میزان مواد لازم غذاهای مختلف برای نفرات زیادباشه #غذاهای_نذری 👇👇👇👇👇👇 ۵۰ نفر #فرنی حدودا ۶۰۰ گرم ارد برنج شیر ۱۰-۱۲ لیتر شکر هم بمیزان لازم ، هر چقدر دوست دارید که شیرین بشه حدود ۱ کیلو میزان شکر رو خودتون اندازه کنید گلاب ۱.۵ لیوان نیاز دارید ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ #عدس_پلو ۳۰نفر برنجتون اگر ایرانیه که ۵ کیلو عدس ۱.۵ کیلو گوشت چرخکرده ۱۸۰۰ گرم تا ۲ کیلو کشمش ۱۲۰۰ گرم پیاز برا گوشت ۴۰۰ گرم زعفران و روغن و نمک و ادویه جات بمیزان لازم ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ #آش_رشته۷۰نفر سبزی اش پاک شده و خرد شده ۷ کیلو رشته اش ۷۰۰ گرمی ۸ عدد پیاز ا کیلو لوبیا چیتی ۲ کیلو عدس ۱.۵،کیلو نخود نیم کیلو سیر ۴۰۰ گرم نعنا داغ و نمک و فلفل و زردچوبه و روغن بمیزان لازم ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ #خورشت_قیمه ۲۴۰ نفر گوشت گوساله تازه ۱۲ کیلو ، اگر گوسفندی میریزید پس ۴ کیلو بیشتر بزنید چون اب میشه لپه ۱۰ کیلو رب ۵ -۶ کیلو بستگی به نوع رب داره و اینکه حتما سرخ کنید لیمو عمانی نیم کیلو ابلیمو خانگی ۱ لیتر زعفران ۱ مثقال گلاب اعلا ۱ لیتر دارچین بمیزان لازم هل ساییده ۲ ق غ پیاز ۲ کیلو نمک و فلفل و زردچوبه بمیزان لازم سیب زمینی پوست گرفته و خرد شده ۱۰ کیلو ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ #قرمه_سبزی ۱۰۰ نفر ۱۶-۱۷ کیلو سبزی قورمه پاک شده و خرد شده گوشت گوساله ۴.۵-۵ کیلو لوبیا چیتی تازه ۲۳۰۰ گرم پیاز ۲ کیلو لیمو عمانی ۳۰ عدد ابلیمو و روغن و نمک و چاشنی هم بمیزان لازم ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ #عدسی ۲۵۰ نفر عدس ریز محلی مخصوص عدسیه چون خوشمزه تر از عدس درشت هست که برا عدس پلو مصرف میشه عدس ۱۳ کیلو پیاز برا پیاز داغ ۴ کیلو سیب زمینی نگینی ریز ۴ کیلو اویشن و نمک و فلفل سیاه بمیزان لازم میتونید عدس رو نصف دال عدس و نصف دیگش رو عدس ریز بریزید که رنگش زیاد تیره نشه عدسیتون البته این میزان برا هر نفر یه بشقاب خورش خوری هست . ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ #شیربرنج۶۰نفر برا ۶۰ نفر یعنی ۶۰ تا پیاله شیر برنج برنج نیم دانه اعلا ۲ کیلو شیر ۷-۸ کیلو شیر شکر بمیزان لازم پودر هل و گلاب هم بمیزان لازم کره ۴۰۰ گرم اول برنج رو خیس کنید و با کمی اب ۲۰ دقیقه بجوشه و باز بشه بعد شیر رو اضافه کنید . ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ #شله_زرد ۳۵نفر برنج نیم دانه اعلا حدود ۱ کیلو شکر ۲ کیلو زعفران ۱ مثقال کره ۲۰۰ گرم گلاب اعلا حدود ۱ لیتر هل ساییده ۲ ق غ خلال بادام دلخواه ۱۰۰گرم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 #ماه_رمضان #افطاری #نذری #عدسی_نذری #فرنی_نذری #شیربرنج_نذری #شله_زردنذری #قورمه_سبزی_نذری #آش_رشته_نذری #خورش_قیمه_نذری #عدس_پلونذری @khanompaz

#آش_رشته اینم #آش جلو پا کانال جدیدمون😋😄 تقدیم نگاه پرمهرتان دستور آش پست بعد👇👇👇 @khanompaz

#آش_رشته #آش #آش_کشک @khanompaz

#آش_رشته 😋 #آش #آش_کشک دستور شماره ۲ مواد لازم 👇 سبزی (تره، جعفری، اسفناج، شوید، گشنیز) ۵۰۰ گرم (نیم کیلو) لوبیا چیتی ۱۰۰گرم نخود ۱۰۰گرم عدس ۱۰۰گرم رشته ۲۵۰ گرم کشک ۵۰۰ گرم (نیم کیلو) پیاز ۲ عدد درشت سیر ۱ بوته نعناع خشک ۳ قاشق غذاخوری @khanompaz

اینم #میانبر به دستور #انواع_آش هایی که درکانال خانم پز موجود است👇👇👇 #لیست #آش #آشپزی 🔴💢 تهیه #آش_میوه ترشالو آش اردبیل👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/6051 🔴💢 تهیه #آش_گوجه_فرنگی🍅👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/4048 🔴💢 تهیه #آش_جو👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/4576 🔴💢 #سوپ_جو با گوشت وعدس👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/3435 🔴💢#آش_شله_قلمکار👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/5854 🔴💢تهیه #آش_رشته_اردبیل👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/3413 🔴💢#آش_رشته آش کشک 👇 https://eitaa.com/khanompaz/7601 🔴💢 #اش_گندم #یارمه👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/423 🔴💢 #آش_گندم آش دندونی👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/2811 🔴💢 #آش_گندم وجو شماره ۳ #آش_دندونی 👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/2844 🔴💢#آش_ماش_کلاتی( #نذری شهرکلات)اسون خوشمزه 👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/3017 🔴💢دستور #آش_ابغوره👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/228 #دستور پخت اش رشته شماره ۲👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7602

اینم #آش فوری به سبک مادرشوهر نیشابور بهش میگن #آش_بِغرَبور مانند #آش_رشته هست فقط رشته ها درشتتر هستند مانند #آش_لخشک مشهد.. مادرشوهرمن کم حبوبات وبدون سبزی درست میکنه شبیه غذاهای چینی هست جالب ومتفاوته. نخود وعدس پخته رومیریزن توآب درحال جوش و بعد رشته رومیریزن وقتی رشته ها پخت با نعنا داغ وسیر رنده شده تو کشک تزیین سرو میکنن.. شما این آش رو چطور میپزید؟؟وچی بهش میگید؟؟ من خودم اهل آش نیستم وتا حالا این آشو درست نکردم به نظرم سنگین میاد.واسه معده های ضعیف ما... @khanompaz

اینم #میانبر به دستور #انواع_آش هایی که درکانال خانم پز موجود است👇👇👇 #لیست #آش #آشپزی 🔴💢 تهیه #آش_میوه ترشالو آش اردبیل👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/6051 🔴💢 تهیه #آش_گوجه_فرنگی🍅👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/4048 🔴💢 تهیه #آش_جو👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/4576 🔴💢 #سوپ_جو با گوشت وعدس👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/3435 🔴💢#آش_شله_قلمکار👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/5854 🔴💢تهیه #آش_رشته_اردبیل👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/3413 🔴💢#آش_رشته آش کشک 👇 https://eitaa.com/khanompaz/7601 🔴💢 #اش_گندم #یارمه👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/423 🔴💢 #آش_گندم آش دندونی👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/2811 🔴💢 #آش_گندم وجو شماره ۳ #آش_دندونی 👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/2844 🔴💢#آش_ماش_کلاتی( #نذری شهرکلات)اسون خوشمزه 👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/3017 🔴💢دستور #آش_ابغوره👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/228 🔴♨️#دستور پخت اش رشته شماره ۲👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7602 🔴♨️برای دیدن دستور آش شوربا کلیک کنید👇 https://eitaa.com/khanompaz/8565 🔴♨️آموزش آش جو نذری👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/7768

