مواد لازم آلو آب نمک یا شکر بیه دلخواه طرزتهیه آلو خشک مرحله اول برای درست کردن آلو خشک، آلوهای گوشتی و شیرین را انتخاب کنید. سپس آن‌ها را خوب بشویید و دمشان را جدا کنید. مرحله دوم بسته به مقدار آلوها قابلمه‌ای متناسب انتخاب کنید و مقداری آب در آن بریزید تا بجوشد. مرحله سوم آلوها را داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید کمی بجوشد، یک قل بخورد کافی است (اینکار کمک می‌کند بعدا پوست آلوها به راحتی جدا شود). مرحله چهارم مقداری نمک درآب بریزید، وقتی دیدید پوست آلوها جمع شده است آن‌ها را آبکش کنید و پوستشان را جدا کنید. مرحله پنجم بعد از آن که آب آلوها کاملا رفت آن‌ها را در سینی مورد نظرتان بریزید و بسته به سلیقه‌تان مقداری نمک یا شکر روی آن‌ها بپاشید. مرحله ششم می‌توانید آن‌ها را مقابل پنکه یا نور خورشید خشک کنید. اگر آفتاب را برای این کار انتخاب می‌کنید حدود دو روز برای خشک شدن کافی خواهد بود، البته این میزان بسته به گرما و شدت نور خورشید فرق می‌کند. در این مدت به آن‌ها سر بزنید و در صورت لزوم آن‌ها را جابجا کنید تا همه آلوها به صورت یکدست خشک شوند. بعد از آنکه آلوها خشک شد آن‌ها را در ظرف‌های در بسته و در یخچال نگهداری کنید، می‌توانید حتی آن‌ها را در فریزر نگهداری کنید تا مدت طولانی‌تری بماند #آلو ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

#پنیر_خونگی #پنیر آقا دیگه نبینم پنیر بازاری بخریدا 😂 پنیراتونو خودتون خیلی راحت تو خونه درست کنید باشه؟😁😍 🔴مواد لازم: _ ۴ لیتر شیر پر چرب _۱۶ قاشق غذاخوری سرکه سفید (به ازای هر یک لیتر شیر ۴ قاشق غذاخوری سرکه) _نمک به مقدار لازم        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

🔴طرز تهیه: ابتدا شیر رو بذارید به جوش بیاد ( ترجیحا شیر محلی جوش نخورده بگیرید) بعد از به جوش آمدن بلافاصله سرکه رو اضافه کنید ،هم بزنید و درجا حرارت رو خاموش کنید، می‌بینید شیر بریده بریده میشه و پنیر تشکیل میشه. چند لحظه صبر کنید تا آب پنیر سبز بشه بعد پنیر را داخل صافی و پارچه بریزید. یه جسم سنگین هم رو پنیر بذارید که کاملا آبش باید جدا بشه. ۱ ساعت به همون حالت بمونه بعد برش بزنید و داخل آب پنیر نگهداری کنید. (داخل آب پنیر مقداری نمک بسته به ذائقه خودتون بزنید) حداکثر ۷ روز در یخچال موندگاری داره        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

فکر کنم هممون با خوردن قهوه سرحال میشیم ،من هر مدلش که باشه انرژی میده بهم،دسر باشه که چه بهتر ،طعمش بی نظیره حتماااا امتحانش کنید👌🤩 🌹مواد لازم 🌹 شیر یک لیتر نشاسته ذرت ۶ ق غ شکر ۱و ۱/۴پیمانه قهوه فوری ۲ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ وانیل ۱ ق چ همه موادو بجز کره و وانیلو ترکیب میکنیم با شیر سرد روی حرارت میزاریم و مداوم هم میزنیم تا ته نگیرد و در اواسط پخت کره اضافه میکنیم ،و وقتی غلیظ شد وانیل میزنیم.و درون ظرف سرو ریخته تت ۲/۳لیوان را پر میکنیم و میزاریم در دمای محیط سرد شه.  #دسر #قهوه #مجلسی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

