شما هم مثل من موقع پخت شیرینی و بیسکویت کوچولوهاتون گیر میدن که از اون خمیر به منم بده؟🙈😅 شما هم مجبور میشین یه تیکه از خمیری که کلی مواد داره رو بدین بهشون؟؟😐 دیگه از این به بعد این کارو نکنین. ❌ با دستور این #خمیر یک #خمیر_بازی ساده و فوری واسه دلبندتون درست کنید کیییییف کنن😍 و دیگه به شما گیر ندن😅 و دیگه از بازار خمیربازی نخرین 👍 اگه اینو درست کردین و خودتون و کوچولوهاتون کیف کردین یه صلوات بفرستین لطفا.💖 خمیر بازی کودک مواد لازم آرد ۵۰ گرم نمک ۲۵ گرم روغن ۱ قاشق سوپ خوری آب ۲ قاشق سوپ خوری طرز تهیه ۱- همه مواد رو باهم مخلوط کنید و خوب ورز بدین ۲- خمیر رو چند قسمت کنید و به هر قسمت کمی رنگ اضافه کنید. و هرقسمت رو دوباره خوب ورز بدین. ۳- خمیر شما آماده ست. تن کوچولوهاتون سلامت 😊💖 سایر نکات ✅این خمیر خیلی نرم و خوش دسته و اصلا به دست نمیچسبه. ✔بعد از اتمام بازی در پلاستیک فریزر قرار بدین تا هوا نخوره وگرنه خشک میشه. ✅اگر یادتون رفت و کمی خمیر بیرون موند و خشک شد، اشکالی نداره چون میتونید دوباره حسابی خوب خوب ورز بدین و خمیرو نرم کنید. ❌این خمیر مناسب تزیین کیک نیست چون شوره و شوریش به کیک میرسه. ✔البته برای تاپر و تزییناتی که از کیک فاصله دارن میشه استفاده کرد. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#راتا_یلدایی #راتا #یلدا #فینگرفود #فست_فود _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

راتا یلدایی مواد لازم برای۳ نفر سینه مرغ ۱/۲ عدد سیب زمینی آب پز ۱ عدد سس مایونز ۳ قاشق غذا خوری پنیر خامه ای ۱ قاشق غذا خوری مغز گردو ۳ قاشق غذا خوری لبو پخته کوچک ۲ عدد پودر پسته ۱ قاشق غذا خوری نان تست به تعداد لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ۱- سینه مرغ رو همراه نمک و فلفل و خیلی کم زردچوبه و کمی آب بذارید بپزه. بعد داخل غذا ساز پودر کنید یا با رنده ریز رنده کنید ۲- سیب زمینی آبپز رو با رنده ریز رنده کنید و به مرغ اضافه کنید ۳- سس مایونز و پنیر خامه ای را اضافه کنید ۴- نمک و فلفل رو هم اضافه کنید. درصورت تمایل گردو رو هم ریز خرد کرده اضافه کنید ۵- حالا یک چهارم از موادتونو جدا کنید. به قسمت یک چهارم پودر پسته و به قسمت زیادتر لبوی پخته که با رنده ریز رنده کردید رو اضافه کنید وخوب مخلوط کنید . درصورت تمایل برای قسمت سبز رنگ میتونید چند قطره رنگ خوراکی هم اضافه کنید ۶- نان تست رو برداشته با یه کاتر که حداقل سه سانت ارتفاع دارد کاتر بزنید ۷- نان کاتر زده رو کف کاتر قرار بدید ۸- یک سوم از ارتفاع کاتر رو با راتا پسته پرکنید بعد خوب فشرده و صاف کنید تا سطح یکدستی داشته باشه ۹- مابقی فضای باقیمانده رو با راتا لبو پرکنید و لبه راتا رو با چاقو خوب صاف کنید ۱۰- سپس از زیر راتا به آرومی فشار بدید به سمت بالا تا راتا از کاتر جدا بشه ۱۱- تزیین کنید ونوش جان کنید سایر نکات میتوان به جای پودر پسته از اسفناج پخته و میکس شده استفاده کرد پنیر خامه ای قابل حذف میباشد و به جاش به سس مایونز اضافه کنید مایه باید حالت خمیر سفت وکاملا یکدست داشته باشه طعم لبو اصلا داخل راتا حس نمیشه و راتا فوق العاده خوشمزه میشه با این میزان مواد اولیه بسته به بزرگی وکوچکی کاترتون ۶تا۸عدد راتا خواهید داشت _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

