#آموزش تهیه#پنکیک کدو حلوایی متفاوت و فوق العاده خوشمزه😋😋 #آشپزی #پنکیک_کدو_حلوایی #کدو_حلوایی #عصرانه #صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#آکراس غذایی فوق العاده خوشمزه و عالی😋😋 #آشپزی #آکراس #غذای_نونی #لوبیا_چشم_بلبلی #ناهار 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#رب انار خونگی راحت و آسون😍🤗 #آشپزی #رب_انار #انار #رب_خونگی #چاشنی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#نان شکم پر پیتزایی تابه ای خوشمزه و عالی😋😋 #نان_شکم_پر #آشپزی #شکم_پر #پیتزایی #شام 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#پاناکوتا پرتقالی دسری خوشمزه و عالی😍😍 #آشپزی #دسر #پاناکوتا_پرتقالی #کیک_شیرینی #عصرانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزئین_سالاد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزئین_سالاد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کیک شکلاتی🎂 مواد لازم : آرد ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر ½ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ¼ پیمانه پودر کاکائو ⅓ پیمانه جوش شیرین ½ ق چ بیکینگ پودر ۲ ق چ آب جوش ½ پیمانه سرکه سفید ۱ ق غ وانیل ¼ ق چ نمک ¼ ق چ قهوه ۱ ق چ #کیک #کیک_شکلاتی #شکلاتی #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سیب زمینی ترد ‌و خوشمزه🤤🍟 مواد لازم : نمک ۱ ق غ سیب زمینی ۴ عدد نشاسته ذرت ½ پ پیازچه #سیب_زمینی_ترد #سیب_زمینی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شیر کاکائو🥛 مواد لازم : شیر ۴ پیمانه پودر کاکائو ۴ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ شکر ۵ ق غ #شیر کاکائو #شیر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

میخوام یه #جوجه ترد و خوشمزه یادتون بدم که از خوردنش سیر نمیشید نه خشک میشه و نه میسوزه چون تو فر درست میشه🤗 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

جوجه پنبه‌ای و آبدار🍖 مواد لازم : زعفران پاپریکا زنجبیل پولبیبر نمک، فلفل آب پیاز ۱ عدد آب لیموترش ۲ ق غ روغن زیتون ۳ ق غ سینه مرغ ۱ عدد مواد لازم سس : سس چیلی ۱ ق غ رب انار ۱ ق غ مایونز ۲ ق غ #آشپزی #جوجه_کباب #جوجه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🥬کاهو را در حوله کاغذی نگه دارید 🫔اگر کاهو زیادی خریداری کرده اید، اصلا ناراحت نباشد. 🍴برگ های باقی مانده را در یک کاسه با یک حوله کاغذی در بالای آن نگهداری کنید، سپس با کیسه پلاستیکی ببندید. حوله رطوبت را جذب می کند و از خیس شدن و قهوه ای شدن برگ ها جلوگیری می کند. وقتی حوله مرطوب خشک شد آن را با یک حوله خیس دیگر تعویض کنید. ترفند دیگری برای تازه نگه داشتن کاهو می خواهید؟ برگ ها را با مقداری نمک بپاشید. این به بیرون کشیدن رطوبت اضافی کمک می کند. #کاهو #سالاد #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شامی_سویا یه غذای سبک و راحت ، 🍔↝•|@ashpazi_day_gah #آشپزی #شامی #کتلت #کوکو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🔻نکاتی برای خوشمزه تر شدن استانبولی پلو: - از رب استفاده نکنید! گوجه فرنگی ها رو از شب قبل بیرون از یخچال بگذارید که کمی ترش بشن بعد اونها رو رنده کنید کمی توی ماهیتابه تفت بدید که آبش کشیده بشه سپس با برنج کته که آبش در خال کشیده شده شدنه اضافه کنید -برای خوشرنگ شدن غذا از کمی زعفران سایده که یخ انداختید توش اب شده استفاده کنید. - عصاره های مرغ و گوشت (Bouillon) یکی از بهترین طعم دهنده ها برای استانبولیه(فقط چون شوره حواستون باشه دیگه نمک نزنید) _پیاز ساتوری شده ی سرخ شده در حدیکه نرم و طلایی بشه نه خشک یادتون نره. اگر از پلوپز استفاده نمیکنید و روی گاز میپزید استفاده از شعله پخش کن فراموش نشه که تهدیگ ترد و یکدستی داشته باشید😋 -استفاده از کمی گوشت چرخکرده و یا نیم پیمانه برنج دودی کاملا اختیاریه ولی غذای شما رو مجلسی و خوش طعم و معطر میکنه. نوش جان #لوبیاپلو #استانبولی #استامبولی #پلو #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزئین_غذا #تزئین_برنج

😋#توپک های انرژی زا🍭🍭 🍮🌰مواد لازم خرما : ۲۰ عدد وانیل : یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو : یک قاشق مرباخوری تخم کتان : یک قاشق غذاخوری مغز بادام : ۱/۲ فنجان مغز فندق : ۱/۴ فنجان آب : یک تا دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل یا کنجد یا دارچین : به مقدار لازم 🧋روش تهیه🥣 ابتدا مغز بادام و فندق را درون غذاساز بریزید و آن ها له کنید سپس پودر مغز ها را درون ظرفی مناسب بریزید. خرما ، وانیل ، تخم کتان و پودر کاکائو را نیز درون غذاساز بریزید و پوره کنید و در صورتی که خمیر دسر خشک بود می توانید مقداری آب به آن اضافه نمایید. مواد پوره شده را به پودر مغز بادام و فندق بیفزایید سپس این مواد را با یکدیگر ترکیب نمایید و گلوله هایی کوچک را به کمک آن ها درست کنید سپس گلوله های کوچک را درون پودر نارگیل یا کنجد بغلطانید و توپک ها را درون ظرفی مناسب برای سرو قرار دهید. #توپک_خرمایی #خرما #توپک_انرژی_زا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#رضایت #تبلیغات : ببین چه استاد عزیزی پیش ما تبلیغ داده 😳😍 استادی با تیک آبی✅ باعث افتخار ماست که با بزرگای ایتا همکاری کنیم ❤️‍🔥 اسکرین پیامی ک گذاشتم پیش از تبلیغشون هست و تازه پست ازادم بودن و تبلیغشون هنوز به پایان نرسیده❌در نتیجه یکم بری بالاتر تبلیغشونو میبینی😁👌 اما ایدی رو میذارم تا خودتون ببینید چقدر جذب داشته کانال👇🏻😱 @ostad_shojae ما با بزرگان فعالیت میکنیم و به لطف خدا تمام تلاشمون برای پیشرفت همه افراد داخل ایتاست اونم با قیمت خیلی کم💢💯 همه #رضایت ها و دوره ها و خدمات اینجاس👇🏻 🤩 ↝•|@hich_club

#رولت_خرما 🌙 موادلازم: خرمای دشتستان ( بهم چسبیده هستند ) دو لیوان بدون هسته 50 گرم کره یک لیوان بیسکویت پتی بور خرد شده درشت مغز گردو من مغز پسته هم ریختم دارچین یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل برای غلطاندن رولت خرما طرز تهیه : ابتدا کره را بزارید آب بشود خرما را اضافه کنید و کمی روی حرارت هم بزنید تا نرم و له بشود از روی حرارت بردارید دو دقیقه بعد مغزها را اضافه کنید و بیسکویت را هم بریزید و مخلوط کنید وقتی بیسکویت و دارچین را اضافه میکنید کمی سفت میشود نگران نشوید به اندازه یک پرتفال بردارید و رول کنید و توی پودر نارگیل بغلطانید تا تمام رویش آغشته به پودر نارگیل بشود.این رولت ها را توی یخچال چند ساعت قرار بدهید و بعد از سفت شدن با چاقوی تیز برش بزنید.بسیار مقوی و بسیار خوشمزه هست .سپس برش ها را در ظرف سرو بچینید . 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مواد لازم برای تهیه نان زعفرانی زنجبیلی تخم مرغ ۱ عدد آرد ۲و نیم پیمانه تاجایی که خمیر لطیفی به دست بیاد واسه من بیشتر برد شیر ولرم ۱ پ سرخالی مایه خمیر نصف قاشق غذاخوری آب ولرم نصف پیمانه شکر یک دوم پیمانه زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری زنجبیل نصف قاشق چایخوری نمک ۱ پنس بکینگ پودر یک چهارم قاشچایخوری روغن مایع نصف پیمانه مقداری کره طرز تهیه نان زعفرانی زنجبیلی  اول در ظرفی خمیر مایع و یک قاشق شکر را به آب ولرم اضافه کرده و در آن را پوشانده و ده دقیقه یگذارید تا عمل بیاد. بعد درون ظرف گودی همه مواد بجز آرد و روغن را با هم مخلوط کنید. بعد خمیر مایع را افزوده و آرد را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر نرمی به دست بیاد. خمیر یه مقدار چسبناکه. عیبی نداره روغن که اضافه می کنیم درست میشه. خوب ورز بده تا روغن به خورد خمیر بره. چند باری محکم بزن زمین. بعد خمیر نان زعفرانی زنجبیلی را بگذارید ۱ ساعت استراحت کنه. بعد سینی فر را چرب کنید. همچنین دستاتون را. از خمیر هر اندازه دوست دارید بردارسد و پهن کنید. و هر مدلی که مایلید فرم بدید و بپیچید. من روی نان ها را یا زعفرون، کره ، یک زرده تخم مرغ، دارچین، پودر هل و عسل رومال کردم. روش کنجد سفید و مغز آفتاب گردان ریختم. سینی را داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه گذاتم تا نان ها بپزه. بعد از اینکه از فر آوردم بیرون عسل را با کمی آب رقیق کردم و روی نون ها رومال زدم . نکته : حتما داخل فر یک ظرف آب بگذارید تا نان زعفرانی زنجبیلی تون نرم و پوک بشه. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

چکار کنیم لوبیا پلو عطر خوبی بگیره؟😋😍 برای اینکه لوبیا پلو عطر و بوی خوبی بگیرد آخرای پخت مواد آن یک قاشق🥄 مرباخوری پودر گل سرخ به آن اضافه کنید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

چطور اسم هر ادویه رو فراموش نکنیم؟😋😍 🍱معمولا ادویه ها به خاطر نزدیکی رنگ و شباهت به هم ممکنه اشتباهی مورد استفاده قرار بگیرند. ✔️برای جلوگیری از این کار بهتره ، بعد از اینکه هر ادویه ای رو که از جعبه خارج می کنید اسم اون رو جدا کنید و به روی ظرف بچسبونید با این کار کابینت مرتب تری دارید و از بروز اشتباهات هم جلوگیری می کنید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

چگونه خوراک قارچ تهیه کنیم؟😋😍 🔅 دو عدد سيب زميني متوسط را خرد کرده با روغن تفت مي دهيم 🔅و قبل از سرخ شدن 300 گرم قارچ و دو عدد فلفل دلمه اي خرد شده را داخل آن ريخته و تفت مي دهيم 🔰و مقداري پياز داغ، زردچوبه، نمک، فلفل و يک قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي به آن مي افزاييم⬅️ بعد سه عدد تخم مرغ و در صورت نياز کمي سير🧄 روي آن مي ريزيم بعد از مدت کوتاهي غذاي ما آماده است. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah