فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#کیک باقلوا نارگیلی خوشمزه
🥧🥧🥧
مواد لازم برای شربت
نصف لیوان شکر
نصف لیوان آب
یک ق غ زعفران دم کرده
مواد لازم برای کیک:
آرد قنادی: دو لیوان
شکر: نصف لیوان
روغن مایع: یک دوم لیوان
ماست يک دوم لیوان
بکینگ پودر دو و نیم ق چ
وانیل کمی
تخم مرغ سه عدد
مواد لازم برلی رویه نارگیلی:
پودر نارگیل: یک و یک دوم پیمانه
روغن مایع: یک دوم پیمانه
سفیده تخم مرغ: حدود چهار عدد
پودر قند: یک و یک دوم پیمانه
#آشپزی
#کیک_شیرینی
#کیک_باقلوا
#کیک_نارگیلی
#عصرانه
#تغذیه_مدرسه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#سس مایونز بدون تخم مرغ فقط در چند دقیقه😇🤗
#آشپزی
#سس_مایونز
#مایونز #سس_خونگی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#شیرکاکائو خوشمزه تر از بازاری🥛🥛
خودت بدون مواد نگهدارند تو خونه بهترین شیرکاکائو رو درست کن.
#آشپزی
#شیرکاکائو_بازاری
#نوشیدنی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#مرغ ناردون
این رسپی مرغ خوشمزه پایه ثابت سفره میشه
🍗🍗🍗🍗
مواد لازم:
چندتکه مرغ
آب یک عدد انار
دو ق غ رب انار
یک ق غ رب گوجه
دو عدد پیاز بزرگ رنده شده
یک حبه سیر له شده
یک ق غ زعفران دمکرده
ادویهها: شامل زردچوبه،فلفل سیاه،ادویه ی کاری،نمک)
#مرغ_مجلسی
#مرغ_ناردون
#ناهار #غذای_مجلسی
#رسپی_مرغ
#خورشت
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#کیک پرتقالی پاییزی
🍊🥧🍊🥧🍊
مواد لازم
ارد: ۲/۵ لیوان
تخممرغ: ۵ عدد
شکر: ۱ لیوان
شیر: ۱ لیوان
آب پرتقال: ۱ لیوان
روغن: ۱ لیوان
عصاره هل ۱ ق م
وانیل: ۱ ق م
بکینگ پودر: ۱ ق غ
رنده پوست پرتقال
#کیک_شیرینی
#آشپزی
#کیک_پرتقالی
#کیک_میوه_ای
#کیک_خونگی
#عصرانه
#پرتقال #پاییز
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#کباب گشنیزی خوشمزه و عالی😋😋
#کباب_گشنیزی
#کتلت
#آشپزی
#غذای_ایرانی
#گشنیز
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺#سوپ_کدو_حلوایی🎃
این سوپ مثل #آنتی بیوتیک میمونه
کدو حلوایی سرشار از ویتامینهای مختلف، پتاسیم، آنتی اکسیدان و فیبره
مصرف کدو حلوایی موجب تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان میشه و برای جلوگیری از یبوست بسیار مفیده
از طرف دیگر کدو حلوایی خاصیت ضد میکروبی و ضدعفونی کننده داره
و به همین دلیل استفاده از آن موجب میشود تا کودکان در طول پاییز و زمستان کمتر سرما بخورند و دچار بیماری شوند.
نوش جان😋😋
#آشپزی_ارگانیک #آشپزی #خوشمزه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کوکی رژیمی عالی😋
این کوکی یه وعده کامله 👌
🌸نصف موز
🌸نصف پیمانه جو دوسر
🌸۱/۳ پیمانه ارده یا کره بادوم زمینی
🌸کمی عسل
🌸۱/۲ قغ بکینگ پودر
🌸شکلات چیپسی یا خرد شده
به نظــرم برای وعده صبحانه هم عالیه
.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
#تزیین_موساکا یونانی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
بفرمایید خوشگلاسیون غذا😍👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک
مواد لازم:
یک عدد تخم مرغ
دو ق غ شکر
چهار ق غ شیر
چهار ق غ آرد
دو ق غ روغن
نصف ق م بیکینگ پودر
نصف ق چ وانیل
با یه بطری و مواد ساده یه پنکیک رستورانی حرفه ای درست کن.
داخل یه بطری آب معدنی یک عدد تخم مرغ،دو ق غ روغن،چهار ق غ شیر و دو ق غ شکر رو همراه چهار ق غ آرد،نصف ق م بیکینگ پودر،نصف ق چ وانیل رو بریزید.
محکم تکون بدید تا مواد مخلوط و یکدست شه. برای اینکه مواد راحت داخل بطری بره از قیف استفاده کنید.