. ♥السلام علیک یا ابا صالح المهدے♥ ✨بسم‌الله‌الرحمن‌الرحیم✨ 🕊اِلـهی عَظُمَ الْبَلاءُ،وَبَرِحَ الْخَفاءُ،وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ،وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ،وَمُنِعَتِ السَّماءُواَنْتَ الْمُسْتَعانُ،وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى،وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِوالرَّخاءِ؛اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدوَآلِ مُحَمَّد ،اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنابِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم،فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاًعاجِلاً قَريباًكَلَمْحِ الْبَصَرِاَوْهُوَاَقْرَبُ؛يامُحَمَّدُياعَلِيُّ ياعَلِيُّ يامُحَمَّدُ اِكْفِياني فَاِنَّكُماكافِيانِ،وَانْصُراني فَاِنَّكُماناصِرانِ؛ يامَوْلاناياصاحِبَ الزَّمانِ؛الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ،اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني،السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ،الْعَجَلَ الْعَجَلَ،الْعَجَل،يااَرْحَمَ الرّاحِمينَ،بِحَقِّ مُحَمَّدوَآلِهِ الطّاهِرين🕊

☀️‌نفـس صبح به عطر نفست آغشته است 💫نفس یار مسیحایی من صبح بخیر! سلام قرار دل ها....✋💚 السَّلـامُ‌عَلَيْڪَ‌أَيُّهـَاالْوَلِےُّ‌النَّاصِحُ|✋💔 #صبحت‌بخیر‌حضرت‌آقا‌ولے‌عصر

🍃🌸 #حرف_حساب روزی هنگامی که فرزندانتان بزرگ شوند فضای منزلتان خالی از نقاشی های کودکانه خواهد شد؛ دیگر اثری از شکلک های خندان بر روی دیوارهای خانه، حک کردن اسامی بر روی پارچه ی دسته ی مبل ها و طرح های لرزان انگشتی بر روی شیشه های بخار گرفته ی پنجره های خانه، وجودنخواهد داشت. روزی هنگامی که فرزندانتان بزرگ شوند دیگر اثری از هسته های میوه ها در زیر تخت ها وجود نخواهد داشت. در آن روز می توانید مدادی را بر روی میز براي يادداشت كردن پیدا کنید و شيرينی داخل یخچال باقی خواهد ماند. روزی هنگامی که فرزندانتان بزرگ شوند میتوانید برای خود غذاهای بخارپز به جای ساندویچ همبرگر یا سیب زمینی سرخ کرده درست کنید. میتوانید زیر نور شمع غذا بخورید بدون آنکه نگران دعوای فرزندانتان برای فوت کردن شمع ها باشید. روزی هنگامی که فرزندانتان بزرگ شوند زندگیتان متفاوت خواهد شد آنها آشیانه تان را ترک خواهند کرد و خانه تان آرام... ساکت... خالی و تنها خواهد شد. در آن زمان است که به جای چشم انتظاری برای فرارسیدن «روزی» ؛ دیروزها را مرور خواهید کرد... یعنی در آن روزها ؛ دلتنگ امروزتان خواهید شد... پس امروزتان را با آنها عاشقانه زندگی کنید ❤️ •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @kitchenAuntKhatoon

سلام خدمت کدبانوهای کانال و خوش آمد خدمت اعضای جدید ان شاءالله از امروز #آشپزی_با_وضو داشته باشیم و طبق برنامه آشپزخانه بهشتی که ریپلای کردم ، آشپزخانه های خودمان را به نور و اسم اهل بیت مزین میکنیم 😍 روزتان پر از انرژی مثبت و مزین به نام اهل بیت 🌸🍃🌸🍃🌸🍃

