#کیک_قاشقی از زهراعباسزاده
کیک قاشقی بسیار سریع با سرخ کردن در روغن آماده می گردد. در این کیک با توجه به اینکه کیک در روغن باید کاملا پخته شود نیازمند بافت سبکتری می باشیم که برای این کار از بکینگ پودر بیشتری استفاده می کنیم. با طرز تهیه کیک قاشقی خوشمزه همراه ما باشید.
کیک قاشقی یکی از انواع کیک های خوشمزه می باشد که پخت آن بسیار سریع و راحت می باشد. این کیک بدلیل اینکه با قاشق پیمانه گرفته می شود و درون روغن سرخ می گردد به کیک قاشقی معروف شده است. در ادامه به طرز تهیه کیک قاشقی می پردازیم.
مواد اولیه استفاده شده در کیک قاشقی تقریبا مانند کیک ساده می باشد ولی با تخم مرغ کمتر و بکینگ پودر بیشتر تا بافت آن سبک تر گردد و براحتی در روغن پخته شود. در دستور پخت کیک قاشقی بعد از سرخ کردن کیک در روغن می توانید آن را در شربتی از شکر و زعفران قرار دهید و سپس سرو نمایید.
مواد لازم:
آرد: دو پیمانه
شکر: یک پیمانه
تخم مرغ: دو عدد
ماست یا شیر: یک پیمانه
بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری
وانیل: نصف قاشق چایخوری
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات..
طرز تهیه #کیک_قاشقی:از زهرا عباسزاده
برای تهیه کیک قاشقی ابتدا تخم مرغ و شکر را به خوبی هم بزنید سپس شکر، بکینگ پودر و وانیل را با یکدیگر مخلوط نموده به تخم مرغ و شکر به آرامی اضافه نمایید و با چنگال هم بزنید. سپس ماست را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط یک دستی ایجاد گردد. در این مرحله از طرز تهیه کیک قاشقی, درون ماهیتابه ای روغن به مقدار لازم بریزید و بگذارید روی حرارت ملایم کمی داغ شود. سپس از مواد کیک با قاشق بردارید و درون روغن بیاندازید تا سرخ شوند. وقتی یک طرف آن سرخ شد، کیک ها را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود. بدین ترتیب کیک ها آماده است. البته می توانید کیک ها به مدت چند ثانیه درون شربت خنک شکر و محلول زعفران دم کرده قرار دهید و پس از تزیین با پودر قند یا شکلات سرو نمایید.
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات..
یه کیک فوتی فوری سریع واسون😅
#کیک_قاشقی آرمیا
مخصوص دوستداران کیکهای بدون همزن وبدون فر😃
سریع وراحت تهیه میشن شکل وبافتشونم خوب بود
تخم مرغ کوچک ۲عدد
شکر ۱/۲ پیمانه(۱۱۰گرم)
وانیل ۱/۴ ق چ
ماست سفت وشیرین ۱/۲ پیمانه سر پر (۱۵۰گرم)
آرد ۱و ۱/۴ پیمانه(۲۰۰گرم)
بیکینگ پودر ۱ق س سرصاف (۸گرم)
.
👈تخم مرغها را با همزن دستی در حدی که از لختی درایند هم بزنید
سپس وانیل وشکر را اضافه کنید
هم بزنید تا دانه های شکر کاملا حل شود
ماست را نیز اضافه وکمی مخلوط کنید
درنهایت آرد وبیکینگ پودر را الک کنید مایه کیک راهم بزنید تا کاملا یکدست شود به غلظتی که مشاهده می کنید
درون تابه مقداری روغن بریزید اجازه دهید تا روغن داغ شود
سپس با قاشق یا قیف از مایه کیک درون روغن بزنید
اجازه دهید تا یک طرف کیکها سرخ شود برگردانید و طرف دیگر رانیز سرخ کنید
✔ روغن داغ باشد :تا کیکها پف کنند و روغن جذب آنها نشود
می تونید کمی از روغن داغ روی کیکها بریزید تا حالت توپی شوند
✔حرارت متوسط باشد
زیاد باشد :دراین صورت مغز کیکها پخته نخواهد شد
کم باشد: دراین صورت روغن جذب کیکها خواهد شد
❌پس از سرخ شدن حتما روی چند دستمال بچینید تا روغن اضافه سطح آنها خوب کشیده شود
✔به جای ماست می تونید ۱/۲لیوان سرصاف شیر بریزید
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات..
