کانال کیک وشیرینی ونان🎂
لیست آموزشهای کانال کیک(۵) بهترین کیک اسفنجی پایه https://eitaa.com/hadicake/922 پف پفی https://
لیست آموزشهای کانال ۶
دونات سیب زمینی
https://eitaa.com/hadicake/1074
تزیین کیک(مناسبت:روزمادر)
https://eitaa.com/hadicake/1075
کوکی هویج🥕🍪
https://eitaa.com/hadicake/1077
انتخاب انواع کیک
https://eitaa.com/hadicake/1078
تزیین رولت کریسمسی
https://eitaa.com/hadicake/1082
مقدارفیلینگ استاندارد کیک
https://eitaa.com/hadicake/1084
کوکی کره بادام زمینی
باتکه های شکلات
https://eitaa.com/hadicake/1089
تزیین کیک دخترانه با گوی شکلاتی
بسیاربسیار کاربردی
https://eitaa.com/hadicake/1094
آموزش پاپسیکلز
https://eitaa.com/hadicake/1103
کیک چای مجلسی
https://eitaa.com/hadicake/1105
نان خرمایی
https://eitaa.com/hadicake/1109
شکومالد شیرینی راحت
https://eitaa.com/hadicake/1111
تزیین کیک قلبی❤️
https://eitaa.com/hadicake/1112
آموزش کیک طبقاتی
https://eitaa.com/hadicake/1116
تبدیل گرم به پیمانه
https://eitaa.com/hadicake/1123
تزیین کیک
https://eitaa.com/hadicake/1124
جایگزین شمع در کیک
https://eitaa.com/hadicake/1125
تزیین کیک
https://eitaa.com/hadicake/1126
کیک شکلاتی موزی🍌
https://eitaa.com/hadicake/1128
مدل کیک مردانه
https://eitaa.com/hadicake/1129
آموزش خامه لب ماتیکی
https://eitaa.com/hadicake/1132
کیک سیب ودارچین
https://eitaa.com/hadicake/1133
ترفند فرم دادن خامه قنادی
https://eitaa.com/hadicake/1134
تزیین کیک با گل طبیعی
https://eitaa.com/hadicake/1135
تزیین کیک
https://eitaa.com/hadicake/1136
آموزش نان خامه ای به سبک کارگاهی
https://eitaa.com/hadicake/1138
کوکی رژیمی🍪
https://eitaa.com/hadicake/1141
پودر خرما جایگزین شکر
https://eitaa.com/hadicake/1142
عطر بوی نان
https://eitaa.com/hadicake/1145
صاف کردن خامه ی کاپکیک
https://eitaa.com/hadicake/1146
شیرینی سه سوته
https://eitaa.com/hadicake/1147
نان سیمیت🥐
https://eitaa.com/hadicake/1148
تزیین کیک گلدان
https://eitaa.com/hadicake/1151
ویژگیهای همزن خوب
https://eitaa.com/hadicake/1152
طرح استنشیل روی فوندانت
https://eitaa.com/hadicake/1153
خالخالی کردن خامه
https://eitaa.com/hadicake/1154
نمونه کیکهای روز مرد
https://eitaa.com/hadicake/1155
چند مدل رول کردن خمیر نان
https://eitaa.com/hadicake/1159
نون محلی با زنجبیل
https://eitaa.com/hadicake/1163
پای نارگیل شکلاتی
https://eitaa.com/hadicake/1164
شیرینی اروپایی
https://eitaa.com/hadicake/1165
باترکریم
https://eitaa.com/hadicake/1166
نقاشی روی کیک
https://eitaa.com/hadicake/1167
نام ماسوره ها
https://eitaa.com/hadicake/1168
تزیین زیبای کیک با شوکوآرت
https://eitaa.com/hadicake/1169
کیک هویج ونارگیل🍍🥕
https://eitaa.com/hadicake/1170
نان چای قزوین
https://eitaa.com/hadicake/1178
کیک سیب کاراملی
https://eitaa.com/hadicake/1179
چیز کیک کافیشاپی پسته
https://eitaa.com/hadicake/1182
باقلوای فوری بدون فروهمزن
https://eitaa.com/hadicake/1184
تزیین کیک