نان باگت کارگاهی #نان #نان_باگت •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

ایده معرکه کیک 🤩🍰🌈 مخصوصا وقتی که کیک تون خراب شده باشه 😁 تیکه های کیک با پایه مخصوص کیک روی هم گذاشته شده #کیک #کیک_رنگین_کمان •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

چیز کیک خرمالو بدون پنیر خامه ای درسته اصل چیز کیک با پنیر خامه ایه اماااا ما ها که طعم پنیر خامه ای تو شیرینی و دسر رو دوست نداریم پس چیکار کنیم🥴🤨 راه حلش اینجاس😉 بریم سراغ مواد لازم این خوشمزه جان👇😋 مواد کیک پایه: آرد==۲پیمانه شکر==۱پیمانه روغن==۳/۴پیمانه پکینگ پودر==۱ قاشق چایخوری شیر۳/۴پیمانه مواد لایه دوم : شیر==۱و۱/۲پیمانه شکر==۱/۲پیمانه خامه صبحانه==۱۰۰گرم بستنی وانیلی==۱/۲لیوان پودر ژلاتین==۳ ق غ خرمالو رسیده==۶عدد مواد لایه سوم: پوره خرمالو==۱ پیمانه پودر ژله==۱ بسته آبجوش==۳/۴پیمانه نکات طلایی 🧡میتوتید بستنی رو حذف کنید و از پنیر خامه ای استفاده کنید 🧡میتونید داخل قالب کمربندی هم این چیز کیکو درست کنید پارت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

پارت دوم #چیزکیک_خرمالو  #چیز_کیک_خرمالو #چیزکیک #چیزکیک_خونگی   #دسر_خرمالو ##دسرخانگی  #دسر_خانگی #دسر_یلدایی #دسر_یلدا •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

بهبود دهنده خانگی با این دستور میتونید یه بهبود دهنده عالی برای پخت انواع نان ها داشته باشید بهبود دهنده باعث بالابردن کیفیت آرد نان که با افزایش حجم وایجادبافت مطلوب آرد ،پروسه پخت را بهبود میبخشد.،،،،،،وسبب افزایش نرمی ،تازگی وماندگاری بیشترنان می گردد . همچنین از خوابیدن خمیر در مرحله تخمیر نهایی وپخت نان جلوگیری می کند. مواد لازم آرد ۱/۳ پیمانه آب ۳/۴ پیمانه #بهبود_دهنده_خانگی #بهبود دهنده طرز تهیه ۱-فرقی نمیکنه که از چه پیمانه ایی استفاده میکنید ۲- آرد وآب را با هم مخلوط کنید وهم بزنید ۳-بر روی حرارت کم گذاشته ومرتب هم بزنید تا خمیر کاملا نرم وشفافی شود ۴- اجازه دهید تا سرد شود ودر کاسه بریزد وروی آن را سلفون بکشید و۲۴ ساعت در یخچال بگذارید ۵-بهتر است همیشه روز قبل از پخت نان بهبود دهنده را درست کنید وموقع خمیر کردن نان درابتدای کار به خمیر اضاف کنید سایر نکات این بهبود دهنده برای نان همبرگر وباگت ولواش وبربری وهر نان دیگه ایی مناسبه اگه برای درست کردن نان عجله داشتید خمیر بهبود دهنده رو چند ساعت تو محیط آشپزخانه قرار دهید. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#کیک_تابه_ای_یلدایی🥧 #کیک_بدون_فر #کیک_تابه_ای #بدون_فر #یلدا تخم مرغ ۲ عدد شیرنصف لیوان وانیل یک چهارم قاشق مرباخوری روغن مایع یک سوم لیوان بکینگ پودر یک قاشق چایخوری شکر نصف لیوان خامه قنادی به میزان لازم آرد تقریبایک ونیم لیوان رنگ خوراکی قرمزوسبز قسمت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

