#خواص
#جو
#روایات
#طب_اسلامی
✅خواص جو
🌾 جو برای کم خونی، آنژین، تب، اسهال، درد معده و اختلال های کبدی مصرف می شود و مخمر آبجو درمان کانون های عفونی و چرکی می باشد. در صد گرم جو ۱۰ گرم مواد ازته، ۲ گرم چربی، ۷۰ گرم گلوسید و سلولز و فسفر و کلسیم و آهن و ویتامین B یافت می شود.
🌾 برای کم خونی و ورم لوزه یا آنژیت و نرمی استخوان های کودکان و پیران و معالجه #اسهال و قولنج و دل درد و بحران های کبدی و بیماری های پوستی و اختلال کلیه ها خوردن جوشانده جو روزانه موثر است (چنانچه دانه جو بجوشد به وسیله ماده صمغی یا موسیلاژی که دارد متورم و لیز می شود.)
🌾 سیف تمّار گوید: رفیق حجّ ما در راه مرض برسام (مرضی است بین کبد و معده) گرفت، از امام صادق(ع) پرسیدم؟ فرمود: #سویق_جو بدهید.
📚: دورنمایی از طب اسلامی، آیت الله مصطفی نورانی، ص ۷۴
کانال ما :
🆔 @koolbehsalamat
🆔 eitaa.com/koolbehsalamat
🆔 Instagram.com/koolbehsalamat_shop
🍃 #جو
⇦✨جوپخته قبل ازصبحانه:
⚜️کاهش کلسترول
⚜️چربی،فشار خون
⚜️کاهش خطرابتلا به سرطان
✍️فیبرموجود درجو باعث میشودغذا به آهستگی دربدن هضم،درنتیجه فردبرای مدت طولانی تری سیرمیماند
🌺🍂
کانال ما :
🆔 @koolbehsalamat
🆔 eitaa.com/koolbehsalamat
#میان_وعده_کودک 👧🏻👦🏻👶🏻
#جو_دوسر با مقداری آب بپزید تا آبش کشیده شود
#کدو_حلوایی را هم بخار پز و پوره کنید
در نهایت دو قاشق #جو پخته+دو قاشق #پوره_کدو_حلوایی ویک قاشق سویق سنجد ترکیب کنید.
غذای کمکی سالم ومقوی برای کودکان عزیز ♥️☝🏼
کانال ما :
🆔 @koolbehsalamat
🆔 eitaa.com/koolbehsalamat
📜 #لیست غذاهای #گرم
❄️ قورمه سبزی ـ فسنجان ـ آبگوشت ـ حلیم ـ بریانی ـ تخم مرغ ـ قلیه #ماهی ـ نخود آب ـ چلو کباب گوسفندی ـ نیمرو ـ خاگینه ـ گوشت ماهی شور ـ #میگو ـ گوشت شتر و شتر مرغ ـ گوشت کبوتر ـ #بلدرچین و تخم آن ـ روغن حیوانی محلی ـ روغن #کنجد و روغن #زیتون ـ زیتون ـ بستنی سنتی ـ مربا ـ نیشکر ـ فالوده ـ #گلاب ـ #دارچین ـ #هل ـ سمنو ـ شکر سرخ ـ آب شور ـ #نمک ـ نبات ـ #موز ـ فلافل ـ #نان سنگک ـ #ادویه جات ـ #آجیل - تخم مرغ خانگی - #نخود #آب و آب گوشت - فسنجان - بریانی - #كره -#گلابی - انگبین " #عسل " - گوشت آهو - فالوده - آب شور- #زنجبیل – #توت سفید "شیرین" – آبگرم - آبگوشت زیره "مانند آب گوشت معمولی + #لیمو عمانی+ #آلو + #زیره فراوان" - #گلسرخ - #انجیر- مغز #بادام شور- رطب گرم و مقوی- مسهل #بلغم و #سودا - #كرفس - #انجیر خشك - #ترخون - #گردو - آبگوشت نخود "گرم مقوی" - #نعنا - #گندم - ترتیزك - مغز بادام شیرین - آبگوشت مغز دانهها "گوشت قلوهگاه + سینه+ بادام، #پسته ، گردو+ سیبزمینی" - نخود - سوسن - #تره - #پیاز - نیشكر - #سیر - پسته - آبگوشت #خربزه "مانند آب گوشت معمولی و به جاش خربزه" - زردك - #فندق - زیتون سیاه - نبات - #نمك - #گلاب - گوشت گنجشك - چلوكباب "با گوشت گوسفندی" - گوشت #بلدرچین - گوشت خروس - گوشت شتر - گوشت كبوتر - قیمه - گوشت ماهی شور- خاگینه - #دارچین - #فلفل - #نارگیل - #ریحان - #ارده - شیره #انگور - #قهوه - گردو - #كدو حلوایی - #زیره سیاه بادام زمینی - #زردچوبه - #شلغم - روغن حیوانی - #سیاهدانه - خربزه - #كنجد - سرشیر - حلوا ارده - شكلات صبحانه - #كنگر- مرصع پلو - فلافل - #دنبه - روغن زیتون - روغن هسته زیتون - میوه زیتون - شكر سرخ- انواع خوراك گوشت گوسفند – نان گندم – نان سنگك – نان بربری.
📜 #لیست غذاهای معتدل
⬅️ کوفته ـ گوشت بره ـ گوشت بال و گردن مرغ ـ آبگوشت لپه ـ آبگوشت بز باش - فرنی ـ پاچه گوسفندی ـ شیر برنج ـ گوشت جوجه خروس ـ #چغندر ـ #سکنجبین #سرکه انگبین ـ #آب باران ـ سبزی خوردن ـ شله بریان ـ نان فتیر ـ آش #زیره ـ ترشی #سیر ـ #خیار چنبر - نان فطیر - نیمرو - نان فرنی - سبزی خوردن - شیر تازه - كوفته "با گوشت گوسفندی" - شیر ترش - آبگوشت شیر "مانند آبگوشت معمولی به جای آب، شیر استفاده شود" - گوشت بره - آبگوشت لپه "سیب زمینی، پیاز، #لیمو عمانی، لپه، گوشت گردن" - گوشت مرغ خانگی - دست و پاچه بال و گردن مرغان - #خاكشیر - #بادام - آش زیره و شله بریان - آب باران مناطق کوهستانی - #انار شیرین - #زردآلو - #به - #خرما نیم رسیده - بنفشه - #سیب شیرین - كوكوسبزی - آبگوشت بزباش "گوشت گردن، دنبالچه، سبزیهای: #تره، #جعفری ، #شنبلیله ، #پیاز ، سیر، سیبزمینی، #نخود، #لوبیا
📜 #لیست غذاهای #سرد ⚡️⚡️
⚡️ زرشک پلو با #مرغ ـ سبزی پلو با #ماهی ـ ته چین مرغ ـ املت ـ هر خوراکی که با مرغ تهیه شود ـ ماکارونی ـ باقالی پلو ـ کله پاچه " بخصوص مغز آن" ـ سنگدان مرغ ـ شکمبه گوسفندی ـ آبگوشت کلم سنگی ـ آبگوشت به ـ
⚡️لازانیا ـ پیتزا ـ سوپ مرغ ـ کشک #بادمجان ـ آش رشته ـ آش دوغ ـ #آش #زرشک ـ آش #ریواس ـ سالاد الویه "خیلی سرد" ـ #لوبیا پلو "خیلی سرد" ـ نشاسته ـ غذاهای کنسرو شده ـ پای مرغ ـ کتلت ـ کوکو سیب زمینی ـ باقلا قاتق ـ انواع ساندویچها ـ سالاد #کاهو ـ انواع ژله ـ #نان تست ـنان تافتون ـ نان لواش ـ⚡️غذاهای فریز شده "سودا زا" ـ #ماءالشعیر ـ #نوشابه ها ـ دوغ ـ رب #گوجه ـ رب #انار ـ #قهوه ـ #چای ـ روغنهای صنعتی "مایع و سرخ کردنی" ـ #سس مایونز "خیلی سرد و مضر"- شفتالو -
⚡️ #آبغوره - #آلو - خوراك مرغ- #سركه - انار ترش - #خیار - #سیب ترش - ته چین "با گوشت گاو" - #اسفناج - #توت فرنگی - #قارچ - #كدو - زالزالك - دوغ - كلم قمری - نشاسته - #نوشابه - پنیر تازه - #جو - آبگوشت #به "مانند آبگوشت معمولی و به جای سیب زمینی از به استفاده میشود" - تخم مرغابی - #برنج - گوشت گوساله - باقلا - آبگوشت همه جوره "بادنجان، قارچ سیبزمینی، #پیاز، #سیر، گوشت" - گوشت گاو - ماش - گوشت اردك - بادمجان - گوشت ماهی - لوبیا - كله - گوشت بز- مغز- ماكارونی - آب گوشت سركه "ماند آب گوشت معمولی و به جای آب سركه ریخته شود" - دل - چلوكباب "با گوشت گوساله و گاو"- كشك بادمجان قره قوروت - آش رشته - ریواس - آش جو - آش سماق و ناردانه - سوپ مرغ - آش ریواس - خورشت بادمجان - آش زرشك - كوكو سیبزمینی - آش غوره - شیر برنج - كباب "گوشت گاو" - آب چشمهها - لوبیا پلو "خیلی سرد" -⚡️ گوجه فرنگی- كاسنی - كیوی - بامیه - پنیر - كشك - چای - سیب زمینی - زرشك - #هندوانه - شاهتوت - ذرت – باقالا – آبغوره – آبلیمو – #سماق – #سنجد- ساندویچها - تن ماهی - انواع كنسروها - روغن نباتی - انواع سالادها - ماست - سس سفید - قارچ - كدو - كلم قمری - نان بدون سبوس
✅ برخی خواص #انجیر ، توصیه های #افزایش_وزن
🔰 اگر 10 روز انجیر خشک را از وسط نصف کنید و در آب ولرم تا صبح بخیسانید و صبح ناشتا بخورید:
#یبوست
#ورم_طحال
و #پروستات را درمان میکند.
✳️ انجیر ، یكی از بهترین میوه ها برای تمیز كردن #روده بزرگ و #رفع_یبوست است.
❇️ افرادی که میخواهند #چاق شوند، حتماً صبح ناشتا انجیر مصرف کنند.
➕ مصرف #خرما با #خیار نیز برای افزایش #رطوبت_مفید_بدن و #وزن_گیری توصیه می شود.
🌾🍾 #سویق_گندم و #جو نیز همراه #روغن_زیتون #چاق_کننده است.
💠 عطاری کلبه سلامت 💠
🆔 eitaa.com/koolbehsalamat
🔰 #چای چی بخوریم؟
🌿 چاي #بادرنجبويه
🌿 چاي #زعفران
🌿 چاي #سنبل_الطيب
🌿 چاي #دارچين
🌿 چاي #زنجفيل
🌿 چاي #آويشن
🌿 چاي #مرزنگوش ( #مرزنجوش )
🌿 چاي #به
🌿 چاي #سیب
🌿 چاي #نعنا
🌿 چاي #پونه
🌿 چاي #گزنه
🌿 چاي #چلتوک_برنج ( #ارز )
🌿 چاي #عناب
🌿 چاي #مرزه
🌿 چاي #رازيانه
🌿 چاي #جو
🌿 چاي #زيره_سياه
🌿 چاي #زنيان
🌿 چاي #بابونه ( #قراص )
🔰 #قند و #شکر چی بخوریم؟
🔺 #شکر_سرخ_نیشکر
🔺 #قند_شکر_سرخ
🔺 #خرما
🔺 #شیره_خرما
🔺 #انجیر
🔺 #شیره_انجیر
🔺 #انگور
🔺 #شیره_انگور
🔺 #عسل
🔺 #توت_خشک
🔰 #نان چی بخوریم؟
🍪 #نان_گندم_کامل_محلی
🍪 #نان_جو_کامل_محلی
🍪 #نان_برنج_کامل_محلی
🍪 #نان_گاورس
💠 عطاری کلبه سلامت 💠
🆔 https://zil.ink/koolbehsalamat
👇🏻#مزاج_حبوبات_و_غلات
✅#نخود ☆ گرم و خشک
✅#لوبیاسفید ☆ گرم و تر
✅#لوبیاچیتی ☆ گرم و تر
✅#لوبیاقرمز ☆ گرم و تر
✅#لوبیا_چشم_بلبلی ☆ گرم و تر
✅#عدس ☆ سرد و خشک
✅#دال_عدس ☆ گرم و خشک
✅#گندم ☆ گرم و تر
✅#جو ☆ سرد و تر
✅#جو_دوسر ☆ معتدل
✅#ماش ☆ سرد و خشک
✅#لپه ☆ گرم و خشک
✅#برنج ☆ سرد و خشک
🔷 لینک خدمات کلبه سلامت 🔷
🆔 https://zil.ink/koolbehsalamat
خواص نان #جو سبوس دار
⚜ امام رضا علیه السلام:
« فضل خبز الشعیر علی البر کفضلنا علی الناس، و ما من نبي إلا و قد دعا لأکل الشعیر و بارك علیه، و ما دخل جوفا إلا و أخرج کل داء فیه، و هو قوت الأنبیاء و طعام الأبرار ، أبی الله تعالی أن یجعل قوت الأنبیاء إلا شعیرا.»
برتری نان جو بر گندم، همانند برتری ما بر دیگر مردمان است، هیچ پیامبری نیست مگر اینکه برای مصرف کننده جو دعا کرده و برای او برکت خواسته باشد و هیچ درونی نیست که جو بدان در آمده و همه دردها از آن بیرون نرفته باشد، خوراک پیامبران و غذای نیکان است. خداوند متعال، جز این را نخواسته است که خوراک پیامبران خویش را جو قرار دهد.
📚 منبع: الکافی، ج۶, ص۳۰۴, ح۱, عن یونس
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲ ، ص۲۹۶
🔷 لینک خدمات کلبه سلامت 🔷
🆔 https://zil.ink/koolbehsalamat