🌹لایه دوم🌹 یک بسته پودر کرم کارامل یک ق غ شکر یک ق غ قهوه فوری یک لیوان آب همرو ترکیب کرده روی حرارت میزاریم هم میزنیم تا شکر حل بشه و بعد میزاریم ۳۰ثانیه بجوشه،وقتی از داغی افتاد روی لایه اول ریخته و چند ساعت در یخچال قرار میدیم ❤نوش جان❤ ✅برای دیزاین میتونید از شکلات رنده شده سفید یا بیسکوییت و مغزیجات استفاده کنید. ✅بفرست واسه اون دوستت ک عاشق قهوه هست🤩        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

بچه ها بافت این کیک خیییلی خوبه حتما امتحان کنید 😋🍒🍌🍊🍓🍐با هر میوه دیگه ای هم دوست دارین میتونین درست کنین . #کیک_آلبالو #آلبالو #کیک 🍒🍒 تخم مرغ ۳ عدد آلبالو بدون هسته مقداری (یاهر میوه دیگه که دوست دارین) وانیل نصف قاشق چایخوری شکر ۱ لیوان کره یا مارگارین ۱۰۰ گرم ماست سفت و خامه ای نصف لیوان آرد ۲ لیوان بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری پر . کره رو میتونین ذوب کنین یا بزارین به دمای محیط برسه تخم مرغ و شکر ووانیل رو بزنین تا کرم رنگ بشه ماست رو‌بریزین کره رو هم اضافه کنید حالا ارد و بکینگ پودر رو که سه بار الک کردین کم کم به مواد اضافه کنین در نهایت با دور کند همزن چند ثانیه بزنین که یکدست بشه . قالب رو با کره یا روغن جامد چرب کنین آرد بریزین واضافه هاشو خالی کنید نصف مواد کیک رو‌بریزین توش آلبالو ها رو در آرد بغلطونید و بزارین روش مابقی مواد کیکم بریزین روش . ❌شیر رو جایگزین ماست نکنید چون مواد شل میشه و آلبالو ها یا هر میوه دیگه میره کف قالب. 🔥#فر_دست_ساز🔥 یه قابلمه بزرگ رو از یکربع قبل بزارین روی گاز شعله زیرش متوسط رو به کم باشه یه رینگ فلزی یا کاترهای فلزی مال شیرینی نخودچی یا سه پایه فلزی بزارین توی قابلمه درش رو دمکنی بزارین و ببندین تا گرم بشه بعد قالب کیک رو بزارین توش و درش رو بزارین نیمساعت الی ۴۰ دقیقه ای کیکتون میپزه در حین پخت درش رو باز نکنین فقط از نیمساعت که گذشت باز کنین با خلال چوبی چک کنین ببینین پخته یا نه ‌ #کیک_میوه_ای •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

نوشیدنی سالم و طبیعی مناسب #تابستون 😍برای یکبار هم که شده باید این نوشیدنی متفاوت رو امتحان کنی! 😍 مواد لازم: میتونین از انواع چری ها و بری ها که شامل: گیلاس، آلبالو، توت فرنگی، تمشک و میوه های جنگلی میشه استفاده کنین من از آلبالو، توت فرنگی و شلیل استفاده کردم. ❗️البته شلیل جز چری بری ها نیست ولی من به تجربه چون خوشمزه میشه استفاده میکنم.❗️ بستنی شیر شکر یخ خرد شده              •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

میوه ها رو از قبل بذارین تو فریزر تا یخ بزنه🌱 من اینجا دو مدل #اسموتی #چری_بری آموزش دادم. مدل اول ⬅️ برای این مدل احتیاجی به شیر و بستنی نیست و فقط کافیه که انواع میوه های یخ زده رو به همراه یخ خرد شده پودر کنین. بعد هم تست کنین اگه دوس داشتین شیرین تر بشه بهش شکر اضافه کنین. . مدل دوم ⬅️ تو این مدل میوه های یخ زده رو به همراه مقدار کمی بستنی و شیر و‌ یخ خرد شده میکس و پوره میکنیم. . بستنی و شیر رو خیلی کم اضافه کنین، چون نمیخوایم مزه ای اینها غالب بشه❌        ✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

🌺دعای سلامتی امام زمان عج 🌺

خانواده هایی که نگران عاقبت به خیری فرزندانشان هستند...

