.۴ سپس پودر کاکائو الـــــک شده رو روی مواد می‌ریزیم و با دور متوسط همزن شـــــــــروع به هم زدن می‌کنیم تا مواد کــــــــــاملاً یکدســـــت بـــــــشه. آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الــــــــک کرده و همـــــــــزن رو کنــــار گذاشته بـــا لیـــــــستـــک شروع به هم زدن مـــــــواد مـــــی‌کنیــــــم. ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝

.۵ یک خمیر لطیفی به دست میاد که چسبنده هست روی خمیر نایلـــــون بکشیــــــد دو ســــــاعت داخل فریــــزر استراحت بدین تا خمیر کمی سفت بشــــه و خودشــــــو بگیــــره. در نهایــــــــــت خمیر رو بـه گلوله‌های ۳۰ گرمی در بیارید و هر گلوله را در پودر قند بغلتانید. ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝

.۶ گلوله‌های کوکی رو داخل سینـــــــی با فاصــــــــله از هـــــــــم بچینیــــــــــد. کف قالب حتماً کاغذ روغنی بندازید. داخل فری که از ۲۰ دقیقه قبـــــــل با آخرین درجه فر گــــــــــــرم شـــــــــده به مدت ۱۴ دقیقه بزارید تا بپزه. نکته مهم : کوکی باید در دمـــای بالا و در زمان کــــــم پخته بشه. اگر بیشتـــــر داخـــل فر بزارید بافــــت کوکیتون خشک میشه. نوش جان🌹 ممنون میشم بفرستیش برای کسی که عـــاشق کوکیه اونم از نوع شکلاتیش🍪🤗 ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝

.۶ 👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻 اینو گذاشتم تا هرچه سریعتر بلند شین و درستش کنین😋 فقط بافت کیکیشو ببین🤤 اگه درست کردی یادت نره عکس بفرستی📸 ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝

💕آموزش‌های رایگان رُز کیک💕 انواع کیک :🥧 کیک شکلاتی🍫 کیک توت فرنگی🍓 کیک قهوه☕ کیک زعفرانی بدون شیر🍯 کیک یخچالی لبو و هل🍡 کاپ کیک شکلاتی🍫 کاپ کیک پرتقالی🍊 کاپ کیک نارگیلی 🥥 کیک صبحانه شکلات چیپسی🍞🍬 کیک موزی شکلاتی🍌🍫 جارکیک🧁 کیک یزدی🥧 کیک حاج خلیفه یزدی🥧 کیک رژیمی🥮 کیک زردآلو☀ کیک مکرون نارگیلی در دو طعم🥥 کیک شکلاتی کرمدار🍫🥧 کیک حلوا🥮🍯 کیک شربتی🥃🥧 کیک گیلاس🍒 کیک کشمشی🥮🫘 کیک اسنیکرز🥜🍫🥮 کیک تخته‌ای🍯 کیک نارگیلی🥥🥮 کیک نسکافه☕ کیک زبرا 🦓 کیک فول شکلاتی🍫🍫 پای سیب🍏 کیک دورنگ🤎💛 کیک خرفه و لیمو🍋 کیک گردویی🥧🤎 کیک خرمالو🍅 کیک شنی🥮 کاپ کیک رژیمی💪🏻🥧 تارت کیک قهوه🥧☕ موس کیک انار🍅 کیک پسته و شکلات💚🍫 کیک کدو حلوایی🎃 کیک پرتقالی🍊 کیک کارامل و گردو🍯 کیک اورئو🍫 کیک پنیری شکلاتی🧀🍫 کیک سوهان🍯 موس کیک نسکافه☕🍫 کیک بهار نارنج🌼 کیک شیر داغ🥛🔥 کیک شکلاتی نارگیلی🍫🥥 کیک دارچینی🥓 کاپ کیک وانیلی مغزدار🥧 کیک موکا☕🍫 پای آناناس🍍🥧 کیک باقلوا🍯 مینی مافین شکلاتی🥧🍫 کیک رژیمی موزی💪🏻🍌 کیک تولد بدون کیک🎂❌ کیک آجیلی🥧🥜 کیک شعریه🥧🍯 کیک تخته ای شکلاتی🥧🍫 کیک عشق ایرانی❤🇮🇷 کیک موز و پرتقال 🍌🍊 . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

