فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک #کیک_موز #کاپ_کیک
آموزش خوشمزه ترین و اسونترین پای موز که میتونه یه گزینه بسیار مناسبی واسه تغذیه مدارس بچه های گلتون باشه😍👌
🍌🥧 #پای_موز 🥧🍌
🔹مواد لازم:
موز متوسط 3 عدد
آرد 1 و 1/3 پیمانه
شکر 1/3 پیمانه
تخم مرغ 1عدد
وانیل 1/2 ق چ
بکینگ پودر 1ق چ
جوش شیرین 1/4 ق چ
مخلوط شکلات چیپسی نسوز و گردو خرد شده 80 گرم
پودر دارچین 1 ق چ
کره ذوب شده و خنک شده 80 گرم
✅️ دمای فر گازی 180 درجه و برقی 160 درجه
✅️ مدت زمان پخت برای قالب پای و کاپ کیک حدود 20 دقیقه
🔻تمام مواد همدمای محیط باشه
🔻موز بهتره کمی رسیده باشه
🔻کره رو با روغن مایع جایگزین نکنید
🔻این میزان مواد 9 عدد پای به من داد
🔻میتونید کل مواد رو تو قالب لوف هم بریزید که در این صورت مدت زمان پخت هم 2 برابر میشه
🔻سعی کنید بعد از افزودن هر مواد، مواد رو زیاد هم نزنید چون باعث سنگین شدن بافت پای میشه
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تاپر #تاپر_فوندانت #فوندانت
بریم باهم #تاپر_زرافه ببینیم🦒
این زرافه های خوشگل با عشق تقدیم به هنرمندان و هنردوستان عزیزم 🦒😍
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
یه #خورشت خوشمزه و خوش رنگ و لعاب که همه عاشقش میشن😋😍
اگه بچه هاتون کدو سبز نمیخورن حتما این غذارو امتحان کنید☺️👌
♨️آموزش #خورشت_کدوسبز رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/21519
میتونید عکس نون، کیک و دسرهایی که با دستور کانالمون درست میکنید بفرستید به این آیدی😍👇
@serajcook66
و تو این کانال رضایتمندی و آموزش های پر طرفدار شیرینیکده ســراج رو ببینید☺️👇
@rezayat_honarmandan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #ترفند #میوه_آرایی
یه عمر اشتباه قاچ میکردیم 🙊
اینم یه ترفند برای #قاچ_کردن_پرتقال 🍊🍊
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
این #کوکی های سراج پَز
به مناسبت روز جهانی #قناد
تقدیم به عاشقان قنادی 🍰👩🏻🍳🍪
ممنون از شما اهالی مهربون شیرینیکده و هنرجوهای عزیزم که محبت داشتین و این روز شیرین به بنده تبریک گفتین😍😘
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت #کرفس #قورمه_سبزی
این خورشت کرفس رو از مادرم یاد گرفتم😍
مادرم همیشه خورشت کرفسش اینجوری غلیظ و پر سبزی بود واسه همینم من عاشق خورش کرفسم🥰
#خورشت_کرفس ☘️🥩
🔹مواد لازم:
گوشت ۳۰۰ گرم🥩
کرفس ۴۰۰ گرم
سبزی قرمه ۲۰۰ گرم🌱
نعنا ۵۰ گرم🍃
جعفری ۱۵۰ گرم ☘️
پیاز ۱ عدد درشت 🧅
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم🧂
زردچوبه و آبغوره هم به مقدار لازم😁
🔹میزان آب خورشت هم باید جوری باشه که روی مواد رو بگیره واسه من تقریبا حدود ۳ لیوان شد🫗
طبق ویدئو جلو برید و درست کنید😍
نکته اینکه با شعله خیلی کم خورش ۳ ساعت باید بپزه تا حسابی جا بیافته🔥
و اگه یه شبم گذاشتین یخچال مزهها به خورد هم دیگه رفت که عالی میشه😍
باتشکر از همکار محترممون آقای سپهر🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک #کیک_تولد #کیک_خامه_ای
جهاز یک کیک پَز 😬🥴
فکر کنم شوهرشم کیک بوده خوردتش😅😅🤌
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
یه #كيك_کافیشاپی که اكثرتون توي كافيشاپ ها خوردين، حالا خودتون درست كنين و از طعم بينظيرش لذت ببرين😍
پيشنهاد ميدم حتما اين كيك رو امتحان كنید طعم بينظيري داره😋👌
♨️آموزش #كيك_تريليچه ترکیه رو 🍰
از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/21166
بهترین آموزش ها برای شما❤️
لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍
.
