این هنرجوی خوش ذوقمون ۴۵ روزه که تو کلاس ثبتنام کرده و ماشالله تا الان کلی #مشتری داشته😍 در حدی که برای خودشون جعبه شیرینی با لیبل اختصاصی چاپ کرده☺️✌️
بچه های باسلیقه و پرتلاش کلاسمون باعث افتخار ما هستن🥰🌱
🔻نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون که باعث افتخار و سرمایه ماست رو ببینید😍👇
@shirinkade_honarmandan
♨️ نحوه ثبت نام تو کلاس شیرینی پزی و کیک کافیشاپی👇
@serajcook66
23.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنیر_پیتزا #پیتزا #فست_فود
این پنیر پیتزای کش دار و خوش بافت رو توی خونه درست کن🌱👌
کش دارترین #پنیر_پیتزا فقط با ۲ قلم مواد 🧀
🔹مواد لازم:
شیر محلی ۲ کیلو یا ۲ لیتر
سرکه سفید ۱۰ ق غ
نمک ۱ ق غ
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
این داستان: وقتی اکثر کدبانوهای کانال یدفه یه آموزش رو درست و ارسال میکنن😅
این #کوکی رو میتونید برای عید و پذیرایی درست کنید و لذتشو ببرید 😍
♨️برای دیدن آموزش #کوکی_دورنگ ترد و خوشمزه🍪 وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/serajcook/18210
14.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک #صبحانه
هرچقدر از لطافت و خوشمزگیش بگم کمه😋🫠به شدت توصیه میکنم امتحانش کنید❤️🥰
🥕🥞 #پنکیک_هویج 🥞🥕
🔹مواد لازم:
آرد سه صفر قنادی ۱۸۰ گرم (۱و۱/۴ پیمانه)
بیکینگ پودر ۲ ق چ
دارچین ۱ ق چ
نمک ۱/۸ ق چ
هویج خُرد شده ۱۵۰ گرم(۲ عدد متوسط)
شیر به دمای محیط رسیده ۲۸۰ گرم (۱و۱/۴ پیمانه)
تخم مرغ درشت به دمای محیط رسیده ۱ عدد
روغن ۲ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
شکر سفید یا قهوه ای روشن ۴۵ گرم (۱/۴ پیمانه)
👈توصیه میکنم برای رنگ و طعم بهتر از شکر قهوهای روشن استفاده کنید
👈شکر قهوهای تیره مناسب نیست
👈با این مقدار ۹ تا ۱۰ عدد پنکیک سایز فیلم خواهید داشت
👈قطر تابه من ۱۶ سانت هست
👈برای پف و کیفیت بهتر حتما طبق دستور مایه پنکیک بعد از آماده شدن باید ۳۰ دقیقه در دمای محیط استراحت کند
👈حرارت برای پخت پنکیک حتما متوسط باشد
👈برای کرمچیز فراستینگ : ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای+۲ قاشق پودر قند+۵۰ گرم خامه صبحانه+۱/۴ قاشق چایخوری وانیل را مخلوط کنید
باتشکر از همکار محترممون سوزان شریعت🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
🍀 #دلمه جان یکی از آموزش های پرطرفدار کانالمونه حتما امتحانش کنید😍
♨️برای دیدن آموزش #دلمه_برگ_مو وارد لینک زیر شوید😋👇
https://eitaa.com/2233911/12957
🔹روش نگهداری #برگ_مو رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/15716
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم یه #شکلات_کاری زیبا و متفاوت ببینیم که برای تزیین #کیک و #دسر عالیه😍👌
🍫 #شکلات تخته ای رو بصورت بنماری ذوب کنید، یکم روغن مایع بریزین تا روون بش، وقتی از گرما افتاد باهاش کار کنید☺️
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
22.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر #دسر_مجلسی #انبه
تا فصل انبه است حتما این دسر رو درست کنید طعمش محشره
🍮 #دسر_انبه 🍮
🔹مواد لازم:
انبه ۲ عدد
خامه صبحانه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی
پودر قند ۱ ق غ
پودر ژلاتین ۲ ق غ+یک سوم لیوان آب سرد
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
🔹دسر رو مثل فیلم تهیه کنید و بزارید ۲ ساعت داخل یخچال بمونه بعد هم می تونید سرو کنید
باتشکر از همکار محترممون زهرا سعیدی🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
23.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه #کیک خوش بافت با آب و #حلوا_زعفرونی
برای پذیرایی از مهمونا تو مجالس روضه و یا #نذری فوق العاده شیک و باکلاسه.
حتی کیکشم میتونید به عنوان کیک عصرونه بدون #حلوا درست کنید😋😍
آموزش #کیک_حلوا مجلسی
🔹مواد لازم کیک:
تخم مرغ ۳ عدد (هر کدوم حدود ۶۰ گرم)
شکر ۱ پیمانه (۲۰۰ گرم)
وانیل ترکی نصف بسته (ایرانی: نصف ق چ)
روغن مایع نصف پیمانه (۱۰۰ گرم)
آب ۱ پیمانه (۲۰۰ گرم)
آرد قنادی ۲ پیمانه سرخالی (۲۸۰ گرم)
بیکینگ پودر ۲ ق چ سر صاف ( ۸ گرم)
🟠 سایز قالب: مستطیل ۲۰ در ۳۰
🔹دما و زمان پخت کیک:
فر حتما از ۱۵ دقیقه قبل روشن بشه
فرگازی با دمای ۱۸۰ درجه
برقی با دمای ۱۷۰ درجه
توستر و سولار با دمای ۱۵۵ درجه
🟠 حدود ۳۵ دقیقه تا ۴۵ دقیقه میپزه.
♨️آموزش انواع #حلوا مجلسی رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/13369
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
اگه میخاین جلوی خانواده همسر سربلند بشین این #شیرینی رو درست کنید😉😅
مادرشوهر حتما ازتون تعریف میکنه😎☺️👌
با آموزش های شیرینیکده سراج، بنیان خانواده را محکم کنید😝
♨️برای دیدن آموزش #شیرینی_حلزونی بدون فر وارد لینک زیر شوید🍪👇
https://eitaa.com/serajcook/14412
13.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام به مهربونای خودم😍
اگه بادمجون دوست دارین😋
این مدلیشو حتما امتحان کنید👌
هم با برنج و هم با نون قابل سرو هست...
آموزش #بادمجان_شکم_پر 🍆🍅
یا #بادمجان_شکم_پاره
🔹مواد لازم:
پیاز ۱ عدد
بادمجان بزرگ ۵ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گ
نمک، فلفل، زردچوبه
رب گوجه ۱ ق غ
جعفری خورد شده مقداری
🔹برای سس:
پیاز ۱ عدد
پوره گوجه فرنگی + آب
رب گوجه ۱ ق غ
عصاره گوشت ۱ عدد
فلفل و زردچوبه، پودر سیر
🔹مراحل در ویدئو مشخصه 🎥
باتشکر از همکار محترممون بانو سوزان🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
گر دخترکی پیش پدر ناز کند
گره کرب و بلای همه را باز کند🌴
#شهادت_حضرت_رقیه سلام الله علیها دردانه اباعبدالله علیه السلام رو خدمت اهالی بامعرفت شیرینیکده تسلیت عرض میکنم🖤
🧁 #کیک_یزدی نذری کدبانوی کانال برای روضه حضرت رقیه س🌹نذوراتتون قبول باشه عزیزان من🤲🌱
♨️برای دیدن آموزش #کیک_یزدی
با ۱ دونه تخم مرغ🥚 وارد لینک زیر شوید👇
https://eitaa.com/serajcook/9479
20.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 #پودر_سوخاری رو به هر رنگ که خواستید دربیارید
برای #فینگرفود عالیه😍👌
آموزش #پودر_سوخاری_رنگی 😋
🔹اگه دوست ندارید که از رنگهای خوراکی استفاده کنید میتونید از👇
🔻تره و اسفناج برای رنگ سبز
🔻لبو برای رنگ قرمز
🔻زعفران برای رنگ زرد
استفاده کنید🥰
باتشکر از همکار محترممون بانو نیلو🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
20.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاپ_کیک #کیک_شکلاتی
بافتو نگاه کنید با ترکیب شکلات و گردو چه شود🤤🤤🤤
#کاپ_کیک_شکلاتی با گردو و شکلات چیپسی🧁🍫
🔹مواد لازم:
ارد ۲ لیوان (۲۸۰ گ)
شکر دو سوم لیوان (۱۲۰ گ)
شیر نصف لیوان (۱۰۰ )
روغن دو سوم لیوان (۱۲۰ گ)
تخم مرغ ۲ عدد
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر ۱ ق غ سر پُر (۱۶ گ)
وانیل کمی
گردو و شکلات چیپسی در صورت تمایل
🔹طرز تهیه:
شکر و تخم مرغ و وانیل با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.
بعد روغن اضافه کنید یک دقیقه بزنید، شیر اضافه کنید و یک دقیقه بزنید.
شکلات بنماری کنید و بزارید همدمای محیط بشه و اضافه کنید.
ارد و بکینگ پودر سه مرتبه الک کنید و کم کم در طی سه مرحله اضافه کنید.
داخل قالب ها کپسول کاغذی بزارید، دو سومشو پر کنید ، روش شکلات چیپسی و گردو بریزید.
میتونید از قالبهای دیگه هم استفاده کنید، قالب ۲۲ سانتی .
فر از یه ربع قبل روشن کنید در دمای ۱۸۰ و بمدت بیست دقیقه داخل قالب کاپ کیک پخت. داخل قالب بزرگتر مدت زمان بیشتری طول میکشه.
باتشکر از همکار محترممون زهرابانو🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