https://eitaa.com/hadicake/1188
شیرینی خرمایی
https://eitaa.com/hadicake/1189
تزیین کیک به شکل پرنسس
https://eitaa.com/hadicake/1190
کارامل خونگی
https://eitaa.com/hadicake/1191
خمیر هزار کاره
https://eitaa.com/hadicake/1192
تزیین کیک مستطیل
مناسبت:روز مرد
https://eitaa.com/hadicake/1193
آموزش کیک ردولوت
https://eitaa.com/hadicake/1195
تزیین کیک زمستانی
https://eitaa.com/hadicake/1196
ایده جذاب تولد
https://eitaa.com/hadicake/1197
تزیین کیک باماسوره
https://eitaa.com/hadicake/1199
آموزش کیک عروسکی
https://eitaa.com/hadicake/1201
درست کردن تاپرهای دریایی وتزیین کیک بااین تم
https://eitaa.com/hadicake/1207
آموزش کیک دایناسور
https://eitaa.com/hadicake/1208
تمیز در آوردن تاپر برف❄️
https://eitaa.com/hadicake/1209
آموزش شیت کیک با نکات طلایی
https://eitaa.com/hadicake/1213
تاپر پدر
https://eitaa.com/hadicake/1218
کیک مردانه
https://eitaa.com/hadicake/1219
ایده پذیرایی کیک
https://eitaa.com/hadicake/1220
کیک موکا با سس مخصوص
https://eitaa.com/hadicake/1221
گویهای شکلاتی جذاب
https://eitaa.com/hadicake/1223
تزیین کیک مردانه😍
https://eitaa.com/hadicake/1226
کیک باربی💃
https://eitaa.com/hadicake/1227
تزیین کیک دخترانه
السا وآنا
https://eitaa.com/hadicake/1228
کاپکیک موز وشکلات
https://eitaa.com/hadicake/1230
کیک مدرسه
مخصوص فروش
https://eitaa.com/hadicake/1231
بادکنک خوراکی🎈🎈
https://eitaa.com/hadicake/1235
#نان_چای_قزوین
✅️مواد لازم:
🌸عمل آوری خمیرمایه:
۱۱۰ گرم شیر ولرم(نصف لیوان)+یک قاشق چایخوری خمیر مایه فوری +یک قاشق چایخوری شکر
🌸دو عدد تخم مرغ
🌸۲۰۰ گرم شکر(یک لیوان)
🌸کمی وانیل
🌸یک قاشق چایخوری پودر هل
🌸۸۰ گرم روغن مایع(کمی کمتر از نصف لیوان)
🌸۸۰ گرم عسل(کمی کمتر از نصف لیوان )
🌸یک قاشق سوپ خوری گلاب
🌸۵۵۰ گرم ارد(۴ لیوان)
🌸یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر
🌸رومال:یک عدد زرده تخم مرغ+سه قاشق شیره انگور یا خرما+کنجد
✅️طرز تهیه:
🌸شیر ولرم خمیر مایع شکر رو ترکیب میکنیم روش رو میپوشونیم تا عمل بیاد
🌸تخم مرغ شکر پودر هل وانیل رو هم میزنیم تا کرم رنگ و کش دار بشه
🌸 روغن خمیر مایه عمل اومده عسل گلاب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم
🌸آرد و بکینگ پودر رو دوبار الک کرده و کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم
🌸خمیر چسبندست واحتیاج به ورز نداره
یک ساعت استراحت کنه
🌸بعد از استراحت دست رو چرب کنید مثل کتلت شکل بدید و داخل سینی فر بچینید و رومال بزنید و کنجد بپاشید
🌸دمای فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه
من فر بالا و پایین رو همزمان روشن کردم
از نیم ساعت قبل فر رو بخوبی گرم کنید
نوش جونتون ❤️❤️
نحوه نگهداری:در ظرف دربسته
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
21.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_سیب_کاراملی
چرا انقدر این کیکو دوست دارم چون هم جذابه هم خوشرنگ هم خوشبافته هم خوشمزست ، از همه مهمتر کاراملیه😋😍👌
یعنی همه ی خوبیا یه جا تو این کیک جمع شده😂🤌
