#سوپ_بلدرچین_و_ورمیشل 🔹مواد لازم: هویج ١ عدد سيب زميني ١ عدد ماش خيس كرده ١ ليوان بلدرچين ٢ عدد پياز ٢ عدد رب گوجه ٢ قاشق غ كره ٥٠ گرم ورميشل ١ ليوان جعفری‌خورد شده ٤قاشق غ آبليموتازه ٣ قاشق غ نمك زردچوبه فلفل سياه به مقدار لازم 🔹همه ی مراحل داخل ویدئو هست 🎥 باتشکر از همکار محترممون🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#سوپ_بلغور 🔹مواد لازم: هویج ١ عدد سيب زمینی ١ عدد بلغور جو ١/٥ ليوان خيس كرده برنج ٢ ق غ پياز ١ عدد زرشك تازه ١/٣ ليوان جعفری ٣ ق غ نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم مرغ تيكه شده ١٠٠ گرم فلفل دلمه ٤ ق غ قارچ ٥ عدد 🔹مراحل پخت داخل ويدئو هست🎥 باتشکر از همکار محترممون🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#سوپ_جو_پوست_كنده 🔹مواد لازم: جو پوست كنده پخته شده ٢ ليوان سيب زمينی ١ عدد هويج ١ عدد جعفری‌خوردشده ٥ قاشق غ آبليمو ٣ قاشق نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم پياز ٢ عدد سينه مرغ ١٠٠ گرم رب گوجه ١ قاشق غ 🔹همه ی مراحل پخت داخل ویدیو هست🎥 باتشکر از همکار محترممون🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#سوپ_شیر 🔹مواد لازم: کره ٥٠ گرم سیب زمینی ١ عدد هويج ٢ عدد قارچ ٤٠٠ گرم پياز ١ عدد شير ٣ ليوان خامه ٣ قاشق غ نمك و فلفل سياه به مقدار لازم آرد ٢ قاشق غ جعفری‌برای‌تزیین ١ قاشق غ آبليمو ١ قاشق غ مرغ ريش شده نصف سينه جو پرك خيس خورده ١/٢ ليوان استاك مرغ ٢ قاشق غ 🔹همه مراحل پخت داخل ويديو هست🎥 باتشکر از همکار محترممون🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #چهار_مدل_سوپ خیلی ساده و بی دردسر برای #افطار یا به عنوان پیش غذا👆 #سوپ

چی بهتر از این که کدبانوهای کانال با آموزش #رایگان شیرینی‌کده کلی محصول سفارش میگیرن و به درآمد میرسن😍 🔻برای دیدن آموزش #بامیه ترد و پفکی وارد لینک زیر بشید😋👇 https://eitaa.com/serajcook/11009 میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 کانال رضایتمندی از آموزش های رایگان شیرینی‌کده ســراج☺️👇 @rezayat_honarmandan

شکموهای کانال اگه هوس نمیکنید دارم #مشکوفی مازندرانی درست میکنم😅🙈 همین حالا پاشین شماهم دست به کار بشین😋👌 🔻لینک آموزش#مشکوفی👇 https://eitaa.com/serajcook/11023

#حلوا_بوتیکی 🔹موادلازم: آرد نخود یک پیمانه پودرقند نصف پیمانه کره ۱۰۰ گرم شکلات تلخ بن ماری شده۱۰۰گرم شکلات شیری بن ماری شده ۱۰۰ گرم 🔹طرز تهیه طبق فیلم عمل کنید🎥 ✅ قالب حتما چرب شود ✅ نان تارت رو میتونین حذف کنین باتشکر از همکار محترممون راحله بانو🌼 #حلوا 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪               👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #حلوا_بوتیکی 😋👆 مناسب مجالس و افطاری 😍👌

