💊💊💊💊🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿 🔰آب دوغ خیار ، #معجزه گر تابستانی✨ مواد لازم👇 🔹ماست کم چربی و کمی ترش 🔸خیار 🔹سیب گلاب 🔸سبزی خوردن و تربچه نقلی 🔹کشمش آفتابی 🔸گردو 🔹نعنا خشک یا عرق نعنا 🔸نان خشک سبوس دار 🔹کمی نمک 🔅روش تهیه 🔻ماست کم چربی را به خوبی با یک قاشق به هم می زنند تا به حالت یکنواخت درآید و آن را با کمی نمک ، #نعنا خشک و یا نیم استکان #عرق نعنا مخلوط می کنند سپس سبزی خوردن پاک و شسته شده و تربچه نقلی ها و سیب و خیار را خرد کرده و به ماست می افزایند و پس از افزودن #کشمش آفتابی شسته شده و #گردوی خردشده ، به اندازه رقیق شدن مخلوط ، بر آن آب خنک می ریزند و به هنگام مصرف ، نان خشک سبوس دار را در آن می خیسانند و میل می کنند . نوش جان🌷 🖊دکترناصر رضایی پور( متخصص طب سنتی) 🆔 @drmmohebbi 🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿🌷🌿

#مُنضج: منضج، دارویی است برای پختن و به قوام آوردن #خلط، و جهت آماده ساختن آن ( خلط رسوب كرده) برای تخلیه ، كه بوسیله داروهای ملين يا مسهل بکار می‌رود. به زبان ساده تر ،منضج : هر انچه که خلط-غالب- را آماده ی #دفع کند. عمل نضج ، به قوام آوردن اخلاط است. یعنی هر چه خلط غلیظ است (مانند: بلغم و سودای غلیظ) را #رقیق کرده، و هر چه خلط رقیق است (مانند: صفرا و بلغم آبی، را غلیظ‌ تر نموده و به غلظتی که مناسب اسهال آن است برساند.   خلط‌ ها و عمل #نُضج: 1. خلط #دَم نیاز به نضج ندارد، و فقط وقتی که خون ، همراه خلط ‌های دیگری باشد، باید آن خلط‌ ها را به پختگی و نضج برساند. 2. #صفرا در سه روز به پختگی می‌رسد. 3. #بلغم در نه روز. 4. #سودای خالص در پانزده روز. #منضج مثل: شربت مصفا شربت اخلاط ثلاثه سکنجبین   مثالي ساده بزنم: اگر قابلمه غذا سوخته باشد، هر كاري بكنيد ، نمي توانيد در همان لحظات اول آن را تميز بشوييد. ولي اگر كمي آب در آن بريزيد و بگذاريد شب تا صبح بماند، صبح مي بينيد كه سوختگي ها خودشون رها شده و با شستن معمولي، پاك ميشوند. منضج ها در بدن همين كار رو مي كنند. اخلاط رسوب شده را حل كرده و آماده بيرون كردن از بدن، به وسيله مسهل ها مي نمايند. پس اول بايد منضج مصرف كنيم، بعد ملين يا مسهل ❇منضج صفرا: كاسنى ، گل نيلوفر، آلوچه خشكه ، ريشه شيرين بيان ، گل خطمى ، گل بنفشه ، عناب تمرهندى ، به دانه ، تخم كشوث ، گل حلوا (بستان افرزو)، اسپرزه ، شربت نارنج ، شربت به ، شربت توت سياه 🔵منضج بلغم: پر سیاوشان، مویز، انجیر، اسطخودوس ، گل سرخ، تخم کتان، افتیمون، زنجفیل، تخم شنبلیله، رازیانه، دارچین، گل گاوزبان، شیرین بیان، زعفران، تخم کرفس ◾منضج سودا #بادرنجبويه ، #گاوزبان ، #سه_پستان ، #بسفايج ، #قرنفل ، #ريشه_كاسنى ، #ريشه_باديان ، #شاهتره ، #ريشه_شيرين_بيان ، #انجير،#كشمش ، #اسطوخدوس ، #افتيمون ، #لعاب_تخم_مرو، #زرشک ، #ريشه_خطمى و #شربت_بنفشه 🍀🍀🍀🍀🍀 #ملين : دارويي است كه مختصر نرمي به روده ها داده و موادي كه قبلا توسط منضج ، كنده شده را، به بيرون هدايت مي كند. ملیّن‌های قندی: #شکر_تیغال، #بیدخشت، #شیرخشت، #گزانگبین، #گز_علفی، #ترنجبین و #شکر_سرخ. ملیّن‌های روغنی: #کرچک، #زیتون، #بادام_شیرین، #کتان، #نارگیل، ملیّن‌های لعاب‌دار: #پنیرک، #ختمی، #قدومه. 