فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎃
#کیک کدوحلوایی با عطر پرتقال
.
مواد لازم:
کدوحلوایی خام ۵۰۰ گرم
آرد سفید سه صفر ۵۰۰ گرم
شکر ۴۲۰ گرم.
روغن مایع ۳۰۰ گرم
تخم مرغ درشت ۶ عدد
بیکینگ پودر ۲ق غ
رنده پوست دو عدد پرتقال
وانیل ۱ ق چ
نمک ۱/۴ ق چ..
پارت اول
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
سلام دوست خوبم 😍
اگه از اکسپلور این پست رو میبینی خوشحال میشم لایک کنی و همراه پیجم باشی 🥰 کلی آموزش های خوب توو راهه🌱👏🏻
خب این #کیک_ساده خیلی هم ساده نیست و خیلی مقویه 💁🏻♀️چرا ؟چون #کیک_سویق ِ😍
کیک با #سویق_پسته و #حریره_نارگیل 👏🏻👌🏻
دستور این کیک #خوشمزه و #مقوی رو حتما یاداشت کنید و واسه عزیزانتون کودکانتون درست کنید و نوش جان کنید.
#سویق خیلی خیلی خاصیت داره و متاسفانه چندساله از سفره ی ما ایرانیها حذف شده🙁چه خوبه که دوباره سویق رو بیاریم سر سفره هامون و سلامت رو به عزیزانمون هدیه بدیم🤗(البته خیلی مهمِ که از کجا تهیه کنید و از کیفیت و تازگی موادش مطمین باشید🌱👌🏻)
.
بریم سراغ رسپی
🌼تخم مرغ ۴ عدد
🌼آرد ۲ پیمانه
🌼روغن نصف لیوان
🌼شیر دو سوم لیوان
🌼شکر یک لیوان
🌼گلاب یک هشتم لیوان
🌼سویق پسته ۳ قاشق غذاخوری
🌼حریره نارگیل ۳قاشق غذاخوری
🌼وانیل نوک قاشق چای خوری
🌼بیکینگ پودر ۱/۵قاشق چایخوری
میتونید برای سالم تر و مقوی تر شدن #کیک شکر رو حذف کنید و به جای اون از دو سوم لیوان سه شیره استفاده کنید☺️)من شکر ریختم
ابتدا فر رو در دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید.
تخم مرغ ها رو با وانیل و شکر (یا سه شیره)بزنین تا کرمی و کشدار بشه و بعد شیر و روغن و گلاب رو به ترتیب اضافه کنید و با همزن بزنید. سویق پسته و حریره نارگیل و بعد آرد همراه با بکینگ پودر کم کم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید.
حدودا ۴۰ دقیقه بذارید توی فر تا آماده بشه
خیلی خوشمزه میشه
_🍃🌸🍃__________
@kitchenAuntKhatoon
_🍃🌸🍃__________
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش دوم
#کیک #مینی_کیک #کیک_کاج #کیک_کاج_برفی🌲🌲🌲 #کیک_بدون_فر #کیک_خونگی #کیک_کاج_زمستونی
#کیک_تولد
#دکورکیک
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
#کیک_موزاییکی_گل_رز
سلام دوست جونیاا، حالتون چطوره؟ این رسپی خیلی راحت ، مطمئنم که خیلی براتون مفیده.
..
👈مواد لازم:
👈قالب سیلیکونی گل رز
👈برای پوشش بیرونی:
۱ بسته شکلات تلخ
۱ بسته شکلات شیری
۱ بسته شکلات کاراملی
👈برای مواد داخلی:
۱ و نیم بسته بیسکویت پتی بور
۱ فنجان شیر
۵۰ گرم کره
۵۰ گرم شکلات شیری
۱ و نیم قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
👈دستور تهیه:
اول از همه ، برای اینکه روی قالب خود را با شکلات بپوشانید، شکلات هایی را که با روش بن ماری ذوب کرده اید، تا نصف قالب سیلیکون بریزید. صبر کنید تا قالب برای مدت ۱۰ دقیقه در یخچال منجمد شود. کره را ذوب کنید تا مواد دیگر درست شود. شیر ، شکر ، کاکائو را اضافه کرده و مخلوط کنید. بقیه شکلات را به مواد اضافه کنید و آن را روی بیسکویت های خرد شده بریزید. هم بزنید تا یکدست شود و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس قالب سیلیکون را از یخچال درآورده و مواد را روی لایه قبلی بریزید و دوباره در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. سپس می توانید آنها را از قالب خارج کرده و میل کنید.
