کالباس خونگی قسمت سوم بعد هم هویج رنده شده به همراه خلال پسته اضافه کردم وباقاشق یا با دست خوب ترکیب کردم وگذاشتم کنار •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

کالباس خونگی قسمت چهارم حالا از لیوانی که نشکن باشه داخل اب جوش باید استفاده کرد خوب داخل ودیوارهای لیوان رو چرب کردم وبعد یه قاشق پر از موادگوشتیمون داخل لیوان میریزیم وبا گوشت کوب فشارش میدیم تا کاملا فشرده بشه دقیقا مثل ویدو تا بین مایع گوشتی هوا ایجاد نشه ادامه میدیم تا یه بند انگشت بمونه که لیوان پر بشه وبعد با فویل سر لیوان رو تا نصفه لیوان میکشیم وداخل قابلمه ای که آبش به جوش اومده میزاریم حواستون باشه آب داخل قابلمه وقتی لیوان روداخلش میزارید تا نصف لیوان بیشتر نشه ودرب قابلمه رو میزاریم با شعله کم تا حدود ۲ ساعت کامل که بپزه ،وبعد از داخل آب درشون میاریم تا وقتی که داغه  کالباس رواز داخل لیوان خارج میکنیم ومیزاریم تا حدود نیم ساعت تا کامل خنک بشه وبعد با چاقوی تیز برش میزنیم 🤗به همین راحتی وخوشمزگی 😋🥰 #کالباس #مرغ #کالباس_خونگی #سالم #کالباس_مرغ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

🌻سیر ترسی هفت ساله فوری خونگی🌻 سلام همراهان عزیزم اگه دوست دارید سیر ترشی فوری آماده کنید این ویدیو رو از دست ندین این سیر هم خیلی ترد و خوشمزس و هم رنگش عالیه،پس تا فصل سیر های سبز و تازه تموم نشده دست بکار بشین و این ترشی پرخاصیت و خوشمزه رو درست کنین. 🌻موادلازم: سیر یک کیلو گرم نمک یک قاشق غذاخوری شیر خرما یا انگور سه چهارم لیوان فرانسوی رب انار سه چهارم لیوان فرانسوی سرکه یک کیلو گرم طرز تهیه:طبق ویدیو •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

پ.ن: 👈می تونید رب انار یا شیره رو حذف کنید ولی باشن خوشمزه تر میشه. 👈نذارین سیرها پخته بشن زمانی که سفت نباشه و له نشه پختشون کافیه(امیدوارم تونسته باشم مفهومو برسونم😂). 👈هر چقد سیر ترشی بیشتر بمونه جاافتاده تر میشه. 👈اگه از سیر تازه استفاده نمی کنید زمان پخت طولانی تر میشه. 👈حتما از مخلوط سرکه و رب و شیره بچشید و طبق ذائقه خودتون تنظیمش کنید. 👈بفرست واسه دوستای هنرمندت تا اوناهم استفاده کنن. #ترشی_سیر #ترشی_سیر_خانگی #سیر#سیرترشی #سیرترشی_خونگی #سیرترشی_فوری •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

 سلام دوستای خوبم😍 میتونید این دسر با هر میوه دیگه ای که تو یخچال دارید درست کنید مثلاً با طالبی و زردآلو شلیل شاتوت هم امتحان کردم فوق العاده ست یا هر میوه ای که دوست دارید جایگزین کنید ✅مواد لازم🖊🖊 هلو نیم کیلو معادل ۵الی۶ تا هلو متوسط شکر نصف لیوان شیر ۱ لیوان خامه نصف لیوان معادل ۱۰۰ گرم پودر ژلاتین ۲ ق غ پر آب سرد نصف لیوان طرز تهیه آب سرد رو داخل کاسه بریزید و پودر ژلاتین رو روش بپاشید داخل ماکروفر یا روی بخار کتری بزارید تا ژلاتین حل بشه هلو رو پوست بگیرید و خرد کنید هلو رو به همراه شکر، شیر و خامه و ژلاتین بن ماری شده ، داخل مخلوط کن بریزید تا یکدست بشه و بعد داخل قالب بریزید ✅من از قالب پلاستیکی استفاده کردم ✅بخاطر وجود خامه دسر بعداً به راحتی از قالب خارج میشه بنابراین نیاز به چرب کردن قالب نیست ولی اگه دوست داشتید میتونید با چند قطره روغن مایع کمی قالب رو چرب کنید قالب رو حداقل ۵ ساعت داخل یخچال بزارید تا دسر خودش رو بگیره بعد اطراف دسر رو آزاد کنید و یه ظرف مرطوب روی قالب بزارید و اون رو برگردونید و دسر رو به راحتی قالب خارج کنید. دسر خوشمزه مون آماده ست نوش جان😋😋 #دسر #هلو #دسر_میوه_ای #دسر_مهمانی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