🍀🍀🍀🍀🍀🍀 #مسهل : از ملين قوي تر بوده و اخلاطي كه توسط منضج ، رها شده اند را به بيرون مي راند. بديهي است كه دفع توسط مسهل ممكن است كمي با دل پيچه همراه باشد، كه طبيعي است. از خواص مسهل، دور کردن حجم خون از اطراف گوارش شخص مي باشد. گیاهان مسهل: مسهل‌ها عموماً قوی‌تر از ملیّن‌ها هستند. ملیّن‌ها در غلظتِ بالا می‌توانند به‌عنوان مسهل به‌کار برده شوند. مسهل‌ها مانند : #صبر_زرد، #سنا، #فلوس و #حنظل مسهل براي #سرد_مزاجها : #افتیمون و کمی #عسل  و کمتر از عسل #نمك   مسهل معروف #ایارج_فیقرا: در #کتاب_قانون گفته شده : #مصطکی، #دارچین، #زعفران، #اسارون، #سنبل‌الطیب، #حب‌بلسان، #عودبلسان، #سلیخه_برابر، مواد  را جداگانه نرم کنید و دو برابر مجموع آنها صبر زرد پودر شده، همه را در یک‌جا مخلوط نموده همراه آب عسل (واسه صفرا) ویا دم کرده ی افتیمون (سرد مزاجها) روزی ۲بار هر بار یک قاشق مربا خوری. نكته مهم: ⛔️ مسهل نبايد قبل خواب مصرف شود ⛔️ در صورت انسداد رودهIBS هم مصرف نشود. ⛔️ اگر  سر درد داريد ، مسهل نخورید. °Join: @Mezajshenasi12 t.me/Mezajshenasi12 http://t.me/Mezajshenasi12

💊🍱#کشمش 🏓کشمش به خوش خلق شدن افراد کمک می‌کند در نتیجه گزینه بسیار خوبی برای آن دسته از افرادی که دائما عصبانی می‌شوند، محسوب می‌شود. 🥎کشمش به تقویت تاندون‌ها و به‌طور کلی بدن کمک می‌کند در نتیجه افراد ورزشکار می‌توانند برای تقویت بدن خود از آن استفاده کنند. 🏀 کشمش به رفع بوی بد دهان کمک می‌کند و می‌تواند در رفع خستگی نیز نقش داشته باشد. @soroshesalamati

💊💊💊💊#سوال_1013_ آیا جوشاندن #کشمش و #مویز موجب حرام شدن آن می شود؟ ✅پاسخ : به روایات زیر توجه فرمایید : 1⃣عَنْ عَلِيِّ بْنِ جَعْفَرٍ عَنْ أَخِيهِ مُوسَى أَبِي الْحَسَنِ قَالَ: سَأَلْتُهُ عَنِ الزَّبِيبِ هَلْ يَصْلُحُ أَنْ يُطْبَخَ حَتَّى يَخْرُجَ طَعْمُهُ ثُمَّ يُؤْخَذَ ذلک الْمَاءُ فَيُطْبَخَ حَتَّى يَذْهَبَ ثُلُثَاهُ وَ يَبْقَى ثُلُثُهُ ثُمَّ يُرْفَعَ فَيُشْرَبَ مِنْهُ السَّنَةَ فَقَالَ لَا بَأْسَ بِهِ. 📚 الكافي ج۶ص۴۲۱ علي بن جعفر گوید : از موسی بن جعفر صلوات اللَّه علیه در مورد #مویز (#کشمش) سوال کردم که آیا صلاح است که پخته شود تا اینکه طعم آن بیرون بیاید و سپس آن آب برداشته شود و طبخ شود تا اینکه #دو_سوم آن برود و یک سوم آن باقی بماند و سپس برداشته شود و به مدت یکسال از آن نوشیده شود؟ امام فرمود : اشکالی ندارد! 2⃣عَنْ عَمَّارٍ عَنْ أَبِي عَبْدِ اللَّه قَالَ: سُئِلَ عَنِ الزَّبِيبِ كَيْفَ يَحِلُّ طَبْخُهُ حَتَّى يُشْرَبَ حَلَالًا قَالَ تَأْخُذُ رُبُعاً مِنْ زَبِيبٍ فَتُنَقِّيهِ ثُمَّ تَطْرَحُ عَلَيْهِ اثْنَيْ عَشَرَ رِطْلًا مِنْ مَاءٍ ثُمَّ تُنْقِعُهُ لَيْلَةً فَإِذَا كَانَ مِنْ غَدٍ نَزَعْتَ سُلَافَتَهُ ثُمَّ تَصُبُّ عَلَيْهِ مِنَ الْمَاءِ بِقَدْرِ مَا يَغْمُرُهُ ثُمَّ تُغْلِيهِ بِالنَّارِ غَلْيَةً ثُمَّ تَنْزِعُ مَاءَهُ فَتَصُبُّهُ عَلَى الماء الْأَوَّلِ ثُمَّ تَطْرَحُهُ فِي إِنَاءٍ وَاحِدٍ ثُمَّ تُوقِدُ تَحْتَهُ النَّارَ حَتَّى يَذْهَبَ ثُلُثَاهُ وَ يَبْقَى ثُلُثُهُ وَ تَحْتَهُ النَّارُ ثُمَّ تَأْخُذُ رِطْلَ عَسَلٍ فَتُغْلِيهِ بِالنَّارِ غَلْيَةً وَ تَنْزِعُ رَغْوَتَهُ ثُمَّ تَطْرَحُهُ عَلَى الْمَطْبُوخِ ثُمَّ اضْرِبْهُ حَتَّى يَخْتَلِطَ بِهِ وَ اطْرَحْ فِيهِ إِنْ شِئْتَ زَعْفَرَاناً وَ طَيِّبْهُ إِنْ شِئْتَ بِزَنْجَبِيلٍ قَلِيلٍ... 