#کیک #دسر #پاناکوتا #دسر_لاکچری #کیک_شکلاتی #شکلات
_🍃🌸🍃__________
@kitchenAuntKhatoon
_🍃🌸🍃__________
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستای عزیزم این کیک همه جوره همه چیو جبران کرده هم موادش در دسترسه هم فر و همزن نمیخواد هم سریع آماده میشه بقول یکی از دوستامون این کیک بی همه چیزه😂
موادلازم
10قاشق غذاخوری آرد سفید
10قاشق غذاخوری شکر
8قاشق غذاخوری روغن
8قاشق غذاخوری شیر
دوتا تخم مرغ
دو قاشق چایخوری بکینگ پودر
یک قاشق چایخوری وانیل
همون طور که دیدی آرد سفید الک شده شکر روغن شیر تخم مرغ وانیل و بکینگ پودر رو مخلوط کردم و با یه چنگال بهم زدم تا مایه یکدست و لطیفی بدست بیاد خوب بهم بزنید یه قابلمه کوچک انتخاب کردم چرب کردم و مایه کیک رو داخلش ریختم شعله پخش کن رو گذاشتم روی حرارت تا کاملا داغ بشه قابلمه رو گذاشتم روش با دمکنی با حرارت ملایم بپزه از من 35دقیقه زمان برد بعد از نیم ساعت درش رو باز کنید اگه لخته بود که هیچی اگه نپخته بود بهش زمان بدید تا کاملا پخته بشه بعدم برش گردونید و هر جور که دوست دارید تزیینی کنید و با چایی یا بخوره نوش جان کنید 💕😘
💜نکته:اگر کمتر بیشتر از این مقدار میخواین درست کنید همه مواد رو دوبرابر کنید
💜منظور از آرد سفید هر نوع آرد سفید میتونید استفاده کنید ولی آرد کیک و قنادی خیلی بهتره
💜حتما به صورت دورانی و از یک جهت بهم بزنید
💜اگر بعداز مخلوط کردن مواد دیدید که سفته یکی دو قاشق شیر اضافه کنید تا به غلظت مطلوب برسه
💜اگر خواستید پودر کاکائو بزنید یک قاشق از آرد کم کنید و یک قاشق پودر کاکائو بزنید
💜برگردوندن کیک و طلایی کردم اون سمتش دلبخواهیه ولی لازم نیست
#کیک #کیک_خانگی #کیک_بدون_فر #کیک_بدون_همزن #کیک_عصرانه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
👩🍳 @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش نهایی
#کیک
#بدون_فر
#بدون_قالب
#قابلمه
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_بدون_فر
#کیک_پرتقالی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه کیک 🌈 رنگین کمون ساده تر که توی خونه هم میشه درست کرد 👌
#کیک #دکورکیک
#تزئین_کیک #کیک_رنگین_کمان
#تم_تولد
•*´¨
*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک با روکش ژله
#بدون_خامه
#کیک #ژله
کیک از عرض دو تیکه شده
این رو با بستنی هم میتونید درست کنید ولی در کلیپ با شیر درست شده، اما توی شیر یکم وانیل بریزید ، پس فرقی نداره ولی در کل با بستنی به علت چربی بالاترش خوشمزه تر میشه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسته گل خوشگل و شیرین 😍💐
#روز_دختر
#کیک
#باگر
#باگرکیک
#رزت
#ماسوره_گل_رز
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش اول
#کیک کاپوچینو
#کیک_نسکافه_ای
آرد سفید سه صفر۲۸۰ گرم.
شیر ۲۴۰ گرم.
شکر ۲۵۰ گرم.
تخم مرغ ۴عدد(وزن با پوست ۲۴۰ گرم).
وانیل۱ق چ.
روغن مایع ۱۰۰ گرم.
بیکینگ پودر۲ق چ.
نمک۱/۸ق چ.
پودر کاپوچینو دو بسته.
-قاشقها استاندارد آشپزی هستند.
✅️اگه می خواین کیکتون بیشتر طعم قهوه بگیره میتونید یک قاشق غذاخوری قهوه فوری رو با شیر و پودر کاپوچینو مخلوط کنید.
ممنون از همراهیتون
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