9.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_قاشقی آرمیا
قسمت اول
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات..
12.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_قاشقی آرمیا
قسمت دوم
لینک گروه تلگرام: 📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا: 📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانال در ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات..
#کیک_اسفنجی
#کیک_اسفنجی_شکلاتی
#کیک_پایه_ساده
#کیک_شیفون
#کیک_ارده_شیره_کنجدی
#کیک_شیره_انگور
#کیک_رژیمی
#کیک_براونی_کارخونه_ای
#کیک_براونی_لاکچری
#کیک_براونی_شکلاتی_پنیری
#کیک_بسبوسه_کرمدار
#کیک_بی_بی
#کیک_بدون_تخم_مرغ
#کیک_یک_تخم_مرغی
#کیک_ردولوت
#کیک_یزدی_عارف_1
#کیک_یزدی_جدید_2_عارف_
#کیک_یزدی
#کیک_عصرانه_کوئیک_میکس
#کیک_عصرونه
#کیک_فنجونی_هویج
#کیک_هویج_و_گردو_عارف_
#کیک_هویج_گردو
#کیک_هویج_سیب
#کیک_سیب_روسی
#کیک_پوره_سیب_گلابی
#کیک_سیب_رنده_ای
#کیک_سیب_دارچین_موز
#کیک_کرامبل_سیب
#کیک_کرامبل_نارگیلی
#کیک_شکلات_نارگیل
#کیک_سورپرايز_نارگيلى
#کیک_نارگیلی
#کیک_خیس_نارگیلی
#کیک_خیس_شکلاتی
#کیک_تر_نارگیلی_دو_رنگ
#_کیک_تخته_ای_نارگیل_و_کشمش
#کیک_مکرون_نارگیل
#کیک_کارامل_شکلات
#کیک_زبرا
#کیک_گلدانی
#کیک_دورنگ
#کیک_کدو_حلوایی
#کیک_لبو
#کیک_آپساید_آلو_و_گیلاس
#کیک_آپساید_داون_آلو
#کیک_آلبالو
#کیک_پرتقالی
#کیک_انار
#کیک_انبه
#کیک_لیمو
#کیک_نارنگی
#کیک_توت_فرنگی
#کیک_خرمالو
#کیک_زردآلو
#کیک_هلو
#کیک_موزو_هلو
#کیک_موز_و_گردو
#کیک_موزی
#کیک_شکلاتی_موزی
#کیک_شنی
#کیک_مغزدار
#کیک_ژله_ای
#کیک_رومی
#کیک_شربتی
#کیک_کرپ_رولی
#کیک_چای_ودارچین
#کیک_حلوا
#کیک_خرما
#کیک_یخچالی
#کیک_موکا
#کیک_نسکافه
#کیک_قهوه
#کیک_شکلاتی
#کیک_نوتلا
#کیک_سونامی
#کیک_ماگما
#کیک_محلبی
#کیک_قیفی
#کیک_ماچا
#کیک_کاستلا
#کیک_تریلیچه
#کیک_چای_دارچین
#کیک_پافیلی
#کیک_تصویری
#کیک_شعریه
#کیک_سینامون
#کیک_سه_شیر
#کیک_شیر_داغ
#کیک_هل_و_گلاب
#کیک_ماست_و_زعفران
#کیک_زعفرانی
#کیک_مسقطی
#کیک_رولت
#کیک_رافائلو
#کیک_ملکه_بادام
#کیک_بادام_زمینی_کرمدار
#کیک_پسته_ای
#کیک_گردویی
#کیک_بستنی
#كيک_خرفه
#کیک_سه_دقیقه_ای
#کیک_قاشقی
#کیک_7_قاشقی
#کیک_قرابیه
#کیک_تی_تابی
#کیک_کافی_شاپی_با_کاور_پودینگ_ژله_ای