کیک تابه ای یلدا پارت دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

مسقطی کدو حلوایی مواد لازم برای۱۲ نفر آب کدو حلوایی ۳ لیوان نشاسته ۱ لیوان شکر ۲ لیوان روغن مایع ۱/۲ لیوان گلوکز مایع خوراکی ۲ قاشق غذا خوری هل ۱ قاشق غذا خوری گلاب ۱/۲ لیوان زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم خلال بادام و نارگیل به مقدار لازم طرز تهیه ۱- (ابتدا کدو حلوایی را برش بزنید ،بعد حدود 500گرم کدو حلوایی با مقداری آب مخلوط وداخل مخلوط کن آبمیوه گیری ریخته ،بعد آب کدو حلوایی را صاف کرده وحدود سه لیوان آب آن را کنار بذارید ). ۲- پخت حلوا مسقطی : نشاسته وآب کدو حلوایی را مخلوط کرده وهم بزنید تا نشاسته گلوله مانند نشه، داخل قابلمه مسی یا چدن برای پخت استفاده بکنید ، مواد را داخل قابلمه بریزید وسپس شکر را اضافه کنید . ۳- قابلمه را روی شعله گاز با حرارت ملایم قرار دهید ، در طول زمان پخت مواد را هم بزنین ، وقتی نشاسته در حال غلیظ شدن است زعفران دمکرده غلیظ وبلافاصله روغن مایع را اضافه کنید . ۴- توجه داشته باشید حتما روی شعله متوسط تا نشاسته پخته وبوی خامی آن از بین بره . سپس گلوکز مایع خوراکی را اضافه بکنید ،البته اگر اضافه نکنید هم مشکلی نداره ولی اضافه بکنید مسقطی حالت کشدار وبیشتر شبیه بیرونیا میشه . ۵- سپس گلاب ودر اخر هل را اضافه کنیدوشعله گاز را خاموش کنید . حدود 35دقیقه زمان برای پخت این مسقطی کافیه . ۶- سپس در صورت تمایل نصف خلال بادامـها را اضافه کنید وبعد مسقطی را داخل یک سینی ریخته وروی آن کمی خلال بادام وپودر نارگیل بریزید ۷- بعد از سرد شدن داخل یخچال به مدت دو ساعت گذاشته تا مسقطی خنک شود وبعد برش بزنید . #مسقطی #کدوحلوایی @kitchenAuntKhatoon

#کاپ_کیک_هندوانه_ای #کاپ_کیک #یلدا #ایده_یلدا _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

کاپ کیک هندوانه ای مواد لازم برای۵ نفر کره نرم شده ۶ قاشق سوپ خوری شکر ۲/۳ پیمانه تخم مرغ (سفیده) ۳ عدد خامه‏ صبحانه ۱/۲ پیمانه پودر وانیل ۱ قاشق چای خوری آرد ۱ پیمانه بیکینگ پودر 1.5 قاشق چای خوری نمک ۱/۴ قاشق چای خوری رنگ خوراکی سبز چند قطره مواد لازم برای خامه روی کیک خامه‏ فرم گرفته ۲ پیمانه پودر ژله هندوانه ۱ قاشق سوپ خوری رنگ خوراکی قرمز چند قطره شکلات چیپسی کوچک به مقدار لازم طرز تهیه ۱- فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. کپسول های مخصوص مافین را داخل قالب ها قرار دهید. ۲- کره و شکر را با همزن برقی خوب هم بزنید تا نرم و کرمی شوند، سپس سفیده های تخم مرغ را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. خامه و وانیل را هم در این مرحله اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. ۳- آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده و الک کنید. نیمی از آن را به مواد اضافه کنید و با لیسک در یک جهت هم بزنید تا آرد کاملا در مواد حل شود. بعد بقیه آرد را بریزید و به هم زدن ادامه دهید تا خمیر نرم و یکدستی حاصل شود. در انتها رنگ سبز را اضافه کنید و آن را خوب با مواد مخلوط کنید تا خمیر شما سبز رنگ شود. ۴- سه چهارم از قالب ها را با خمیر حاصل پر کنید، سپس آن ها را به مدت 10 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کیک ها بپزند. بعد آنها را از فر خارج کنید تا کاملا خنک شوند. ۵- در این مرحله خامه را آماده کنید. در ظرف مناسبی خامه فرم گرفته را با پودر ژله و رنگ خوراکی خوب مخلوط کنید تا خامه قرمز رنگی حاصل شود. ۶- خامه را داخل ماسوره بریزید و روی کیک ها را تزیین کنید. در انتها شکلات ها را روی آنها بریزید و سرو کنید. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

