6.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🍮 دسر لبو پائیزی (لوکوم لبو)
💕 این دسر خوشمزه رو برای شب یلدا میتونی درست کنی هم ظاهرش قشنگه هم طعمش عالیه😋👍
🍓مواد لازم:
🍬لبوی متوسط ۳ عدد پخته
🍬آب لبو ۱/۲ لیوان
🍬ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
🍬شکر ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری
🍬ماست سفت و شیرین ۳ قاشق غذاخوری
🍬خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری (میتونید بیشتر هم بریزید)
🍪نکته:
🍧لبو رو بپزید و بعد از آبش جدا کنید و بزارید تا خنک بشه و ۱/۲ از این آب رو کنار بزارید تا خنک شه و با ژلاتین قاطی کنید
🥣من داخل لیوان کاغذی که چرب کردم ریختم شما میتونید داخل هر قالبی درست کنید
🌸داخل قالب سلیکونی گل هم قشنگ میشه
#دسر_لبو #لوکوموتیو #لبو
#دسر_راحت #دسر #یلدا
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
5.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌿🌿🌿
🥦سالاد گل کلم
🥗 یه سالاد پائیزی خوشمزه، با ترکیباتی که داره خوشرنگ و جذاب میشه😋👏
🌽مواد لازم :
🥕گل کلم یک عدد
🥕هویج دو عدد
🥕انار یک عدد
🥕گردو سه عدد
🥕ذرت سه قاشق غذاخوری
🥕سس دو قاشق غذاخوری
🥕ماست دو قاشق غذاخوری
🥕آبلیمو و نمک و فلفل
🌶طرز تهیه:
🫑قسمت ساقه ی گل کلم و جدا کنید و قسمت بالا شو تیکه تیکه کنید
(با دست تیکه کنید خیلی قشنگ تر میشه)
🍋 انار و دون کنید هویج رو هم رنده درشت کنید، به همراه گردو و ذرت اضافه کنید
🫕حالا سس و ماست و آبلیمو و نمک و فلفل و ترکیب کنید و به سالاد اضافه کنید
🥙نکته مهم : حتما به این سالاد چند ساعت استراحت بدین تا طعم سس کااامل به خورد گل کلم بره
#سالاد_گل_کلم #سالاد
#سالاد_پاییزی #سالاد_کلم
🌿🌿🌿
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧼🧼🧼
تخته چوبی ها رو چجوری تمیز و استریل کنیم؟؟😍
از این روش ساده و راحت استفاده کن تا تخته هات تمیز و بهداشتی بشن☝️
#ترفند_خانه_داری
🧼🧼🧼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍯🍯🍯
🍮 دسر شیره انگور
🍨 یه دسر جذاب و خوشمزه بدون آرد و شکر و روغن که خیلی سریع و راحت میتونید درستش کنید اونم فقط با ۴ قلم مواد 😍🤌
🌰مواد اولیه:
🍪ارده ۱۰۰ گرم
🍪شیره انگور یا خرما ۱۵۰ گرم
🍪شیرخشک ۶۰ گرم
🍪گردو خرد شده ۱۰۰ گرم
1⃣ارده و شیره رو با هم مخلوط کنید
و بعد به ترکیب شیرخشک و مغز مورد نظر اضافه کنید و هم بزنید تا یه خمیری بدست بیاد
2⃣داخل ظرف مورد نظر با پشت قاشق که کمی چرب شده صافش کنید
3⃣دو ساعت داخل یخچال استراحت بدین بعد نوش جان کنید
♨️این بافتی که ابتدا ویدیو میبینید بافت بدون استراحتش هست
🥧برای اینکه بصورت برشی درستش کنید کف یه ظرف نایلون یا کاغذ روغنی بندازین و خمیر رو پهن کنید و بعد بصورت لوزی برش بزنید
#دسر_شیره_انگور #دسر_راحت