#کیک_مارسیبان
#کیک_کشمشی
#کیک_دونات_یلدایی
#کیک_هندوانه
#کیک_گوشت
#کیک_مرغ
#مینی_کیک
#کاپ_شکلاتی
#کاپ_کیک
#کاپ_کیک_موکا
#کاپ_کیک_نارگیلی
#کاپ_کیک_رژیمی
#کاپ_کیک_کدو_حلوایی
#کلوچه_شکلاتی
#کلوچه_نارگیلی
#کلوچه_فومن
#کلوچه_گردویی
#کلوچه_هل
#کلوچه_سیب_و_دارچین
#کلوچه_کنجدی
#کلوچه_خرمایی
#کلوچه_زنجبیلی
#کلوچه_شکری
#کاپوچینو
#کال_جوش
#کلم_شور
#کنجد_عسلی
#کشمشی_با_روغن_مایع_عارف_
#کشک_بادمجان
#کنسرو_قارچ
#کنسرو_نخودفرنگی
#کنسرو_برگ_مو
#كره_بادام_زمينى
#کمپوت_گیلاس
#کُماچ_سهن
#کماج
#کباب
#کباب_تابه_ای_دو_رنگ
#کباب_کوبیده
#کباب_کوبیده_ماهی
#کباب_حسینی
#کته_کباب
#کته_خلال
#کته
#کرپ_گوشت_و_پنیر
#کرپ_مغزدار
#کرپ_موز
#کتلت_شکم_پر
#کتلت_بادمجون
#کتلت_ماهی
#کتلت_مرغ
#کتلت_سوسیس
#کتلت_سویا
#کتلت_برنج
#کتلت_مراکشی
#کتلت_بوقلمون
#کتلت_لپه
#کتلت
#کافه_گلاسه
#كنتاكى
#کالباس
#کاچی
#کروکت_سیب_زمینی
#کوکی_میکری_مغزدار
#کوکی_زعفرانی_نرم
#کوکی_موز_و_گردو
#کوکی_سیب_گردو
#کوکی_لاهیجان
#کوکی_حلوا
#کوکی_کیک
#کوکی_پسته
#کوکی_فندق
#کوکی_گردویی
#کوکی_بادام
#کوکی_کرینکل_با_کرد_لیمو
#کوکی_کرینکل_یلدایی
#کوکی_کرینکل_پرتقالی
#کوکی_کرینکل_شکلاتی
#کوکی_شکلاتی_شیره_انگور
#کوکی_شکلاتی
#کوکی_براونی
#کوکی_چاکلت
#كوكى_ساوارین
#کوکی
#کوفته_مرغ_با_رب_انار
#کوفته_مرغ_و_بادمجون
#کوفته_کشک
#كوفته
#کرم_شکلاتی
#کرم_گردویی
#کرمفیل_پاتیسیر
#کرمفیل
#کوکوی_گوشت_و_سبزی
#کوکوی_مرغ
#کوکو
#کوکو_بادمجان
#کوکوسبزی
#کوکو_پیتزا
#کوکوی_تره_فرنگی
#کوکو_تره_پیازچه
#کوکو_باقالی
#کوکو_لوبیا_چیتی
#کوکو_سیب_زمینی
#کوکو_دورنگ
#کوکو_تن_ماهی
#کوبیده_مرغ
#کلم_پلو_شیرازی
#کوردون_بلو_فرانسوی
#کاکا_کدو_حلوایی
#کاکای_ماسوله
#کارامل
#کرم_لوتوس
#کلمپه
#کروسان
#کوبه_برنجی
#کبه
#کبه_عراقی
#گراتن_پاستا_گوشت_بادمجان
#گراتن
#گز_آردی
#گردوپلو
#گوشفیل
#گوشت_تو_شیشه
#لقمه_عربی
#لازانیا
#لگیمات
#لواشک
#لوز_گردو_تبریز
#لوز_زعفرانی_تبریز
#لوکوم
#لوکوم_نارنگی
#لوکوم_انار
#لوبیا_پلو
#لبو_پلو
#لاهماجون
#لاوا_کیک
لینک گروه تلگرام:📱📻
https://t.me/ghanadi_nafis
لینک گروه ایتا:📽
https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7
لینک کانالن ایتا:
https://eitaa.com/ghannadii_nafis
برای سلامتی امام زمان عج صلوات