم.
لوبیای کوبیده شده باعث خوشمزه شدن و لعاب دار شدن خورش کرفس میشه👌👌
بعد برگهای کرفس رو با کمی سبزی قورمه(تقریبا یک سوم لیوان) تفت دادم و حدودا یکساعت آخر ریختم توی خورش.
بسیار لذید و جا افتاده شد.
@sofrebanovanbeheshti
#مربا_آلبالو👇
آلبالو ۱ کیلو
شکر ۱ کیلو و۲۵۰ گرم ( من از شکر قهوه ای استفاده کردم )
گلاب نصف استکان
هسته آلبالو ها را جدا کرده وبه صورت یک لایه شکر یک لایه البالو میریزیم تا لایه اخر با شکر میپوشونیم
وبه مدت ۲۴ ساعت در یخچال می گذاریم تا آب بیندازه وبعد حدود نیم ساعت جوش خورد گلاب رااضافه کردم بعد پنج دقیقه از روی شعله برداشتم شربت رو جدا کردم
بعد البالوها رو با کمی شکر به صورت دم کنی به مدت یک ربع دوباره با شعله کم دم انداختم
وقتی دم کن میگذاریم روی مربا باعث لعاب وجا افتادن وشیره انداختن مربامیشود ❌❌
نوش جان 👌😋
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📣 توصیه های مهم تربیتی برای #ماه_محرم
🌷 قبل از بردن #فرزندان به مراسم عزاداری امام حسین علیه السلام حتما به این👆 توصیه های مهم توجه کنید.
🌷 ویژه همه پدر و مادرهای عزیز و مسئولین محترم هیئات مذهبی
🌼 محسن #پوراحمد خمینی [روانشناس]
#محرم #امام_حسین
#پیشنهاد_برای_محرم
@sofrebanovanbeheshti
تابستون🍉☀️فصل #لواشک و #ترشک هست😋 و میدونم همگی دوست دارید دستورهای امتحان شده رو ببینید و بعد دست به کار بشید 👩🍳😌
روی هر لینکی که بزنید یه دستور رو براتون میاره 😉👌
خدمت شما👇
انواع لواشک و ترشک 👇👇👇
👇https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/34035
👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/15941
👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/13084
👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/12198
👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/11965
👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/3736
👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/34496
👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/32647
👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/25501
👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/22266
پخت 🍅 #رب_گوجه_فرنگی 🍅 🥫هم این روزا طرفداران خودش رو داره
این لینک ها هم هرکدوم دستور امتحان شده ی یک عزیز از اعضای گروه هست
خدمت شما👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/34614
👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/15324
👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/13533
👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/10689
👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/24503
👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/22409
👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/15578
#به_وقت_هیئت🏴
«صلی الله علیک یا اباعبدلله الحسین علیهالسلام»
سلسه جلسات آنلاین روضه خانگی محرم و صفر ۱۴۴۵
🎙 سخنران: خانم دکتر #نیلچیزاده
📜 موضوع: تربیت فرزند
💻مکان: پلتفرم اسکای روم
🧕 ویژه بانوان
❌❌ توجه ❌❌
برای شرکت در سلسله جلسات روضه خانگی لازم است ثبت نام کنید.
مراحل ثبت نام:
۱. ورود به لینک زیر👇👇و تکمیل فرم ثبت نام
https://survey.porsline.ir/s/2gQdbNP
۲. پرداخت مبلغ ۵۰ هزار تومان بابت ۶۰ روز.
۳. عضویت در گروه مخاطبان (پس از تکمیل فرآیند ثبت نام، در گروه عضو خواهید شد و لینک ورود به جلسه روضه در اختیار شما قرار میگیرد.)
(با توجه به محدودیت ظرفیت کلاس، لطفا در اسرعوقت طبق مراحل فوق، ثبتنام کنید.)
مجموعهٔ همگرام
آدرس ما در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/3991207999C842c60fd29
استاد رائفی پور « چرا از اول محرم لباس مشکی می پوشیم؟ ».mp3
9M
#پادکست
📝 « چرا از اول محرم لباس مشکی می پوشیم؟ »
🎤#استاد_رائفی_پور
▪️#امام_حسین
📌 #محرم_داره_میرسه
@sofrebanovanbeheshti