📚 الكافي ج۶ص۴۲۵ از امام صادق صلوات اللَّه علیه در مورد مویز (کشمش) سؤال شد که طبخ آن چگونه حلال است تا #حلال نوشیده شود؟ فرمود : یک ربع (یک چهارم رطل) زبيب برمی داری و آن را تمیز می کنی و سپس 12 رطل آب بر روی آن می ریزی و یک شب آن را می خیسانی و وقتی فردا شد آب آن را برمی داری و به اندازه ای که روی آن را بپوشاند بر روی آن آب می ریزی و آن را با آتش یک جوش می دهی و سپس آب آن را می گیری و بر آن آب اول می ریزی و همه آنها را در ظرفی می ریزی و زیر آن آتش روشن می کنی و همواره آتش باشد تا اینکه #دو_سوم آن برود و یک سوم آن باقی بماند. سپس یک رطل عسل برمی داری و آن را با آتش یک جوش می دهی و کف آن می گیری و آن را بر روی آن آب‌ مویز پخته شده می ریزی و آن را به هم می زنی تا مخلوط شود و اگر خواستی بر روی آن زعفران بريز و اگر خواستی با اندکی زنجبيل آن را خوشبو (خوشمزه) کن! 3⃣عَنْ إِسْمَاعِيلَ بْنِ الْفَضْلِ الْهَاشِمِيِّ قَالَ: شَكَوْتُ إِلَى أَبِي عَبْدِ اللَّهِ قَرَاقِرَ تُصِيبُنِي فِي مَعِدَتِي وَ قِلَّةَ اسْتِمْرَائِيَ الطَّعَامَ فَقَالَ لِي لِمَ لَا تَتَّخِذُ نَبِيذاً نَشْرَبُهُ نَحْنُ وَ هُوَ يُمْرِئُ الطَّعَامَ وَ يَذْهَبُ بِالْقَرَاقِرِ وَ الرِّيَاحِ مِنَ الْبَطْنِ قَالَ فَقُلْتُ لَهُ صِفْهُ لِي جُعِلْتُ فِدَاكَ قَالَ تَأْخُذُ صَاعاً مِنْ زَبِيبٍ فَتُنَقِّيهِ مِنْ حَبِّهِ وَ مَا فِيهِ ثُمَّ تَغْسِلُهُ بِالْمَاءِ غَسْلًا جَيِّداً ثُمَّ تُنْقِعُهُ فِي مِثْلِهِ مِنَ الْمَاءِ أَوْ مَا يَغْمُرُهُ ثُمَّ تَتْرُكُهُ فِي الشِّتَاءِ ثَلَاثَةَ أَيَّامٍ بِلَيَالِيهَا وَ فِي الصَّيْفِ يَوْماً وَ لَيْلَةً فَإِذَا أَتَى عَلَيْهِ ذَلِكَ الْقَدْرُ صَفَّيْتَهُ وَ أَخَذْتَ صَفْوَتَهُ وَ جَعَلْتَهُ فِي إِنَاءٍ وَ أَخَذْتَ مِقْدَارَهُ بِعُودٍ ثُمَّ طَبَخْتَهُ طَبْخاً رَفِيقاً حَتَّى يَذْهَبَ ثُلُثَاهُ وَ يَبْقَى ثُلُثُهُ ثُمَّ تَجْعَلُ عَلَيْهِ نِصْفَ رِطْلِ عَسَلٍ وَ تَأْخُذُ مِقْدَارَ الْعَسَلِ ثُمَّ تَطْبُخُهُ حَتَّى تَذْهَبَ الزِّيَادَةُ ثُمَّ تَأْخُذُ زَنْجَبِيلًا وَ خَوْلَنْجَانَ وَ دَارْصِينِيَّ وَ زَعْفَرَانَ وَ قَرَنْفُلًا وَ مَصْطَكَى وَ تَدُقُّهُ وَ تَجْعَلُهُ فِي خِرْقَةٍ رَقِيقَةٍ وَ تَطْرَحُهُ فِيهِ وَ تُغْلِيهِ مَعَهُ غَلْيَةً ثُمَّ تُنْزِلُهُ فَإِذَا بَرَدَ صَفَّيْتَهُ وَ أَخَذْتَ مِنْهُ عَلَى غَدَائِكَ وَ عَشَائِكَ قَالَ فَفَعَلْتُ فَذَهَبَ عَنِّي مَا كُنْتُ أَجِدُهُ وَ هُوَ شَرَابٌ طَيِّبٌ لَا يَتَغَيَّرُ إِذَا بَقِيَ إِنْ شَاءَ اللَّهُ. 📚 الكافي ج۶ص۴۲۶ ✅ ترجمه این روایت و ادامه مطلب را در قسمت بعد پیگیری فرمائید : 🆔@porseshvapasokhe

💊💊💊خواص کشمش: ضد سرطان _ درمان کم خونی _ کاهش اوره _ کاهش چربی خون _ مفید در بهبود امراض قلبی _ باد شکن _ ترشحات صفرا را به اعتدال می رساند_ معده را کاملا تخلیه می کند _ ادرار را زیاد می کند _ مفید برای درمان ترش کردن _ درمان سوء هاضمه _ بهبود خونریزی معده _ برطرف کننده سنگ کلیه و مثانه _ بهبود و کاهش رماتیسم _ درمان ورم مفاصل _ بهبود نقرس _ کاهش فشار خون _ بهبود مسمومیت با سرب و جیوه _ضد افسردگی و خستگی _ رنگ پوست را روشن و به آن نرمی و لطافت می دهد _خون صالح تولید می کند #خواص_کشمش #کشمش

🌸خواص گردو : ۱_ سرشار از ویتامین های A , B , P , E و از همه مهم تر ویتامین F است . ۲_ کمبود ویتامین F سبب دیابت و امراض مزمن جلدی می شود . ۳_ این ویتامین در کمتر میوه ای دیده می شود . ۴_ گردو سرشار از فسفر ، آهن ، روی ، مس ، پتاسیم ، منیزیم ، کلسیم و گوگرد است . ۵_ ۵۰٪ آن روغن بوده و دارای اُمگا ۳ است . ۶_ با گردو می توان از سکته های مغزی پیشگیری کرد . ۷_ ضد دیابت ، آلزایمر ، تقویت کننده معده و به هضم غذا کمک می کند . ۸_ بسیار لطیف، ملین و قوای جوانی را تجدید می کند . ۹_ قوای دماغی و نیروی تفکر و تعقل را مخصوصا اگر همراه با #انجیر خورده شود تقویت می کند . ۱۰_ برای درد مفاصل و پا درد با #عسل موثر است . ۱۱_ مغز گردو به علت داشتن روی اگر همراه با غذا های دیگر خورده شود به جذب ویتامین های آن غذا کمک می کند. ۱۲_ کسانی که دچار زخم معده و هضم ناقص هستند می توانند کنار غذای خود از یک عدد گردو استفاده کنند . ۱۳_ برای افراد فلج همراه با کمی #عسل بسیار مفید است . ۱۴_ در زمستان باعث گرم شدن بدن می شود. ۱۵_ مس موجود در آن با آهن غذا ها سبب ساختن هموگلوبین و رفع کم خونی می شود . ۱۶_ گردو برای بیماران دیابتی ، بیماران فشار خون ، قلبی و مغزی بهترین دارو است . ۱۷_ در زمستان بهتر است در کنار هر سه وعده غذایی صبح و ظهر و شب همراه با غذا یک عدد گردو مصرف شود . ۱۸_ممزوج شدن گردو با کشک ( به صورت کالجوش ) و گردو با #رب_انار ( چاشنی مرغ ، گوشت و ماهی ) مضرات لبنیات و گوشت ها را از بین می برد . ۱۹_ گردو کنار غذا ها مثل #رب_انار یک فاکتور مثبت برای افراد دیابتی است که باعث کاهش قند خون می شود . ۲۰_گردو باعث پیشگیری از انواع سرطان ها می شود . ۲۱_ افراد دیابتی که نمی توانند مواد قندی مثل #عسل ، #شیره_انگور ، #کشمش ، #شیره_انجیر و غیره را بخورند همراه گردو می توانند در صورت کنترل بودن قند خون کمی از این مواد قندی استفاده کنند . ۲۲_ کسانی که با خوردن گردو دچار جوش های چرکی می شوند بعد از خوردن گردو کمی #رب_انار میل نمایند . ۲۳_ بیماران مبتلا به انواع رماتیسم و آرتروز و ام اس گردو را همراه با #ارده میل نمایند . ۲۴_ کسانی که دچار کم کاری تیروئید هستند گردو را همراه با #شیره_انگور میل نمایند . ۲۵_ خوردن گردو با زیتون و #رب_انار باعث تقویت مو می شود . ۲۶_ خوردن گردو همراه با #مویز در وعده صبح به تقویت حافظه کمک می کند . ۲۷_ خوردن گردو همراه با #توت_خشک باعث پیشگیری و کاهش علائم آلزایمر می شود. ۲۸_ گردو باعث رقیق شدن خون و باز شدن لخته های خون در بیماران قلبی می گردد . ۲۹_ گردو باعث افزایش کلسترول مفید برای بدن می شود . ۳۰_ گردو چین و چروک های موجود در پوست را باز می کند و به آن نرمی و لطافت می دهد . #گردو_ارگانیک

خواص #توت از دیدگاه طب سنتی ایرانی-بخش اول 🔹️توت سفید شیرین و دارای مزاج گرم و تر است. و نوع سیاه یا قرمز آن که معمولا ترش بوده و #شاتوت نیز نامیده می‌شود. مزاج این نوع توت سرد و خشک می باشد. 🔸️بهترین نوع توت، نوع درشت و شیرین آن می باشد. این میوه دو طبع مختلف ومتفاوت دارد، از این رو مصرف نوعی از آن برای همه انسانها معمولا مفید است. 🔹️توت سفید قائم مقام #انجیر است یعنی خواص آن (مخصوصا پخته و آماده کردن اخلاط در بدن) خیلی شبیه انجیر می‌باشد. 📚با پرونده سریالی توت با ما همراه باشید. @Drmirghazanfari خواص #توت از دیدگاه طب سنتی ایرانی-بخش دوم 🔸️کلا در طب سنتی از چند میوه بعنوان غذا نامبرده شده است که می توان به #انجیر، #انگور، #کشمش (که از انگور بدست می‌آید) اشاره نمود. با قائل شدن این خاصیت برای توت، می توان گفت غذاییت این میوه هم نظیر انجیر زیاد بوده و می‌تواند بعنوان یک وعده غذایی توصیه و مصرف شود. 🔹️خون با کیفیت بالا (صالح) در بدن بر اثر خوردن توت تولید می شود. 🔸️طبع آن گرم وتراست که بهترین طبع برای بدن انسان است. اکثر غذاهای انسان که غذاییت خوبی دارند طبع گرم وتر دارند (نظیر #نان، گوشت، انجیر، انگور و...). البته گرمی توت، کم و در درجه اول است و تری آن نیز در درجه دوم است، لذا مزاج انسان را معمولا تغییر نمی دهد. 📚با پرونده سریالی توت با ما همراه باشید. @Drmirghazanfari

📚📚📚خواص #توت از دیدگاه طب سنتی ایرانی-بخش اول 🔹️توت سفید شیرین و دارای مزاج گرم و تر است. و نوع سیاه یا قرمز آن که معمولا ترش بوده و #شاتوت نیز نامیده می‌شود. مزاج این نوع توت سرد و خشک می باشد. 🔸️بهترین نوع توت، نوع درشت و شیرین آن می باشد. این میوه دو طبع مختلف ومتفاوت دارد، از این رو مصرف نوعی از آن برای همه انسانها معمولا مفید است. 🔹️توت سفید قائم مقام #انجیر است یعنی خواص آن (مخصوصا پخته و آماده کردن اخلاط در بدن) خیلی شبیه انجیر می‌باشد. 📚با پرونده سریالی توت با ما همراه باشید. @Drmirghazanfari خواص #توت از دیدگاه طب سنتی ایرانی-بخش دوم 🔸️کلا در طب سنتی از چند میوه بعنوان غذا نامبرده شده است که می توان به #انجیر، #انگور، #کشمش (که از انگور بدست می‌آید) اشاره نمود. با قائل شدن این خاصیت برای توت، می توان گفت غذاییت این میوه هم نظیر انجیر زیاد بوده و می‌تواند بعنوان یک وعده غذایی توصیه و مصرف شود. 🔹️خون با کیفیت بالا (صالح) در بدن بر اثر خوردن توت تولید می شود. 🔸️طبع آن گرم وتراست که بهترین طبع برای بدن انسان است. اکثر غذاهای انسان که غذاییت خوبی دارند طبع گرم وتر دارند (نظیر #نان، گوشت، انجیر، انگور و...). البته گرمی توت، کم و در درجه اول است و تری آن نیز در درجه دوم است، لذا مزاج انسان را معمولا تغییر نمی دهد. 📚با پرونده سریالی توت با ما همراه باشید. @Drmirghazanfari خواص #توت از دیدگاه طب سنتی ایرانی-بخش سوم 🔸️توت رطوبت بسیار خوبی را به بدن ومخصوصا مغز می‌رساند. از آنجاییکه مغز به رطوبت مناسب و معتدل نیاز دارد، این میزان رطوبت برای #مغز بسیار مفید است. 🔹️توت موافق #ریه است. اصولا مواد شیرین طبیعی، برای ریه و #خشکی_صدا و #خس_خس_سینه مفید هستند. 🔸️توت #ملین بوده و برای رفع #یبوست مناسب است و بخصوص در فصل #بهار که لینت مزاج اهمیت بیشتری دارد مصرف آن توصیه می‌شود. 📚با پرونده سریالی توت با ما همراه باشید. @Drmirghazanfari خواص #توت از دیدگاه طب سنتی ایرانی-بخش چهارم 🔸️توت #مدر بوده و ادرار را زیاد می‌کند. نکته بسیار جالب پس این است که توت در واقع هم غذا است و هم پاک کننده بدن. 🔹️یکی از خواص مهم توت خاصیت #مفتح بودن آن است به این صورت که باعث باز شدن انسدادهای مجاری #کبد و #صفرا شده و بخصوص برای #طحال که سرد وخشک است بسیار مناسب است و مصرف آن به کسانی که احساس درد زیر دنده چپ دارند (که ممکن است ناشی از التهاب طحال باشد) توصیه می شود. 🔸️خوردن توت برای بچه هایی که وزن نمی‌گیرند و اشتهای زیادی ندارند، خوب و چاق کننده بوده و برای آنها خیلی مناسب است. اغلب بچه های کوچک علاقه به خوردن توت دارند که این نشان دهنده این است که بشر به صورت فطری این میوه را دوست دارد. 