👆👆نماز یکشنبه #ماه_ذی_القعده فراموش نشود التماس دعا از همگی

❗️ لباس های زبان دار❗️ ❓آیا تا به حال چیزی راجع به لباس های زبان دار شنیدی؟ لباس هایی که با ما حرف می زنند و طرز تفکر ، نیت ها و اعتقادات کسی که اونها رو پوشیده، برای ما روشن می کنند. مثلا وقتی میری عروسی، کی عروس رو به تو معرفی میکنه؟ خوب معلومه ! لباس عروس از دور داد میزنه کی عروسه.👰 🤔 یا فرض کن سرزده رفتی خونه دوستت و دوستت لباس مرتبی پوشیده، اولین چیزی که به دوستت میگی اینه که :میخواستی بری جایی؟🤔 پس لباس دوستت با تو حرف زده.👌 مردی رو می‌بینی که محاسن بلندی داره و سرتاپا سیاه پوشیده، اولین چیزی که به ذهنت میرسه اینه که اون مرد ، عزیزی از دست داده؛ وضع ظاهرش اینها رو میگه. 👌 پس قبل از اینکه با کسی حرف بزنیم، وضع ظاهری ما حرف میزنه. ❗️بعضی رنگ ها و مدل ها میگن لطفا به من نگاه نکن، ولی بعضی خانمها و آقایون با مدل مو و آرایش سر و صورت و رنگ لباسشون توجه هر رهگذری رو جلب میکنن و با زبان بی زبانی میگن: خواهش میکنم به من نگاه کنید.😩🤩 🙃حالا شاید نیت کسی که اون رو پوشیده، جلب توجه هم نباشه ها ‼️ ↩️ ولی وضع ظاهرش داره با ما صحبت میکنه نه زبونش ! 👈 و اون نمیتونه به همه توضیح بده که قصد من جلب توجه نیست، قصد من مثلا مد روز بود ؛ نه...... 👌 پس باید خیلی مواظب نوع پوشش و وضع ظاهرمون باشیم. ☝️ به خاطر همین است که خدا در قرآن (آیه33سوره احزاب) به زنان میفرماید: خودنمایی نکنید ⛔️ 👌 یعنی در اجتماع طوری ظاهر نشوید که همه نگاه ها متوجه تون بشه ⚠️ 👌و در آیه 32 همین سوره می فرماید: موقع حرف زدن هم مواظب باش با ناز و کرشمه حرف نزنی، چون بیماردلان راجع به تو فکر بد میکنن!! ⚠️ راستی چقدر خدا به فکر شخصیت خانمهاست که میخواد کسی راجع به اونا حتی فکر بد هم نکنه! 😍❤️ 🤔 حالا فکر کن آرایش صورتت و موهات و رنگ لباسهات به بینندگان چی میگه؟ از طرف دیگه همه انسان ها از نظر زیبایی ظاهری یکجور خلق نشدن که 😐😕 🙄 فرض کن بانویی مثل خیلی از زنها و دخترای امروزی با پوشیدن یک مانتوی تنگ و به نمایش گذاشتن اندامش و با آرایش صورتش و موهای خوش رنگش و حتی رنگ لباسش که توجه هر رهگذری رو جلب میکنه، تو جامعه ظاهر بشه، 🙄 فکر میکنی مردی که همسری داره که بهره کمی از زیبایی داره یا اندام خیلی زیبایی نداره یا حتی مرد جوانی که همسر نداره، با دیدن اون زن چه حالی میشه؟؟؟ ⚠️⚠️🔥 🙄 شاید کمترینش این باشه که تو دلش آرزو کنه کاش همسری مثل اون زن داشته باشه و این کمترینشه و این آرزوها مقدمه بسیاری از مفاسد دیگر‌ه.⚠️🔥 ☝️اگه سری به دادگاههای خانواده زده باشی متوجه میشی که علت بیشتر طلاقها از بین رفتن محبت بین زن و شوهر بخاطر همین بانوان به اصطلاح امروزیه ، و در حقیقت این افراد به همجنسان خود خیانت میکنند و باعث میشوند که اونا از چشم همسرشون بیفتند.⚠️🔥 ❓شاید بگی گناه زن چیه که بخاطر این مردهای بی جنبه باید خود رو محدود کنن و اون طوری که دلشون میخواد نباشن؟ ✅ اول اینکه اگه دلخواهی است پس هرکه هرکاری کرد را نباید سرزنش کرد، چون دلش میخواسته مثلا اگه کسی آومد کیف شما رو زد، حق اعتراض نداری چون دلش میخواسته !! ❓حالا از بین رفتن پول کجا و ازبین رفتن سلامت اخلاقی و روانی مردها در اثر فشارهای جنسی کجا !!! 👈 دوم اینکه غریزه جنسی هم مثل غریزه گرسنگی و تشنگیه، آیا شخص گرسنه ای که بوی کباب به مشامش خورده و هوس کباب کرده بی جنبه است و قابل سرزنش؟❓ 🙄 شاید بگی فرق انسان و حیوان همینه و انسان اگه دلش خواست باید بتونه خودش رو کنترل کنه مثل انسان روزه دار. بله درسته؛ ولی روزه دار هم بالاخره افطار میکنه، تشنه اگه آب بهش نرسه بعد از مدتی میمیره! 👌 خودداری هم اندازه داره! و این فشارها در بسیاری از مردها بالاخره یا باعث بیماری روانی میشه یا مرض اخلاقی و در نهایت ممکنه به فکرهای بدی بیفته (امارهای کشورهای غربی اینو اثبات کرده) 👈 سوم اینکه ما مسلمانیم و معتقدیم که تمام احکام دینی بر اساس حکمت خداست و برای سلامت فرد و جامعه و آرامش زندگی دنیا و آخرت است. 👌 پس بانوی مسلمانی که با ظاهر غیر اسلامی وارد جامعه میشه، در واقع به احکام دینش دهن کجی میکنه و با زبان بی زبانی میگه: 😳😱 من از خدا بیشتر می‌فهمم که چطور بگردم !!! یا من خیلی شجاعم و از عذاب خدا نمی‌ترسم ( پناه بر خدا) !!😱😳 ↩️ شاید بخاطر همین، خدا در آیه 31 سوره نور به خانمها فرموده: زینت های خود را آشکار نکنید و از طرف دیگر به مرد و زن دستور داده که مواظب نگاه‌های خود باشند.❗️ 🤔 ولی انصافا مردها نمیتوانند چشم بسته راه بروند که !! و قرآن هم فقط برای مردها نازل نشده که !!! پس زنان هم باید مواظب نوع پوشش خود باشند...🌹 #حجاب #پوشش #حیا #آراستگی_زن_است 🧕@kitchenAuntKhatoon

