🔴مواد لازم رو میگم توضیحاتم توکلیپ کامل گفتم سوالی بود کامنت کنید👇 ⬅️ توت فرنگی ۲۵۰ گرم حدودا ۲لیوان فرانسه میشه ⬅️ شکر ۳ قاشق غذاخوری ⬅️خامه قنادی یا خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری پر ⬅️شیر دو سوم لیوان فرانسه .        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

سلام دوستای خوبم چطورین 😎 یه آموزش خوشمزه وبدون فر دیگه داریم #رولت_یخچالی #رولت #بدون_فر #کیک_یخچالی . اینو دوبار درست کردماا🙊سری اول خیلی شل وول بود خوشم نیومد😅 میزان مواد را تغییر دادم اشکال کار رو هم گرفتم و شد این یکی خیلی هم خوشمزس😋 برای تهیه این رولت راحت وبدون فر نیاز داریم به: بیسکوییت پتی بور ساده ۲ بسته (حدود ۶۰ عدد) خامه صبحانه ۱۰۰ گرم (نصف پاکت صورتی ها ) شیر ۱/۲ پیمانه (۱۰۰گرم) پودر کاکائو ۱ق س شکلات تخته ای خرد شده ۱۵۰ گرم خامه قنادی ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم برای تزیین، پودر کاکائو یا پودر نسکافه به میزان کافی می تونید از گاناش یا شکلات هم استفاده کنید (من ترجیح میدم پودر کاکائو یا نسکافه باشه که زیاد شیرین نشه)        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

👈بیسکوییت ها را ریز خرد کنید وکنار بگذارید 👈خامه صبحانه ،شیر وپودر کاکائو را مخلوط وروی حرارت کم گاز بگذارید مدام هم بزنید تا کاملا یکدست و روان شود ۱۵۰ گرم شکلات تخته ای خرد شده اضافه و خوب مخلوط کنید تا شکلات ذوب وسس کاملا یکدست شود (سس نباید بجوشه) . حرارت را خاموش کنید سس را بصورت داغ به بیسکوییتهای خرد شده اضافه وخوب مخلوط کنید،خمیر تقریبا سفتی شکل میگیره خمیر را روی نایلون بریزید به کمک دست یا وردنه بین دونایلون به ضخامت نیم تا یک سانت پهن کنید من بصورت مستطیل ۳۳×۲۳ پهن کردم نایلون را روی آن قرار دهید واجازه دهید تا ❌رولت کاملا خنک شود و منسجمتر شود این مهمه چون اگر گرم و یا دما داشته باشه خامه بین رولت شل میشه منسجمتر هم بشه که موقع رول شل نباشه وتمیز رول بشه روی رولت خامه فرم داده شده بکشید محکم رول کنید نایلون را دور رولت بپیچونید ودرون یخچال قرار بدین تا رولت کاملا منسجم شود سپس از یخچال خارج وبه دلخواه تزیین کنید #کیک_بدون_فر        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#برش_هندوانه 🍉🍉 #هندوانه #میوه_آرایی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐

#پیتزا_استیک_پنیری_ستاره_ای #پیتزا #فست_فود #فینگرفود •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

یکی از خوشمزه ترین میان وعده ها کمپوت ها هستند که خانومای کدبانو به راحتی میتوانند در منزل درست کنید عزیزان این کمپوت بعد از یک روز ویا بعد از چند ماه قابل استفاده است. ماندگاری طولانی داره از نظر طعم ومزه کیفیت عااالی👌 زردالو های سالم وبدون له شدن و کرم زدگی رو جدا کنید وبشورید وتو صافی بریزید تا خشک شن کاملا خشک بشه من عجله داشتم از سشوار برای خشک شدنشون استفاده کردم شیشه ها رو شسته وخشک کنید این مقدار برای دو کیلو زرد الو زردالوی سفت ورسیده دو کیلو اب پنج لیوان شکر یک لیوان سر خالی(بند انگشت) میخک سه عدد اگر نداشتید مشکلی نیست نزنید چوب دارچین چند تکه حتما باشه        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    #کمپوت #زردآلو #زردالو #کمپوت_زردآلو •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

