سلام به اهالی باصفای شیرینی‌کده😍✋ این چندروز که جسته گریخته از #کوکی پختنم عکس و فیلم گذاشتم خیلی استقبال کردین✌️ ممنونم از محبت و اعتمادتون🥰 پرسیدین که بافت کوکی ها چطوره بیشتر به کیک میخوره یا بیسکوییت؟ 🎥 این فیلمو براتون گذاشتم ببینید #کوکی هایی که قراره آموزش بدیم بافت کیک مانند دارن و همشون عالین😋👌 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

این عزیزمون قبلا از اهالی کدبانوی کانال بودن و یکی دو هفته‌ست هنرجوی #کلاس_شیرینی هم شدن😍 و این اعتماد شما بخاطر حساسیت ما رو انتخاب آموزش هاست حتی اگه #رایگان باشه☺️ چون وقت و سرمایه شما برامون با ارزشه✌️ ♨️برای دیدن آموزش نان #شیرمال_پنبه_ای وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/6610 🥐 #نون_شیرمال سراج پَز رو از طریق لینک زیر ببینید😋👇 https://eitaa.com/serajcook/19762

#نان #نان_خونگی #نون_خامه_ای این نون های رول خامه ای هر سلیقه و ذائقه ای رو راضی میکنه و هم با خامه هم با کرم و گاناش میتونید داخلشون رو پر کنید 🤌🏻😍 🥐 #نان_رول_خامه_ای 🥐 🔹مواد لازم: ۱ عدد تخم مرغ ۵۰ گرم کره نرم ۱/۴ پیمانه شکر ۱ پیمانه سر پر شیر ولرم ۱ ق غ مایه خمیر ۴۵۰ گرم آرد یک پنس نمک کمی وانیل 🌸 حتما خمیر رو خوب ورز بدین تا لطیف و کشدار بشه 🌸 اگه خیلی چسبنده بود میتونید خیلی کم آرد اضافه کنید ولی بهتره که خمیر سبک باشه و با آرد اضافه سنگین نشه 🌸 خمیر رو حتما در جای گرم استراحت بدین تا حجیم بشه 🌸 اگه چوب در دسترس نداشتید میتونید ورق فویل رو به صورت استوانه ای دربیارد یا کلا بدون چوب و فویل باشه 🌸 دمای ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه 🌸 میتونید نون ها رو جا بجا کنید تا یکدست طلایی بشه باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #نان_رول_خامه_ای 🥐👆

#یلدا #شب_یلدا #ایده ارزون ترین ایده یلدایی 🍉😍 🍪 #بیسکوییت_یلدایی 🍪 🔹موادلازم: ساقه طلایی ۱ بسته شکلات تخته ایی ۵۰ گرم نون حلوا نصف تعداد ساقه طلایی ها دونه انار و خلال پسته 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #بیسکوییت_یلدایی 🍪👆

🍰 #کیک_اسفنجی بــــــدون فر چه میکنه☺️😋 یعنی این کیک برای همه سنین و برای هر مناسبتی عالیه😌👌 تو ایتا رو دست این کیک نیومده😝 خودتون برید آموزششو با فیلم و صدای بنده، سراج عزیز دلها ببینید😍😅 🔻برای دیدن بهترین و راحت ترین #کیک_خونگی که بدون بکینگ پودر درست میشه و به #کیک_سه_مواد معروفه وارد لینک زیر شوید😋👇 https://eitaa.com/serajcook/8995

♨️ #حلوا_لبو شما کدبانوهای عزیزم😋 🏴 دهه فاطمیه رو خدمت اهالی محترم شیرینی‌کده تسلیت عرض میکنم🖤 ان شالله عنایت حضرت زهرا سلام الله شامل حالمون بشه🤲 ♨️ برای دیدن آموزش #حلوا_لبو وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/24096 📌آموزش انواع حلوا تو کانال سنجاق شده بچه ها ✅ #حلوا #فاطمیه #حلوا_مجلسی