سلام به مهربونا❤️ واینم باگر کیکمون که خیلی راحت و آسونه و خیلی هم خوشگل میشه مدل های دیگه ای هم ازش میشه درست کرد کلی مدل من توی ذهنمه براش😍😀 این کیک در دسته مینی کیک ها هست که جدیدا خیلی مد شده ❇️این ظرف و کاسه اسمش کاسه باگر هست که چند رنگ و چند سایز داره لوازم قنادی ها همشون جدیدا آوردن و میتونین تهیه کنید ❇️سایزی که من استفاده کرده دهنه اش ۱۵ سانت هست ولی سایز بزرگتر و کوچولوهای فینگیلیش هم هست. ❇️خامه رو که فرم دادم در حین فرم دهی من کمی نسکافه تلخ رو‌با یکی دوقاشق آب حل کردم به خامه اضافه کردم و خامه نسکافه ای شد ولی چون رنگش کمرنگ بود کمی هم رنگ قهوه ای ریختم. #باگر_کیک ابتدا یه کیک اسفنجی یا شیفون فرقی نداره هرکدوم رو که راحتین و باهاش کیک های خامه ایتون رو‌درست میکنید رو درست میکنیم من کیک اسفنجی خودم رو درست کردم با طعم نسکافه . بعد کیک رو برش میزنیم مرطوب میکنیم من با شیر نسکافه مرطوب کردم. بعد اندازه کف ظرف رو میزاریم روی کیک برش میزنیم و بعد هم اندازه سر رو برش میزنیم لایه لایه خامه و گردو موز شکلات هر چی دوست دارین میریزین. #باگر #کیک •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

