eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
1.8هزار دنبال‌کننده
3.3هزار عکس
702 ویدیو
7 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
اینم من داغ داغ 😊 ___ این خوشمزه ها هنرکاربرعزیز مرضیه جان هست از شوشتر ❤ نوش جان بسیار عالی👏 کلیپ دستور هم برامون فرستادن که پست بعدی میذارم سپاس فراوان 💐 خانم پز 👇👇👇👇 @khanompaz
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
موادموردنیاز 👇👇👇 شیر ولرم یک لیوان شکر یک لیوان آب ولرم نصف استکان خمیرمایه ۱.۵ق غ پودر زیره۳ق غ رازیانه۳ق غ آرد۵لیوان روغن مایع یک لیوان مواد راباهم مخلوط وخمیرکرده وبعد۲ساعت ورآمدن با وردنه باز کرده ولوز میبریم ودرفر۱۸۰درجه ۴۵دقیقه میپزیم. خانم پز👇👇👇👇👇 @khanompaz
سلاااااام صدتا سلاااام به عزیزان دل🤗 عصرزیباتون بخیر این تصویرخوشگل وزیبا تقدیم نگاه مهربانتون😍 اگر گفتید چیه؟🤔🤔 راستش خودمم وقتی عکس گرفتم باورنکردم که اینقدر حس باب راس بودن بهم دست داده😎😂 وحسابی غرق نقاشی شدم. خب فکرکردید👈 بله ایشون ژله هست که با خوشمزه هاای آسون ودرسترس نقاشی شده. حیفم میاد بخورم 😋😉 دستورپست بعد👇👇👇👇 @khanompaz
🍹 به شکل طبیعت یه آسون زیبا 🏕 مواد لازم👇 ژله بلوبری نصف بسته برای رودخانه ژله دلخواه ۱بسته (برای اطراف رود من لیموزدم) شیر نصف لیوان( برای مات شدن اطراف رود) تزیینات دلخواه من از بیسکویت پتی بور وترافل پودرنارگیل پودرگل محمدی وپودر کیک اسفناج وچوب دارچین براپل استفاده کردم. 🏕🍹🏕🍹🏖🍹🏕🍹🏖 طرز تهیه؛👇 ابتدا ژله لیمورو با یک لیوان آبجوش حل کردم وبعدکه کمی خنک شد کمی ازش برداشتم ودریک ظرف ساده ریختم تا برای سبزه های کنار رود استفاده کنم. بقیشو چند قاشق شیر زدم وریختم توی یک دیس تا ببنده بعدکه بست با کارد قسمت رودخانه روبریده وخارج کردم. بعد نصف ژله بلوبری رواماده کرده کمی که خنک شد ریختم قسمت خالی شده وگذاشتم یخچال تا بست بعد به دلخواه قسمتهای اطراف رودخانه روتزیین میکنیم . من چون تازه کیک اسفناج پختم کمی ازاون پودرکرده وجای سبزه ها ریختم وبینش برای گلها گل محمدی ترافل وپودرنارگیل پاشیدم.شما میتونیدبرای سبزه ها ازهمون ژله لیمو که من یه سمت ریختم استفاده کنید.ویا رنده شکلات نعنایی سبز..برای قایق یاماهی هرچی حساب کنید😉هم یه تکه آلبالو هست. از هرچی توخونه دارید استفاده کنید. بااینکه موادکمی لازم داره اما بسیار زیبا ودل انگیزه وحس خوشی داره بااینکه من اولش قصد تزیین نداشتم فقط خواستم ژله های نصف نیمه رومصرف کنم 🤗 این شد دیگه...😂😂😂 تابلوی خوردنی👌جاتون خالی خانم پز کانال نیست که عشقه😍 باعشق بخونید ❤👇👇👇 @khanompaz 🏖💝🏖💝🏖💝
مراحل کار ژله رودخانه👆 @khanompaz
یه خوشمزه آسان😋 مواد لازم شیر۲ لیوان خامه‏ ۱۰۰گرم نشاسته ذرت۲ ق غ شکر۱۰۰ گرم یا نصف لیوان وانیل‏۱/۲ ق چ موز۲ عدد یا میوه دلخواه پودر ژلاتین۱.۵ ق غ آب سرد۱/۴ لیوان طرزتهیه؛ ✅نشاسته ذرت را درشیر سرد حل میکنیم (خوب مخلوط کرده تا آرد در شیر حل شود ) شیر+شکر +وانیل را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت میگذاریم و هم میزنیم تا وقتی شیر جوش بیاد سریع و مدام هم میزنیم تا آرد گلوله نشود. ✅بعد از ۵ تا ۱۰ دقیقه که مواد دسر غلیظ شد از حرارت برداشته و موز را که داخل مخلوط کن پوره کردیم (میتوانیم نگینی خرد کنیم ) را به موادمان اضافه میکنیم خامه را نیز اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست شود . ✅ژلاتین رو با آب سرد مخلوط وروی بخارآب میذاریم تا حل بشه وبه مواد اضافه میکنیم. قالب راچرب میکنیم موادروداخلش ریخته و۵تا۶ساعت میذاریم یخچال تا کاملا ببنده. نکته؛👇 🍃میتوان از هرمیوه ای به جای استفاده کرد. 