#آش_نذری برای یک نفر تا ۱۰۰نفر #نذری #آش_رشته 🚩چقدر نخود؟؟؟ چقدر لوبیا؟؟ چقدر عدس؟؟ این نکات ناب احتمالا تا حالا کسی بهت نگفته👇 میدونم که حالا زود کامنت میزارین ، واییی چرا نعنا خشک ریختی داخل پیاز داغ؟ جواب: این پیاز داغ برای داخل آش هست و طعم فوق العاده ای به آش میده⚘ 🟢ریز نکات مهم  : 👇👇🚩🚩 🔸️عدس را فقط نیم ساعت خیس کنید 🔹️عدس نیم پز شده را به نخود و لوبیای کامل پخته شده اضافه کنید 🔹️ بعد از اضافه کردن عدس  برای لعاب اندازی ۱ ساعت  زمان بدید 🔻قبل از طلایی شدن کامل پیاز، زردچوبه بزنید تا به داخل پیاز کشیده شده و عطر پیاز در آش ماندگار بشه 🔺️ سبزی آش بخصوص اسفناج در پخت طولانی تیره و رنگ آش تغییر میده ۲۰ دقیقه  کافیه ، رشته رواضافه کنید💕 نکات مهم 👇👇🚩🚩🚩 ۱. در آش رشته همه مواد به تناسب رشته با وزن ۱ کیلو سنجیده میشه و تناسب مواد به این صورته👇👇 رشته آش ۱ کیلو ( برای ۱۰نفرکافیه) سبزی آش ۱ کیلو حبوبات۷۵۰ گرم پیاز    ۱/۵ کیلو کشک داخل آش  ۲۰۰ گرم فلفل سیاه ۱ ق غ ترخون ریحون و نعنا خشک هر کدام ۲ قاشق غذاخوری 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 تناسب حبوبات: برای هر نفر 👇 نخود :  ۱۵ گرم = ۱ و نیم ق غذاخوری لوبیا ۲۵ گرم =  ۲ و نیم  ق غداخوری عدس ۳۵ گرم = ۳ قاشق غداخوری ماش: در صورت تمایل ۱۰ گرم 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 تناسب حبوبات برای ۱۰ نفر 👇 نخود ۱۵۰ گرم لوبیا ۲۵۰ گرم عدس۳۵۰ گرم در نهایت درست کنید و لذت ببرید #آش_رشته #فاطمیه #ماه_رمضان #نیمه_شعبان #محرم #صلوات @khanompaz

👆👆👆👆 اینم نکات واندازه های #آش_رشته #نذری واسه عزیزانی که ایام #فاطمیه میخوان آش بپزن.. میزان ومقادیر دیگر #آش🥣 هم درکانال هست میتونید استفاده کنید. التماس دعا🤲

بفرمایید #آش_رشته دسپخت آبجی گلم واسه #شب_یلدا زود رس😄 عزیزان یلداتون مبارک🍎 جمعتون جمع محلفتون گرم....🥰 بهتره شام یلدا سبک باشه چون خیلی درهم خوری رخ میده... اگر دوست دارید شما هم آش بپزید درانواع مختلف دستورش توکانال هست.. دستور #آش رشته یک تا ۱۰۰نفر 👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/9258

پخت #آش_رشته_درطبیعت🍃🥣 اگر اینروزا کیک و شیرینی زیاد خوردی دلتو زده پاشو امروز یه #آش درست کن بشوره ببره... #آش_رشته 😋 #آش_کشک مواد لازم 👇 سبزی (تره، جعفری، اسفناج، شوید، گشنیز) ۵۰۰ گرم (نیم کیلو) لوبیا چیتی ۱۰۰گرم نخود ۱۰۰گرم عدس ۱۰۰گرم رشته ۲۵۰ گرم کشک ۵۰۰ گرم (نیم کیلو) پیاز ۲ عدد درشت سیر ۱ بوته نعناع خشک ۳ قاشق غذاخوری @khanompaz

اینم آش ما به نیت فرج و سلامت امام زمان (عج)و زوار امام حسین علیه السلام🤲 🥣🫕🥣🥣🫕🥣🫕🥣 بفرمایید اینم آش پشت پای زائران #اربعین دسپخت خانم ماروسی عزیز ان شاءالله همه مسافران بسلامتی برن وبا زیارتهای مقبول برگردند 🌹🌹چه صفایی داره این سفره😋جای ما خالی #آش_رشته دستور آش رشته👇👇👇 https://eitaa.com/khanompaz/9984