بریم برای اموزش تهچین تابه ایی 😍😍به تعداد نفرات برنج،، نیم ساعت با یک ونصف قاشق غ نمک خیس میکنیم ( چهار نفر)بعد با ابجوش میپزیم کمی دون تر برنج ابکش میکنیم 😉 توی یک کاسه بزرگ یک عددتخم مرغ ،،نصف کمتر لیوان زعفران ،،کمی فلفل سیاه ،،چند قاشق روغن ،،گلاب یا پودر گل محمدی،، یک لیوان ماست،، حسابی مخلوط میکنیم ☺ بعد برنج ابکش شده ، اضاف میکنیم کمی هم میزنیم تا یکرنگ و یکدست بشه 😊😊 نوار پلاستیکی دور تابه در میاریم حالا تابه کمی چرب میکنیم. برنج دو قسمت تقسیم میکنیم یک قسمت توی تابه میریزیم کمی با پشت قاشق فشار میدیم و بعد نوبت مواد میانی تهچین هست. مواد میانی تهچین نصف سینه مرغ ابپزه شده وکمی خورد شده ( با زرچوبه، نمک، کمی پیاز یا برگ بو ابپز میکنیم)،،پیاز یک عدد متوسط خلالی میکنیم سرخ میکنیم ،زرشک نصف کمتر پیمانه 😉 مواد اصلی تهچین همیناست بقیه مواد مثل گردوی اسیاب شده پودر هل یا کشمش اختیاریه😊 حالا مرغ ریش ریش شده با پیاز زرشک روی برنج میریزیم .بعد لایه بعدی برنج میریزیم .حتما با قاشق فشار بدید تا کمی بچسبن که بعدا برنج تیکه تیکه نشه.دور تابه خالی بزارید برنج برای دم کشیدن احتیاج به فضا داره وقتی برنج قد بکشه فضای خالی پُر میکنه. شعله کم کنید وشعله پخش کن بزارید .بمدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه زمان بدین تا بپزه .حالا تابه بچرخونید تا اون طرفش هم طلایی بشه .نوش جان 😍😍 #تهچین  #کته #تهچین_مرغ #آشپزی #تهچین_قالبی #ته_دیگ #تهچین_مجلسی #تابه_دوطرفه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

فالوده ی سنتی یا درست تر بگم پالوده ی سنتی یکی از پرطرفداترین خوراکی ها مخصوصاً توی فصل گرم تابستونه. اسم این دسر یخی از شیوه ی درست شدن رشته های پالوده گرفته شده که بعد از پخت نشاسته اون رو داخل آبکش های بزرگ فلزی میریختن و یک ظرف بزرگ دیگه روش میذاشتن و با پا روی اون میرفتن تا رشته ها شکل بگیرن و از آبکش خارج بشن. با جایگزین شدن حرف (ف) به جای (پ) اسم این دسر یخی به فالوده تغییر کرد. قسمت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

قسمت دوم فالوده سنتی شیراز معروف ترین نوع فالوده است که البته در شهرهای مختلف مثل یزد و کرمان و... با روش ها و طعم های نسبتاً مشابهی تهیه میشه. در سالهای اخیر رشته ی فالوده مخصوصاً توی فصل تابستون در تمامی لوازم قنادی ها موجوده ولی در صورت تمایل میتونین رشته های فالوده رو داخل خونه هم درست کنین؛ به این صورت که صد گرم نشاسته ی گل رو با ۸۰۰ میلی لیتر آب هم بزنین و حسابی مخلوط کنین، بعد اون رو روی حرارت بذارینش و مدام همش بزنین تا یکدست باقی بمونه، بعد از نیم ساعت پختن نشاسته، اون رو از آبکش عبور بدید یا از قیف و ماسوره ی ریز استفاده کنین و به رشته ها شکل بدید و اونها رو داخل آب یخ بریزید تا رشته ی فالوده تون به همین سادگی آماده بشه. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

قسمت سوم رشته های فالوده چه در صورت آماده شدن در منزل و چه در صورتی که به صورت آماده خریداری شده باشن باید حدود پانزده دقیقه داخل آب یخ باقی بمونن تا شکل خودشون رو بهتر حفظ کنن و له نشن. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

