eitaa logo
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
5.5هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
10.9هزار ویدیو
4 فایل
ادمین تبادل : @m_haydarii ادمین محتوا : @porjafarabadi_f 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید!🌿 🌿مطالب را فوروارد کنید 🌿 🌿لینک گروه جامع آشپزی:🌿 eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی🎂 مواد لازم : آرد ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر ½ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ¼ پیمانه پودر کاکائو ⅓ پیمانه جوش شیرین ½ ق چ بیکینگ پودر ۲ ق چ آب جوش ½ پیمانه سرکه سفید ۱ ق غ وانیل ¼ ق چ نمک ¼ ق چ قهوه ۱ ق چ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی ترد ‌و خوشمزه🤤🍟 مواد لازم : نمک ۱ ق غ سیب زمینی ۴ عدد نشاسته ذرت ½ پ پیازچه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر کاکائو🥛 مواد لازم : شیر ۴ پیمانه پودر کاکائو ۴ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ شکر ۵ ق غ کاکائو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
میخوام یه ترد و خوشمزه یادتون بدم که از خوردنش سیر نمیشید نه خشک میشه و نه میسوزه چون تو فر درست میشه🤗 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه پنبه‌ای و آبدار🍖 مواد لازم : زعفران پاپریکا زنجبیل پولبیبر نمک، فلفل آب پیاز ۱ عدد آب لیموترش ۲ ق غ روغن زیتون ۳ ق غ سینه مرغ ۱ عدد مواد لازم سس : سس چیلی ۱ ق غ رب انار ۱ ق غ مایونز ۲ ق غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
🥬کاهو را در حوله کاغذی نگه دارید 🫔اگر کاهو زیادی خریداری کرده اید، اصلا ناراحت نباشد. 🍴برگ های باقی مانده را در یک کاسه با یک حوله کاغذی در بالای آن نگهداری کنید، سپس با کیسه پلاستیکی ببندید. حوله رطوبت را جذب می کند و از خیس شدن و قهوه ای شدن برگ ها جلوگیری می کند. وقتی حوله مرطوب خشک شد آن را با یک حوله خیس دیگر تعویض کنید. ترفند دیگری برای تازه نگه داشتن کاهو می خواهید؟ برگ ها را با مقداری نمک بپاشید. این به بیرون کشیدن رطوبت اضافی کمک می کند. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
🔻نکاتی برای خوشمزه تر شدن استانبولی پلو: - از رب استفاده نکنید! گوجه فرنگی ها رو از شب قبل بیرون از یخچال بگذارید که کمی ترش بشن بعد اونها رو رنده کنید کمی توی ماهیتابه تفت بدید که آبش کشیده بشه سپس با برنج کته که آبش در خال کشیده شده شدنه اضافه کنید -برای خوشرنگ شدن غذا از کمی زعفران سایده که یخ انداختید توش اب شده استفاده کنید. - عصاره های مرغ و گوشت (Bouillon) یکی از بهترین طعم دهنده ها برای استانبولیه(فقط چون شوره حواستون باشه دیگه نمک نزنید) _پیاز ساتوری شده ی سرخ شده در حدیکه نرم و طلایی بشه نه خشک یادتون نره. اگر از پلوپز استفاده نمیکنید و روی گاز میپزید استفاده از شعله پخش کن فراموش نشه که تهدیگ ترد و یکدستی داشته باشید😋 -استفاده از کمی گوشت چرخکرده و یا نیم پیمانه برنج دودی کاملا اختیاریه ولی غذای شما رو مجلسی و خوش طعم و معطر میکنه. نوش جان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
😋 های انرژی زا🍭🍭 🍮🌰مواد لازم خرما : ۲۰ عدد وانیل : یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو : یک قاشق مرباخوری تخم کتان : یک قاشق غذاخوری مغز بادام : ۱/۲ فنجان مغز فندق : ۱/۴ فنجان آب : یک تا دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل یا کنجد یا دارچین : به مقدار لازم 🧋روش تهیه🥣 ابتدا مغز بادام و فندق را درون غذاساز بریزید و آن ها له کنید سپس پودر مغز ها را درون ظرفی مناسب بریزید. خرما ، وانیل ، تخم کتان و پودر کاکائو را نیز درون غذاساز بریزید و پوره کنید و در صورتی که خمیر دسر خشک بود می توانید مقداری آب به آن اضافه نمایید. مواد پوره شده را به پودر مغز بادام و فندق بیفزایید سپس این مواد را با یکدیگر ترکیب نمایید و گلوله هایی کوچک را به کمک آن ها درست کنید سپس گلوله های کوچک را درون پودر نارگیل یا کنجد بغلطانید و توپک ها را درون ظرفی مناسب برای سرو قرار دهید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
: ببین چه استاد عزیزی پیش ما تبلیغ داده 😳😍 استادی با تیک آبی✅ باعث افتخار ماست که با بزرگای ایتا همکاری کنیم ❤️‍🔥 اسکرین پیامی ک گذاشتم پیش از تبلیغشون هست و تازه پست ازادم بودن و تبلیغشون هنوز به پایان نرسیده❌در نتیجه یکم بری بالاتر تبلیغشونو میبینی😁👌 اما ایدی رو میذارم تا خودتون ببینید چقدر جذب داشته کانال👇🏻😱 @ostad_shojae ما با بزرگان فعالیت میکنیم و به لطف خدا تمام تلاشمون برای پیشرفت همه افراد داخل ایتاست اونم با قیمت خیلی کم💢💯 همه ها و دوره ها و خدمات اینجاس👇🏻 🤩 ↝•|@hich_club
🌙 موادلازم: خرمای دشتستان ( بهم چسبیده هستند ) دو لیوان بدون هسته 50 گرم کره یک لیوان بیسکویت پتی بور خرد شده درشت مغز گردو من مغز پسته هم ریختم دارچین یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل برای غلطاندن رولت خرما طرز تهیه : ابتدا کره را بزارید آب بشود خرما را اضافه کنید و کمی روی حرارت هم بزنید تا نرم و له بشود از روی حرارت بردارید دو دقیقه بعد مغزها را اضافه کنید و بیسکویت را هم بریزید و مخلوط کنید وقتی بیسکویت و دارچین را اضافه میکنید کمی سفت میشود نگران نشوید به اندازه یک پرتفال بردارید و رول کنید و توی پودر نارگیل بغلطانید تا تمام رویش آغشته به پودر نارگیل بشود.این رولت ها را توی یخچال چند ساعت قرار بدهید و بعد از سفت شدن با چاقوی تیز برش بزنید.بسیار مقوی و بسیار خوشمزه هست .سپس برش ها را در ظرف سرو بچینید . 🍔↝•|@ashpazi_day_gah