🍃میتوان راکمتر استفاده کرد. 👇👇👇👇👇 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍳♥️🍳♥️🍳♥️🍳 کانال خانم پز👇👇 کانالی پراز خوشمزه های وآسون بفرس واسه دوستات که دوسشون داری💝😍 http://eitaa.com/joinchat/1172176904C0da44eb1ed جوین شو👆👆👆
🥕 یه پلو ارزان وزیبا واشتها برانگیز😋 👌 💚💛🧡💙❤💜 مواد لازم؛ برنج🌼 ۲پیمانه هویج🌼 ۱عدد برگه زردآلو🌼 ۱۰عدد دلخواه زرشک 🌼۱ق غ کشمش🌼 ۱ق غ زعفران 🌼کمی رنگ قرمز از لبو یا آلبالو کمی.. 💜🧡💛💚💙❤💖 طرز پخت؛ برنج را آبکش کنید یک عدد هویج را با رنده درشت رنده کنید ولابلای برنج بریزید. برگه های زردآلورا شسته وروی برنج قرار داده کمی روغن بریزید وبرنج را دم بذارید. تا وقتی برنج دم بکشه بقیه مواد را اماده کنید زرشک را با کمی شکر وروغن یا کره یه تفت کوچک بدهید وکنار بدارید کشمش را یه تفت کوچک بدهید.وکنار بذارید اگر کشمش وزرشک دوست ندارید میتوانیداز گردو بادام ویا خلال پسته استفاده کنید. بعداز اینکه برنج دم کشید با زعفران دم کرده ورنگ قرمز (که من از نصف ق چ پودرلبو خشک حل شده دریک تا ۲ق آب جوش) تزیین کردم. 💛🍛برگه های زردالو را از روی برنج برداشته وهمراه زرشک وکشمش تزیین کنید. این برنج بدون گوشت یک غذای کامل است که رنگ وطعم بسیار عالی دارد. میتوانید به دلخواه مواد را تغییر دهید. 🥕خود هویج لابلای برنج ریختن خودش زیبایی خاصی به برنج میده که میتونید با انواع خورشتها میل کنید. 💜🧡💛💚💙❤💖 خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇 @khanompaz
#نکته_خانه_داری اگرمیخواهید هنگام خرد کردن 🌰#پیاز_چشمتان👀 نسوزد👇👇👇 آنرا #۱۵دقیقه در #فریزر بذارید سپس خردکنید.👌 #خانم_پز @khanompaz
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋👏 🌀موادلازم روی فیلم نوشته شده _دوستان برای پیاز سوخاری حتما باید از پیاز درشت استفاده کنید _برای هر پیاز یک تخم مرغ درشت ،یا دوتا تخم مرغ کوچک نیاز هست _میتونید پیاز هارو در مواد بزنید و فریز کنید بعد هر موقع که خواستید استفاده کنید _ یا اینکه شب قبل آماده کنید و در یخچال بگذارید و قبل از سرو سرخش کنید. خانم پز👇👇👇👇 🍄 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی بدون فر دستوریه خوشمزه آسون با شکلات وبیسکویت مناسب عصرانه. یه دستور آسون وعااالی @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍗🍄 یه 🍗🍄🍗🍄🍗🍄🍗 مواد لازم ;برای ۷نفر سینه مرغ پخته وریش شده۱عدد قارچ خردشده نیم کیلو پیاز بزرگ ۱عدد آبلیمو بستگی به ذائقه ۱/۴لیوان زردچوبه نمک وادویه کاری یا مخلوط گوجه فرنگی وخیار شور ونان باگت یا لواش وسس سفید به میزان لازم ⚘🍃⚘🍃⚘🍃⚘ طرز پخت؛ ابتدا سینه مرغ را با یک عدد پیاز وکمی ادویه میذاریم بپزه بعد پخت آنراریش کرده. پیاز را خلالی خردکرده ودرروغن سرخ میکنیم بعد مرغ ریش شده وادویه ها وقارچ را اضافه کرده یه تفت میدیم ودرآخر آبلیمو میزنیم. خوراک مرغ وقارچ ماآماده است اونو با گوجه وخیار شور وسس سفید میل بفرمایید. نوش جان 🥣 با آب مرغ میتوان یه خوشمزه پخت به آن کمی رب وادویه وجعفری خردشده زده ورشته فرنگی (ورمیشل) میزنیم.باکمترین مواد یه سوپ وخوراک خوشمزه داریم. باخانم پز بهترین باشید👇👇👇 👌😊 @khanompaz @khanompazz 🍗🍄🍗🍄🍗🍄🍗
