Grape syrup dessert 🍇🍇🍇 Ingredients 🥘 Dateline Date palm ⚫️ Walnut 🟤 Grape syrup 🍇 Banana 🍌 Sesame 🟤 خرما ⚫️ گردو 🟤 شیره انگور 🍇 موز 🍌 کنجد 🟤 🔴 You can watch our full videos on YouTube 🔴 شما میتوانید در یوتیوب ویدیو های کامل ما رو مشاهده کنین ❓About us: In this page, we show you the rural lifestyle in Gilan, Iran ❓درباره ما: در این پیج سبک زندگی روستایی در گیلان را به شما نشان می دهیم #cooking #asmr #desset #countrymealsvlog #countrylife #grape #grapedessert #asmrcooking #آشپزی #آشچزی_ایرانی #دسر #دسر_انگور #انگور #زندگی_روستایی @ashpazirosta

Pickled Tomato 🍅🍅🍅 Ingredients 🥘 Tomato 🍅 Garlic 🧄 Carrot 🥕 Pepper 🌶 Vinegar 🍇 Tarragon 🌿 Mint 🌱 #ترشی_گوجه_کال🍅🍅🍅 مواد مورد نیاز🥘 گوجه کال 🍅 سیر 🧄 هویج 🥕 فلفل 🌶 سرکه 🍇 تلخون 🌿 نعنا 🌱 مرضه 🍀 🔴 You can watch our full videos on YouTube 🔴 شما میتوانید در یوتیوب ویدیو های کامل ما رو مشاهده کنین ❓About us: In this page, we show you the rural lifestyle in Gilan, Iran ❓درباره ما: در این پیج سبک زندگی روستایی در گیلان را به شما نشان می دهیم #cooking #asmrvideo #countryfood #villagelife #countrymealsvlog #cookingvideo #countrylife #food #آشپزی #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_ایرانی #غذا #pickled #Tomato #gilan @ashpazirosta

#ترشی_گوجه_کال_شکم_پر از ترشیهای مخصوص گیلانه که تو این فصل زیاد درست میشه . وقتی که آفتاب دیگه جونی نداره تا گوجه های توی باغ رنگ بگیرن و پخته بشن صاحب باغ برای اینکه گوجه ها از بین نرن و توی باغ نپوسن اونا رو کال میچینه و باهاشون ترشی کال گوجه درست میکنه . شکم این گوجه ها رو میشه با هویج سیر کلم فلفل چوچاق نعنا و جعفری و گوشتای خود گوجه پر کرد. طعم این ترشی با بقیه ی ترشیا فرق داره و بخاطر گوجه عطر خیلی خوبی داره . اگه این ترشی رو نخوردین حتما یه بار امتحان‌کنین👌😋 @ashpazirosta

سبزی فسنجون به سبک جاریهای دوست‌داشتنی گیلانی ☺️ موادلازم: گردو سابیده شده صدگرم سبزی سرخ شده مخصوص صدگرم گوشت خورشتی ۱۵۰گرم رب انار ترش یک قاشق آب سرد یخچالی بادمجان گوجه سرخ شده گلپر (اختیاری) پیاز یک عدد سبزی گشنیز وچوچاق سرخ نشده یک قاشق تقدیم نگاهتون ⛈🍃🌾🌳🌱 آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#مرغ_و_قارچ_سوخاری_کنتاکی ‏Kentucky Fried Chicken and 🌿👨🏼‍🍳🌿 مواد اولیه : •کتف مرغ •قارچ •تخم مرغ •آرد گندم •آرد مخصوص سوخاری کنتاکی •نمک •فلفل سیاه •روغن سرخ کردنی Raw material: •Chicken shoulder •Mushroom •Egg •Wheat flour •Kentucky flour •Salt •Black pepper •Frying oil #آشپزی #آشپزی_در_طبیعت #سرآشپز_طبیعت #طبیعت #طبیعتگردی #طبیعت_ایران #لذت_آشپزی #مرغ_سوخاری #سوخاری_کنتاکی #chef #naturechef #cooking #naturecooking #natureiran #kentaki @ashpazirosta