#دسر #رژیمی #صبحانه
🍯🍯🍯
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌸🌸
🍧دسر انار یلدایی
🍓یه ایده راحت و زیبا برای شب یلدا 😍
🍪مواد لازم:
🍭شیر یک پیمانه
🍭خامه نصف پیمانه
🍭ژله انار یک بسته
🍭انار یک عدد
🍭پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
🍭شکر ۶ قاشق غذاخوری
🍭وانیل نصف قاشق چایخوری
1⃣دونه های انار رو داخل قالب مورد نظر بریزید
2⃣پودر ژله انار رو با یک لیوان آب جوش و یک قاشق پودر ژلاتین مخلوط کنید و بعد از اینکه از حرارت افتاد بریزید داخل قالب
3⃣حدود سه الی چهار ساعت بذارید داخل یخچال تا ژله خوب بگیره و سفت بشه
4⃣برای لایه ی بعدی شیر و شکر و وانیل و خامه و پودر ژلاتین بن ماری شده رو روی حرارت ملایم مخلوط کنید و قبل از اینکه شیر جوش بیاد حرارت و خاموش کنید
5⃣بعد از اینکه پاناکوتا وانیلی از حرارت افتاد لایه بعدی رو بریزید و دوباره سه چهار ساعت بذارید داخل یخچال
🥛خیلی مهمه که خامه رو مثل ویدئو ابتدا با کمی شیر مخلوط کنید و بعد از اینکه رقیق شد به بقیه مواد اضافه کنید
#دسر_انار #دسر_راحت
#دسر #یلدا
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
12.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🌳🌳
🥐 پیراشکی گوشت
🥪 مهم ترین قسمت پیراشکی، درست کردن خمیرشه که باید نرم و لطیف باشه، با این روش یه خمیر عالی درست کن😍👌
🥯مواد لازم برای خمیر:
🌱۶ لیوان آرد
🌱۱ و ۱/۲ پیمانه شیر
🌱۱/۲ پیمانه روغن مایع
🌱۲ قاشق غذاخوری خمیر مایه
🌱۱ قاشق چای خوری شکر
🌱۱ قاشق چای خوری نمک
🥩برای مواد میانی:
🥦۵۰۰ گرم راسته گوساله
🥦۱ عدد پیاز برای مزه دار کردن گوشت
🥦۱ کیلو قارچ
🥦۲ عدد فلفل دلمه رنگی
🥦۱ قاشق غذا خوری پودر سیر
🥦۱ قاشق غذا خوری پودر آویشن
🥦۱ قاشق غذا خوری پودر پاپریکا
🥦نمک و فلفل به میزان دلخواه
🥛برای درست کردن خمیر این پیراشکی شکر، نمک، خمیرمایه و روغن رو به آردمون اضافه میکنیم و بعد شیر ولرم رو به مواد اضافه میکنیم و با دست هم میزنیم تا خمیر جمع شه
🥕برای مواد میانی نسبت به ذائقه خودتون از هر چیزی که دوست داشتید میتونید استفاده کنید
🥚برای رومال هم یک عدد تخم مرغ کامل رو بهم بزنید و با قلمو روی پیراشکی بمالید و اگر دوست داشتید یکمی هم کنجد خام روش بریزید
🧈برای لطیف تر شدن خمیرتون باید مدام دستاتون رو با روغن چرب کنید و به مدت ۱۵ دقیقه ورز بدید و بعد روی خمیر رو بپوشونید و بذارید دوساعت تو دمای محیط استراحت کنه
#پیراشکی_گوشت #پیراشکی #گوشت
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🌳🌳🌳
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
#شروع_نورانی✨
قطعاً پروردگارت [روز قیامت] به حکم خود میان بنی اسرائیل [در آنچه از امور دینی و معنوی اختلاف دارند] داوری می کند؛ و او توانای شکست ناپذیر و داناست.