📚با پرونده سریالی توت با ما همراه باشید. @Drmirghazanfari خواص #توت از دیدگاه طب سنتی ایرانی-بخش پنجم 🔸️توت مقوی بدن بوده و برای کلیه ها و چربی دور #کلیه مناسب است. 🔹️قابلیت هضم بسیار خوبی دارد خصوصا برای افرادی نظیر #اطفال و افراد مسن یا افرادی که حجم معده آنها کم است، چون بخوبی و بسرعت هضم می شود و سریع به غذا تبدیل می‌شود، بنابراین غذای مناسبی است. 🔸️خوردن توت برای کسانیکه دچار #اختلال_هضم هستند مثل افرادی که غذا در #معده‌ آنها زیاد می‌ماند مناسب نیست. 📚با پرونده سریالی توت با ما همراه باشید. @Drmirghazanfari خواص #توت از دیدگاه طب سنتی ایرانی-بخش ششم و پایانی 🔸️توصیه شده است در صورت ایجاد #نفخ مختصر در اثر خوردن‌ توت، از مصلح آن یعنی #سکنجبین استفاده شود که البته باید بعد از خوردن توت میل شود. 🔹️بطورکلی باید توت بعنوان میان وعده و یا یک دو ساعت قبل از غذا مصرف شود وهمراه غذا از مصرف آن اجتناب نمود. 🔸️رب این میوه نظیر #رب_سیب و سایر میوه‌ها (بصورتی که آب آن گرفته شده و روی حرارت غیرمستقیم قرار داده شده تا آب آن گرفته شده و غلیظ شود) بسیار مقوی بوده و برای حلق مفید است. 📚با پرونده سریالی توت با ما همراه باشید. @Drmirghazanfari

🥛#شیر از دیدگاه طب سنتی ایرانی- بخش سوم 🥛مردم امروز كه #فعالیت_بدنی  كمی دارند و معده‌های ضعیف‌تری دارند، طبیعتاً نباید از شیرهای #پرچرب استفاده كنند. كسانی كه معده‌های قوی‌تری دارند و #ورزشكار هستند، و كارهای سنگین‌تری دارند، می‌توانند از شیرهای پرچرب استفاده كنند.  🥛شیر خوب باید طعم شیرینی داشته و سفید و صاف باشد. شیر گوسفند چرب‌تر از شیر گاو است،‌ بنابراین سنگین‌تر خواهد بود. گاوی كه جوان و چاق باشد، شیرش مناسب‌تر است.  🥛اما بحث طب سنتی مربوط به زمانی است كه شیرهای #پاستوریزه و تولید شده در کارخانجات نبوده اند. امروزه می توان از شیرهای کم چرب با مدت ماندگاری کوتاه تر استفاده كرد. 📚با ما با پرونده سریالی #شیر همراه باشید. @Drmirghazanfari 🥛#شیر از دیدگاه طب سنتی ایرانی- بخش چهارم 🥛برخی تصور می‌كنند كه #مزاج_شیر سرد است، اما این تصور غلطی است، مزاج شیر، گرم و تر است كه البته گرمای آن كم است و تری آن زیادتر است. از آنجایی‌كه تری آن زیادتر است از حرارت آن كاسته می شود و در صورت مصرف باعث #رطوبت و #سردی می شود. 🥛اما #ماست و #دوغ برای كسانی كه مزاج سرد و رطوبتی دارند و يا معده‌های سرد و رطوبتی دارند خصوصا در فصول سرد توصیه نمی شود، ‌و این افراد در مصرف آنها بايد پرهيز کنند و حتی به مدت يك ماه ماست و دوغ مصرف نکنند.  📚با ما با پرونده سریالی #شیر همراه باشید. @Drmirghazanfari 🥛#شیر از دیدگاه طب سنتی ایرانی- بخش پنجم 🥛شیر یك غذای بسیار كامل است و خاصیت زیادی دارد، #چاق_كننده و حافظ رطوبت‌های اصلی بدن است. بنابراین برای كسانی كه مزاج‌های #سرد_و_خشك و یا #گرم_و_خشک دارند مفیدتر است.  🥛شیر برای درمان بیماری‌‌هایی كه ناشی از خشكی هستند، مانند برخی از #خارش‌ها؛ و برخی از #فراموشكاری‌ ها، برای #مغز، #ریه و #قلب مفید است. 📚با ما با پرونده سریالی #شیر همراه باشید. @Drmirghazanfari 🥛#شیر از دیدگاه طب سنتی ایرانی- بخش ششم 🥛یكی از درمان‌‌های #یبوست در افراد با مزاج‌های خشك، شیر می‌باشد. این افراد می‌توانند كمی #شكر_سرخ داخل شیر گرم بریزند و استفاده كنند. به طور کلی شیرین كردن شیر، باعث #لینت_مزاج می‌شود. 