طرز تهیه دسر کاسترد با بیسکوییت مادر #بیسکوییت #کاسترد #دسر  کاسترد نوعی پودر آماده و شبیه به نشاسته ذرت است که از آن برای تهیه دسر و یا کرم‌ها استفاده می‌شود. کرم کاسترد را می‌توان به عنوان دسر میل کرد اما علاوه بر این، از آن برای تزیین کیک و شیرینی  استفاده شده و به عنوان یک نوع سس شیرین نیزشناخته می‌شود. در صورتی که پودر کاسترد در دسترس نباشد می‌توانید از نشاسته ذرت استفاده کنید اما در آن صورت، کرم کاسترد شما به رنگ سفید خواهد بود،‌ در ادامه با مقدار مواد لازم و دستور تهیه دسر کاسترد همراه ما باشید.   ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

مواد لازم دسر بیسکوییت و کاسترد بيسکوييت مادر ویتانا يک بسته 70 گرمی پودر کاستر یک قاشق غذاخوری شير یک ليوان شکر یک قاشق غذاخوری گلاب یک قاشق غذاخوری زعفران آب شده یک قاشق مرباخوری موز نصف یک عدد مغز خشکبار دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل یک قاشق غذاخوری شکلات چیپسی یک قاشق غذاخوری دستور تهیه: در ابتدا یک قابلمه مناسب روی حرارت کم اجاق گاز بگذارید اول پودر کاسترد، شکر و شير را درقابلمه با هم مخلوط کرده و هم کمی هم بزنید بعد گلاب و زعفران را اضافه کرده و هم مجدداً هم زده، در این مرحله دقت کنید باید شعله اجاق کم باشد و تند‌تند مواد داخل ظرف را هم بزنیدنباید ته بگیرد. باید به مدت ده دقیقه و به آرامی هم بزنید تا وقتی که به غلظت فرني برسد، ‌بعد از روی شعله برداشته کنار بگذارید تا خنک شود. حالا لیوان سرو مورد نظر را آماده کرده. در این مرحله ترکیب کاسترد به دست آمده که کمی خنک شده است مقداری از آن را داخل قیف یکبار مصرف ریخته، ابتدا ته لیوان مقداری دسر ریخته بعد روی آن  بیسکویت مادر خرد شده، سپس موز و پودر نارگیل و بعد مقداری مغز خشکبار، شکلات چیپسی  به همین صورت مرحله بعدی را هم لایه‌لایه به ترتیب مواد دسر ترتیب ادامه دهید تا مواد تمام شود. دسر کاسترد خوشمزه شما به همین راحتی و در این مدت زمان کم آماده شد نوش جان. درست کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید. دستور تهیه: ‌از خانم لیلا بیات •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

انواع قالب #قالب توضیحات پست بعد 👇 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

#قالب_پلاستیکی این نوع قالب ها مخصوص ژله ودسر هستند و نمیتونین توی فر بگذارینشون .حتی برای دسرهایی که یه کم حرارت دارن باید بزارین خنک بشن بعد توی این قالب بریزین چون جنس این قالب ها از پلاستیکه وبهتره حرارت نبینن که مضر هست .برای این قالب ها بهتره که اول با یه دستمال کمی با روغن مایع قالب رو چرب کنین دسرهایی که توش خامه دارن نیاز به چرب کردن قالب نیست چون خودش راحت در میاد . حتما توجه کنین عزیزانی که میگن چرب میکنیم ولی بازم در نمیاد چند نکته رو توجه نکردن اول اینکه حتما طبق دستورهایی که نوشتن اب و بستنی یا شیر بریزین بیشتر از یک ونیم لیوان برای هر بسته ژله نباید اب وبستنی ریخته بشه دوم اینکه حتما یه شب تا صبح بمونه یخچال وبعد راحت در میاد. #قالب_سیلیکونی #تکسچر این قالب ها قابلیت گذاشتن توی فر رو دارن هم میتونین کیک توش درست کنین هم انواع دسر .قالب سیلیکونی باید چرب بشه وطبق دستور بالا میزان رعایت بشه و یک شب تا صبح بمونه .قالب های سیلیکونی جنساشون فرق میکنه باید جنس خوبش رو بگیرین ودر نهایت اگه میبینین هنوز کف کار میچسبه اونو توی اب داغ چند ثانیه نگه دارین دقت کنین اب داااااغ چند ثاااانیه . برای کیک هم کف قالب روغن جدا کننده بزنین که در پست قبلی دستورش هست. #قالب_فلزی این قالب ها هم برای کیک هم دسر قابل استفاده هست. برای ژله ودسر نیاز به چرب کردن اصلا نداره فقط در اخر کار قالب رو توی اب ولللللرم چند ثانیه نگه دارین راحت در میاد دقت کنین اب ولرم رو به گرم. اگه اب داغ باشه دسر اب میشه چون فلزی زود حرارت رو به خودش میگیره .برای کیک هم که با روغن جدا کننده پست قبل چرب میکنید. #قالب_کمربندی بیشتر برای چیز کیک استفاده میشه ولی برای کیک هم میشه استفاده کرد والبته دسرها. ❤🍁🌻. #قالب #قالب_ژله #انواع_قالب #کیک #ژله #دسر #خوشمزه #پاستیل #شکلات #لوازم_قنادی ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