#آشپزی_با_آتی #ترشی_هفتا_بیجار✅ یکی از ترشی های اصیل گیلانی که بسیار خوشمزه ست و این فصل که فلفل تازه و بادمجون محلی در میاد باهاش درست میکنن😍👌🏻 و گوجه نرسیده✅ که به زبان گیلیکی بهش میگن کال گوجه😉 و با ابغوره درست میشه✅ این ترشی باید تو یخچال نگهداری بشه و زود خورده بشه مثل ترشی های دیگه نیست زود خراب میشه❌چون سرکه نداره⭕️ بادمجان محلی یک کیلو✅ کال گوجه نیم کیلو✅ فلفل ترشی به مقدار لازم بستگی داره چقدر تند دوست دارید✅ اب غوره✅ سیر✅ خالیواش خشک✅ بعد اینکه بادمجون ها رو ریز کردیم. بهشون نمک میزنیم و میزاریم چند دقیقه بمونه تا تلخیش در بیاد✅ بعد کال گوجه ها رو ریز میکنیم✅ بعد سیر و فلفل هم خوب ریز میکنیم در مرحله بعد تلخی بادمجون ها رو میگیریم و بقیه مواد هایی که ریز کردیم رو با هم قاطی میکنیم✅ در نهایت تو شیشه میریزیم و توش ابغوره میریزیم✅😍 حتما این ترشی خوشمزه رو درست کنید و لذتشو ببرید❤️ #ترشی #ترشیجات #ترشیجات_خانگی #ترشی_هفتا_بیجار #ترشی_هفتا_بیجار_با_آبغوره #ترشی_هفتا_بیجار_تازه #فلفل #بادمجون #بادمجان #گیلان #رشتی #رشت_شهر_خلاق_خوراک_شناسی_یونسکو #آشپزی #اشپزی_ایرانی #سنتی_ایرانی #مامان #مامان #عشقِ #اکسپلور @ashpazirosta

#کلوچه_فومن #گیل_جان مواد لازم خمیر: شیر ولرم نصف پیمانه شکر:۵قاشق غذا خوری پودر خمیرمایه:۱قاشق غذاخوری تخم مرغ متوسط:۱عدد کره هم دمای محیط:۱۰۰گرم نمک:نصف قاشق چای خوری آرد قنادی:۳۵۰گرم(حدود دونیم پیمانه) مواد میانی کلوچه: ۱پیمانه آرد کره ۵۰گرم روغن مایع :۳قاشق غذاخوری شکر:۴قاشق غذاخوری پودر دارچین:۱قاشق چای خوری پودر هل:نصف قاشق چای خوری گردو:۴قاشق غذاخوری سابیده شده مواد رومال کلوچه: یه زرده تخم مرغ سه قاشق شیر وزعفران طرزتهیه داخل ویدیو ۱ساعت خمیر رو استراحت بدید چونه های کلوچه ۸۰گرمی دمای ۱۸۰ برای فربرقی بالا وپایین روشن به مدت ۱۵دقیقه فرم از قبل گرم کنید @ashpazirosta #کلوچه_فومن #گیلان #فومن

_ Shushtari Pilaf پلو شوشتری . Today, I prepared a delicious dish called Shushtari Pilaf. امروز یه غذای خوش طعم آماده کردم به اسم پلو شوشتری. . This pilaf is made with black-eyed peas, fresh dill, onions, chicken, and saffron. این پلوی مخلوط با لوبیا چشم بلبلی، شوید تازه و پیاز و مرغ و زعفرون آماده میشه. . If you use fresh dill, it not only enhances the color but also gives the dish an amazing aroma and flavor. اگه شوید تازه باشه هم رنگ بهتری بهش میده هم عطر و طعمش فوق‌ العاده‌ست. . 🔴Ingredients for 5 people: 4 Cups Rice 200 gr Black-Eyed Peas 300 gr Fresh Dill 500 gr Chicken Breast 2 Large Onions 2 Potatoes for the Bottom Crust (Tahdig) Half a Cup Brewed Saffron Salt, Black Pepper Powder, and Turmeric Powder to taste . 🔴مواد لازم برای پنج نفر: ۴ پیمانه برنج ۲۰۰ گرم لوبیا چشم بلبلی ۳۰۰ گرم شوید ۵۰۰ گرم سینه مرغ ۲ عدد پیاز بزرگ ۲ عدد سیب زمینی برای ته دیگ نصف استکان زعفران دم کرده فلفل نمک و زردچوبه به میزان دلخواه . . . #pilaf #Shushtaripilaf #iraniandishes #ruralcuisine #rural_cuisine #villagelife #countrylife #asmrcooking #persiancuisine #gilan #mazandaran #iran #پلو_شوشتری #برنج_شوشتری #غذای_ایرانی #غذای_مجلسی #آشپزی_روستایی #زندگی_روستایی #گیلان #مازندران #ایران @ashpazirosta