آب وشکر و چوب دارچین ومیخک رو بزارید بجوشه وشکر تو آب حل شه(قوام نیاد)فقط چند جوش بزنه وشکرحل شه کافیه گاز رو خاموش کنید وبزارید سرد شه زردالوها رو تو شیشه بریزید واز شربت آب وشکر که سرد شده روی زرد الوها میریزیم تا لب به لب شه ودر شیشه رو محکم میبندم وشیشه ها رو میزاریم تو یک قابلمه بزرگ واب سرد میریزیم گاز رو روشن کردا تا به نقطه جوش برسه یادتون نره اولین جوش که زد بعد از اولین جوش ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بجوشه وگاز روخاموش کنید دست نزنید تا سرد بشه بعد از سرد شدن شیشه ها رو بیرون بیارید و وارونه کنید.آگر هوا ندادن تا چند ماه داخل کابینت ماندگاری دارن ولی آگه دیدید یکی از آنها هوا میده (هوا‌پس میده از لابلای درب شیشه حبابهای کوچکی میزنه بیرون) بزارید یخچال وزود تر مصرف کنید از سالم بودن شیشه مطمئن شید عزیزان درب شیشه حتماااا فلزی باشه عزیزان کمپوت پارسال من تا این چند هفته هنوز تو یخچال بود😊 عزیزان انواع کمپوت به همین روش درست میشه فقط بستگی به ترشی وشیرینی میوه داره اگر ترش بود مثل البالو کپی بیشتر شکر بزنید        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#لازانیا #لازانیا_یک_نفره بچه ها لازانیا رو که دیگه همه بلدن ، فقط نحوه ی سروش میتونه خیلی متفاوتش کنه حتی توی مهمونی ها یا بصورت فینگرفود😍 این مدل یک نفره ها خوردنش هم خیلییی راحت و لذت بخشه حتما تست کنید 😋👌🏻 نکته : مواد لازانیا میتونه گوشتی باشه با مرغ باشه سس بشامل داشته باشه یا نداشته باشه ، من بشامل زیاد دوس ندارم و اغلب نمیزنم☺️ بس چیشد؟! 😍 سلیقه ای میتونید طبق ذائقتون مواد رو تغییر بدین☺️ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#آیس #تی #شربت_تابستونی #خنک #بزن #چایی بچه ها اینم ایده ی خوشگل و خوشمزه تابستونی که من ایدشو توی یه کافی شاپ دیدم و خیلی خوشم اومد😍 مواد لازم : شکر ۴ ق غ آب نصف لیوان یخ به مقدار لازم شریت سن ایج ۳ ق غ آبلیمو تازه نصف لیوان چای دم آورده شده سرد یک لیوان لیموی حلقه شده و نعناع با ریحان برای تزیین طرز تهیه : لیوان رو بصورت برعکس لبه هاشو داخل شربتی که توی پیش دستی ریختیم میزنیم که فقط لبه های لیوان آغشته بشه ، بعد بدون هیچ تکونی سریع داخل کاسه شکر میزنیم(اینجا هم زیاد فشار نمیدیم که قشنگ دربیاد) برای مواد آیس تی ، اول آبلیمو و شکر رو حل میکنیم کامل ، داخل لیوان میریزیم (به اندازه یک سوم لیوان) بعد روش چند ق غ آب و بعد ۸ حبه یخ و بعد روش تا نزدیک لبه لیوان چای (تا ته پر نکنین که تزیین لبه لیوان خراب نشه)،با لیمو و ریحان هم روشو تزیین کنین☺️ نوش جان 😍✋🏻 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#پاناکوتا_میوه_ای مواد لازم برای پاناکوتا #پاناکوتا #دسر شیر :یک لیوان ونیم شکر:سه قاشق غذاخوری خامه: چهارقاشق غذاخوری(۷۰گرم) پودر ژلاتین:یک ونیم قاشق غذاخوری وانیل:نوک قاشق چایخوری آب سرد:۴قاشق غذاخوری موادلازم برای ژل آلورا ژل آلورا:یک بسته آب جوش:یک لیوان آب سرد:یک لیوان خوب عزیزای دلم همه نکات داخل کلیپ گفته شده        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

فقط بگم اگه خواستید پاناکوتا شکلاتی داشته باشید میتونید زمانی که شیر روی حرارت گذاشتیم شکلات رنده شده به دلخواه بهش اضافه کنیم ولی اگه شکلات شیرین بود شکر را حذف کنید یا بنا به ذائقه خودتون کم یا زیاد کنید.😋        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

صدا ببینید 🎧 آموزش طرز تهیه هات داگ شگفت انگیز😋 ‌#هات_داگ #فست_فود #فینگرفود ‌ خوب دوستان امروز طرز تهیه هات داگ شگفت انگیز که خیلیم راحته رو آموزش میدیم با ما همراه باشید👌 . مواد لازم 👨‍🍳 ♨️ هات داگ ♨️ سیب زمینی آب پز ♨️ نمک ۱ قاشق ♨️ آرد ساده ۲ قاشق غذا خوری ♨️ پونه ۱ قاشق غذا خوری ♨️ پنیر پارمسان و در آخر هم با سس بزنید بر بدن نوش جانتون دوستان ❤😋 .    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

آموزش فلافل خونگی 🎥🔝 #فلافل #فلافل_آبادانی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

.. نان لواش فورى مواد لازم: ٣ پيمانه آرد/ ١ پيمانه آب/ ١/٣ پيمانه روغن/ ١/٤ق چ شكر/ ١ ق چ نمك/ ١ ق مربا خ بيكينگ پودر . طرز تهيه: ابتدا آرد را الك مى كنيم بعد نمك، شكر، بيكينگ پودر و روغن را روى آن مى ريزيم. ١پيمانه آب را در دو مرحله به آرد اضافه مى كنيم و با قاشق كاملا مخلوط مى كنيم. بعد همه اين مواد را با دست كاملا با هم مخلوط مى كنيم تا خمير يكنواختى به دست بيايد. 🍀اين خمير نيازى به ورز دادن ندارد🍀 از اين مقدار خمير ٨ چانه به دست مى آيد. روى سطح صافى كمى آرد مى پاشيم و خمير را با وردنه باز مى كنيم. تاوه نان پزى يا ماهيتابه را به مدت ١٠ دقيقه روى شعله ملايم از قبل گرم مى كنيم. چانه ها را يكى يكى باز كرده و روى تاوه پهن كرده و طبخ مى كنيم. بعد از پخت، نانها را در دستمال آشپزخانه مى پيچيم تا نرم بمانند. نوش جان #نان #لواش    •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#سیرترشی #ترشی خب عزیز دلم آوردمت اینجا بگم مقدار سیر من برای هر دو نمونه ترشی دوکیلو بود و اینکه اگه از شیره خرما بجای نبات استفاده کردی دوقاشق غذاخوری کافیه😍        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#سیرترشی واگه خواستی سیرترشی هفت ساله داشته باشی فقط سیرو سرکه داخل شیشه بریز دربشو ببند تاریخ بزن و درجای تاریک و خنک نگهداری کن💓        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

آش آبادان⁣ 🍲⁣ ⁣ یه سر رفتم سمت جنوب کشور و خطه #خوزستان با آموزش آش #آبادان فوق‌العا‌ه #خوشمزه و تند ‌و تیز 😊⁣ ⁣ امیدوارم جلوی آبادانی‌های عزیز روسفید شده باشم😅⁣ ⁣ نظرتون رو بهم بگید⁣ و برای آموزش غذای محلی بعدی کدوم #غذا از چه شهری رو پیشنهاد می‌کنید؟ 😃⁣ ⁣ ⁣ یادتون باشه مقدار حبوبات بعد از پخت ذکر شده و برای پختش هم آب تنها کافیه⁣ برای تزئین #آش هم از نعناع داغ و پیاز داغ می‌تونید استفاده کنید⁣ ⁣ ⁣ ‏‎‏‎⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣مواد لازم به ترتیب استفاده 🥣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ۲ ق‌غ روغن⁣ ۲ عدد پیاز⁣ ۲۰۰ گرم گوشت گوسفند⁣ ۲ لیتر آب⁣ ۱ ق‌چ زردچوبه⁣ ۱ ق‌چ نمک⁣ ۱ ق‌چ فلفل سیاه⁣ ۱ ق‌چ فلفل قرمز⁣ ۴۰۰ گرم تره⁣ ۱ فنجان خرده برنج خیس خورده⁣ ۱/۲ لیتر آب جوش⁣ ۱ فنجان نخود پخته⁣ ۱ فنجان لوبیا سفید پخته⁣ ۱ فنجان عدس پخته⁣ ⁣ ⁣ ‏‎‏‎ ‏‎‏‎‏‎#یکدقیقه_آشپزی⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ‏‎‏‎‏ ⁣⁣⁣ ‏‎‏‎‏#آش_آبادان⁣ #غذای_محلی⁣ ⁣ *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