یادآوری قبل از 👆 شب خوش🤗 خوابای شیرین ببینید😌😉 @khanompaz
ســـــ🌸🌸ــــلام صبح زیباتون بخیر روزتون ختم به زیباترین خیرها امیدوارم🌸🌸 امروز حاجت دل پاک و مهربانتون با زیباترین حکمتهای خدا یکی گردد روزتـون پر از بـهترین ها🌸🌸 @khanompaz
#حدیث_روز بهترین زندگی راکسی دارد که...... 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 #صلوات @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🔷 یه کرم خوشمزه وسالم جایگزین خامه.مثل هم میشه پخت. مواد لازم ▪️زرده تخم مرغ 2عدد ▪️کره 50 گرم ▪️آردسفید 3 قاشق غذاخوری ▪️شیر 1/2 پیمانه ▪️شکر 1/2 پیمانه ▪️خامه دو قاشق مرباخوری ▪️وانیل 1چهارم قاشق چایخوری ▪️آبلیمو ترش 1 قاشق مرباخوری ▪️ اسانس یا طعم دهنده دلخواه  طرز تهیه زرده تخم مرغ .شکر و وانیل را انقدر میزنیم تا کشدار بشه. بعد شیر و خامه قنادی را به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه.زرده تخم مرغ باید خوب هم بخوره تا بوی زهم اون گرفته بشه کره و آرد را داخل تابه  تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه وچند دقیقه هم میزنیم بعد مایه تخم مرغی را به آرد تفت داده شده اضافه میکنیم. اینجا دیگه باید حرارت را خیلی خیلی کم کرده و مدام هم بزنیم تا گلوله نشه و موادمون به خورد هم بره. میذاریم کرم ما به غلظت کافی برسه و بعد از روی شعله بر میداریم و میزاریم خنک بشه و اسانس دلخواه و رنگ مورد نظرمون را بهش اضافه میکنیم. درانواع تارتها از جمله مواد میانی وروکش کیک ها داخل پیراشکی ودونات...و اکثر نانهای حجیم....قابل فرم دهی و استفاده در ها است. 🍫🍫🍫 خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇 @khanompaz به ما بپیوندید👈
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
4ترفند ساده که سرعت کار رودرآشپزخونه بالامیبره. خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz
روی #میزتلوزیون همیشه #گرد_وخاک میشینه ؟ 👇 #ترفند #خانه_داری کافیـــه یه بار با استفاده از پارچه آغشته به #آبلیمو یا #سرکه تمیزش کنید میبینید که تا مدت ها خبـــری از گرد و خاک نخواهد بود. @khanompaz
💐تقدیم با عشق❤ عرض خیرمقدم خدمت بزرگوارانی که تازه به جمع ما پیوستند. 💐 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 @khanompaz
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 شکل دادن خمیر برای پیراشکی 👏 زیبا آسون @khanompaz
بخور🥣🍗🥕🍋 در مقایسه با سایر نوشیدنی های گرم، مجرای بینی را باز کرده و از احتقان و گرفتگی بینی جلوگیری می کند و در نتیجه علائم سرماخوردگی را کاهش می دهد . این سوپ خاصیت داشته و به بهبود کمک می کند. سوپ مرغ که حاوی آنتی اکسیدانی قوی  بنام کارنوزین است، برای پیشگیری از مفید می باشد  🥣🍋🥕🥒🌶🍗 غذاهای غنی از : مصرف غذاهای غنی از روی ممکن است در تقویت سیستم و تخفیف علایم سرماخوردگی و آنفلوآنزا موثر باشد. مواد غذایی غنی از  عبارتند از: ، ، غذاهای دریایی، قرمز و سویا. شادوسلامت باشید انشاءالله.❤ خانم پز 👇👇👇👇 @khanompaz