قسمت چهارم فالوده رو با طعم های مختلفی میشه ترکیب کرد که معروف ترین اونها اضافه کردن آبلیمو و شربت آلبالو هستش. البته من به شخصه شربت توت فرنگی یا شاتوت رو ترجیح میدم؛ و البته پیشنهاد میکنم حتما فالوده رو با بستنی سنتی سرو کنین که لذتش دو چندان میشه😍 #فالوده #فالوده_خونگی #دسر #فالوده_شیرازی #پالوده #بستنی #بستنی_سنتی #فالوده_بستنی #بستنی🍦 #دسرخانگی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

 🍴قیمه خشکه ✨ مواد اولیه (برای ۳ نفر): ✏️ سیب زمینی ۴ عدد ✏️ پیاز ۱ عدد ✏️ گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم ✏️ روغن به میزان لازم ✏️ نمک و فلفل به میزان لازم ✏️ زردچوبه به میزان لازم ✏️ فلفل دلمه ای ۱ عدد ✏️ قارچ ۶ عدد ✏️ رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری 🍴دستورالعمل: ۱- سیب زمینی ها را نگینی متوسط خرد کرده و سرخ کنید و کنار بگذارید. ۲- پیاز را نگینی کرده و سرخ کنید و بعد گوشت را اضافه کنید. بعد از پنج دقیقه ادویه و نمک را اضافه کنید و بعد فلفل دلمه ای نگینی شده و قارچ حلقه ای شده را هم اضافه کنید و مخلوط کنید. ۳- رب را به غذا بزنید و کمی که به خورد مواد رفت مقداری از سیب زمینی سرخ شده را داخلش بریزید. ۴- ده دقیقه بعد از روی شعله بردارید و با بقیه سیب زمینی ها تزیین کنید. #آشپزی  #فست_فود #آشپزی_آسان #شام #فوری ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

یبار این کوکوی لذیذ رو بخوری دیگه هیچوقت طعمش از یادت نمیره یه کوکوی لذیذ که خیلی خوشمزه س😋 من که گذاشتم واقعا خانواده م خیلی خوششون اومد. اینقدر دوسش داشتن که راستش آخرش کم اومد🙈 🔴 فقط یه نکته اگه برگ سیر سبز نبود میتونید از تره فرنگی و کمی سیر استفاده کنید ولی حتما سیر بریزید توش وگرنه اونجور لذیذ که میگم نمیشه😉 مواد لازم رو یکبار اینجا میگم ولی توضیح پخت کامل تو کلیپ گفتم دیگه😊 مواد لازم: برگ سبز سیر تازه ۱پیمانه پیازچه ۱پیمانه سیب زمینی ۴عدد متوسط تخم مرغ ۴ عدد پودر سوخاری یا آرد ۴ ق غ زردچوبه ۲ ق چ نمک ۱ ق چ سرخالی فلفل سیاه فقط نگم از طعمش که واقعا خوشمزه س😋 حتما یبار امتحانش کن😋 اونوقت دیگه کنار نمیزاریش😋 #کوکو #کوکوسبزی #کوکو_سیبزمینی #کوکو_سیب_زمینی #کیک #فست_فود #فینگرفود #سالاد #تزیین #کوکو_پیازچه #کوکو_سیرسبز •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

کوکوسیر سبز و پیازچه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

وقتی برق قطعِ و گرمِت شده و حوصله نداری، این خوشمزه تو رو سرحال و خنک میکنه✌ شما هم این خوشمزه جانِ خنک رو تو بچگی تون امتحان کردید؟ شما هم این چند روز مشکل برق داشتید؟ امروز برق ما نرفت فکر کنم مشکلی برا اداره برق پیش اومده وگرنه باید میرفت خیلی نگرانشونم شماره اداره برق چنده؟؟ باید بهشون گزارش کنم والا آروم و قرار ندارم🥲 💚خوب حالا اگه برق تون رفته و کلافه هستید و گرم تون شده بیاید به یاد گذشته این خوشمزه جان رو درست کنید و بخورید همچین خنک میشید و سرحااااال که نگوووو 💚ما تو بچگی همیشه خیار مخصوصا که بوته ای و محلی باشه رو برمیداشتیم و روش رو با چاقو خط خطی میکردیم و روش نمک و نعنا خشک و آبلیمو میزدیم 💚این آبلیمو و نمک میرفت تو شیارهایی که رو خیار انداخته بودیم و..... نگم دیگه برات😋 💚الان میدونم تو همه خونه ها خیار هست پس پاشو به یاد گذشته ها یبار دیگه امتحانش کن 💚اگر تا حالا نخوردی که دیگه هیچی زود پاشو و درست کن بخورررر نمیدونی چی میگم بهت تا امتحانش نکردی قسمت اول #دسر #خیار #خیارمحلی #غذای_فوری •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