خارج کردن از قالب فیلمم براتون بزارم . ❌نکته ❌. تورو خدا با چاقو به کناره های قالب نزنید🙄🙄. اصلا نیازی به این کار نیست قالب فلزی یکی از راحتترین قالبهاست که نه نیاز به چرب کردن داره نه نیاز به چاقو در اوردن از قالب فلزی کلا در چند ثانیه اتفاق میوفته راحت شیک و مجلسی😅😅. 🌷آبی که ظرف ژله روداخلش میزارین باید ولرم رو به داغ باشه نه اینکه جوش باشه چون جوش باشه ژله رو سریع اب میکنه چون ظرف فلزی سریع حرارت رو به خودش میگیره. 🌷برای ظرف فلزی نیازی به چرب کردن قالب اصلا نیست سه چهارثانیه بیشتر نگه ندارین حالا اگر نیاز بود دوبار بخواین بزارینش تو اب تا کامل جدا بشه ولی هر دفعه بیشتر از سه چهار ثانیه نمونه. بستگی به حرارت آب داره که اگه داغتر باشه زودتر و هر چی ولرم بشه بیشتر باید نگه دارین. 🌷برای قالب پلاستیکی وسیلیکونی باید قالب حتما چرب بشه و ژله یه شب تا صبح بمونه یخچال. 🌷کف ظرف مورد نظر که ژله رو برمیگردونین خیس کنین که اگه ژله وسط نیوفتاد بتونین حرکتش بدین بیارین وسط🌷. #ژله #قالب #قالب_فلزی #برگرداندن_ژله_ازقالب •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

برای ته دیگ بهتره همیشه از نان لواش استفاده کنید چون روغن کمتری میبره ظاهرش هم خوشگلتر میشه نون رو کف قابلمه بندازین و اضافه هاشو تا کنید بعد اضافه های نون رو با قیچی برش بزنید تا شکل دایره ای اندازه ی کف قابلمه بشه مطابق فیلم بعد نون گرد رو مطابق فیلم برش بزنید هر چی برشها بیشتر بشه مثلث های ته دیگ نازک‌تر میشن حالا کف قابلمه مقداری روغن بریزید وبذارید کمی گرم بشه بعد نون ها رو در قابلمه کنار هم بچینید مطابق فیلم حالا برنج رو که ابکش کردین روی ته دیگ بریزید 🔴 زیر قابلمه حتما شعله پخش کن بذارید تا #تهدیگ نسوزه نوش جان🌹 #ته_دیگ #تهدیگ #تدیگ #ته_دیگ_نان_مجلسی        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

🔴بعد بذارد برنج دم بکشه، اولش حرارت زیاد باشه بعد که بخار افتاد حرارت رو کم کنید تا برنج حدود ۵۰ تا ۶۰ دقیقه دم بکشه نوش جان🌹 ⛔ پیجها و کانالهای آشپزی کپی ⛔️ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