🥛اما برخی افراد در هضم آن دچار مشکل می شوند. افرادی که بعد از مصرف شیر دچار مشکل می شوند می‌توانند از #مصلح‌ها استفاده كنند. با حل کردن کمی #پودر_زنجبیل و یا مقداری #عسل داخل شیر گرم می توانند آن را اصلاح كنند و دچار #نفخ نشوند. 📚با ما با پرونده سریالی #شیر همراه باشید. @Drmirghazanfari 🥛#شیر از دیدگاه طب سنتی ایرانی- بخش هفتم 🥛مصرف روزانه ی شیر توصیه نشده است. غذای اصلی انسان، #گندم و #برنج و برخی از #گوشت‌ ها در حد كمتر، و بعضی از #میوه‌جات مثل #انجیر و #كشمش است. این‌كه برخی توصیه می‌كنند كه هر روز شیر مصرف شود،‌ این نظر غلطی است و شیر برای همه این خاصیت را ندارد. 🥛افرادی كه مزاج رطوبتی دارند، به دنبال مصرف زیاد شیر دچار مشکلاتی در #معده‌ و مفاصلشان خواهند شد. 🥛شیر به تنهایی یك غذاست و همراه گوشت، #تخم‌مرغ، #ماهی و #سبزیجات نباید مصرف بشود.  📚با ما با پرونده سریالی #شیر همراه باشید. @Drmirghazanfari 🥛#شیر از دیدگاه طب سنتی ایرانی- بخش هشتم 🥛#شیر_برنج و #فرنی نیز، غذاهای بسیار مفیدی هستند كه باعث طولانی شدن عمر می‌‌شوند، و خوش رنگی چهره به بار می‌آورند. شیر برنج با یك #مربای_خانگی و #عسل خوب می‌تواند مصرف بشود و برای #کودکان و بزرگسالان بسیار مفید است.  🥛شیر دفع كننده #سودا است. همچنین به #سم_زدایی از بدن كسانی كه قصد #ترك_اعتیاد دارند كمك می‌كند. 🥛مصرف شیر گرم و عسل باعث نرمی و #لینت_گلو می شود و برای افرادی که دچار #گلو_درد می شوند مناسب است. همچنین شیر و عسل باعث #تقویت_قوای_جنسی و #مایعات_جنسی می شود. 📚با ما با پرونده سریالی #شیر همراه باشید. @Drmirghazanfari 🥛#شیر از دیدگاه طب سنتی ایرانی- بخش نهم 🥛جوانان در فصل #بهار، و #سالمندان در فصل #تابستان از شیر استفاده كنند.  🥛برای #جوشاندن_شیر نیز باید به اندازه یك چهارم شیر آب به آن اضافه شود، و آنقدر بجوشد كه آن یك چهارم بخار شود.  📚با ما با پرونده سریالی #شیر همراه باشید. @Drmirghazanfari

📚📚📚📚بفرمایید سلامتی: 🔵 آنچه باید در مورد خلط #بلغم بدانید (۱) 🔵 خلط بلغم چیست؟ 🔵 خلط بلغم، مايعی لزج با خصوصيات شبيه آب (بی رنگ و بی ‌طعم و بی ‌بو) است و هر جای بدن كه نياز به رطوبت بخشی و انعطاف‌پذيری وجود دارد، خلط  بلغم در آن قسمت بیشتر يافت می شود، مانند بافت‌های زير‌پوستی، چربی، مايع مفصلی و ترشحات مخاط‌های بدن (كه مخاط‌ها را لزج و مرطوب نگه می ‌دارد). ماده پايه #مغز و #نخاع نيز بلغم است. 🔵 خلط بلغم چه مزیت هایی دارد؟ 🔵 خلط بلغم قابليت تبديل شدن به خلط دم را دارد به طوری که در هر قسمت از بدن كه حرارت  افزایش پیدا کند، بلغم به خلط دم تبديل می شود و آن عضو را تغذيه می كند، بنابراين اين خلط ذخيره‌ای برای تغذيه بدن است. ضربه‌پذيری و انعطاف‌پذيری بدن نيز از خصوصياتی است كه خلط بلغم برای ما به ارمغان می آورد، پس بلغم، مانند سایر اخلاط، برای بدن لازم و مفید است.  📚با ما با پرونده سریالی #اخلاط همراه باشید. @Drmirghazanfari 🔵 آنچه باید در مورد خلط #بلغم بدانید (۲) 🔵 چه غذاهایی خلط بلغم تولید می کنند؟ 