دسر خیار قسمت دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

۲ نوع #فینگر_فود دارم براتون با جذب حداقل روغن😋 سیو کنید که ۲ تا از #خوشمزه_ترین و #شیک ترین #فینگرفود ها رو براتون آوردم که از همه بهتر اینه که روغن خیلی کمی جذب ۲ مدل #فینگر_فود_خونگی که تو مهمونی ها میز غذا رو شیک و #دلبر میکنه البته که بچه ها هم خیلی دوسش دارن😍 خوب اسلاید اول جیب تاجر و اسلاید دوم#رول_سوسیس هست که بسیار خوشمزه س و شدیدا توصیه میشه تا درست کنید و لذتشو ببرید همه چیز رو تو فیلم کامل و باحوصله توضیح دادم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

🌟🌟اینجا چند تا نکته مهم رو بهتون میگم👇 و اینکه مواد لازم بسته به اندازه ای هست که شما میخواید 🔴این اندازه مواد تو #جیب_تاجر یا #جیب_تاچر که بهتون گفتم تقریبا برای ۱۵ جیب تاچر کافیه 🔴برای رول سوسیس یا #سوسیس_رولی فقط ۲ عدد #سوسیس و ۶ لایه #خمیر_یوفکا احتیاج داریم 🔴حتما برای چسبوندن هر لایه خمیر #یوفکا از آب یا شیر یا روغن یا کره آب شده استفاده کنید 🔴البته شما میتونید هرچیز دیگه ای که دوست داشتید به مواد جیب تاجر اضافه کنید که من پنیر خامه ای رو خودم حذف کردم شما میتونید اون رو استفاده کنید 🔴برای پودر سوخاری میتونید از #پودر_سوخاری_پولکی یا #پودر_سوخاری_پانکو و یا ساده استفاده کنید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

مواد لازم آلو آب نمک یا شکر بیه دلخواه طرزتهیه آلو خشک مرحله اول برای درست کردن آلو خشک، آلوهای گوشتی و شیرین را انتخاب کنید. سپس آن‌ها را خوب بشویید و دمشان را جدا کنید. مرحله دوم بسته به مقدار آلوها قابلمه‌ای متناسب انتخاب کنید و مقداری آب در آن بریزید تا بجوشد. مرحله سوم آلوها را داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید کمی بجوشد، یک قل بخورد کافی است (اینکار کمک می‌کند بعدا پوست آلوها به راحتی جدا شود). مرحله چهارم مقداری نمک درآب بریزید، وقتی دیدید پوست آلوها جمع شده است آن‌ها را آبکش کنید و پوستشان را جدا کنید. مرحله پنجم بعد از آن که آب آلوها کاملا رفت آن‌ها را در سینی مورد نظرتان بریزید و بسته به سلیقه‌تان مقداری نمک یا شکر روی آن‌ها بپاشید. مرحله ششم می‌توانید آن‌ها را مقابل پنکه یا نور خورشید خشک کنید. اگر آفتاب را برای این کار انتخاب می‌کنید حدود دو روز برای خشک شدن کافی خواهد بود، البته این میزان بسته به گرما و شدت نور خورشید فرق می‌کند. در این مدت به آن‌ها سر بزنید و در صورت لزوم آن‌ها را جابجا کنید تا همه آلوها به صورت یکدست خشک شوند. بعد از آنکه آلوها خشک شد آن‌ها را در ظرف‌های در بسته و در یخچال نگهداری کنید، می‌توانید حتی آن‌ها را در فریزر نگهداری کنید تا مدت طولانی‌تری بماند #آلو ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

#پنیر_خونگی #پنیر آقا دیگه نبینم پنیر بازاری بخریدا 😂 پنیراتونو خودتون خیلی راحت تو خونه درست کنید باشه؟😁😍 🔴مواد لازم: _ ۴ لیتر شیر پر چرب _۱۶ قاشق غذاخوری سرکه سفید (به ازای هر یک لیتر شیر ۴ قاشق غذاخوری سرکه) _نمک به مقدار لازم        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

🔴طرز تهیه: ابتدا شیر رو بذارید به جوش بیاد ( ترجیحا شیر محلی جوش نخورده بگیرید) بعد از به جوش آمدن بلافاصله سرکه رو اضافه کنید ،هم بزنید و درجا حرارت رو خاموش کنید، می‌بینید شیر بریده بریده میشه و پنیر تشکیل میشه. چند لحظه صبر کنید تا آب پنیر سبز بشه بعد پنیر را داخل صافی و پارچه بریزید. یه جسم سنگین هم رو پنیر بذارید که کاملا آبش باید جدا بشه. ۱ ساعت به همون حالت بمونه بعد برش بزنید و داخل آب پنیر نگهداری کنید. (داخل آب پنیر مقداری نمک بسته به ذائقه خودتون بزنید) حداکثر ۷ روز در یخچال موندگاری داره        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