این کیک واسه مهمونیا هم عالیه چون واقعا جذابه 🥰
⚪️مواد لازم برای کارامل
شکر ۲۰۰ گرم (یک پیمانه)
کره ۵۰ گرم (یک و نیم ق غ)
⚪️مواد لازم برای کیک
سیب دو عدد
دارچین برای روی سیب در صورت تمایل
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل مایع یک ق چ (شکری نصف ق چ)
شکر ۲۰۰ گرم (یک پیمانه)
روغن دوسوم پیمانه
شیر دوسوم پیمانه
آرد ۲۸۰ گرم (دو پیمانه پر)
بیکینگ پودر ۲ ق چ
⚪️دمای فر گازی ۱۸۰
⚪️دمای توستر ۱۵۰
⚪️دمای فر برقی ۱۷۰
⚪️مدت زمان پخت ۴۵ تا ۵۵ دقیقه
⚜️موقع ذوب کردن شکر ، با قاشق اینکارو نکنید و فقط تابه رو تکون بدید
⚜️از تابه ی بزرگ برای ذوب کردن شکر استفاده کنید که شکر کف تابه پخش بشه
⚜️حوصله کنید با حرارت ملایم نه خیلی کم تا شکر شروع به ذوب شدن کنه
⚜️تمام مواد اولیه هم دمای محیط باشن
⚜️سایز قالب من مربع ۲۵ در ۲۵ بود اگه قالب ۲۴ هم دارید میشه
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
#چیز_کیک_کافیشاپی_پسته
اگه بگم این چیز کیک از بهشت اومده اصلا اغراق نکردم حتما امتحانش کن 🙈❤️
مواد لازم 👇
پودر ژلاتین ۲ ق غ
آب سرد ۱/۲ لیوان
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
خامه ۳۰۰ گرم
پودر قند ۳ ق غ
پودر پسته ۱/۲ لیوان
طرز تهیه 👇
ژلاتین و آب مخلوط و روی بخار آب بزارین تا بنماری بشه .
پنیر ماسکارپونه و خامه رو با همزن بزنید تا یک دست بشه ( هر دو همدمای محیط باشه )
پودر قند اضافه و ترکیب کنید .
ژلاتین بنماری شده هم اضافه کنید و ترکیب کنید .
پودر پسته و به دلخواه رنگ ژله ای هم بزنید و مخلوط کنید .
مایه پنیری که آماده شد روی کیک بریزید و سه ساعت داخل یخچال استراحت بدین .
برای کیک از هر طعم و رسپی که خواستین استفاده کنید فرقی نداره من از کیک شیفون وانیلی استفاده کردم .
امیدوارم این چیز کیک جذاب درست کنید و از خوردنش کلی لذت ببرین 🫰
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
#باقلوای_فوری_بدون_فروهمزن
آسونترین و خوشمزترین باقلوا بدون فر و همزن نیم ساعته آمادست😍
♦️مواد لازم خمیر👇🏻
تخم مرغ : ۱ عدد
ماست : ۲ قاشق غذاخوری
پودر قند : ۱ قاشق غذاخوری
روغن جامد : ۳ قاشق غذاخوری
روغن مایع : ۵ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
وانیل : نوک قاشق چایخوری
آرد : ۲ لیوان ( شاید کمی بیشتر یا کمتر بستگی به جنس آرد داره)
♦️مواد میانی👇🏻
مغزیجات به دلخواه : ۱ لیوان
پودر قند : ۱ قاشق غذاخوری
پودر دارچین : ۱/۲ قاشق چایخوری
گلاب : ۱ قاشق غذا خوری
♦️مواد لازم شربت👇🏻
شکر : نصف لیوان
آب : نصف لیوان
گلاب : ۱/۴ لیوان
زعفران دمکرده : به میزان لازم
❌نکته ها👇🏻
✅بجای روغن جامد میتونید کره جایگزین کنید.
✅حتما شربت خنک بشه بعد روی باقلوای داغ بریزید.
✅حتما دمکنی بزارید.
✅حتما شعله پخش کن استفاده کنید.
✅خمیر نیازی به استراحت نداره.
✅شیار ها رو حتما ایجاد کنید.
✅برای داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه.
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
🌹#لیله_الرغائب #امام_زمان
❤️با روی سیه به گفت و گویم امشب
شاید نظری کنی به سویم امشب
❤️ای کاش که این جمعه بیایی آقا
این است تمام آرزویم امشب
#ماه_رجب
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec