eitaa logo
🎂کانال پاتوق قنادی نفیس🎂
1.6هزار دنبال‌کننده
1.7هزار عکس
1.7هزار ویدیو
0 فایل
خوش اومدین به کانال خودتون🌹😍 ⛔فوروارد وکپی بدون لینک ممنوع🙏🏻 لینک گروه تلگرام: https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 آیدی مدیر: @ghanadii_nafis لینک کانال ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis
مشاهده در ایتا
دانلود
16.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یخچالی بدون پخت مواد رویه ی زعفرانی هم دقیقا مثل رویه کاکائویی آماده میشه فقط پودر کاکائو حذف و بجاش زعفران اب کرده نصف استکان اضافه کنید.. و در مواد زیری به جای شکلات قهوه ای، شکلات تخته ای سفید استفاده کنین لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات
29.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
1 لیوان شیر 100 گرم کره 1 ق غ سرپر پودرکاکائو 5 ق غ شکر بیسکوییت پتی بور 3 بسته شکلات تخته ای مغزیجات نصف پیمانه لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات
10.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات
21.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
_یلدایی مواد لازم: _ ۴ قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت _ ۴ قاشق غذاخوری سر پر آرد سفید _ ٣ ق غ سر پر پودر کاکائو _ ١٢ قاشق غذاخوری شکر _ ١ لیوان شیر ولرم _ ۵ لیوان شیر طرز تهیه: در واقع به ازای یک لیوان شیر، یا یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت، یا دو قاشق غذاخوری آرد سفید نیاز هستش که باعث میشه شیر کاملا ببنده و سفت بشه. مثلاً اگه میخواهید مثلا ۴لیوان شیر استفاده کنید ، میتونین فقط نشاسته ذرت بریزید (۴ ق غذاخوری) یا فقط آرد گندم بریزید (۸ ق غذاخوری) اما بنظرم ترکیبی از هردو باشه خیلی بهتره،مقدار شکر برای هر لیوان شیر دو ق غ پودر کاکائو برای دو لیوان شیر یک ق غ هستش) ✅طرز تهیه: همه آرد ها، شکر و پودر کاکائو رو تو ظرف بریزید، یه لیوان شیرِ ولرم رو اضافه و شروع به هم زدن کنید تا همه مواد حل و موادتون یک دست بشه، بعد لیوان ب لیوان مابقی شیرها رو اضافه کنین. رو شعله گاز با حرارت کم بذارید و مُدام هم بزنید که تَه نگیره. وقتی غلیظ شد خاموش و وانیل و شکلات رو هم اضافه کنین. ظرف شیشه ای یا قالب گرد مورد نظر رو از قبل نایلون بذارید داخلش، (قالب کمربندی هم میشه) حالا بین دو لایه پتی بور مواد بذارید و گوشه قالب بچینید، مطابق کلیپ عمل کنید و در آخر به مدت ۵ الی ٧ ساعت بمونه یخچال خودش رو بگیره بعد از قالب خارج کنید. لینک گروه تلگرام:📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا:📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات
از زهرا بانو قربانی،از اعضای خوب پاتوق قنادی نفیس این دسر راحت و برای وقتایی که عجله داری معرکس مواد لازم یک بسته بیسکویت پتی بور صد گرم شکلات صد گرم خامه صبحانه مغز ،پسته وگردو ،کنجد به دلخواه طرز تهیه ابتدا خامه صبحانه را روی بخار آب گرم کنید روان بشه، بعد شکلات تخته ای خرده شده اضافه کنید تا یکدست بشه ،بیسکویت پتی بور درشت خرد کنید ،به ترکیب خامه و شکلات داغ اضافه کنید،میتونید هر مغزی دوست دارید اضافه کنید ، تو یک قالب یا ظرف پلاستیک پهن کنید مواد داخلش فشرده کنید ،از هر ظرف ویا قالب میتونید استفاده کنید،و چهار ساعت داخل یخچال استراحت بدید تا منجسم بشه ،من از شب تا صبح گذاشتم،از یخچال خارج کنید ،پلاستیک جدا و واسه اینکه دست نچسبه با پودر نشاسته ذرت کنارش بزنید ،بعد به ابعاد دوست دارید برش بزنید ،سرو کنید😋 گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات
19.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولتی به جذابی کیک تولد مواد لازم : قهوه ی فوری : یک ق غ آب جوش: یک سوم لیوان بیسکوییت پتی پور : یک تا یک و نیم بسته موز : دو عدد گردو :چند عدد خامه ی قنادی : 500گرم گاناش(ترکیب شکلات و خامه) برای تزیین به دلخواه گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات
#کوکوی_مرغ #کوکو #کوکو_بادمجان #کوکوسبزی #کوکو_پیتزا #کوکوی_تره_فرنگی #کوکو_تره_پیازچه #کوکو_باقالی #کوکو_لوبیا_چیتی #کوکو_سیب_زمینی #کوکو_دورنگ #کوکو_تن_ماهی #کوبیده_مرغ #کلم_پلو_شیرازی #کوردون_بلو_فرانسوی #کاکا_کدو_حلوایی #کاکای_ماسوله #کارامل #کرم_لوتوس #کلمپه #کروسان #کوبه_برنجی #کبه #کبه_عراقی #گراتن_پاستا_گوشت_بادمجان #گراتن #گز_آردی #گردوپلو #گوشفیل #گوشت_تو_شیشه #لقمه_عربی #لازانیا #لگیمات #لواشک #لوز_گردو_تبریز #لوز_زعفرانی_تبریز #لوکوم #لوکوم_نارنگی #لوکوم_انار #لوبیا_پلو #لبو_پلو #لاهماجون #لاوا_کیک لینک گروه تلگرام:📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا:📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانالن ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات
از بانو ماهرویان این کیک خیلی راحت تهیه میشه موادش هم نسبتا کم کالریه ، بعد ازاینکه ۴-۵ ساعت دریخچال موند طعم ومزه شیرینیهای تر خوش کیفیت رو به خودش میگیره ، امیدوارم بپزید واز خوردنش لذت ببرید.  شیر: 2 لیوان شکر: 1لیوان پودرکاکائو : دو تا سه قاشق غذا خوری،طبق ذائقه میتونید کم و زیاد کنید کره : 50 گرم آرد: 2 تا سه قاشق غذاخوری سر پر بیسکویت پتی بور : 2 تا 4 بسته بزرگ ( یک بسته ساده یک بسته کاکائویی) ب اندازه ی قالب بستگی داره شیر وشکرو آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کردم تا کاملا یکدست بشه ( میتونید با همزن بزنید ) بعد گذاشتم رو شعله گاز و هم زدم تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کردم و هم زدم و ازروگازبرداشتم یکم صبر کردم تا ولرم بشه ولی سرد نشه بیسکویتها را دونه دونه تو مواد فرو کردم و بصورت ایستاده و از عرض داخل ظرف چیدم یکی ساده یکی کاکائویی. بعدم با بقیه ی مواد روی بیسکوییتها و دیواره اش را هم پوشوندم مثل خامه کشی. 🔹اگر مواد سفت شده بود یکم حرارت بدین تا کمی شل بشه و کار باهاش راحت بشه. بعد کیک رو ۴_۵ ساعت داخل یخچال گذاشتم(هرچه بیشتر بمونه بافتش نرم‌تر و خوشمزه تر میشه) بعد از یخچال خارج کردم و به صورت اریب برش زدم داخل ظرف سرو چیدم. 🔹میتونید به سس این دسر مقداری شکلات تخته ای هم اضافه کنید. گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات
شیر ۱لیتر /خامه۱پاکت/کره۵۰گرم/ارد نصف پیمانه /نشاسته۲ق غ//شکر ۱پیمانه/بیسکوییت پتی بور به تعداد لازم / شکر را با ارد و نشاسته و شیر را با هم مخلوط می کنیم وبعد سر گاز میگذاریم تا به غلظت فرنی برسد وزیرش را خاموش میکنیم وخامه وکره را درونش میریزیم و دو قاشق پودر کاکائوو تا قهوه ای بشه وبعدا کمی خنک شد قالب گرد کمربندی را بیسکویت های قهوه ای را یه دور می چنیم بیسکویت های سفید را از مواد مون بهش می زنیم به بیسکویت های قهوه ای می چسبونیم همین جوری ادامه می دیم تا اخر یه ردیف بیسکویت سفید یه ردیف کاکائوویی در اخر از موادمون روش می ریزیم می زاریم به مدت چند ساعت تو یخچال گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات
5.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون فر 👩🏻‍🍳مواد لازم : بیسکوییت پتی بور ۴۰۰ گرم شیر ۴۰۰ میلی لیتر شکر دو الی سه ق غ نشاسته ذرت دو ق غ پودر کاکائو دو ق سر پر ۱۰۰ گرم شکلات تخته‌ای کره یک ق گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات