#باسلوق #یلدا #ژله با کمترین هزینه کلییییی باسلوق ژله ای رنگی رنگی و خوشمزه میتونید برای پذیرایی شب یلدا درست کنید🥰 🍡 #باسلوق_ژله_ای 🍡 🔹مواد لازم: _یک بسته پودر ژله _نصف لیوان نشاسته گل _یک و نیم لیوان آب _دو سوم لیوان شکر _دو قاشق غذاخوری روغن مایع _آرد یا پودر نارگیل 🌸 🔹طرز تهیه: نشاسته‌ و اب رو ترکیب کنید تا نشاسته باز بشه بعد پودر ژله و شکر رو اضافه کنید بذارید رو حرارت خیلییییی کم شروع کنید هم زدن تا به غلیظت برسه هر چی ماهیتابه بزرگ تر باشه زودتر آماده میشه حدودا بیست الی سی دقیقه زمان می بره اما اصلا اصلا حرارت رو زیاد نکنید تا خامی نشاسته از بین بره، وقتی شفاف و غلیظ غلیظ شد در آخر روغن هم اضافه کنید و تو ظرفی که چرب کردید بریزید،اجازه بدید خودش رو بگیره بعد لایه بعدی هم به این روش آماده کنید و روش بریزید چند ساعت تو یخچال بمونه بعد برش بزنید🥰 آرد پاشی یا نارگیل پاشی هم یادتون نره😍 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #باسلوق_ژله_ای👆👆 مناسب برای #شب_یلدا 😋

#کیک #عکاسی_کیک #عکاسی اینم برای اهالی کانال که آموزش عکاسی از کیک و شیرینی میخواستن😍😎📷 شماهم این نکات رو اجرا کنین قطعا نتیجه خیلی قشنگی میگیرین👌🏻 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

سلام به اهالی باصفای شیرینی‌کده😍✋ این چندروز که جسته گریخته از #کوکی پختنم عکس و فیلم گذاشتم خیلی استقبال کردین✌️ ممنونم از محبت و اعتمادتون🥰 پرسیدین که بافت کوکی ها چطوره بیشتر به کیک میخوره یا بیسکوییت؟ 🎥 این فیلمو براتون گذاشتم ببینید #کوکی هایی که قراره آموزش بدیم بافت کیک مانند دارن و همشون عالین😋👌 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

این عزیزمون قبلا از اهالی کدبانوی کانال بودن و یکی دو هفته‌ست هنرجوی #کلاس_شیرینی هم شدن😍 و این اعتماد شما بخاطر حساسیت ما رو انتخاب آموزش هاست حتی اگه #رایگان باشه☺️ چون وقت و سرمایه شما برامون با ارزشه✌️ ♨️برای دیدن آموزش نان #شیرمال_پنبه_ای وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/6610 🥐 #نون_شیرمال سراج پَز رو از طریق لینک زیر ببینید😋👇 https://eitaa.com/serajcook/19762

#نان #نان_خونگی #نون_خامه_ای این نون های رول خامه ای هر سلیقه و ذائقه ای رو راضی میکنه و هم با خامه هم با کرم و گاناش میتونید داخلشون رو پر کنید 🤌🏻😍 🥐 #نان_رول_خامه_ای 🥐 🔹مواد لازم: ۱ عدد تخم مرغ ۵۰ گرم کره نرم ۱/۴ پیمانه شکر ۱ پیمانه سر پر شیر ولرم ۱ ق غ مایه خمیر ۴۵۰ گرم آرد یک پنس نمک کمی وانیل 🌸 حتما خمیر رو خوب ورز بدین تا لطیف و کشدار بشه 🌸 اگه خیلی چسبنده بود میتونید خیلی کم آرد اضافه کنید ولی بهتره که خمیر سبک باشه و با آرد اضافه سنگین نشه 🌸 خمیر رو حتما در جای گرم استراحت بدین تا حجیم بشه 🌸 اگه چوب در دسترس نداشتید میتونید ورق فویل رو به صورت استوانه ای دربیارد یا کلا بدون چوب و فویل باشه 🌸 دمای ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه 🌸 میتونید نون ها رو جا بجا کنید تا یکدست طلایی بشه باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #نان_رول_خامه_ای 🥐👆

#یلدا #شب_یلدا #ایده ارزون ترین ایده یلدایی 🍉😍 🍪 #بیسکوییت_یلدایی 🍪 🔹موادلازم: ساقه طلایی ۱ بسته شکلات تخته ایی ۵۰ گرم نون حلوا نصف تعداد ساقه طلایی ها دونه انار و خلال پسته 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #بیسکوییت_یلدایی 🍪👆

🍰 #کیک_اسفنجی بــــــدون فر چه میکنه☺️😋 یعنی این کیک برای همه سنین و برای هر مناسبتی عالیه😌👌 تو ایتا رو دست این کیک نیومده😝 خودتون برید آموزششو با فیلم و صدای بنده، سراج عزیز دلها ببینید😍😅 🔻برای دیدن بهترین و راحت ترین #کیک_خونگی که بدون بکینگ پودر درست میشه و به #کیک_سه_مواد معروفه وارد لینک زیر شوید😋👇 https://eitaa.com/serajcook/8995

♨️ #حلوا_لبو شما کدبانوهای عزیزم😋 🏴 دهه فاطمیه رو خدمت اهالی محترم شیرینی‌کده تسلیت عرض میکنم🖤 ان شالله عنایت حضرت زهرا سلام الله شامل حالمون بشه🤲 ♨️ برای دیدن آموزش #حلوا_لبو وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/24096 📌آموزش انواع حلوا تو کانال سنجاق شده بچه ها ✅ #حلوا #فاطمیه #حلوا_مجلسی

#زرشک_پلو_با_مرغ #مرغ_مجلسی #مرغ_دودی دیگه زرشک پلو با مرغ نپز!!!🍗🍚 انقدر که این مرغ لذیذ و خوش طعم میشه مطمئنم امتحانش کنی اولویت اولت میشه واسه مهمونیات 😉👌🏻 بفرستین برای اونی که دستپختش خیلی خوبه ولی همش غذای تکراری میپزه 😉☺️ 🍗 #مرغ_مایونزی 🍗 🔹مواد لازم: مرغ 🍗 سس مایونز ۲ قاشق 🫙 پیاز داغ یا دوتا پیاز متوسط🧅 آلوچه خشک یا آلو 🫐 زعفرون دم کرده ی غلیظ🥃 نمک فلفل 🧂 پودر انبه 🥭 پودر سیر 🧄 اب یک لیوان یا فنجون بزرگ 🫗 🔹طرز تهیه: مرغو بعد از مزه دار کردن و استراحت سرخ کنید و به پیاز داغی که دارید اضافه کنید آلو یا آلوچه اضافه کنید برای طعم بهتر بعد هم سس مایونز ادویه ها اب و زعفرون رو مخلوط کنید و یک ساعت و نیم اجازه بدید بپزه 👩🏻‍🍳 در آخر ذغال فعال رو توی یه کاسه توی ماهیتابه بزارید و چند قطره روغن روش بریزید و سریع در ظرف رو ببندید اجازه بدید یک ربع با حرارت خیلی ملایم و در بسته بپزه 👌🏻 در نهایت کنار یه برنج خوش عطر و طعم زعفرونی سروش کنید که این غذا طعمش عااالی میشه 🤌🏻😋 باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

#کیک #یلدا #کیک_عصرانه یه کیک براتون آوردم بینظیییر 👌👌 از لطیف بودن بافتش بگم یا از طعم بی نظیرش؟؟؟ برای شب یلدا عالیه و‌ حتی‌ میتونید خامه کشی هم‌ بکنید👌 🍰 #کیک_انار با سس انار🍰 🔹مواد لازم کیک: آرد ۲۹۰ گرم شکر ۲۳۰ گرم آب انار یک لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان وانیل یک هشتم ق چ تخم مرغ ۴ عدد بکینگ پودر دو ق چ 🔹مواد لازم سس: آب یک دوم لیوان آب انار یک‌ دوم‌ لیوان نشاسته ذرت یک و نیم قاشق سوپخوری جوهر لیمو یک هشتم ق چ شکر یک‌ دوم‌ پیمانه 🔹سس این کیک خیلی خوشمزست پیشنهاد میدم حتما درستش کنید.. منتها یکم صبور باشید تا هردو خوب سرد بشن😅 اینطوری سس کمتر حذب کیک میشه البته اگر دوس دارید سس به خورد کیک بره بهتره هردو کمی گرم باشن... 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