🔝🎥 طرز تهیه مرغ شکم پر #مرغ #شکم_پر #مرغ_شکم_پر •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

صبحانه مکزیکی😋😋😋😋 #بوریتو #مکزیکی خب این خوشمزه ی آسون که تو ویدیو میبینید نکته ی خاصی نداره . هر نون که بشه تاش کرد رو میتونید استفاده کنید،نون تصلی ترتیای مکزیکیه که ارد ذرت داره . یکم کره استفاده کنید خوشمزه تر میشه داستان . زیاد پر ملات درستش نکنید چون ازش میریزه بیرون ضدحال میشه . هر پنیر و تاپینگ دلخواه دوس دارید میتونید استفاده کنید . من از سس فلفل هالوپینو برای خوشرنگ شدن نون استفاده کردم.اگه استفاده نکنید نون رنگ خودشو حفظ میکنه و جذابیتش کمتره . سعی کنید سریع انجامش بدید که نون خشک نشه و موقع تا شدن خرد نشه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کیک_میوه_ای 🥮 😋 #کیک موادلازم آرد دو و یک دوم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری کره مارگارین صد گرم شکر دوسوم پیمانه روغن مایع یک دوم پیمانه تخم مرغ سه عدد وانیل یک چهارم قاشق چایخوری ماست یک پیمانه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

من دیگه حرفی ندارم این مدل #یخ_قالبی_میوه ای برای داشتن یه نوشیدنی شکیل برای پذیرایی عالیه کافیه #میوه ها رو بصورت کامل یا قطعات کوچک در بیارین و بذارین داخل قالب و روی اونها آب ( ترجیحا جوشیده سرد ) بریزید. میتونین بجای میوه از گلبرگهای گل یا #غنچه_گل استفاده کنید . نووووووووش جان •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#بستنی_هندونه_ای تو این روزا حسابی شمارو خنک میکنه و حالتونو جا میاره😍 مواد لازم🥣: هندونه : یه برش دایره ای شیر : یک لیوان وانیل : نصف قاشق چای خوری عسل : ۳ قاشق غذاخوری شکلات اشکی : به مقدار لازم فویل و چوب بستنی : به مقدار لازم هندونه رو مثل ویدیو برش بزنید. دونه هاشو جدا کنید یا میکس کنید و بعدش از صافی رد کنید. بعد هندونه، شیر و عسل میکس کنید. دوره پوست هندونه فویل بکشید‌. مایع رو بریزید ولی یه مقدارشو نگه دارید، حالا بذارید فریزر تا نیم بند بشه. بعد خارج کنید و چوب بستنی هارو فرو کنید و مایع بستنی که مونده رو بریزید و بعدش شکلات اشکی بریزید. حالا به مدت ۶ تا ۸ ساعت بذارید فریزر. از خامه صبحانه یا خامه قنادی، شکر و ثعلب هم میشه برای درست کردن این بستنی استفاده کرد‌. من میخواستم رژیمی باشه. اگه هر کدوم خواستید استفاده کنید، تو مخلوط کن با بقیه مواد بزنید. طعم این بستنی خیلی خوبه😋 . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #بستنی #هندوانه #بستنی_میوه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

آموزش نوشیدنی شکلاتی😍 بادیزاین لیوانش #نوشیدنی #شکلات شکلات اسنیکرز 2عدد کارامل 1 ق غ کره ی بادام زمینی2ق غ کاکائو2ق غ شیر950میلی لیتر خامه ی تزیین    ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

سلام سلام دوستان گلم حالتون‌چطوره...دوست جونیا این هفته هد چی پست گذاشتم دوست نداشتین😁😁 حالا بیاین این یکی رو دوست داشته باشید که خیلی کاربردی این ترفند خیلی خیلی عالیه هم بادمجان ها خوب سرخ میشه هم جذب روغن به حداقل میرسه شما بگید که چه روشهایی استفاده میکنید تا بادمجان روغن کمتری جذب کنه        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    #ترفند #بادمجان #سرخ_کردن_بادمجان_باروغن_کم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