فکر کنم هممون با خوردن قهوه سرحال میشیم ،من هر مدلش که باشه انرژی میده بهم،دسر باشه که چه بهتر ،طعمش بی نظیره حتماااا امتحانش کنید👌🤩 🌹مواد لازم 🌹 شیر یک لیتر نشاسته ذرت ۶ ق غ شکر ۱و ۱/۴پیمانه قهوه فوری ۲ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ وانیل ۱ ق چ همه موادو بجز کره و وانیلو ترکیب میکنیم با شیر سرد روی حرارت میزاریم و مداوم هم میزنیم تا ته نگیرد و در اواسط پخت کره اضافه میکنیم ،و وقتی غلیظ شد وانیل میزنیم.و درون ظرف سرو ریخته تت ۲/۳لیوان را پر میکنیم و میزاریم در دمای محیط سرد شه.  #دسر #قهوه #مجلسی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

🌹لایه دوم🌹 یک بسته پودر کرم کارامل یک ق غ شکر یک ق غ قهوه فوری یک لیوان آب همرو ترکیب کرده روی حرارت میزاریم هم میزنیم تا شکر حل بشه و بعد میزاریم ۳۰ثانیه بجوشه،وقتی از داغی افتاد روی لایه اول ریخته و چند ساعت در یخچال قرار میدیم ❤نوش جان❤ ✅برای دیزاین میتونید از شکلات رنده شده سفید یا بیسکوییت و مغزیجات استفاده کنید. ✅بفرست واسه اون دوستت ک عاشق قهوه هست🤩        •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

بچه ها بافت این کیک خیییلی خوبه حتما امتحان کنید 😋🍒🍌🍊🍓🍐با هر میوه دیگه ای هم دوست دارین میتونین درست کنین . #کیک_آلبالو #آلبالو #کیک 🍒🍒 تخم مرغ ۳ عدد آلبالو بدون هسته مقداری (یاهر میوه دیگه که دوست دارین) وانیل نصف قاشق چایخوری شکر ۱ لیوان کره یا مارگارین ۱۰۰ گرم ماست سفت و خامه ای نصف لیوان آرد ۲ لیوان بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری پر . کره رو میتونین ذوب کنین یا بزارین به دمای محیط برسه تخم مرغ و شکر ووانیل رو بزنین تا کرم رنگ بشه ماست رو‌بریزین کره رو هم اضافه کنید حالا ارد و بکینگ پودر رو که سه بار الک کردین کم کم به مواد اضافه کنین در نهایت با دور کند همزن چند ثانیه بزنین که یکدست بشه . قالب رو با کره یا روغن جامد چرب کنین آرد بریزین واضافه هاشو خالی کنید نصف مواد کیک رو‌بریزین توش آلبالو ها رو در آرد بغلطونید و بزارین روش مابقی مواد کیکم بریزین روش . ❌شیر رو جایگزین ماست نکنید چون مواد شل میشه و آلبالو ها یا هر میوه دیگه میره کف قالب. 🔥#فر_دست_ساز🔥 یه قابلمه بزرگ رو از یکربع قبل بزارین روی گاز شعله زیرش متوسط رو به کم باشه یه رینگ فلزی یا کاترهای فلزی مال شیرینی نخودچی یا سه پایه فلزی بزارین توی قابلمه درش رو دمکنی بزارین و ببندین تا گرم بشه بعد قالب کیک رو بزارین توش و درش رو بزارین نیمساعت الی ۴۰ دقیقه ای کیکتون میپزه در حین پخت درش رو باز نکنین فقط از نیمساعت که گذشت باز کنین با خلال چوبی چک کنین ببینین پخته یا نه ‌ #کیک_میوه_ای •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

نوشیدنی سالم و طبیعی مناسب #تابستون 😍برای یکبار هم که شده باید این نوشیدنی متفاوت رو امتحان کنی! 😍 مواد لازم: میتونین از انواع چری ها و بری ها که شامل: گیلاس، آلبالو، توت فرنگی، تمشک و میوه های جنگلی میشه استفاده کنین من از آلبالو، توت فرنگی و شلیل استفاده کردم. ❗️البته شلیل جز چری بری ها نیست ولی من به تجربه چون خوشمزه میشه استفاده میکنم.❗️ بستنی شیر شکر یخ خرد شده              •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