💞نکات آموزشی کیک و شیرینی💯 ویژگی‌های یه همزن حرفه‌ای⁉️🥣 پودر کاکائو چه مدلیه⁉️🍫 بکینگ پودر خوب، از ویژگی‌ها تا آزمایش جذابش⁉️🧂 این وانیلُ بخر تا کیکت دیگه بوی تخم مرغ نده💰💯 پیمانه قاشقی استاندارد چیه⁉️🥄 چرا کیکم گنبدی میشه⁉️🥧 چیکار کنم وسط کیکم خام نمونه⁉️😣 چرا سطح کیکمون فرو رفته میشه⁉️🤔 برای شیرینی از چه نوع کره‌ای استفاده کنیم⁉️🧈 یه شیر خوب برای کیک، چه مدلیه⁉️🥛 دوست داری کیک یخچالیت بافت ژله‌ای داشته باشه⁉️🍧 چبکار کنیم کیک و شیرینیمون بوی تخم مرغ نگیره⁉️🥚 از کجا بدونم قالبم چند تا تخم مرغ میخواد⁉️🥣🥚 اگه شیر نبود چطوری کیک بپزم⁉️🥛❌ نکات مهم خامه قنادی از ویژگی‌ها تا بسته بندی⁉️🍚 بهترین مارک خامه🍚👌🏻 چجوری کیک پایه خامه کشی رو شکلاتی یا نسکافه ای کنیم🤎⁉️🖤 برای پخت کیک‌ چه قالبی بخرم⁉️🥣 برای فرم دادن خامه چه ظرفی مناسبه⁉️🍚 اگه توستر داری این نکات مخصوص توئه⁉️🫵🏻🔥 صفر تا صد دماسنج فر⁉️⏱️🔥 چطوری از دماسنج فر استفاده کنم⁉️⏱️🔥 چرا سطح کیکم چروکیده میشه⁉️🥧 ویژگی‌های یک فرِ خوب⁉️🔥📝 اگه این نکات رو رعایت نکنیم گوی شکلاتیمون نابود میشه🟡😱 با این ترفند حتی اگه کیکتم گود و فرو رفته شد کسی متوجه نمیشه😉 آرد مناسب برای پخت کیک کدومه⁉️🥧 آرد مناسب برای پخت شیرینی کدومه⁉️🍩 چرا پودر کیک برای خامه کشی مناسب نیست⁉️🥡🥮 برای اینکه کیکمون به قالب نچسبه باید چیکار کنیم⁉️🥮🤷🏻‍♀️ جدول اندازه گیری مواد📝🥣 کاربردهای شربت بار⁉️🍯 با رعایت این نکات دیگه میوه‌ها داخل کیک‌های میوه‌ای فرو نمیرن🥰🍓🥧 نکات مهم برای بافت ابری کیک⁉️☁🥧 آموزش انواع شکلات⁉️🍫 تفاوت بافت ماست و شیر در کیک🍚⁉️🥛 پنج راهکار عالی برای بالا بردن ماندگاری کیک‌های خانگی⁉️🖐🏻🥧 چرا از نمک در پخت کیک استفاده می‌کنیم⁉️🧂🥧 تخم مرغ رو چه جوری نگهداری کنیم⁉️🥚🤷🏻‍♀️ تفاوت پودر قند و پودر شکر⁉️🤔🍚 پودر قند اصل رو چجوری درست کنیم⁉️🍚 ۳ تا گاناش پرطرفدار و غلظت های اون🍫✌🏻 کار با ترازو چطوریه؟ ⚖️🤔 چه کار کنیم کار با ماسوره برامون لذت بخش باشه⁉️👌🏻😍 رازهای مخفی یک نان رولت عاااالی🥯😋 قیف خوب کدومه و چه ویژگیهایی داره⁉️✨ با این تکنیک دیگه ماسوره‌ت از قیف جدا نمی‌شه💯🤌🏻 . ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝

دنیـا متعلق بـه آدمایی ست که صبح با آرزوهای قشنگ بیدار میشن😊 سلام صبحتون عالی🍃🌼 یکی از آرزوهای من همینه👆🏻👆🏻 بزن روعکس🤗 ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝

.۱ برای من درست کردن کیــــــک و شیرینی یکی از لذت بخش ترین کارهای دنیاس😍 . خوردنش که دیگه جای خود داره🤤😉

.۲ ما وقتی به سمت کیک و شیرینی کشش پیدا میکنیم که علاوه بـــــر شکل ظـــــــاهرش ، عطـــــر و طعــم فوق العاده ای هم داشته باشه👍🏻

.۴ بزار خودم بهت بگم: 👇🏻👇🏻 خیلیا از این ناراضی ان که کیک و شیرینی شون بوی تخم مـــرغ میده😷😩 با هــــــرچیـــــــزی میشه کنار اومد الّا بـــــــــــــــوی ضخم تخم مرغ🥚 امـــــــا... نگران نباش امروز برای همــــــــــیشه از شرّ بوی تخم مرغ خلاص میشی فقط از مطالب امروز کانال چشــــــم بر نــــدار👌🏻