اینم از دیزاین عجله ایه #مشکوفی امشب😉😋

قنادجانم سلام🥰 از اونجایی که هم عیده هم ماه مبارک رمضان آموزش این شیرینی خوشمزه رو براتون آماده کردم🥳🥳 یه شیرینی شربتی ترکیه ای هست که خیلی هم پرطرفداره میتونین حسابی ازش سفارش بگیرین و کسب درآمد کنین😍 این پست رو برای رفقای شیرینی دوستتون بفرستین😚 🍪 #شیرینی_شکرپاره 🍪 🔹مواد لازم: تخم مرغ کامل ۱ عدد سفیده تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چ اسانس هل ۲،۳ قطره یا پودر هل ۱/۲ ق چ پودر قند ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ سر پر) روغن مایع ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ) نمک ۱ پینچ ایرمیک یا آرد سمولینا ۱۲۰ گرم ( ۳/۴ پ) آرد قنادی ۲۶۰ گرم ( ۲ پ ) بکینگ پودر ۱۰ گرم ( ۱ ق س) 🔹 رومال: زرده ۱عدد+ ۱ ق چ شیر 🔻به جای آرد سمولینا، میتونید از آرد نخود استفاده کنید. 🍀 میزان آرد حدودیست و ممکنه کمتر و یا بیشتر مصرف بشه 🍀 یک ربع استراحت خمیر در محیط میباشد 🍀 دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه 🍀 خمیر در معرض هوا خشک میشه پس حتما داخل نایلون بزارین 🔹شربت: شکر ۲۵۰ گرم ( ۱ پ + ۱/۲ پ) آب ۲۵۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۲ پ) جوهر لیمو ۱/۸ ق چ سرخالی یا ۱ ق س آبلیمو زعفران کمی به دلخواه دانه هل ۲،۳ عدد 🍀 قبل به جوش اومدن آب شکر باید حل شده باشد، تابه رو تکون بدین تا شکر زودتر حل بشه 🍀 بعد از به جوش اومدن شربت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بجوشد 🔴 شربت باید خنک و شیرینی داغ باشد باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌼 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

شیرینی سفارشی که داره میره منزل دوست😍💜

ماشالله به بچه های کلاس که تو #عید و #ماه_رمضانم سفارش دارن😍 از خدا میخوام همشون پر روزی و بابرکت باشن😇 یه خانم خانه دار اگه هنر قنادی بلد باشه تو هر شرایطی میتونه به #کسب_درآمد برسه☺️✌️ تو تعطیلات بهترین زمان برای یادگیری و تمرین و تکراره😍👌 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینی‌کده 🍪😍👇 @shirinkade_honarmandan 🔻نحوه ثبتنام تو کلاس شیرینی‌پزی👇 @ghannadshoo

سلام مهربونا وقتتون بخیر و شادی امیدوارم حال دلتون خوب باشه ایام به کامتون 🌹🤗 اومدیم با یه آموزش شیک و راحت که میتونین درکمترین زمان آمادش کنین 🔹بریم برای توضیحات👇 برای این کیک دو عدد قالب ۱۸ س استفاده شده وزن نهایی ۱/۵ کیلو گرم 🔹نکته درمورد کیک ارتفاع دار👇 قبل از صافی کیک حتما فریز کنید بعد منجمد شدن صاف کنید تا استقامت خودشو حفظ کنه برای این سبک کیک های ساده سعی کنید زمینه کیک سفید باشه بعد تکنیک #فالت_لاین اجرا کنید برای تکنیک فالت لاین از تونالیته رنگ ها استفاده کنید من از رنگ جیگری استفاده کردم از کمرنگ به پر رنگ برای دیزاین هم از تاپر و مروارید سفید استفاده شده 🔴توجه داشته باشین بعد صافی زمینه کیک تکنیک فالت لاین اجرا کنید برای رنگی کردن خامه سعی کنید خامه زیاد با دور تند هم نزنید که خامه شل میشه و قابل استفاده نمیشه باتشکر از همکار محترممون مستر کیک🌼 #قنادی #شیرینی #آموزش_کیک #خامه ✅ برای دیدن آموزش رایگان صفرتاصد پخت #کیک_شیفون و #خامه_کشی وارد لینک زیر بشین🎂👇 https://eitaa.com/serajcook/10125 🛑 انتشار آموزش های کانال فقط با لینک 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