(سوره نمل، ۷۸)
__________________♡♡__________________
سلام صبحتون بخیر 🌸🌼
@khoshmazehaye_asoon
6.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤎🤎🤎
🥮 کیک قهوه و گردو
🍩 از اون کیکاست که اگه قهوه دوست داشته باشی قطعا عاشقش میشی 😍☕️
🥛مواد لازم:
🍪شیر ۱۲۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
🍪پودر قهوه ۱۵ گرم (۳/۵ قاشق غذاخوری)
🍪کره نرم و هم دمای محیط ۱۴۰ گرم
🍪شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
🍪شکر سفید ۷۵ گرم (۱/۴ پیمانه سر پر)
🍪تخم مرغ ۳ عدد
🍪آرد ۱۸۰ گرم (۱/۵ پیمانه)
🍪وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
🍪بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
🍪نمک نوک انگشت
🍪گردو آسیاب شده ۶۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
1⃣ابتدا شیر رو گرم کنید داخل ماکروفر بعد پودر قهوه رو بهش اصافه کنید و بزارید خنک بشن
2⃣بعد کره هم دمای محیط رو با شکر ها به همراه وانیل بزنید تا کرمی و کشدار بشن
3⃣بعد تخم مرغ ها رو دو دونه اضافه کنید و هر بار ۳۰ ثانیه مخلوط کنید و کاسه رو دور گیری کنید
4⃣بعد مخلوط قهوه و شیر رو اضافه کنید و مخلوط کنید
5⃣مواد خشک شامل آرد،بیکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط و الک کنید داخل مواد گردو پودر شده رو هم اضافه کنید و با دست به صورت دورانی مخلوط کنید
6⃣فر رو از قبل روشن کنید تا خوب گرم بشه با دمای ۱۷۰ درجه
7⃣قالب رو چرب و آرد پاشی کنید مواد کیک رو داخل قالب بریزید
8⃣بزارید داخل فر به مدت ۴۰ دقیقه تا بپزه
#کیک #کیک_قهوه
#کیک_گردویی #دسر
🤎🤎🤎
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌸🌸
⛄️دسر آدم برفی یلدایی
🍒یه ایده خاص و قشنگ برای تزئین سفره شب یلدا😋👍
🍯مواد لازم:
🥥پودر نارگیل ۲۵۰ گرم
🥥شیرعسلی ۲۵۰ گرم
🥥پاستیل نواری به میزان لازم
🥥چوب شور به میزان لازم (برای دستهای آدم برفی)
🥥شکلات تلخ مقداری
🥥شکلات سفید
🥥شکلات پرتقالی یا پوست پرتقال به میزان لازم
🍫پودر نارگیل و شیرعسلی رو با هم مخلوط میکنیم تا یکدست بشه بعد یه مقداری ازش بر میداریم و تو دست گرد میکنیم (باید ۲ سایز داشته باشید یه سایز کوچکتر باشه برای گردن آدم برفی و یه سایز بزرگتر باشه برای بدن آدم برفی)
🍭وقتی که گرد کردیم در پودر نارگیل می غلطونیم
🫕و شکلات سفید رو روی بخار کتری بن ماری میکنیم و دو سایز از گلوله های نارگیلی رو بر میداریم و با شکلات سفید به هم میچسبونیم و وصل میکنیم (طبق ویدیو)
🍬پاستیل نواری رو به عنوان شال گردن آدم برفی دور گردنش میذاریم و با کمی شکلات سفید به هم میچسبونیم تا پاستیل جدا نشه
🍊و در نهایت هم با شکلات تلخ ذوب شده تزیین میکنیم و با شکلات پرتقالی یا پوست پرتقال براش بینی میذاریم
#دسر_نارگیلی #دسر_راحت
#دسر #یلدا #شکلات
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
ممنون از این دقت 💜
و ممنون که نظراتتون رو میفرستین😍
#رضایت_شما
@khoshmazehaye_asoon
8.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌷🌷🌷
🍛 لبو پلوی مجلسی
🍋این لبو پلوی خوشمزه، هم مجلسيه هم خيلى راحت آماده ميشه😍
🍗مواد لازم:
🥦برنج ٣_٤ پيمانه
🥦لبو پخته ٢_٣ عدد
🥦كره و روغن براى تفت دادن لبوها
🥦آب ليمو ترش ٣ قاشق غذاخورى
🥦نمک و فلفل
🥦فيله مرغ و يا ران مرغ ۳۰۰ _ ۵۰۰ گرم
🥦پياز ١ عدد درشت
🥦نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
🥦زرشك ١/٣ پيمانه
🥦خلال بادوم ١/٢ پيمانه
🥦زعفرون به مقدار لازم
🥙مقدار مواد دست خودتونه
🥣خلال بادوم رو تو كمى گلاب نيم ساعت خيس بدين
🥘براى ته قابلمه بهتره كاغذ روغنى استفاده بشه تا لبوها خوش رنگ بمونن
ميتونين ته قابلمه كمى زعفرون هم اضافه كنين
♨️١ساعت با حرارت ملايم زمان بدين برنج دم بكشه
🌿ميتونين از لبوى خام هم استفاده كنين زمان تفت دادنتون بيشتر ميشه تا لبوها نرم بشن
#لبو_پلو #لبوپلو #لبو #یلدا
#پلو_مخلوط #مرغ #مجلسی
🌷🌷🌷
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon