#خورشت #کرفس #قورمه_سبزی این خورشت کرفس رو از مادرم یاد گرفتم😍 مادرم همیشه خورشت کرفسش اینجوری غلیظ و پر سبزی بود واسه همینم من عاشق خورش کرفسم🥰 #خورشت_کرفس ☘️🥩 🔹مواد لازم: گوشت ۳۰۰ گرم🥩 کرفس ۴۰۰ گرم سبزی قرمه ۲۰۰ گرم🌱 نعنا ۵۰ گرم🍃 جعفری ۱۵۰ گرم ☘️ پیاز ۱ عدد درشت 🧅 نمک و فلفل سیاه به میزان لازم🧂 زردچوبه و آبغوره هم به مقدار لازم😁 🔹میزان آب خورشت هم باید جوری باشه که روی مواد رو بگیره واسه من تقریبا حدود ۳ لیوان شد🫗 طبق ویدئو جلو برید و درست کنید😍 نکته اینکه با شعله خیلی کم خورش ۳ ساعت باید بپزه تا حسابی جا بیافته🔥 و اگه یه شبم گذاشتین یخچال مزه‌ها به خورد هم دیگه رفت که عالی میشه😍 باتشکر از همکار محترممون آقای سپهر🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #خورشت_کرفس ☘️🥩👆

#کیک #کیک_تولد #کیک_خامه_ای جهاز یک کیک پَز 😬🥴 فکر کنم شوهرشم کیک بوده خوردتش😅😅🤌 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪              👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

یه #كيك_کافیشاپی که اكثرتون توي كافيشاپ ها خوردين، حالا خودتون درست كنين و از طعم بينظيرش لذت ببرين😍 پيشنهاد ميدم حتما اين كيك رو امتحان كنید طعم بينظيري داره😋👌 ♨️آموزش #كيك_تريليچه ترکیه رو 🍰 از طریق لینک زیر ببینید👇 https://eitaa.com/serajcook/21166 بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍

. 💥 لیست انواع #مربا و #مارمالاد شیرینی‌کده سراج👇👇👇👇👇 😋 مربا انجیر👇 https://eitaa.com/serajcook/17828 😋 مربا به👇 https://eitaa.com/serajcook/21019 🍓 مربا توت فرنگی👇 https://eitaa.com/serajcook/13824 🍏 مربا سیب👇 https://eitaa.com/serajcook/6033 🥕مربا هویج👇 https://eitaa.com/serajcook/6254 😋 مربا زرشک👇 https://eitaa.com/serajcook/21848 🍊 مربا پوست پرتقال👇 https://eitaa.com/serajcook/24248 🌼 مربا بهار نارنج👇 https://eitaa.com/serajcook/32915 🌸 مربا گل محمدی👇 https://eitaa.com/serajcook/33095 🍑 مربا زردآلو👇 https://eitaa.com/serajcook/36070 🍑 مارمالاد زردآلو👇 https://eitaa.com/serajcook/15887 🍒 مارمالاد آلبالو👇 https://eitaa.com/serajcook/16797 🥕 مارمالاد هویج👇 https://eitaa.com/serajcook/28192 🍫دنت شکلاتی👇 https://eitaa.com/serajcook/27301 ❤️ بزنید رو لینک های بالا تا پست مربوطه رو ببینید👆👆

#خامه #ترفند #آشپزی اینطوری یه #سرشیر غلیظ و پرچرب درست کنید که با عسل حسابی میچسبه🍯😋👌 🔹مواد لازم و دستور با صدا توضیح داده شده😍 باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#دونات #پیراشکی #نان شما هم از اینا برای مدرسه بچه ها درست کنید تا کیف کنن😍 خیلی ناز و خوشمزست بچه ها عاشقش میشن❤️ 🍩 #دونات_گل 🍩 🔹مواد لازم: شیر ولرم 125 گ خمیر مایه 1 ق چ شکر 25 گرم آرد سفید 300 گ تخم مرغ 1عدد کره نرم شده 40 گ نمک 1/4ق چ 🔹طرز تهیه: شیر ولرم رو با مخمر و ۱ ق چ از شکر مخلوط کنید روش رو بپوشونید و ۱۰ دقیقه اجازه بدید تا مخمر به عمل بیاد آرد رو الک کنید، باقی شکر و نمک رو به آرد اضافه کنید تخم مرغ رو کمی باچنگال بزنید تا از لختگی در بیاد و همراه با کره نرم شده و شیر به خمیر اضافه کنید، حدودا 1ربع ورز بدین و بعد بذارید 1ساعت تو دمای محیط استراحت کنه بعد از یک ساعت پف خمیر رو بگیرین، وردنه کشی کنید قالب بزنید و مثل کلیپ فرم بدین برای راحت تر برداشتن دونات ها و سرخ کردنشون میتونید مثل من هر کدوم رو تو یه تکه کاغذ روغنی بذارین. دوباره بذارین نیم ساعت دیگه استراحت کنه، بعدش تو روغن داغ (شعله متوسط رو به کم) سرخ کنید تا تغییر رنگ بده. 🔹میتونین تو فر هم بذارید با دمای ۱۸۰ تا روش تغییر رنگ بده (زمان پخت بستگی که نازک بودن و کلفت بودن دونات هاتون داره) نوش جون🤍🌱 باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #دونات_گل 🍩👆

#پاستیل #ژله #سرماخوردگی بفرستین برای اونی که بچه مدرسه ای داره 👈🏻📤 #پاستیل_ضد_سرماخوردگی و تقویت کننده ی سیستم ایمنی بدن😋🍞🍡🍊 🔹مواد لازم: ۳ ق غ پودر ژلاتین بدون افزودنی 🥄 نصف لیوان اب 🍶 اب مرکبات ( لیموترش، پرتقال، نارنگی و گریپ فروت)🍊🍋 عسل 🍯 الان که فصل پاییزه و سرماخوردگی زیاد میشه، پیشنهاد میدم حتما این پاستیل رو درست کنید بزارید یخچال و روزی دوسه تاشو میل کنید😋 🔻تا یک هفته میتونید داخل یخچال نگه دارید 🤌🏻 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#رب #رب_انار #ترشیجات اینم از دستور پخت رب انار شمالی و راز سیاه شدن و ماندگاری طولانی حتما تا آخر ببینید👌 آموزش #رب_انار شمالی 😍 🔹هر ۱۰ کیلو دون انار، ۲ لیتر آب نیاز داره👌 در ابتدا انارها را از وسط نصف کنید. انارها را دانه کنید اما در حین انجام این کار، پوست انار و یا رگه‌های سفید میان آن داخل ظرف نریزد. دانه‌ها را بشویید دانه‌ها را همراه با آب روی شعله گاز بگذارید چهل دقیقه بجوشه و بعد از نرم شدن دانه ها، آنها را روی یک آبکش بسابید. سپس آب انار تهیه شده را از صافی بگذرانید.آب اناری را که تهیه کرده اید، بگذارید روی حرارت زیاد شعله اجاق به جوش بیایدمحلول آب انار را دائم هم بزنید تا ته نگیرد.هر چه غلظت رب انار بیشتر باشد،رنگ آن نیز تیره‌تر و ماندگارتر می‌شود هر چه دانه‌های انار ترش تر باشند، رنگ آن نیز تیره‌تر می‌شود.هر چه قابلمه بزرگ‌تر باشد، سرعت آب‌گیری انار سریع‌تر و کیفیت رب انار بالاتر است.اگر آب انار ته بگیرد، رب انار تلخ می‌شود. در صورت ته گرفتن آب انار هم نزنید و حتماً بخش‌های سوخته را از ظرف خارج کنید.در حین جوشاندن آب انار کف ایجاد شده در سطح آب انار را بگیرید تا تلخ نشود باتشکر از همشهری عزیزم فاطمه بانو🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

یه #کیک_تولد پاییزی🍁 فوق العاده زیبا و دلبر 😍🍂 اون انار و پرتقال و ترکیب رنگ و دکورش دلمو حسابی برده🥰 این اثر هنری با آموزش رایگان #کیک_شیفون کانال درست شده☺️✌️ ♨️برای دیدن آموزش رایگان #کیک_شیفون و صفرتاصد #کیک_تولد و خامه کشی🍰 وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/15102

#کتلت #کوکو #شام این کوکو کاملا گیاهیه و چون گوشت و مرغ هم نداره و شبیه پیتزاعه میتونه مناسب بچه ها هم باشه😍 طعمشم خیلی خوبه من چون نازک گذاشتم دیگه نیازی به نون هم نداره ولی اگر با مواد بیشتری میزارید میتونید با نون هم میل کنید😍 #کوکو_گیاهی 😋 🔹مواد لازم: کدوسبز پیاز سیب زمینی هویج تخم مرغ نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا آرد گندم آرد سوخاری پنیر پیتزا (اختیاری) 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #کوکو_گیاهی 😍👆

#کیک #کیک_خیس #کیک_عصرانه محاله این کیک رو درست کنید و عاشقش نشین😍 اینقدرم راحت و خوش قلق که حد نداره👌 #کیک_خیس_کارامل 🍮🍰 🔹مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد آرد قنادی ۱.۵ پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر هم دمای محیط ۱ پیمانه روغن ۱/۲ پیمانه پودر کرم کارامل ۱ بسته وانیل ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق غ 🔹طرز تهیه: ابتدا شکر و شیر وروغن مایع رو با همزن با دور تند مخلوط کنید بعد چند دقیقه یک بسته پودر کاراملم اضافه کنید بعد چند دقیقه مواد امادست به اندازه یک پیمانه بزارید کنار. سپس تخم مرغ+وانیل با دور تند همزن بزنید بعد مواد کاراملی رو اضافه کنید، یک دقیقه بزنید سپس آرد و بیکینگ پودر الک شده کف قالب و چرب کنید و آرد پاشی کنید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰گازی و ۱۷۰برقی به مدت ۴۵تا ۵۰دقیقه اجازه بدید کیک کمی از دما بیفته بعد از قالب جدا کنید بعدم سس کارامل که یک پیمانه گذاشته بودیم کنار به خورد کیک بدید و بزارید داخل یخچال یکم که تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه 🤌🏻🥧 باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