شکلات اناری یلدایی #شکلات #انار #یلدا #بیسکوییت #ایده_سریع #کم_هزینه مواد لازم برای۱۰ نفر بیسکویت ساقه طلایی ۱ بسته شکلات تخته ای به مقدار لازم دانه انار به مقدار لازم خلال پسته به مقدار لازم تارت سبدی شکل به تعداد لازم طرز تهیه ۱- اول از همه شکلات رو تکه تکه می کنیم و روی بخار کتری میذاریم،وقتی نصفش ذوب شد اون رو برمیداریم و کامل بهم میزنیم تا یکدست شه. ۲- حالا تارت رو با ظرافت به حالت اره ای برش میزنیم و به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم. ۳- بیسکوییت رو داخل شکلات میزنیم و با دست دیگه لبه های تارت رو هم به شکلات آغشته می کنیم و روی بیسکویت قرار میدیم و بعدش با انار و خلال پسته تزیین میکنیم. ۴- بعد هم اجازه میدیم شکلات خودش رو بگیره به همین راحتی یه کار کاملا راحته...به ابزار و قالب خاصی هم احتیاج نداره... بیسکویت ها رو داخل یه سینی چیدم و روش رو آروم سلفون کشیدم . سایر نکات تارت سبدی، جنسش نازکه و در تمام فروشگاه های لوازم قنادی موجود می باشد میتونید بیسکوییت ها را خودتون درست کنید تارت هم قبلا آموزشش در کانال داشتیم می تونید خودتون درست کنید و یا آماده تهیه کنید _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

مسقطی شیرازی #مسقطی #مسقطی_شیرازی مواد لازم برای۴ نفر نشاسته گل ۱ لیوان آب سرد ۴ لیوان زعفران آب کرده ۴ قاشق غذا خوری گلاب ۱/۲ لیوان هل ساییده شده ۱/۲ قاشق چای خوری کره (دلخواه) ۲۰ گرم شکر یک و یک چهارم لیوان طرز تهیه ۱- ابتدا نشاسته را با دولیوان آب خیس کرده و بمدت یکساعت کنار گذاشته تا ترشی آن گرفته شود. ۲- آب نشاسته را دور ریخته و دو لیوان آب مجددا اضافه کرده و خوب حل کرده و از صافی رد میکنیم ۳- آن را در یک ظرف نسوز ریخته و صبر میکنیم تا گرم شود ، البته باید هم بزنیم تا گلوله گلوله نشود. ۴- وقتی گرم شد شکر را ریخته و هم میزنیم و صبر میکنیم تا شبیه فرنی شود. ۵- حالا حدود نیم ساعت با حرارت کم مرتب هم زده تا نشاسته بپزد و بوی خامی آن گرفته شود. تا زمانیکه رد کف گیر روی آن بماند . ۶- در این مرحله زعفران ، گلاب ، کره و هل را اضافه کرده و حدود پنج دقیقه دیگر بپزد تا باز جا بیفتد . ۷- اکنون قالب مستطیلی را چرب کرده و تا مواد داغ هست مسقطی را در آن پهن کرده و می گذاریم تا سرد شود. ۸- مسقطی را نیم ساعت در یخچال گذاشته و سپس برش داده ، تزیین میکنیم . نوش جان سایر نکات دوستان اصل درست کردن این دسر هم زدن هست چنانچه عافل بشید ته میگیره. میتونید در مرحله آخر پخت بهش مغز دلخواه رو اضافه کنید. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________