💥 لیست انواع #مربا و #مارمالاد شیرینیکده سراج👇👇👇👇👇
😋 مربا انجیر👇
https://eitaa.com/serajcook/17828
😋 مربا به👇
https://eitaa.com/serajcook/21019
🍓 مربا توت فرنگی👇
https://eitaa.com/serajcook/13824
🍏 مربا سیب👇
https://eitaa.com/serajcook/6033
🥕مربا هویج👇
https://eitaa.com/serajcook/6254
😋 مربا زرشک👇
https://eitaa.com/serajcook/21848
🍊 مربا پوست پرتقال👇
https://eitaa.com/serajcook/24248
🌼 مربا بهار نارنج👇
https://eitaa.com/serajcook/32915
🌸 مربا گل محمدی👇
https://eitaa.com/serajcook/33095
🍑 مربا زردآلو👇
https://eitaa.com/serajcook/36070
🍑 مارمالاد زردآلو👇
https://eitaa.com/serajcook/15887
🍒 مارمالاد آلبالو👇
https://eitaa.com/serajcook/16797
🥕 مارمالاد هویج👇
https://eitaa.com/serajcook/28192
🍫دنت شکلاتی👇
https://eitaa.com/serajcook/27301
❤️ بزنید رو لینک های بالا تا پست مربوطه رو ببینید👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خامه #ترفند #آشپزی
اینطوری یه #سرشیر غلیظ و پرچرب درست کنید که با عسل حسابی میچسبه🍯😋👌
🔹مواد لازم و دستور با صدا توضیح داده شده😍
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات #پیراشکی #نان
شما هم از اینا برای مدرسه بچه ها درست کنید تا کیف کنن😍
خیلی ناز و خوشمزست بچه ها عاشقش میشن❤️
🍩 #دونات_گل 🍩
🔹مواد لازم:
شیر ولرم 125 گ
خمیر مایه 1 ق چ
شکر 25 گرم
آرد سفید 300 گ
تخم مرغ 1عدد
کره نرم شده 40 گ
نمک 1/4ق چ
🔹طرز تهیه:
شیر ولرم رو با مخمر و ۱ ق چ از شکر مخلوط کنید روش رو بپوشونید و ۱۰ دقیقه اجازه بدید تا مخمر به عمل بیاد
آرد رو الک کنید، باقی شکر و نمک رو به آرد اضافه کنید
تخم مرغ رو کمی باچنگال بزنید تا از لختگی در بیاد و همراه با کره نرم شده و شیر به خمیر اضافه کنید،
حدودا 1ربع ورز بدین و بعد بذارید 1ساعت تو دمای محیط استراحت کنه
بعد از یک ساعت پف خمیر رو بگیرین، وردنه کشی کنید قالب بزنید و مثل کلیپ فرم بدین
برای راحت تر برداشتن دونات ها و سرخ کردنشون میتونید مثل من هر کدوم رو تو یه تکه کاغذ روغنی بذارین.
دوباره بذارین نیم ساعت دیگه استراحت کنه، بعدش تو روغن داغ (شعله متوسط رو به کم) سرخ کنید تا تغییر رنگ بده.
🔹میتونین تو فر هم بذارید با دمای ۱۸۰ تا روش تغییر رنگ بده (زمان پخت بستگی که نازک بودن و کلفت بودن دونات هاتون داره)
نوش جون🤍🌱
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