🔵 غذايی كه خصوصيت شبيه آب داشته باشد و بی رنگ، بی بو، بی طعم، آبكی، شفاف، لزج و #لعابدار باشد مانند آش‌ها و سوپ‌هايی كه لعاب زيادی دارند يا خورش‌های ترش حاوی سبزی و لعابدار، آب #كله‌پاچه، #سيرابی و #شيردان، غذاهای فريز شده، غذاهايی كه به صورت خام ميل می ‌شوند يا غذاهای پخته‌ای كه به صورت سرد ميل می ‌شوند خلطب بلغم تولید میکنند. 🔵 همچنین مصرف زياد #برنج بدون #سبوس، #سيب‌زمينی، #سس‌ها، #سالادها، مخصوصا سس سفيد، مصرف زياد ۶لبنيات (مثل #ماست، #دوغ و #شير)، مصرف زياد آب، ميوه‌ها و سبزيجات سرد و رطوبتی مثل #كاهو، #خيار، انواع #مركبات، و ميوه‌های ترش باعث تولید خلط بلغم در بدن می شوند. 📚با ما با پرونده سریالی #اخلاط همراه باشید. @Drmirghazanfari 🔵 آنچه باید در مورد خلط #بلغم بدانید (۳) 🔵 علائم افزايش خلط بلغم در بدن 🔵 احساس سنگينی (مخصوصاً چشم‌ها و سر) و #پف‌آلودگى، احساس سردی در بدن (برخلاف دموی ‌ها)، #عرق كردن سرد و زياد و خيس بودن سطح بدن، عرق كردن كف دست، روشن (سفيد مهتابی) شدن پوست، عدم #تشنگی يا احساس تشنگی كاذب (گاهی به صورت كاذب آب می ‌خورند و شرايط‌شان بدتر می ‌شود)، افزايش ترشحات بدن (آبريزش دهان، #آبريزش_بينی، اشك ريزش)، غليط شدن آب دهان، سستی بدن و آويزان شدن عضلات و  بافت پوست و زیر پوستی به علت افزایش بلغم در بدن رخ می دهند. 🔵 همچنین #خواب‌آلودگى زياد و سخت از خواب بيدار شدن (مخصوصاً در مكان‌های رطوبتی مانند شمال كشور به ويژه در فصول سرد سال يا در اتاق‌های سرد و رطوبتی مانند زير‌زمين)، #افت_حافظه، منگی و گيجی، دير گرفتن مطلب و #كندفهمی، عدم هضم مناسب غذاها (به دليل حالت سردی و رطوبت معده)، #رفلاكس و ترش كردن و نفخ معده، حالت رقيق و آبكی داشتن دفعيات بدن ( تکررادرار يا اسهال بلغمی) از علائم افزایش بلغم در بدن می باشد. 📚با ما با پرونده سریالی #اخلاط همراه باشید. @Drmirghazanfari 🔵 آنچه باید در مورد خلط #بلغم بدانید (۴) 🔵 پرهیزها و موارد مفید برای درمان افزایش خلط 🔵 اين افراد بايد از زیاده روی در مصرف مواد غذايی ذكر شده پرهيز نمايند. #روزه‌داری، #گرسنگی و تشنگی برای اين افراد مفيد است، چون فرصت دفع رطوبت‌های اضافه را می دهد و بدن را به سمت گرمی و خشكی می برد. 🔵 اين افراد بايد غذاهايی با حجم كم و انرژى بيشتر مصرف كنند، مانند #كباب گوشت (گوشت قرمز) با مقدار كمی نان يا #برنج (در مصرف برنج و نان زياده‌روی نشود)، كباب #دل_مرغ (مثلا روزی يك سيخ تا يك هفته)، گوشت پرندگان كوچك مثل #كبك و #بلدرچين، مغزهای بوداده (سرخ كردن، بو دادن، تفت دادن و سرخ كردن كم غذاها برای اين افراد مفيد است)، تنقلاتی مانند #انجير، #كشمش، #مويز، #توت_خشك، نبات، عسل، شيرينی ‌های طبيعی، #شيره_خرما و #انگور (روزی يك قاشق)، مرباهای خانگی شيرين، غذاهای كمی شور و نمكی و حاوی ادويه (مثل #فلفل، #دارچين و #هل)، سبزی خوردن (مثل #ترخون، #تره، #نعنا، كمی #مرزه و #جعفری)، ميوه‌های شيرين (مثل #سيب رسيده شيرين، #گلابی، #انبه و #موز) برای این افراد توصیه می شود. 📚با ما با پرونده سریالی #اخلاط همراه باشید. @Drmirghazanfari

🍱#کشمش 🏓کشمش به خوش خلق شدن افراد کمک می‌کند در نتیجه گزینه بسیار خوبی برای آن دسته از افرادی که دائما عصبانی می‌شوند، محسوب می‌شود. 🥎کشمش به تقویت تاندون‌ها و به‌طور کلی بدن کمک می‌کند در نتیجه افراد ورزشکار می‌توانند برای تقویت بدن خود از آن استفاده کنند. 🏀 کشمش به رفع بوی بد دهان کمک می‌کند و می‌تواند در رفع خستگی نیز نقش داشته باشد. @soroshesalamati