تزیین #کیک_تولد به روش #فالت‌لاین 🎂😍👆

#حلوا_زعفرانی سراج پَز 😋 بچه ها من همیشه با دستور این حلوا سفارش میگیرم واقعا عالی میشه😍👌 🔻برای دیدن آموزش این حلوای خوشمزه وارد لینک زیر بشین👇 https://eitaa.com/serajcook/7346

خیلی خوش آمدید😍 به کانال تخصصی کیک و شیرینی ســراج 💫🍪🍰 آموزش #رایگان صفرتاصد کیک #خامه و #فوندانت برای اولین بار در ایتا 🎂😍 زهرا اکبرنیا هستم🙋 بهم میگن سراج مدرس #شیرینی_خونگی 🍪🍩 با آموزش صفر تا صد شیرینی مدرن و سنتی و گروه رفع اشکال دائمی درخدمتتون هستم😍 فوق لیسانس معارف دارم و حدود ۷ سال پیش تو دوره های حضوری و غیر حضوری مختلفی مثل 👇 قنادی صنعتی، کیکساز ترساز، شیرینی مدرن و سنتی، نان حجیم و نیمه حجیم، کافه، کیکهای کافیشاپی و ... شرکت کردم و این شد شروع شیرین کارم🌱❤️  خوشحالم و خدارو شکر میکنم که تونستم تو زمینه یادگیری این حرفه کاربردی قدمی بردارم؛ چون میبینم الان هنرجوهام خیلی زیبا دارن شیرینی درست میکنن، سفارش میگیرن😍 و به درآمد خوبی رسیدن❤️ توی این کانال آموزشهای #رایگان💯 امتحان شده هم قرار داده میشه تا عزیزانی که شرایط ثبت نام تو دوره شیرینی پزی رو ندارن بتونن از این تجربه های لذت بخش استفاده کنن❤️❤️ پیشنهاد میکنم اگر به #شیرینی_پزی علاقه دارید یا تو فکر راه اندازی #کسب_و_کار خونگی هستید این فرصت طلائی رو از دست ندین 😍 و حتما تو این دوره بی نظیر با #تخفیف ویژه شرکت کنید✌️ 🔻میتونید تو این کانال موفقیت و رضایتمندی هنرجوهامون رو ببینید که بزرگترین افتخار و سرمایه تیم شیرینی‌کده 😍👇 @shirinkade_honarmandan ✅ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی👇👇 @ghannadshoo

#شله_زرد برای ۳ الی ۴ نفر 🔹مواد لازم: برنج نیم دانه ۱۰۰ گ = نصف لیوان آب ۴ لیوان (۸ برابر برنج) شکر ۱ لیوان سرخالی= ۱۸۰ الی ۲۰۰گ (۲ برابر برنج) زعفران دم کرده ۳ ق غ هل سابیده نصف ق چ کره ۲۵ گ یا ۴ ق غ روغن مایع گلاب ۱/۴ لیوان خلال بادام ۲ ق غ پر 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #شله_زرد 😋👆 مناسب افطاری و نذری 🌙

سر سفره هفت سین به همه چی فکر میکردم الا کتلتی که از آموزشهای خوب کانالمون باشه😉😅 لطف اهالی کانال به تیم شیرینی‌کده خیلی زیاده و قدردان محبتتون هستیم😍 برای دیدن آموزش این #کتلت_گوشت سراج‌پَز رو لینک زیر بزنید😋👇 https://eitaa.com/serajcook/11099 میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇 @serajcook66 کانال رضایتمندی از آموزش های رایگان شیرینی‌کده ســراج☺️👇 @rezayat_honarmandan