#زرشک_پلو_با_مرغ #مرغ_مجلسی #مرغ_دودی دیگه زرشک پلو با مرغ نپز!!!🍗🍚 انقدر که این مرغ لذیذ و خوش طعم میشه مطمئنم امتحانش کنی اولویت اولت میشه واسه مهمونیات 😉👌🏻 بفرستین برای اونی که دستپختش خیلی خوبه ولی همش غذای تکراری میپزه 😉☺️ 🍗 #مرغ_مایونزی 🍗 🔹مواد لازم: مرغ 🍗 سس مایونز ۲ قاشق 🫙 پیاز داغ یا دوتا پیاز متوسط🧅 آلوچه خشک یا آلو 🫐 زعفرون دم کرده ی غلیظ🥃 نمک فلفل 🧂 پودر انبه 🥭 پودر سیر 🧄 اب یک لیوان یا فنجون بزرگ 🫗 🔹طرز تهیه: مرغو بعد از مزه دار کردن و استراحت سرخ کنید و به پیاز داغی که دارید اضافه کنید آلو یا آلوچه اضافه کنید برای طعم بهتر بعد هم سس مایونز ادویه ها اب و زعفرون رو مخلوط کنید و یک ساعت و نیم اجازه بدید بپزه 👩🏻‍🍳 در آخر ذغال فعال رو توی یه کاسه توی ماهیتابه بزارید و چند قطره روغن روش بریزید و سریع در ظرف رو ببندید اجازه بدید یک ربع با حرارت خیلی ملایم و در بسته بپزه 👌🏻 در نهایت کنار یه برنج خوش عطر و طعم زعفرونی سروش کنید که این غذا طعمش عااالی میشه 🤌🏻😋 باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#کیک #یلدا #کیک_عصرانه یه کیک براتون آوردم بینظیییر 👌👌 از لطیف بودن بافتش بگم یا از طعم بی نظیرش؟؟؟ برای شب یلدا عالیه و‌ حتی‌ میتونید خامه کشی هم‌ بکنید👌 🍰 #کیک_انار با سس انار🍰 🔹مواد لازم کیک: آرد ۲۹۰ گرم شکر ۲۳۰ گرم آب انار یک لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان وانیل یک هشتم ق چ تخم مرغ ۴ عدد بکینگ پودر دو ق چ 🔹مواد لازم سس: آب یک دوم لیوان آب انار یک‌ دوم‌ لیوان نشاسته ذرت یک و نیم قاشق سوپخوری جوهر لیمو یک هشتم ق چ شکر یک‌ دوم‌ پیمانه 🔹سس این کیک خیلی خوشمزست پیشنهاد میدم حتما درستش کنید.. منتها یکم صبور باشید تا هردو خوب سرد بشن😅 اینطوری سس کمتر حذب کیک میشه البته اگر دوس دارید سس به خورد کیک بره بهتره هردو کمی گرم باشن... 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

خوشحالم حساسیتم رو اجرای آموزش، چیدمان و عکاسی خوب از محصول نتیجه عالی داشته😍👌 #سفارش هنرجوی #کلاس_شیرینی حسابی جذاب و مشتری پسند شده 🥳🤩 🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو که باعث افتخار و سرمایه ماست ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی👇 @serajcook66 .

#ناگت #شام_فوری #فست_فود تا حالا ناگت مرغ خونگی رو امتحان کردین؟ به راحتی میتونین فریرز کنین و هر موقعه حال آشپزی نداشتین در بیارین و سرخش کنین😋😋😋 🍗 #ناگت_مرغ خونگی🍗 🔹مواد لازم: نان تست ۱۲۰ گرم ( ۴ ، ۵ عدد) شیر ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ) سینه مرغ بدون استخوان ۶۵۰ گرم ( ۲ پ سر پر) سیر رنده شده ۱ ق س ( ۵،۶ حبه) پودر زنجبیل ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ نمک ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ شکر ۱ ق چ سویا سس ۱ ق س ( اختیاریه و قابل حذف) سس کچاپ ۱ ق س نشاسته ذرت ۱۸ گرم ( ۲ ق س) آبلیمو ۱ ق س کره ۱ ق س روغن مایع ۱ ق س 🔴 سویا سس برای طعم دادن به ناگت استفاده میشه بهتره حذف نشه ولی اگر نداشتین هم میتونین نریزین 🔴 همه مراحل رو میتونین بدون استراحت دادن انجام بدین ولی برای تمیزی و یکدست شدن کار بهتره که حتما بعد از برش زدن داخل فریزر بزارین 🔴 این ناگت رو تا دوماه میتونین تو فریزر نگه دارین 🔴اگربرای نگه داری مدت طولانی تر قراره فریزر بزارین بهتره ساده فریزر کنین و همون روز مصرف تو تخم مرغ و پودر سوخاری بزنین 🔴 این مقدار مواد حدود ۴۵ تا ۵۰ تا ناگت میشه باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #ناگت_مرغ خونگی🍗👆