آموزش انواع مربا و کمپوت:
آموزش مربای آلبالو🍒👇
https://eitaa.com/vantacake/100123
آموزش مارمالاد هویج🥕👇
https://eitaa.com/vantacake/67227
آموزش لواشک آلو🍑👇
https://eitaa.com/vantacake/98768
مربای به🧉👇
https://eitaa.com/vantacake/88189
مربای توت فرنگی 🍓👇
https://eitaa.com/vantacake/95057
کمپوت گیلاس🍒👇
https://eitaa.com/vantacake/102508
مربای سیب🍎👇
https://eitaa.com/vantacake/104793
سس پایه🧉👇
https://eitaa.com/vantacake/106700
آموزش مربا هویج😋👇
https://eitaa.com/vantacake/29493
آموزش انواع کیک و شیرینی رژیمی:
آموزش شیرینی خرمایی 🧇☕️
https://eitaa.com/vantacake/113601
آموزش لقمه خرمایی لذیذ😍😋👌🏻
https://eitaa.com/vantacake/113294
آموزش شیر بادام و کوکی رژیمی🥛🍪👇
https://eitaa.com/vantacake/78253
آموزش چیفلکس 🥣👇
https://eitaa.com/vantacake/67896
آموزش کوکی رژیمی🍪👇
https://eitaa.com/vantacake/78253
اسنک رژیمی🥜👇
https://eitaa.com/vantacake/103973
مافین شکلاتی🍥👇
https://eitaa.com/vantacake/105398
نکات مهم پخت و فروش کیک های خانگی:
پیمانه کردن اصولی👇
https://eitaa.com/vantacake/110417
ترفند های پخت کیک👇
https://eitaa.com/vantacake/109518
نکات خامه فیلینگ👇
https://eitaa.com/vantacake/96762
تبدیل گرم به پیمانه👇
https://eitaa.com/vantacake/33706
هرقالب چند تخم مرغ👇
https://eitaa.com/vantacake/5740
قیمت گذاری کیک و شیرینی خانگی👇
https://eitaa.com/vantacake/23685
نکته در مورد همزن و فر👇
https://eitaa.com/vantacake/2692
معرفی دستگاه پخت کیک و شیرینی👇
https://eitaa.com/vantacake/7674
نگهداری شیرینی های خشک👇
https://eitaa.com/vantacake/93550
علت خرد شدن کیک👇
https://eitaa.com/vantacake/101718
بروز رسانی اپیلکیشن👇
https://eitaa.com/vantacake/101930
علت شکم گرفتن کیک👇
https://eitaa.com/vantacake/103718
راز فر دستساز👇
https://eitaa.com/vantacake/105018
قیمت گذاری تاپرها👇
https://eitaa.com/vantacake/105096
نکات مخمرها👇
https://eitaa.com/vantacake/105803
نکته درمورد فر👇
https://eitaa.com/vantacake/4920
آموزش های رمضانی:
آموزش فرمول دقیق بامیه 😍😋👌🏻
https://eitaa.com/vantacake/113220
آموزش اصولی زولبیا🥨👇
https://eitaa.com/vantacake/92770
آموزش بامیه خونگی🥐👇
https://eitaa.com/vantacake/92406
آموزش گوشفیل🥟👇
https://eitaa.com/vantacake/60267
آموزش انرژی بار خرمایی🧆
https://eitaa.com/vantacake/113369
آموزش انواع کیک و شیرینی های بدون فر و همزن:
آموزش شوکو رول تُرد و خوشمزه 🍫
https://eitaa.com/vantacake/111985
آموزش شوکو نارگیل 🍫👇
https://eitaa.com/vantacake/81322
آموزش کلوچه تابه ای🍪👇
https://eitaa.com/vantacake/67653
آموزش کیک سیب کاراملی🥧👇
https://eitaa.com/vantacake/95281
آموزش کیک هندوانه🥧👇
https://eitaa.com/vantacake/43884
آموزش شیرینی میکادو🍫👇
https://eitaa.com/vantacake/60440
آموزش کیک لیمو🍋👇
https://eitaa.com/vantacake/85281
مشکلات پخت کیک❓👇
https://eitaa.com/vantacake/2297
آموزش خاگینه مغزدار 👇
https://eitaa.com/vantacake/115159
انواع نان 🍞👇
۱.آموزش نان بابکا
https://eitaa.com/vantacake/107118
۲.آموزش نان کدو حلوایی
https://eitaa.com/vantacake/104949
۳.آموزش سبد نون
https://eitaa.com/vantacake/104904
۴.آموزش نان مربایی
https://eitaa.com/vantacake/104391