#بِرگر_مرغ خوشمزه ترین و لذیذ ترین برگر مرغ تو دل طبیعت کنار رودخانه و صدای آب . Chicken burger برگر مرغ پیشنهاد ویژه ی سرآشپز . 🌱👨🏼‍🍳🌱 🔴مواد اولیه : •سینه مرغ •پیاز •سیر •نمک •فلفل سیاه •پودر پاپریکا •زردچوبه •پنیر ورقه ای چدار •پنیر ورقه ای موتزارلا •کاهو فرانسوی •گوجه •خیارشور •نان برگر 🔴Raw material: •chicken breast •onion •garlic •salt •black pepper •paprika powder •turmeric •Cheddar sheet cheese ‎•‏Mozzarella sheet cheese •French lettuce •tomato •pickled cucumber •burger bread #آشپزی #کباب #طبیعت #مازندران #جنگل #برگر #nature #naturechef #cooking #naturecooking #burger #chickenburger @ashpazirosta

#شکلات_مغز دار_با عسل_های_طبیعی مواد لازم:👇 ✅️۲۵۰ گرم کره ✅️۵۰۰ گرم آرد ✅️۲۰۰ گرم شکر یا پودر قند(پودر قند باشه بهتره) ✅️۲۰۰ گرم کنجد ✅️۲۰۰ گرم فندق ✅️۲۰۰ گرم بادام ✅️یک لیوان عسل ✅️شکلات به مقدار لازم ✅️پودر پسته به مقدار لازم برای تزیین ✅️250 grams of butter ✅️500 grams of flour ✅️200 grams of sugar or powdered sugar ✅️200 grams of sesame ✅️200 grams of hazelnuts ✅️200 grams of almonds ✅️1 cup of honey ✅️Chocolate as needed ✅️Pistachio powder as needed #rural_family #nuttychocolate #شکلات #شکلات_مغزدار @ashpazirosta

#کباب_لا پلویی یه غذای خوشمزه که میتونی با این دستور پخت به لیست غذاهات اضافه کنی مواد لازم: ۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده پیاز ۱عددمتوسط گوجه ۴عددمتوسط نمک فلفل زرچوبه سماق برنج زعفرانی برنج سفید کره گیاهی زعفرانی مهگل طرز تهیه :اول گوشت وبا پیاز رنده شده آب گرفته شده به همراه نمک فلفل زرچوبه خوب ورز میدیم بعدش به اندازه همبرگر کف دست پهن میکنیم وبعد میزاریم یه طرفش خوب سرخ بشه طرف دیگه ام به اندازه مغز پختی رسید برمیداریم بعدش سس گوجه رو آماده میکنیم گوجه رو با نمک فلفل زردچوبه خوب تفت میدیم تا به روغن بیوفته گوجه خوب سرخ بشه بعد مقداری از برنج رو زعفرانی ومقداری رو سفید طبق ویدیو لابه لاش میچینیم بعدم سماق میریزیم درآخرم از کره گیاهی مهگل که طعم زعفران داره استفاده شده این غذای خوشمزه ارو درست کنید میل کنید ولذت ببرید😋😍 #پلو_لایه_ای #آشپزی #روستا @ashpazirosta

باقلا قاتوق مواد لازم برای ۲نفر: ۱-باقلا  ۳۰۰گرم ۲-تخم مرغ  ۲عدد ۳-سیر  ۶حبه ۴-شوید خشک  ۲ق غ نمک،فلفل،زردچوبه و کره به میزان لازم برای درست کردن باقلا قاتوق در ابتدا باقلا هارا پس از دون کردن ترجیحا برای راحت تر جداشدن پوست باقالی ها میتونید یک الی دو روز داخل فریزر نگه دارید سپس داخل ظرف ابجوش ریخته و به راحتی پوستشان را جدا کنید. -ingredients for 2people: 1-beans  300gr 2-eggs  2nos 3-garlic  6cloves 4-dill  2table spoon Salt,pepper,turmeric and butter:to the extents necessary #rural #ruralcuisine #آشپزی #روستا #آشپزی_روستایی #آشپزی_ایرانی #گیلان @ashpazirosta