فالوده ی سنتی یا درست تر بگم پالوده ی سنتی یکی از پرطرفداترین خوراکی ها مخصوصاً توی فصل گرم تابستونه. اسم این دسر یخی از شیوه ی درست شدن رشته های پالوده گرفته شده که بعد از پخت نشاسته اون رو داخل آبکش های بزرگ فلزی میریختن و یک ظرف بزرگ دیگه روش میذاشتن و با پا روی اون میرفتن تا رشته ها شکل بگیرن و از آبکش خارج بشن. با جایگزین شدن حرف (ف) به جای (پ) اسم این دسر یخی به فالوده تغییر کرد. قسمت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

قسمت دوم فالوده سنتی شیراز معروف ترین نوع فالوده است که البته در شهرهای مختلف مثل یزد و کرمان و... با روش ها و طعم های نسبتاً مشابهی تهیه میشه. در سالهای اخیر رشته ی فالوده مخصوصاً توی فصل تابستون در تمامی لوازم قنادی ها موجوده ولی در صورت تمایل میتونین رشته های فالوده رو داخل خونه هم درست کنین؛ به این صورت که صد گرم نشاسته ی گل رو با ۸۰۰ میلی لیتر آب هم بزنین و حسابی مخلوط کنین، بعد اون رو روی حرارت بذارینش و مدام همش بزنین تا یکدست باقی بمونه، بعد از نیم ساعت پختن نشاسته، اون رو از آبکش عبور بدید یا از قیف و ماسوره ی ریز استفاده کنین و به رشته ها شکل بدید و اونها رو داخل آب یخ بریزید تا رشته ی فالوده تون به همین سادگی آماده بشه. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

قسمت سوم رشته های فالوده چه در صورت آماده شدن در منزل و چه در صورتی که به صورت آماده خریداری شده باشن باید حدود پانزده دقیقه داخل آب یخ باقی بمونن تا شکل خودشون رو بهتر حفظ کنن و له نشن. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

قسمت چهارم فالوده رو با طعم های مختلفی میشه ترکیب کرد که معروف ترین اونها اضافه کردن آبلیمو و شربت آلبالو هستش. البته من به شخصه شربت توت فرنگی یا شاتوت رو ترجیح میدم؛ و البته پیشنهاد میکنم حتما فالوده رو با بستنی سنتی سرو کنین که لذتش دو چندان میشه😍 #فالوده #فالوده_خونگی #دسر #فالوده_شیرازی #پالوده #بستنی #بستنی_سنتی #فالوده_بستنی #بستنی🍦 #دسرخانگی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

 🍴قیمه خشکه ✨ مواد اولیه (برای ۳ نفر): ✏️ سیب زمینی ۴ عدد ✏️ پیاز ۱ عدد ✏️ گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم ✏️ روغن به میزان لازم ✏️ نمک و فلفل به میزان لازم ✏️ زردچوبه به میزان لازم ✏️ فلفل دلمه ای ۱ عدد ✏️ قارچ ۶ عدد ✏️ رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری 🍴دستورالعمل: ۱- سیب زمینی ها را نگینی متوسط خرد کرده و سرخ کنید و کنار بگذارید. ۲- پیاز را نگینی کرده و سرخ کنید و بعد گوشت را اضافه کنید. بعد از پنج دقیقه ادویه و نمک را اضافه کنید و بعد فلفل دلمه ای نگینی شده و قارچ حلقه ای شده را هم اضافه کنید و مخلوط کنید. ۳- رب را به غذا بزنید و کمی که به خورد مواد رفت مقداری از سیب زمینی سرخ شده را داخلش بریزید. ۴- ده دقیقه بعد از روی شعله بردارید و با بقیه سیب زمینی ها تزیین کنید. #آشپزی  #فست_فود #آشپزی_آسان #شام #فوری ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

یبار این کوکوی لذیذ رو بخوری دیگه هیچوقت طعمش از یادت نمیره یه کوکوی لذیذ که خیلی خوشمزه س😋 من که گذاشتم واقعا خانواده م خیلی خوششون اومد. اینقدر دوسش داشتن که راستش آخرش کم اومد🙈 🔴 فقط یه نکته اگه برگ سیر سبز نبود میتونید از تره فرنگی و کمی سیر استفاده کنید ولی حتما سیر بریزید توش وگرنه اونجور لذیذ که میگم نمیشه😉 مواد لازم رو یکبار اینجا میگم ولی توضیح پخت کامل تو کلیپ گفتم دیگه😊 مواد لازم: برگ سبز سیر تازه ۱پیمانه پیازچه ۱پیمانه سیب زمینی ۴عدد متوسط تخم مرغ ۴ عدد پودر سوخاری یا آرد ۴ ق غ زردچوبه ۲ ق چ نمک ۱ ق چ سرخالی فلفل سیاه فقط نگم از طعمش که واقعا خوشمزه س😋 حتما یبار امتحانش کن😋 اونوقت دیگه کنار نمیزاریش😋 #کوکو #کوکوسبزی #کوکو_سیبزمینی #کوکو_سیب_زمینی #کیک #فست_فود #فینگرفود #سالاد #تزیین #کوکو_پیازچه #کوکو_سیرسبز •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

کوکوسیر سبز و پیازچه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

وقتی برق قطعِ و گرمِت شده و حوصله نداری، این خوشمزه تو رو سرحال و خنک میکنه✌ شما هم این خوشمزه جانِ خنک رو تو بچگی تون امتحان کردید؟ شما هم این چند روز مشکل برق داشتید؟ امروز برق ما نرفت فکر کنم مشکلی برا اداره برق پیش اومده وگرنه باید میرفت خیلی نگرانشونم شماره اداره برق چنده؟؟ باید بهشون گزارش کنم والا آروم و قرار ندارم🥲 💚خوب حالا اگه برق تون رفته و کلافه هستید و گرم تون شده بیاید به یاد گذشته این خوشمزه جان رو درست کنید و بخورید همچین خنک میشید و سرحااااال که نگوووو 💚ما تو بچگی همیشه خیار مخصوصا که بوته ای و محلی باشه رو برمیداشتیم و روش رو با چاقو خط خطی میکردیم و روش نمک و نعنا خشک و آبلیمو میزدیم 💚این آبلیمو و نمک میرفت تو شیارهایی که رو خیار انداخته بودیم و..... نگم دیگه برات😋 💚الان میدونم تو همه خونه ها خیار هست پس پاشو به یاد گذشته ها یبار دیگه امتحانش کن 💚اگر تا حالا نخوردی که دیگه هیچی زود پاشو و درست کن بخورررر نمیدونی چی میگم بهت تا امتحانش نکردی قسمت اول #دسر #خیار #خیارمحلی #غذای_فوری •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

دسر خیار قسمت دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

۲ نوع #فینگر_فود دارم براتون با جذب حداقل روغن😋 سیو کنید که ۲ تا از #خوشمزه_ترین و #شیک ترین #فینگرفود ها رو براتون آوردم که از همه بهتر اینه که روغن خیلی کمی جذب ۲ مدل #فینگر_فود_خونگی که تو مهمونی ها میز غذا رو شیک و #دلبر میکنه البته که بچه ها هم خیلی دوسش دارن😍 خوب اسلاید اول جیب تاجر و اسلاید دوم#رول_سوسیس هست که بسیار خوشمزه س و شدیدا توصیه میشه تا درست کنید و لذتشو ببرید همه چیز رو تو فیلم کامل و باحوصله توضیح دادم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

🌟🌟اینجا چند تا نکته مهم رو بهتون میگم👇 و اینکه مواد لازم بسته به اندازه ای هست که شما میخواید 🔴این اندازه مواد تو #جیب_تاجر یا #جیب_تاچر که بهتون گفتم تقریبا برای ۱۵ جیب تاچر کافیه 🔴برای رول سوسیس یا #سوسیس_رولی فقط ۲ عدد #سوسیس و ۶ لایه #خمیر_یوفکا احتیاج داریم 🔴حتما برای چسبوندن هر لایه خمیر #یوفکا از آب یا شیر یا روغن یا کره آب شده استفاده کنید 🔴البته شما میتونید هرچیز دیگه ای که دوست داشتید به مواد جیب تاجر اضافه کنید که من پنیر خامه ای رو خودم حذف کردم شما میتونید اون رو استفاده کنید 🔴برای پودر سوخاری میتونید از #پودر_سوخاری_پولکی یا #پودر_سوخاری_پانکو و یا ساده استفاده کنید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