۵.آموزش نان قابلمه ای
https://eitaa.com/vantacake/98427
۶.آموزش نان چاکلت کراست
https://eitaa.com/vantacake/95925
۷. آموزش نان شکلاتی
https://eitaa.com/vantacake/94955
۸. آموزش نون کاراملی مغزدار
https://eitaa.com/vantacake/109755
۹.آموزش کروسان
https://eitaa.com/vantacake/105778
۱۰. آموزش نون چایی 🧇☕️
https://eitaa.com/vantacake/113469
۱۱. آموزش نون اگردک🍮🥮
https://eitaa.com/vantacake/114115
۱۲. آموزش نان لواش 🥞🧇
https://eitaa.com/vantacake/114694
19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ های انگیزشی و موفقیت:
خرید ماشین
https://eitaa.com/vantacake/91914
بازسازی خانه مادر
https://eitaa.com/vantacake/99556
پس آموزشش رو دیدین 😃🙃👌
اسموتیها برا این فصل، حسابی دلچسبن👌 حتماً امتحانش کنید و لذت ببرید😋
نوش جان عزیزم 😘❤️
برای دیدن آموزش اسموتی طالبی وارد لینک زیر شوید 😋👇
https://eitaa.com/vantacake/68943
آموزش آشپزی :
آموزش لازانیای لذیذ 👇
https://eitaa.com/vantacake/113983
آموزش سالاد ماکارونی 👇
https://eitaa.com/vantacake/114423
آموزش کشک بادمجان 🍆🍲
https://eitaa.com/vantacake/114781
آموزش پیتزا مرغ قارچ😍🥪🍕
https://eitaa.com/vantacake/115000
آموزش سالاد سزار 🥗🥙
https://eitaa.com/vantacake/115321
آموزش کنگر ماست
https://eitaa.com/vantacake/115613
آموزش اسنک مرغ وقارچ 😍🍗
https://eitaa.com/vantacake/115728
اینکه بدونیم چطور و کجا هزینه کنیم خیلی مهمه🤌
گاهی هزینهی ما برای یه آموزش خودش میتونه چند برابر برامون برگشت سرمایه داشته باشه🙂
خیلی زیبا اجرا کردی هنرمندم 😘❤️
برای دیدن نمونه کیک هنرجوهامون به کانالشون سر بزنید😍👇
@dehkade_honarmandan
برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇
@ghannadsho
21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_زبرا 😍😇😋
با دستور سرکارخانم فاطمه عباسی🌹
کیک زبرا یکی از کیکای پرطرفداره😍 و برا عصرونه این روزهای بلند فوق العاده خوشمزه ست🤌😋😍
مواد لازم😊🙃 👇👇
۱. آرد ۲۱۵گرم
۲. شکر ۲۰۰گرم
۳. تخم مرغ ۳ عدد
۴. روغن مایع ۱۳۰ گرم
۵. بیکینگ پودر ۳ گرم
۶. شیر ۱۶۰ گرم
۷. وانیل ۲٫۳ ق چ
۸. پودر کاکائو ۲۰گرم
۹. شیر برای مخلوط با کاکائو ۳۰ گرم
📍📍نکات مربوط به کیک زبرا
✅ آرد و بکینگ پودر رو سه مرتبه الک کنید
✅ زرده و سفیده رو از هم جدا کنید
✅ سفیده رو با نصف شکرطبق دستور هم بزنید تا ابری بشه و فرم بگیره
✅ زرده رو به همراه وانیل و شکر ۵ دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و حجیم بشه
✅ آرد رو طی سه مرحله و درحدمخلوط شدن هم بزنید و به مایع کیک اضافه کنید
✅ هنگام اضافه کردن شیر و روغن فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید
✅ سفیده رو در دو مرحله بصورت دورانی همبزنید
✅ مواد رو به یک اندازه و به ترتیب داخل قالب بریزید (من از قالب ۲۰ استفاده کردم )✔️
✅ من کیک رو داخل فر برقی توکار از قبل گرم شده با حرارت ۱۶۰ درجه به مدت ۵۵ دقیقه با المنت پایین پخت کردم
✅ فرتون رو قلقگیری کنید شاید برای شما با توجه به نوع دستگاهتون، دمای کمتر یا بیشتر نیاز باشه
✅ اون قسمتی که مواد کیک رو به دو قسمت میکنید، قسمتی که با پودر کاکائو مخلوط میشه رو یه ملاقه کمتر بردارید
برای دیدن اصولی ترین دستورهای کیک و شیرینی،🍩🍪🎂 به کانال بزرگ دهکده کیک بپیوندید❤️👇
🍰 @vantacake 🍰