#دمنوش_زرشک
#چای_زرشک
مقوی کبد معده کلیه وتعدیل کننده فشار خون و رفع عطش و....
طرزتهیه؛
آب جوش ۱لیوان
۲قاشق غ زرشک خشک یا ۱ق غ تازه
۱قاشق م آب لیمو🍋دلخواه
۱ق م عسل یا کمی نبات
زرشک را شسته و درقوری میریزیم روش آبجوش میریزیم یه قاشق آبلیمو ریخته میذاریم روبخار به مدت ۵دقیقه تادم بکشه و رنگ بگیره.دمنوش خوشرنگ ما آماده است.اونو بامصلحش که یک ماده شیرین هست مانند عسل عناب نبات یا شکرمیل کنید.
نوش جان
منع مصرف ⛔زنان باردار افراد با فشارخون پایین.
خانم پز دنیای خوشمزه های آسان👇👇👇
@khanompaz
#ناشتا_21_عدد_مویز_بخورید !
▫️هضم کننده غذا
▫️ضد نفخ و یبوست
▫️کمک به بهبود حافظه
▫️باز کننده انسداد عروقی
▫️حفظ سلامت پوست و مو
▫️تقویت کننده معده، کبد و کلیه
@khanompaz
#خوراکیهای_مفید_برای_روزهای_امتحان
درروزهای #امتحان بچه ها،
ازاین مواد بیشتراستفاده کنید.
📝👩🏫👨🏫📝👨🎓👩🎓📝
#تخممرغ🥚
تخممرغ سرشار از کولین است که مادهای ضروری برای رشد مغز و تقویت #حافظه به شمار میرود. میتوانید برای وعدهی صبحانه غذایی مطابق با سلیقهی خانوادهتان با تخممرغ درست کنید. این صبحانهی سرشار از پروتئین عزیزان شما را سنگین و کرخت نخواهد کرد.
#ماست🍚
مادرهای عزیز سعی کنید در ایام #امتحانات ماست را در برنامهی تغذیه کودکتان قرار دهید. باکتریهای مفید ماست میتوانند برای کاهش #اضطراب به مغز کمک کنند و فرایند تصمیمگیری را تسهیل کنند. در مورد بچههای مضطرب که مشکلات گوارشی دارند، ماست میتواند برای گوارش بهتر به آنها کمک کند.
#آب💦
وقتی بچهها به اندازهی کافی آب دریافت نمیکنند، احساس خستگی کرده و فعالیتهای #ذهنی و به خاطر سپردن مطالب برایشان به کاری سخت تبدیل میشود. میزان مصرف آب کودک خود را زیر نظر بگیرید و دقت کنید که به مقدار کافی آب و #میوههای_آبدار مصرف کند تا خسته و کُند نشود.
#میوه_های_خشک🍎
به عنوان میانوعده در بین ساعات درس خواندن یا به عنوان تامینکنندهی انرژی پیش از امتحان، وقتی کودکتان آنقدر نگران امتحان است که میلی به یک وعدهی کامل غذایی ندارد، میتوانید از میوههای خشک استفاده کنید. میوههای خشک طعمی عالی دارند و انرژی خود را به مرور در بدن آزاد میکنند. در این ایام زردآلو، موز، سیب، انبه و توتفرنگی خشک شده به فرزندتان بدهید.
🍎🍏🍐🍑🍒🍓🍌🍊
#تقویت_حافظه
#یادگیری
خانم پزرا درایتا دنبال کنید👇👇👇👇
@khanompaz
آشپزی خانم پز👩🍳
#عدس_پلو به سبک خانم پز یه غذای کامل و #بدون_گوشت👌 خانم پز بهترین کانال ایتا 👇👇👇👇👇 @khanompaz
#عدس_پلو
❤💚❤💚❤💚❤
#چندپلومخلوط خوشمزه بایک دستور
#بدون_گوشت یک غذای کامل
با تمام نکات پخت برای نوجوانان وتازه #عروسان👇👇
#عدس_پلو... #ماش_پلو... #لوبیا_پلو... #هویج_پلو🥕
مواد لازم؛
برنج ۲پیمانه
عدس نصف لیوان
پیاز یک عدد
رب گوجه فرنگی یک تا دوقاشق
ادویه پلویی یا فلفل سیاه زردچوبه ودارچین کمی
زعفران و زیره سیاه دلخواه
آبلیمو ۱قاشق
زرشک کشمش وگردو کمی دلخواه
💫💐💫💐💫💐💫💐💫
طرز پخت؛
ابتدا عدس را شسته ومیذاریم با کمی آب ونمک حدود نیم ساعت بپزه بعد دریک تابه کمی روغن ریخته پیاز را خردکرده سرخ میکنیم .
بعد رب نمک وادویه رواضافه کرده کمی تفت میدیم بعد عدس پخته رو اضافه میکنیم دراخر آبلیمو گردو زرشک وکشمش رومیریزیم وگاز رو خاموش میکنیم.
(👈❤ #آبلیمو درپلوها باعث جلوگیری از خمیرشدن برنج میشه چون اونو سفتتر میکنه)
میریم سراغ #برنج 👇👇👇
برنج را شستیم وچندساعت با نمک خیس کردیم . درقابلمه آب وکمی نمک ریخته جوش که اومد برنجها را ریخته ومیذاریم تا مغز پخت بشه
👈❤وقتی بیشتر #برنجها_روی آب اومد وقت آبکشی برنج هست.
یکی دولیوان آب سرد به برنج اضافه میکنیم تا هم بیشتر برنج قد بکشه وهم هنگام آبکشی دستومونو بخارش نسوزونه.
بعدکه توسبد ریختیم.
ته قابلمه کمی روغن میریزیم ونان یا سیب زمینی برای ته دیگ میذاریم وبعد اول یک کفگیر برنج وکمی از مواد میریزیم ودراخر روی برنج زعفران دم کرده با زیره میریزیم.
👈❤(#زعفران رووقتی آخرمیریزیم برنج حالت های لایت (چندرنگ )پیدا میکنه وزیباتره.
بعد درقابلمه دم کنی میذاریم یکی دودقیقه شعله روزیادمیکنیم تا بخار بالا بیاد بعد شعله رو کم میکنیم تا ۲۰دقیقه دم بکشه.
👈❤#نشانه_دم_کشیدن برنج اینکه کمی حالت خمیده پیدامیکنن.
پلو عدس ما آماده است اونو با ماست یاترشی یا سالاد نوش جان کنید.
___
امیدوارم مطلب براتون مفید باشه.
خانم پز را به دوستان خود معرفی کنید❤
💫 کپی با ذکر صلوت آزاد💫
ایتا خانم پز👇👇👇
@khanompaz
#آشپزی_آسان👇
#پلومخلوطها🍛
دستورعدس پلو خانم پز ( پست قبلی) رو یادداشت کنید وفقط با عوض کردن یک ماده اونو به یه خوشمزه دیگه تبدیل کنید. به همین آسونی #چندغذا با طعم متفاوت یاد گرفتید🤗
👇👇👇👇
برای #ماش_پلو 👈به جای عدس نصف لیوان ماش بزنید
برای #هویج_پلو👈 به جای عدس یک یا دو عدد هویج درشت رنده شده میزنیم
برای #لوبیا_پلو (سبز) 👈 به جای عدس یک لیوان لوبیا سبز وهویج خرد شده وآبپز شده میزنیم.
#لوبیاپلو( چشم بلبلی)👈به جای عدس لوبیا چشم بلبلی پخته میزنیم. ومیتوانید اسفناج سرخ شده هم به مواد میانی اضافه کنید.ویا چریش( تره کوهی)
اگر اهل خوردن #گوشت هستید میتونید گوشت چرخ کرده یا سینه مرغ پخته وریش شده هم بزنید.
__
امیدوارم مطلب براتون مفید باشه.
#خانم_پز را به دوستان خود معرفی کنید❤
💫عضویت رایگان کپی با ذکر #صلوت آزاد💫
Eitaa.com/khanompaz
سلام عزیزان دل عصر زیباتون بخیر.🌹
امیدوارم همیشه خوب وخوش وسلامت باشید.انشاءالله.
ببخشید یه هفته است کمی کسالت دارم نشد درکانال مطلب بذارم.سپاس از همراهیتون.
امشب شب شهادت هست ماروهم از دعای خیرتون بی نصیب نذارید.
انواع #حلوا ها درکانال وهمچنین کانال حلواموجوداست به عشق آقا حتما بپزید.
امیدوارم دستورهای کانال براتون مفید باشه.
عصرتون دلپذیر 🌹
طاعاتتون قبول
@khanompaz
@haalva
1_16934361.mp3
3.13M
🔖منبر کوتاه 🔖
بسیار زیبا و شنیدنی از استاد عالی👆👆🎼
💠داستان یک #کشاورز_اهوازی و #خوشحال شدن #امام_صادق علیه السلام
@khanompaz
#حلوا_ساده_باآردگندم🍘
#حلوا
🌟⚘🌟⚘🌟⚘🌟⚘🌟
مواد لازم؛
آرد نان سنگگ ۱لیوان
شکر ۱لیوان
روغن جامد ۱۰۰گرم معادل ۱لیوان
روغن مایع ۵۰گرم معادل یک سوم لیوان
آب ۱لیوان تا ۱.۵لیوان
گلاب نصف استکان
زعفران ساییده ۱ق چ
هل ساییده کمی
♥️🏡♥️🏡♥️🏡♥️🏡♥️
دستورمختصر👇
ابتدا همه مواد شربت آب شکر گلاب وزعفران وهل راباهم مخلوط کرده وروی شعله میذاریم تا یه قل بزنه وفقط شکر حل شود.کافیست.
بعد آرد را به تنهایی درتابه تفت میدهیم تا بوی خوشش بلند شود سپس روغن را اضافه کرده تا به غلظت ماست برسه وقتی رنگ آردبه رنگ دلخواه رسید ( نخودی تا قهوه ای)شعله روخاموش کرده وشربت راکم کم اضافه میکنیم وهم زده تاشربت به خوردحلوا بره.اگر شل بود شعله رو روشن کنید تاحلوا جمع شود.
نوش جان
#صلوات
خانم پز👇👇👇👇👇
@khanompaz
@haalva
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شامی_بادمجان🍆
#کتلت
#کتلت_بادمجان🍆
مواد لازم برای ۸ الی ۱۰ نفر :
گوشت چرخکرده ۱ کیلو گرم
بادمجان ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
سیر ۵ حبه
جعفری یا شوید ۳ ق غ
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه :
در ابتدا بادمجانها رو درشت رنده کرده کمی نمک میزنیم و نیم ساعت کنار می گذاریم .حالا گوشت را با نمک و فلفل و تخم مرغ و سیر و سبزیجات ( شوید یا جعفری) مخلوط کرده . آب بادمجان ها را با دست گرفته و بادمجان ها را به گوشت اضافه کرده و به مدت ۱۰ دقیقه با دست خوب ورز می دهیم تا مخلوط یک دست و همگنی داشته باشیم و در آخر به شکل شامی فرم داده و در روغن سرخ می کنیم .
نوش جان
دونوع #کوکو_بادمجان هم درکانال موجوداست.
@khanompaz
@khanompazz