(اول مایعات رو بریزید بعد مواد پودری رو بریزید که ارد به ته بطری نچسبه)
تابه رو روی شعله بزارید تا کاملا داغ شه بعد شعله رو کم کنید با کمک بطری مواد رو داخل تابه بریزید کمی دقت کنید که پنکیک ها یک اندازه باشه
روی پنکیک ها حبابهای کوچیک میزنه زمانی که حباب ها شروع به ترکیدن کرد پنکیک ها کاملا خوشرنگ شده برگردونید تا طرف دیگه اش هم برشته شه
میتونید دوتا سوراخ با فاصله روی بطری ایجاد کنید و طبق ویدئو پنیکیک های جذاب رو آماده کنید.
این روش برای مواقعی که هوس پنکیک کردید اما زمان کافی ندارید و نمیخوایید ظرف کثیف کنید فوق العاده عالیهه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربا_قرتی
نیم کیلو انجیر
چهار ق غ شکر
دو ق غ گلاب
چهار عدد گردوی خرد شده
در این روش پخت دیگه نیاز نیست مثل مربا کلی شکر اضافه کنید پس هم سالم تره و خوشمزه تر.
انجیرها رو پوست بگیرید چون در بافت نهایی خیلی مؤثره اگه پوستش رو جدا نکنید یک دست و لطیف نمیشه.
به کمک گوشت کوب کاملا له کنید و داخل تابه بریزید و چهار ق غ شکر رو بهش اضافه کنید اجازه بدید ده دقیقه بپزه تا شکر حل شه و آب انجیر ها کشیده شه.
گردوی خرد شده و گلاب رو هم اضافه کنید و پنج دقیقه بعد شعله رو خاموش کنید
انجیر خَمِس گیلانی رو هم به صورت گرم ،هم سرد و هم برای عصرانه کنار چای و هم برای صبحانه میتونید استفاده کنید عطر و طعمش بی نظیره حتما امتحانش کنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
28.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_مخصوص
👇🏻👇🏻آش مخصوص سرما خوردگی👇🏻👇🏻
مواد لازم:
یک لیوان بلغور جو
نصف لیوان برنج نیم دانه ی معطر
نصف لیوان عدس
نیم کیلو سبزی آش تازه
پنج عدد شلغم متوسط
چند حبه سیر
دو ق غ کشک
یک ق غ نعنا خشک
یک ق غ زردچوبه
نصف ق چ فلفل سیاه
حالا که هوا سرده سرما خوردگی هم خیلی زیاد این آش سالم و مقوی خیلی میچسبه
یک لیوان بلغور جو،نصف لیوان برنج ونصف لیوان عدس رو بشورید و یک ساعت خیس کنید.
داخل قابلمه بریزید و حدود ۶تا ۸لیوان آب بهش اضافه کنید و یک ساعت بزارید بپزه.
چند عدد شلغم رو پوست بگیرید و خرد کنید خیلی ریز نشه چون بعد از پخت داخل آش له میشه.
بعد از پخت برنج و جو ، عدس و نیم کیلو سبزی آش که اگه تازه باشه مزه ی آش خیلی بهتر میشه و شلغم ها رو اضافه کنید و نیم ساعت دیگه زمان بدید تا بپزه.
چند حبه سیر خرد شده رو همراه زردچوبه فلفل سیاه و نعنا خشک تفت بدید دقت کنید اگه برای بیمار درست میکنید زردچوبه رو بدون تفت و سیر رو به صورت خام به آش اضافه میکنیم.
چاشنی اصلی کشک هست که دو ق غ رو با آب کمی رقیق کنید و به آش اضافه کنید بعد از اضافه کردن کشک چک کنید اگه نیاز بود نمک رو هم متعادل کنید.
ده دقیقه بعد شعله رو خاموش کنید به جرات میگم یکی از خوشمزه ترین آش هایی هست که میشه تو این فصل امتحان کرد اصلا مزه ی شلغم قالب نیست و برای افرادی که شلغم دوست ندارن عالیه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_انداز_باقالی_پلو
✅یه بار این ته انداز باقالی پلو رو بخور قول میدم عاشقش بشی🤤👍🏻
مواد لازم؛
مرغ
پیاز
برنج
باقالی
شوید
زعفران
لیمو ترش
نمک
فلفل
📍اول مرغ رو با پیاز و زعفران و نمک و فلفل مزه دار کنید و بزارید یخچال دو سه ساعت استراحت کنه
بعد یه طرف مرغ ها رو تو روغن سرخ کنید وب نه و باقالی رو بپزید و آبکش کنید توی قابلمه روغن بریزید و مرغ هارو از طرفی که سرخ نشده توی قابلمه بزارید
برنج و باقالی و شوید رو مخلوط کنید یه مقدار از باقالی پلو رو با زعفران مخلوط کنیدو بریزید رو مرغ ها و فشرده کنید و بقیه باقالی پلو رو هم بریزید و بزارید دم بکشه و تمام🤌🏻
🍔↝•|@ashpazi_day_gah